第一節(jié)醇和酚第二課時苯酚教學設計

1、第三章烴的衍生物第一節(jié) 醇和酚第二課時：酚教學目標：1、知識與技能目標：了解酚類的定義；了解苯酚的物理性質，掌握苯酚的化學性質；理解苯環(huán)和羥基的相互影響。通過苯酚的性質實驗培養(yǎng)觀察能力、實驗操作能力和思維能力。通過分析苯酚的結構特點，推出苯酚應具有的性質；分析羥基對苯環(huán)的影響，推出苯酚易發(fā)生取代反應，培養(yǎng)分析和推理的思維能力。2、情感、態(tài)度和價值觀目標：通過結構決定性質的分析，培養(yǎng)唯物主義的思維觀點和思維方法；通過苯酚的性質實驗，激發(fā)學生的學習興趣。 教學重點：苯酚的化學性質；酚羥基與醇羥基的區(qū)別 教學難點：酚羥基與醇羥基的區(qū)別；有機官能團的相互影響課時安排：1 課時 實驗準備：學生實驗用品：

2、苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOHm夜、FeCl3溶液試管、酒精燈、火柴、滴管、試管夾教師實驗用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaO的液、濃濱水、FeCl3溶液、試管、酒精燈、火柴、藥匙、滴管、教學過程設計：教師活動學生活動設計意圖導入由化工魔術引入課題。傾聽通過化學魔介紹定義：術引出酚，激發(fā)學生興 趣歸納判斷依據：羥基的連接方比較醇、芳香醇、酚通過對比方式，-OH直接連接在鏈煌基或苯環(huán)（通過對比，對醇的結構特點有更深的 認識，明確在醇的結構中，鏈煌基直接法使學生更側鏈上為醇,直接連接在苯環(huán)上為深入掌握解酚。最簡單的酚是苯上的一個氫被 羥基所取代一一苯酚。與-OH相連，順勢提出酚的概念）的結構

3、特點板書苯酚一、苯酚的結構：書寫苯酚的分子式、結構簡式投影苯酚分子比例模型過渡苯酚是一種重要的化工原由性質決定料，主要用于制造酚醛樹脂等，還用途逆向推廣泛用于制造合成纖維、醫(yī)藥、合 成香料、染料、農藥等。那么苯酚 是一種什么樣的物質呢？導板書二、苯酚的物理性質：設問一般從哪些角度研究物質學生合作探究實驗一了解苯酚的的物理性質？物理性質學生通過實說明提醒學生使用小心！驗感知苯酚投影：學生合作探究實驗一看、聞的色、味、適量苯酚+水振蕩，再加熱 （留用）態(tài)、溶解性適量笨酚+乙醇等物理性歸納苯酚的物埋性質質。收取實驗記錄，評點（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處 理？）展示苯酚軟膏的說明書加深對物理如何理

4、解說明書中的相關事項？性質的理為什么不能和堿性藥物共用？解。并引入 酸性繼續(xù)深化由組合引出羥基和苯 基的組合讓學生推測苯酚可能的化 學性質。設問苯酚還具有什么性質呢？ 分析苯酚的結構，結合閱讀材料， 你預測苯酚可能有什么化學性質？ 為什么？如何用實驗加以證明？學生討論：推測 可能具有酸性 可能和Na反應 可以取代 可被氧化o O O O O O初步為官能 團及基團的 相互影響打 下伏筆板書三、苯酚的化學性質實驗師生共同設計實驗方案設疑苯酚水溶液/、能使石蕊試 劑變紅，能說明苯酚沒有酸性嗎？ 如何設計實驗證明呢？歸納苯酚有弱酸性，酸性很 弱，不能使石蕊試劑變紅，但能與 NaOIH 應。設疑苯酚與

5、常見弱酸相比，酸 性如何？如何通過實驗證明？向苯酚鈉溶液中通人 CO（請同學們課下作實驗）歸納苯酚酸性比碳酸弱。板書1,苯酚的酸性過渡苯環(huán)使羥基活化，苯酚具 有弱酸性，從結構上加以分析，苯 酚還可能具有什么性質呢？思考并討論苯酚的性質預測， 如何設計實驗加以證明？思考阱討論苯酚有酸性嗎？如何 證明？學生合作探究實驗二 在苯酚水溶液中滴加石蕊試劑在苯酚水溶1中滴加 NaOH#液 ,觀察后通入 CO 。（觀察實驗，書寫化學方程式）思考阱討論苯酚與乙醇有相同的 官能團一一羥基，為什么苯酚表現(xiàn)出弱 酸性？歸納主要是由丹環(huán)對羥基的影 響，酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。實驗可以使 學生較為直 觀地得出苯

6、 酚的性質， 同時也提高 學生的動手 能力，激發(fā) 學生的思維 能力。深入認識結 構對官能團 性質的影 響。對有機物官 能團的相互 影晌后深入 思考，培養(yǎng) 分析和推理設計實驗1可苯酚溶液中滴入過量濃澳水展示苯酚與濃濱水的取代反應 方程式學生探究實驗三回憶、思考回憶苯的化學性質（鹵 代反應、硝化反應等），從反應條件、 反應物方面與苯的澳代反應進行比較。 思考阱討論引起苯環(huán)上氫原子活 潑性不同的原因是什么？的思維能 力。講析官能團決定有機物的性 質，苯酚分子中，苯環(huán)使羥基活化 有弱酸性，羥基影響使苯環(huán)上的氫 原子活化，更容易被取代。歸納苯環(huán)受羥基的影響，鄰對位上 的氫原子特別活潑，易被取代。過渡苯酚

7、有毒,但在化學化工 生產中經常用到它，化工系統(tǒng)和煉 焦工業(yè)的廢水中常含有酚類，在排 放以前必須經過處理。它又是一種 無色的物質，怎樣能檢驗出它的存 在以防止中毒呢？苯酚與澳的反應 很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和 定量測定，另外還有一種常用方法 檢驗苯酚的存在。小結苯酚的化學性質各類有機物的化學性質是有差異 的，這種差異主要決定于官能團， 含有相同官能團的有機物一般具有 相似的化學性質。醇與率酚性質上 的差異關鍵在于苯環(huán)或煌基與-OH間的相互影響。-OH受咪壞的影響學生探究實驗四在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加FeCC溶液,振蕩。思考檢驗苯酚存在的兩個反應都十分靈敏，且反應條件十分溫和， 網若有優(yōu)有劣，你能知道哪種更好嗎？為什 么？ （ FeCl3比Br2便宜得多，而且 Br2 本身也有一定的毒性。在化學研究中， 既要考慮其PJ能性， 也要考慮到其口行 性。）環(huán)保教育此操作加深 學生對本實 驗靈敏性的 認識，同時 對有機官能 團的相互作 用有更深入 認識。學習方法指 導使苯酚在水溶液中表現(xiàn)出弱酸性；-OH影響本環(huán)使不酚中本環(huán)上的H易被取代