化學(xué)有機物鑒別課件

1、化學(xué)有機物鑒別課件導(dǎo)語：化學(xué)中的有機物有很多，但只要掌握一定的鑒別方法，還是可以鑒別出來的，下面是小編收集整理的化學(xué)有機物鑒別課件，歡迎參考！從物理性質(zhì)鑒別：甲烷：無色無味難溶乙烯：無色稍有氣味難溶乙炔：無色無味微溶(電石生成：含H2S、PH3 特殊難聞的臭味)苯：無色有特殊氣味液體難溶有毒乙醇：無色有特殊香味混溶易揮發(fā)乙酸：無色刺激性氣味易溶能揮發(fā)從燃燒現(xiàn)象鑒別：烷：火焰呈淡藍色不明亮烯：火焰明亮有黑煙炔：火焰明亮有濃烈黑煙(純氧中3000以上：氧炔焰)苯：火焰明亮大量黑煙(同炔)醇：火焰呈淡藍色放大量熱其他鑒別方法：1、烯烴、二烯、炔烴(1)溴的四氯化碳溶液，紅色腿去(2)高錳酸鉀溶液，紫

2、色腿去。2、含有炔氫的炔烴(1)硝酸銀，生成炔化銀白色沉淀(2)氯化亞銅的氨溶液，生成炔化亞銅紅色沉淀。3、小環(huán)烴三、四元脂環(huán)烴可使溴的'四氯化碳溶液腿色4、鹵代烴硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉淀;不同結(jié)構(gòu)的鹵代烴生成沉淀的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現(xiàn)沉淀。5、醇(1)與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣(鑒別6個碳原子以下的醇);(2)用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置后變渾濁，伯醇放置后也無變化。6、酚或烯醇類化合物(1)用三氯化鐵溶液產(chǎn)生顏色(苯酚產(chǎn)生蘭紫色)。(2)苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7、羰基化合物(1)鑒別所有的醛酮：

3、2，4-二硝基苯肼，產(chǎn)生黃色或橙紅色沉淀;(2)區(qū)別醛與酮用托倫試劑，醛能生成銀鏡，而酮不能;(3)區(qū)別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛，用斐林試劑，脂肪醛生成磚紅色沉淀，而酮和芳香醛不能;(4)鑒別甲基酮和具有結(jié)構(gòu)的醇，用碘的氫氧化鈉溶液，生成黃色的碘仿沉淀。8、甲酸用托倫試劑，甲酸能生成銀鏡，而其他酸不能。9、胺區(qū)別伯、仲、叔胺有兩種方法(1)用苯磺酰氯或?qū)妆交酋Ｂ?，在NaOH溶液中反應(yīng)，伯胺生成的產(chǎn)物溶于NaOH;仲胺生成的產(chǎn)物不溶于NaOH溶液;叔胺不發(fā)生反應(yīng)。(2)用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮氣，仲胺生成黃色油狀物，叔胺不反應(yīng)。芳香胺：伯胺生成重氮鹽，仲胺生成黃色油狀物，叔胺生成綠色固體。10、糖(1)單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用，產(chǎn)生銀鏡或磚紅色沉淀;(2)葡萄糖與果糖：用溴水可區(qū)別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。(3)