酒店裝修改造與運營設(shè)計方案

1、酒店裝修改造與運營設(shè)計方案一、 擬設(shè)計主題（1） 臨 汾客運段招待所建筑項目介紹該地處于臨汾火車站出口右側(cè)20 米，現(xiàn)為一家招待所性質(zhì)。根據(jù)實地考察，該建筑為5 層的直轉(zhuǎn)角的步梯樓。帶一個小型的停車場。內(nèi)部大概情況如下：1、 一層現(xiàn)有一個小廳，作為登記服務(wù)總臺，以及現(xiàn)閑置的餐廳，樓梯后為相關(guān)的工作休息間。2、 二、三、四、五層為客房，現(xiàn)有服務(wù)項目為四人間（不含衛(wèi)生間） 、三人間、標間、單人間。共計能容納80 人住宿。3、 由于老式建筑格局，房間面積在 20 平米左右。樓層有公共衛(wèi)生間，現(xiàn)總房間數(shù)達到60 多間。4、 整體建筑外立面為白瓷磚、塑鋼門窗。消防梯等配置齊全。5、 內(nèi)部裝修已破舊，燈光

2、與房間內(nèi)飾陳舊，部分設(shè)備也處于老化狀態(tài)。（2） 周 邊環(huán)境介紹1、該改造項目位于臨汾市火車站旁邊，處于老城的中心區(qū)域，有著天然的區(qū)位優(yōu)勢。但是，帶來的負面影響也隨之而來，如來往人員混雜、治安差亂、周圍衛(wèi)生狀況不良好等等。（3） 邊輻射的500 米內(nèi)，經(jīng)過走訪，有快捷酒店性質(zhì)或商務(wù)酒店性質(zhì)的酒店數(shù)量為12 家，不含小旅館或招待所一類的。3、周邊房間價格基本維持在138-198 元之間的價位，大部分酒店提供洗浴桑拿服務(wù)，甚至是異性服務(wù)。整個周邊同行檔次均處于低端水平。二、設(shè)計方向介紹根據(jù)臨汾的區(qū)域與地域文化，針對周邊酒店市場的現(xiàn)狀，要使該酒店項目能夠凸顯出來與眾不同之處，就需要在酒店的品牌經(jīng)營思維

3、、 裝潢設(shè)計理念、內(nèi)部功能布局方面做一些方向或酒店行業(yè)趨勢性的設(shè)計。（一）品牌經(jīng)營思維脫離快捷酒店模式與星級酒店模式，在定位上做成主題商務(wù)酒店，針對30-45 歲之間的商旅客戶，以及80、 90 后的時尚年輕人，此種模式目前在臨汾還沒有。（二）裝潢設(shè)計理念酒店整體設(shè)計為主題商務(wù)酒店。鋪墊的文化因素為：臨汾地域文化 +時尚文化。（三）內(nèi)部功能布局針對系統(tǒng)內(nèi)部接待、散客、時尚年輕人，酒店布局上要增加1-2 個小型會議室（會議與餐飲宴會可兼用），改造出4個左右餐飲包間， 提供私房菜或新派創(chuàng)意菜等。所有房間提供網(wǎng)線端口和全區(qū)域無線 wifi ,滿足商旅客人與時尚人群需要。根據(jù)現(xiàn)有的房間情況與格局， 房

4、間內(nèi)部設(shè)施要凸顯出個性化特征。三、改造預算（一）房間與樓道改造預算費用明細表注：以下僅為大概預算，具體的還須等工程裝修公司根據(jù)實際房屋結(jié) 構(gòu)與房間實際情況進行核算。廳P項目名稱單位數(shù)量單價（元）合計（元）備注說明一、該項目每間房1拆門套、墻裙2 m2110210泊，倒垃圾2電路改造2 m21561176不含開關(guān)、插座、燈3衛(wèi)生間、門套帶門套1720720強化木套裝門4房間、門套帶門套1940940強化木套裝門5墻頂面基層處理2 m70.216.51158.3佳帝膩子粉6墻表面2 m66.524.51629壁紙7頂表面2 m17.512.6220.5乳膠漆8暖氣罩維修2 m3.578273強化木

5、板9窗臺板2 m1.6130208中國黑大埋石10衛(wèi)生間潔具項128502850全部設(shè)備11衛(wèi)生間水路改造項1680680鋁塑管、管件12地面2 m17.5861505地毯13窗簾2 m1270840布窗簾14開關(guān)、插座、燈項136036015衛(wèi)生間吊頂2 m476304塑鋼板16房間吊頂2 m17.5951662.5石骨板17窗套套1320320強化木套裝18地腳線m1913247強化木小計15303.3、樓層主過道（此僅為一層的報價，如果二層至五層在上下水管道改造方面，需要增加每層 管道費用合計約14000元/層左右的費用）1拆墻裙2 m6010600泊，倒垃圾2電路改造2 m605633

6、60不含開關(guān)、插座、燈3墻頂基層處理2 m290.516.54793.2佳帝膩子粉4墻表面2 m230.524.55647.2壁紙5頂表面2 m6012.6756乳膠漆6樓道吊頂2 m60955700石骨板7窗套套1320320強化木套裝8地面2 m60865160地毯9地腳線m83131079鋼化木小計27415.4（二）其它裝修預算書廳P項目名稱單位數(shù)量單價（元）合計（元）備注說明一、樓梯1拆墻裙2 m5110510泊，倒垃圾2墻頂面基層處理2 m30616.55049佳帝膩子粉3墻表面2 m15324.53748.5壁紙4頂表面2 m15312.61927.8乳膠漆5扶手m5138193

7、8刷6地面2 m95868170地毯7開關(guān)、燈項18008008地腳線m9513285強化木小計22428.3二、廚房1拆墻2 m60281680泊，倒垃圾2墻向2 m8912611214300*450 墻磚3地面2 m601267560800*800地傳普通4電路改造2 m60563360不含開關(guān)、插座、燈5水路改造項112001200菲時特PPRt件小計25014三、樓頂1底層處理2 m8304335690水泥、沙子2頂表面2 m8302621580SPS材料小計57270四樓背面墻維修項160006000五綜合管理費項5%1812046.690602.33占工程總造價的5%合計20131

8、4.3以上費用計算:1、 房間按照60間費用=918180元2、 樓道改造費用=137075元3、 其他裝修=201314元4、 門廳與大堂改造=350000元合計：1506569元。備注：1、以上預算不含裝修資質(zhì)證費及稅務(wù)證費；2、以上工程不含室內(nèi)家具、空調(diào)、弱電主設(shè)備，強電主設(shè)備，以及 相關(guān)的電梯設(shè)備；3、施工期間水電費由自己支付；4、施工期間如有增加項目，另行書面材料；5、以上工程不含暖氣工程，要按實際情況再協(xié)商。(三)電器設(shè)備：(1)現(xiàn)有空調(diào)進行檢修，應(yīng)該能用，適當?shù)脑僭黾訋着_(兩會議室2個、大堂2個、包間共4個等8個三匹以上的柜機空調(diào))(2) 60臺電視(3)大廳吊燈、燈具、開關(guān)、弱

9、電裝置費用測算在：680000元（四）家具與床上、窗簾、衛(wèi)生間布草：60間房大概費用420000元（五）廚房設(shè)備爐灶、蒸箱、冰柜、荷臺、扒爐等費用 20萬（六）餐飲設(shè)備：桌椅、餐具等20萬改造費用大致預算在 290余萬。四、管理費用預算1、購買辦公設(shè)備與辦公費用：10萬2、購買酒店管理軟件：10萬4、開業(yè)前購買的餐飲原材料15萬3、開業(yè)前人工費用：人數(shù)配置：前廳6人（10800）,樓層10人（14000）,保潔3人（4200）, 餐飲9人（15300）,廚師10人（3.5萬），工程2人（4000）,辦公1 人（2000）,主管2人（6000）,店長1人（5000）。合計人數(shù)：44人。 工資預計費用96300元/月。4、水電費與煤氣預算：2.5萬左右/月。5、房租50萬/年，月均42000元五、盈虧預算分析1、每月產(chǎn)生的固定費用支出在163000元左右。2、設(shè)計60間客房，每間房按照平均房價 188元/間計算，參考90% 的禾I潤點，需要每天出租 32間，即53%勺出租率，如此使得該項目