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文檔簡(jiǎn)介
1、新媒體營(yíng)銷實(shí)驗(yàn)報(bào)告 20xx 報(bào) 告 匯 編 compilation of reports 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -2- 新媒體營(yíng)銷密碼實(shí)驗(yàn)報(bào)告 項(xiàng)目名稱 主題酒吧營(yíng)銷方案設(shè)計(jì) 學(xué)生姓名 。 學(xué) 號(hào) 000000000000 考試座號(hào) 26 完成時(shí)間 2021 年 10 月 指導(dǎo)教師 。副教授 2021 年 10 月 23 日 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -3- 目 錄 一、策劃對(duì)象簡(jiǎn)介 二、企業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀介紹 三、營(yíng)銷環(huán)境/現(xiàn)狀分析 四、swot 分析 s 優(yōu)勢(shì) w 劣勢(shì) o 機(jī)會(huì) t 威脅 五、新媒體營(yíng)銷目標(biāo) 1、營(yíng)銷目標(biāo) 2、營(yíng)銷戰(zhàn)略 六、新媒體營(yíng)銷推廣策略 一、策劃對(duì)象簡(jiǎn)介 主題酒吧就是以某一特定文化
2、為中心,以酒吧為載體,通過(guò)酒吧的硬件設(shè)施 (裝潢風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備等 )和軟件設(shè)施 (經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)等 )展現(xiàn)酒吧文化,滿足特定消費(fèi)人群需要的酒吧。而在中國(guó),很多酒吧是集迪廳、歌舞廳、夜總會(huì)等于一體的多功能娛樂(lè)場(chǎng)所,各方面都有涉及,但都沒(méi)有足夠吸引客人的"招牌菜'。 導(dǎo)致中國(guó)的酒吧幾乎等價(jià)與一類奢靡場(chǎng)所,主題酒吧更是不倫不類,這就導(dǎo)致主題酒吧難以擴(kuò)大規(guī)模,形成連鎖品牌。國(guó)內(nèi)的酒吧很少有能夠做大做強(qiáng),很多主題酒吧在經(jīng)營(yíng)的路上困難重重,最終走向生命的盡頭。本次策劃針對(duì)國(guó)內(nèi)酒吧的運(yùn)營(yíng)做出詳細(xì)分析,給出一套完整的酒吧經(jīng)營(yíng)策略。 二、企業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀介紹 我國(guó)最早的主題酒吧是2021年8月由張
3、洪黔在四川創(chuàng)辦的阿倫故事主題酒吧,它是以交友為主題,在酒吧內(nèi)每一張桌子上安裝一部電話,進(jìn)入酒吧內(nèi)的每一位客人,在超級(jí)緣分販賣機(jī)上,只須投一元硬幣,就可以得到一個(gè)人的資料,服務(wù)員會(huì)畢恭畢敬給你送過(guò)去,你就極有可能"購(gòu)買'到一份美好的緣分。酒吧的宗旨是"浪漫',浪漫的音樂(lè),浪漫的氛圍,浪漫的空氣。為了營(yíng)造浪漫的互動(dòng)氣氛, 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -4- 這兒還設(shè)有"許愿池'、"同心墻'、"bbs 留言機(jī)'、"超級(jí)緣分販賣機(jī)'等 60 多種互動(dòng)游戲。這兒是制造浪漫和尋找緣分的最好去處。到目前為止,阿
4、倫故事主題酒吧在全國(guó)已有 120 家加盟店。雖然主題酒吧在我國(guó)還是新生事物,但作為國(guó)際酒吧業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),主題酒吧是我國(guó)酒吧未來(lái)的發(fā)展方向之一,為我國(guó)酒吧的發(fā)展拓寬了視野。 三、 營(yíng)銷環(huán)境/ 現(xiàn)狀分析 分布: 我國(guó)的主題酒吧按地理區(qū)域劃分,相對(duì)集中在各大城市具有深厚文化底蘊(yùn)的區(qū)域,如北京的三里屯,后海酒吧一條街;上海的新天地、衡山路酒吧街區(qū);廣州的華僑新村沿江路酒吧一條街、白鵝潭酒吧街;南京的 1912 酒吧街;鄭州酒吧一條街等。這些地區(qū)因其經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),顧客的消費(fèi)情況、喜好都有很大的不同,如 今 的 主 題 酒 吧 是 開(kāi) 在 陽(yáng) 光 下 , 盡 情 的 釋 放 熱 情 與 火 花 。 報(bào)告
5、文檔借鑒學(xué)習(xí) -5- 規(guī)模: 目前,我國(guó)的主題酒吧經(jīng)營(yíng)大多是屬于私有產(chǎn)權(quán)自營(yíng)或者是私有產(chǎn)權(quán)他營(yíng),只有少數(shù)的主題酒吧是集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。無(wú)論是自營(yíng)或是他營(yíng)因其資金有限,一般規(guī)模較??;集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)因其資金比較雄厚,有專業(yè)的管理人員和經(jīng)營(yíng)策略,一般規(guī)模較大,主題特色具有品牌效應(yīng)。如阿倫故事連鎖主題酒吧,主題鮮明,管理有序,從而很快成為中國(guó)最大的連鎖主題酒吧品牌。 主題酒吧的主題: 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -6- 主題酒吧是一種多元的文化,是不同文化的交叉點(diǎn)。多元化是現(xiàn)代主題酒吧的主要趨勢(shì),酒吧的主題如何設(shè)計(jì)與多元化設(shè)計(jì)因素是密不可分的。甚至可以說(shuō)酒吧主題設(shè)計(jì)就是對(duì)多元化元素的組織利用,也是一門藝術(shù)。無(wú)論從酒吧主
6、題設(shè)計(jì)的概念、本質(zhì)和特征,還是酒吧主題設(shè)計(jì)的范疇以及酒吧主題設(shè)計(jì)的程序,我們都可以發(fā)現(xiàn),"多元化元素'這個(gè)概念是貫穿始終的。酒吧主題設(shè)計(jì)是一種人為環(huán)境的創(chuàng)造,多元化設(shè)計(jì)元素就成為酒吧主題空間設(shè)計(jì)的核心要素。 四、swot 分析 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -7- 四、t swot 分析 s 優(yōu)勢(shì) 隨著我國(guó)消費(fèi)者物質(zhì)文化需求的日益增長(zhǎng),人們對(duì)于生活品質(zhì)的認(rèn)知正在逐步提高,主題酒吧作為一個(gè)多元化的商業(yè)模式,其種類層出不窮,如咖啡型酒吧,餐廳式酒吧,娛樂(lè)型酒吧等,還有近些年流行的金屬風(fēng),歐美式酒吧,還有年輕人喜歡的動(dòng)漫主題,寵物主題等,足夠滿足人們需求。 w 劣勢(shì) 1、 政府宏觀調(diào)控力度不夠
7、 在現(xiàn)行政府宏觀調(diào)控中,缺乏主題酒吧的行業(yè)發(fā)展政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和基本服務(wù)規(guī)范,導(dǎo)致主題酒吧缺少政府監(jiān)管,相當(dāng)數(shù)量的主題酒吧單純追求利潤(rùn),忽略顧客需求和服務(wù)細(xì)節(jié)。 2、 主題酒吧定位不準(zhǔn)確,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈 目前我國(guó)國(guó)內(nèi)許多主題酒吧因其對(duì)市場(chǎng)調(diào)查不夠透徹,分析不當(dāng),從而導(dǎo)致酒吧定位不準(zhǔn)確,經(jīng)營(yíng)失敗,還有一些酒吧經(jīng)營(yíng)者,看到某個(gè)主題酒吧開(kāi)的很火,就想進(jìn)行模仿,導(dǎo)致當(dāng)?shù)鼐瓢芍挥幸粋€(gè)風(fēng)格,使酒吧對(duì)顧客的吸引力下降,從而導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失敗。 3、 主題酒吧的營(yíng)銷策略不當(dāng),宣傳力度不夠 目前,我國(guó)國(guó)內(nèi)的主題酒吧在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,缺乏專業(yè)的營(yíng)銷策略,這主要是因?yàn)橐话愕骄瓢上M(fèi)的客人相對(duì)比較固定,大部分的主題酒吧都不十分
8、關(guān)注媒體的宣傳,顧客們也相對(duì)固定地維護(hù)著自己的愛(ài)好,但這也在一定程度上影響了.大眾對(duì)主題酒吧的關(guān)注度與認(rèn)知度。在當(dāng)今的信息時(shí)代,傳播媒介呈現(xiàn)多樣化,不同的媒介所針對(duì)的受眾和輻射范圍亦有所不同。面對(duì)眾多的媒體和宣傳途徑,往往讓酒吧的經(jīng)營(yíng)者難以選擇,無(wú)所適從。通過(guò)調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn),一些主題酒吧雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現(xiàn),但真正起到的效果卻并不理想。 4、 品牌影響力弱,知名度低 目前,我國(guó)的主題酒吧擁有品牌的很少,有的品牌形象因其主題不新穎,沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí),使其品牌的形象不清晰。目前我國(guó)的主題酒吧真正能夠做成功的沒(méi)有幾家,而其他大多數(shù)的酒吧都只是在名稱上體現(xiàn)以某文化為主題,而其設(shè)施、服務(wù)等方面仍沒(méi)
9、有涉及主題文化,主題對(duì)于它們只是一個(gè)概念,并沒(méi)有真正涉及到。在現(xiàn)代成熟的市場(chǎng)環(huán)境中,要獲得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同,就要注重品牌的創(chuàng)新、傳播,提高酒吧品牌的知名度。 o 機(jī)會(huì) 隨著經(jīng)濟(jì).的不斷發(fā)展,人們的需求層次賺提高,人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)時(shí)不但注重產(chǎn)品提供的物質(zhì)享受,更注重在服務(wù)過(guò)程中帶來(lái)的精神享受,因此消費(fèi)者不管買什么都在其中尋求產(chǎn)品和服務(wù)帶來(lái)的體驗(yàn)。主題酒吧恰好迎合了當(dāng)代.人對(duì)于消費(fèi)持有的理念,尤其在于主題酒吧本是基于物質(zhì)的提供,卻更注重于顧客的 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -8- 感受,如展示明星風(fēng)采的地臺(tái),迷幻的燈光效果,時(shí)尚的復(fù)古立麥,專業(yè)級(jí)進(jìn)口音響等,滿足消費(fèi)者的心里需求以更好的滿足顧客的參與體驗(yàn),使之
10、帶來(lái)永恒的記憶,美好的心情,品質(zhì)的享受讓顧客久久不能忘卻,在顧客與人員及服務(wù)流程的互動(dòng)中體會(huì)到怦然心動(dòng)的感受。 t 威脅 主題酒吧推廣的威脅,與其說(shuō)是自身行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),不如說(shuō)是取決于政府的政策。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代,人們持有的觀念每時(shí)每刻也都在變化,而如何迎合顧客的需求是我們需要考慮的問(wèn)題,稍有不慎便陷入了錯(cuò)誤的導(dǎo)向,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)風(fēng)氣糟糕,進(jìn)而引發(fā)政府、媒體的打壓。 五、新媒體營(yíng)銷目標(biāo) 1 、營(yíng)銷目標(biāo) 通過(guò)現(xiàn)代化移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段,提升.大眾對(duì)于主題酒吧的認(rèn)知,提高品牌曝光度,提高粉絲量與互動(dòng)量,達(dá)到推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正確服務(wù)于大眾的效果。 2 、營(yíng)銷戰(zhàn)略 1、微博營(yíng)銷 以官方微博作為營(yíng)銷平臺(tái),每一個(gè)粉絲都是潛在的營(yíng)銷對(duì)象,利用更新自己的微型博客向網(wǎng)友傳播企業(yè)信息、產(chǎn)品信息,樹立良好的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象。每天更新內(nèi)容跟大家交流互動(dòng),或者發(fā)布大家感興趣的話題,這樣來(lái)達(dá)到營(yíng)銷的目的。依靠名人效應(yīng),積極跟名人互動(dòng)得到他的粉絲的關(guān)注。積極發(fā)布有關(guān)主題酒吧的介紹,并利用微博定位功能,達(dá)到精準(zhǔn)推送當(dāng)?shù)刂黝}酒吧的目的。 2、微信營(yíng)銷 報(bào)告文檔借鑒學(xué)習(xí) -9- 以微信公眾平臺(tái)為基礎(chǔ),以廣告的方式賺取用戶量,獲得關(guān)注度,并發(fā)布主題酒吧的實(shí)時(shí)信息。 六、新媒體營(yíng)銷推廣策略 1 、病毒 營(yíng)銷 病毒營(yíng)銷是一種常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方法,常用于進(jìn)行網(wǎng)站推廣、品牌推廣等。通過(guò)提供有價(jià)值的產(chǎn)品或服
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