農(nóng)家樂綜合體工作總結(jié)

1、農(nóng)家樂綜合體工作總結(jié)一、發(fā)展現(xiàn)狀與成效在縣委、縣政府深入實施“三縣并舉”戰(zhàn)略的大好環(huán)境下， 鄉(xiāng)黨委、政府立足生態(tài)優(yōu)勢，堅持生態(tài)保護與建設(shè)開發(fā)并舉，堅定不移地走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的生態(tài)文明道路；堅定不移地把產(chǎn)業(yè)培育作為促進經(jīng)濟繁榮、人民富裕的根本來抓， 不斷增強鄉(xiāng)域發(fā)展的內(nèi)生動力；充分發(fā)揮云中這張“金名片”的優(yōu)勢，深入推進農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)建設(shè)， 擴大農(nóng)家樂的知名度和美譽度。#、農(nóng)家樂規(guī)模日趨擴大。在通過鄉(xiāng)黨委、政府的引導和扶 持，我鄉(xiāng)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模不斷擴大，品質(zhì)不斷提高。我鄉(xiāng)在#年被評為首批市級農(nóng)家樂特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有一個省級農(nóng)家樂特色村-西二村，一個市級農(nóng)家樂特色示范村-;到目前

2、 為止，農(nóng)家樂經(jīng)營戶 #家，其中四星級農(nóng)家樂 #戶，三星#戶， 二星#戶，餐位數(shù)接近#人。此外，西一村被評為全國首批中 國傳統(tǒng)村落，村被授予我市首批“文化名村”榮譽稱號。#、經(jīng)濟效益和社會效益顯著增加。鄉(xiāng)黨委政府積極探索農(nóng) 家特色、高山文化、民俗文化與生態(tài)旅游相結(jié)合的發(fā)展路子，緊緊圍繞旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六大要素。緊密依托“云中”景區(qū)，各村按照不同主題發(fā)展農(nóng)家樂，挖掘提升豐富多彩的農(nóng)事體驗項目，設(shè)計不同的活動內(nèi)容、形式，滿足游客多層次的需求，取得了可喜的成績：年接待量超過#萬人次，年營業(yè)收入接近#多萬元，同時解決了部分農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問 題；此外，多次參加省市縣舉辦的農(nóng)家菜大賽

3、，頻頻獲獎，極大 提高了我鄉(xiāng)農(nóng)家樂的知名度，在 #年舉辦的省級農(nóng)家菜大賽 中，獲得銀牌，在縣里舉辦的農(nóng)家菜大賽中獨占鰲頭，連續(xù)三次被授予金牌特色菜的榮譽稱號；通過舉辦各種節(jié)慶活動， 如高山冷水茭白節(jié)、三月三活動子項目等，為農(nóng)家樂帶來了充足的客源， 與此同時，農(nóng)家樂的發(fā)展極大地推動了高山冷水茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā) 展，打響了茭白產(chǎn)業(yè)的牌子，為農(nóng)民致富創(chuàng)收開辟了新路子；農(nóng)產(chǎn)品附加值不斷提高， 農(nóng)民收入顯著增加。 本鄉(xiāng)農(nóng)戶自養(yǎng)的純天 然綠色蔬菜、土家家禽以及一系列山野農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，銷路很好，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。#、生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。當前，農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn) 業(yè)迅猛發(fā)展，成為新興的休閑娛樂方

4、式。我鄉(xiāng)依托國家#A景區(qū)“云中”村景合一的獨特優(yōu)勢，以極佳的生態(tài)環(huán)境和涼爽的高山條件，獲得了城鄉(xiāng)居民的青睞， 尤其是等地的游客對我景區(qū)及其 農(nóng)家樂情有獨鐘，回頭率較高。餐飲、住宿、娛樂、休閑于一體 的農(nóng)家樂發(fā)展迅速，勢頭良好，生態(tài)旅游、高山文化、民俗文化、 休閑農(nóng)家四者結(jié)合程度不斷提升。年接待游客#萬多人次，促進了旅游產(chǎn)業(yè)、農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的雙贏。受到了廣大游客的好評。2二. 農(nóng)家樂旅游規(guī)劃思路農(nóng)家樂是以田園風光和農(nóng)家情趣為特色的一種新興的旅游、休閑和度假方式。鄉(xiāng)農(nóng)家樂借助國家#A景區(qū)“云中”的品牌、得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢以及底蘊深厚的民俗文化，打出“游云中、 品山珍美味、購綠色產(chǎn)品、 享鄉(xiāng)村濃情”為特

5、色主題的品牌，以景區(qū)游客為主要服務(wù)對象， 以縣城及周邊縣市等地的周末短線游 客為輔助客源市場。規(guī)劃在西二、西一、潘宅、小佐、洋心、茶林村規(guī)劃建設(shè)#個“農(nóng)家樂”小區(qū)，形成以點帶面、互相呼應(yīng)、 風格互補的城郊網(wǎng)絡(luò)格局，逐步推出“云中”、“狀元古村”、“養(yǎng)身垟心”、“田園”、“廊橋古村”等區(qū)域村落發(fā)展點。三、開展的工作#、提升發(fā)展觀念，樹立“旅游惠民、產(chǎn)業(yè)強鄉(xiāng)”新理念鄉(xiāng)山清水秀，生態(tài)、民俗、文化資源相當豐富，長期以來，當?shù)剞r(nóng)民主要依靠高山茭白、 山外勞務(wù)輸出賺錢謀生， 致富渠道 較單一，增收較困難。鄉(xiāng)黨委、政府確立了 “生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)強 鄉(xiāng)、旅游富民”的發(fā)展思路，推動農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展，拉動 農(nóng)業(yè)

6、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。 樹立了把全鄉(xiāng)當作 一個大景區(qū)，各村按照不同主題來打造， 大力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅 游產(chǎn)業(yè)。#、政策扶持，鼓勵和引導農(nóng)家樂的發(fā)展3 -（#）建立健全旅游服務(wù)機構(gòu)。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，成 立農(nóng)家樂旅游開發(fā)領(lǐng)導小組和“農(nóng)家樂”休閑旅游協(xié)會，為鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”開發(fā)提供有力的組織保障和政策支持，為“農(nóng)家樂”的發(fā)展提供服務(wù)。與此同時，西二村、村等村成立了“農(nóng)家樂” 旅游工作領(lǐng)導小組，并結(jié)合縣旅游局、縣農(nóng)辦出臺的一系列管理 制度，落實相關(guān)政策，科學引導，加強行業(yè)管理，嚴格標準，規(guī) 范操作，打造品牌。（#）創(chuàng)造性實施“不同游、不同價”政策。鄉(xiāng)黨委政府以 促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展為目標，

7、針對旅行社制定了“不同游、不同 價”的價格政策，最大程度讓利于民。即對安排在景區(qū)吃住的旅 游團隊實行差別化對待， 以更低的價格優(yōu)惠，既吸引了團隊來景 區(qū)旅游和吃住，又帶動當?shù)氐霓r(nóng)家樂服務(wù)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)互惠共贏發(fā)展。因此，景區(qū)制定了吸引團隊在住宿、 用餐消費的優(yōu)惠政策， 留住游客、帶動消費、讓利于民，促進了農(nóng)家樂、旅游商品等服 務(wù)業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收。#、加強宣傳促銷，營造良好發(fā)展氛圍在有關(guān)部門的大力支持下，鄉(xiāng)在宣傳促銷中根據(jù)整體策劃， 重點突出生態(tài)文化，民俗文化， 飲食文化和高山風情， 以培育名 牌、打造名牌、宣傳名牌為目標，有計劃、有步驟、有重點地進 行。（#）積極與縣農(nóng)辦和縣旅游局等

8、相關(guān)部門聯(lián)系協(xié)調(diào)，把發(fā)展鄉(xiāng)農(nóng)家樂旅游與整合我縣旅游資源相結(jié)合，組織好農(nóng)家樂旅游宣傳促銷活動，鼓勵經(jīng)營戶組團參加省市縣相關(guān)部門組織的農(nóng)家樂 展銷會、農(nóng)家樂廚藝大賽等活動，提高農(nóng)家樂的知名度，提升農(nóng) 家樂的民眾參與度。（#）通過舉辦形式多樣的推介會，以及傳統(tǒng)農(nóng)民文化活動，如農(nóng)博會、三月三、搶獵節(jié)、茭白節(jié)等形式，利 用各種新聞媒體，廣泛宣傳造勢，提高知名度，擴大影響，形成 農(nóng)家樂旅游的良好氛圍。（#）在“云中”景區(qū)入口處等醒目處設(shè) 立鄉(xiāng)農(nóng)家樂導航圖和鄉(xiāng)農(nóng)家樂一覽圖，幫助游客便捷找到所需的休閑場所。（#）設(shè)計農(nóng)家樂宣傳折頁， 在景區(qū)網(wǎng)站和農(nóng) 家樂網(wǎng)站開展多種形式的宣傳。#、加強規(guī)范管理，構(gòu)建和諧新環(huán)境

9、努力構(gòu)建和諧的旅游環(huán)境一直是我們發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游的重要工作。為了促進農(nóng)家樂的規(guī)范經(jīng)營，我們以創(chuàng)建省、市級農(nóng)家樂休閑旅游特色村（點） 為抓手，加強對農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn) 業(yè)的引導和規(guī)范管理。 一是加強從業(yè)人員的培訓， 提高從業(yè)人員 的素質(zhì)和服務(wù)水平：（#）聯(lián)系縣農(nóng)辦、縣旅游局和縣職高等部門， 利用優(yōu)良師資組織農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)從業(yè)人員集中進行中式烹 調(diào)、餐桌擺放、服務(wù)禮儀、 經(jīng)營場所裝修布置等技能培訓和安全 衛(wèi)生知識培訓，既提高農(nóng)家樂廚師烹飪技術(shù)水平，又提升農(nóng)家樂經(jīng)營者餐飲管理、客房管理方面水平，加強了安全衛(wèi)生意識。（#） 組織農(nóng)家樂從業(yè)人員和行業(yè)協(xié)會工作人員到發(fā)展較好、 具有代表 性的地方進行實地

10、考察學習， 并請當?shù)馗刹?、?jīng)營戶介紹創(chuàng)業(yè)經(jīng) 驗，讓經(jīng)營戶在客觀、 實際的切身感受中尋找差距， 切實提高農(nóng) 家樂經(jīng)營管理水平。二是加強景區(qū)經(jīng)營網(wǎng)點的經(jīng)營規(guī)范化管理。經(jīng)營戶必須有工商、 衛(wèi)生部門的經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證，并將有關(guān)管理制度公布上墻， 公開接受游客監(jiān)督，杜絕商家欺詐游客 現(xiàn)象的發(fā)生。三是為促進農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)健康有序的發(fā)展，鄉(xiāng)根據(jù)上級有關(guān)文件精神，積極開展星級經(jīng)營戶的評定和農(nóng)家樂休 閑旅游示范村（點）評選活動，充分發(fā)揮典型示范帶頭作用，保 證農(nóng)家樂休閑旅游在健康、有序的軌道上發(fā)展。四是狠抓安全工 作。在黃金周等旺季檢查農(nóng)家樂食品衛(wèi)生及其它安全隱患，督促及時整改，從未發(fā)生農(nóng)家樂安全事故。

11、#、豐富文化內(nèi)涵，挖掘生態(tài)文化，突出旅游新特色農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展過程中，緊緊依托豐富的歷史文化資源、自然山水資源、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，充分挖掘歷史文化、飲 食文化、孝道文化、民俗文化，努力培育地方特色，適時開發(fā)一 批具有市場競爭力旅游商品，如本地特色高山農(nóng)產(chǎn)品：“美人腿”茭白、大球蓋菇、“野豬怕”粗皮紅米、高山泥鍬、高山黃鱔、 高山苦枝干、高山云霧茶等等，具有濃郁鄉(xiāng)土風情的產(chǎn)品： 千年罐等傳統(tǒng)手工藝品以及民族風味濃郁的服飾、背包、以及各類山6珍干貨和無公害、無污染的溪魚等，促進農(nóng)家樂休閑旅游走特色 發(fā)展之路，不斷提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。在規(guī)劃的引領(lǐng)下，合理整合具有地方特色的鄉(xiāng)土文化資源，將采摘野

12、菜、上山挖筍、 下田摸魚、自搗麻糍、打年糕、磨豆腐釀、制作罐、舞板龍、搶 小豬、割茭白等山村農(nóng)趣、民俗活動融入農(nóng)家樂休閑旅游活動中， 給游客奉獻了一道道美味可口的“文化大餐”，大大提升了農(nóng)家樂休閑旅游的品味。 通過組織部分農(nóng)民外出參觀考察，學習借鑒先進經(jīng)驗，鼓勵和引導一部分人利用田園景觀、自然生態(tài)、民俗文化、特色產(chǎn)業(yè)等資源發(fā)展農(nóng)家樂，培植一批有規(guī)模、上檔次、 效益好、帶動能力強的農(nóng)家樂示范經(jīng)營戶，做大特色生態(tài)農(nóng)家樂品牌。#、優(yōu)化環(huán)境，改善基礎(chǔ)設(shè)施（#）發(fā)展農(nóng)家樂與優(yōu)化環(huán)境相結(jié)合。多渠道籌集資金，用 于的設(shè)施配套和開發(fā)建設(shè)，打造“美麗鄉(xiāng)村”新環(huán)境。 一是鄉(xiāng)依托景區(qū)的發(fā)展投入了 #多萬元先后建起了

13、游客接待中心、高標 準的停車場、文化廣場、陶藝館、環(huán)山游步道、旅游廁所等功能 性設(shè)施，同時對景區(qū)進行了一期立面改造。二是投入#余萬元進行的新農(nóng)村建設(shè)，重點實施拆除棚廁、改欄改廁；村莊道路硬化、排水溝、路燈修建、新村外墻粉刷、村莊綠化；生態(tài)停車場、 生態(tài)公廁、生態(tài)垃圾池建設(shè)；村口木廊橋、文化、體育場所設(shè)施7 -修建等#個項目；三是投入#萬元對各經(jīng)營戶的招牌及服務(wù)制度 進行統(tǒng)一設(shè)計制作，以利于開展市場信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等 服務(wù)。同時對村內(nèi)公共區(qū)域進行大范圍的綠化、亮化和美化。（#）把農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)設(shè)施的改善作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要內(nèi)容。 對符合規(guī)劃及相關(guān)規(guī)定的農(nóng)家樂休閑 旅游項

14、目，經(jīng)認定后可優(yōu)先立項，優(yōu)先安排建設(shè)用地。對具有發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的村莊優(yōu)先列入村莊整治建設(shè)計劃。加快建設(shè)村莊的基礎(chǔ)設(shè)施、公共設(shè)施、休閑場所和配套服務(wù)設(shè)施，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施條件。四、下步工作計劃#、繼續(xù)完善農(nóng)家樂發(fā)展規(guī)劃。堅持規(guī)劃先行，按照“政府 引導、社會參與、市場運作、統(tǒng)一管理”的工作方針，高起點編 制”農(nóng)家樂”休閑旅游發(fā)展規(guī)劃，同時聘請資深專家、相關(guān)人士對鄉(xiāng)的“農(nóng)家樂”布局、 旅游功能區(qū)塊劃分進行了統(tǒng)一的設(shè)計規(guī) 劃，不斷深化“農(nóng)家樂”旅游休閑發(fā)展的格局，明確今后的建設(shè)發(fā)展方向。#、著手成立旅游服務(wù)公司。提升對農(nóng)家樂的規(guī)范化管理和 服務(wù)水平。搭建各類平臺讓旅行社、電子商務(wù)服務(wù)商

15、、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)紀人等中介服務(wù)組織或個人參與農(nóng)家樂綜合體的客源市場開 拓。組織開展評優(yōu)評先活動， 鼓勵引導更多人才投身農(nóng)家樂“生態(tài)創(chuàng)業(yè)”#、加快游覽體驗項目開發(fā)。 啟動建設(shè)進士府、 茶藝陶藝館， 開發(fā)休閑拓展項目、田園體驗項目，通過展示科舉文化、表演狀元及第、舉行篝火晚會、體驗趣味農(nóng)活等，豐富旅游類型，提高 游客的參與性和游覽的趣味性， 力爭形成充實的一日一夜游旅游 產(chǎn)品線路。#、提升基礎(chǔ)配套設(shè)施。進行村莊立面改造，著手對村周邊 道路、農(nóng)戶庭院及停車場的綠化美化，同時著手對垟心村民宿農(nóng)家樂進行特色化裝修，增加土特產(chǎn)店鋪、村內(nèi)游步道、涼亭、公 廁等建筑，完善交通標識標志， 增加功能區(qū)塊分布示意圖，安裝住宿登記系統(tǒng)和消費終端 POS機，增加環(huán)保型游覽車等。#、加強宣傳營銷力度。統(tǒng)一著裝服飾體現(xiàn)當?shù)靥厣?，投?資金對各經(jīng)營戶的招牌進行統(tǒng)一設(shè)計制作，重新包裝設(shè)計宣傳制品，以利于開展市場信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象等服務(wù)。#、加強市場營銷，注重品牌打造。將農(nóng)家樂及農(nóng)家樂綜合 體宣傳營銷納入大旅游宣傳營銷體系，