第十三章植物病害的診斷和防治

1、第十三章第十三章 植物病害的診斷和防治植物病害的診斷和防治第一節(jié)第一節(jié) 植物病害的診斷植物病害的診斷 一、診斷的意義一、診斷的意義1.認(rèn)識(shí)自然是為了改造自然。認(rèn)識(shí)病害，掌握病害發(fā)生規(guī)律的目的為了防治病害。2.植保工作者的職責(zé)是對(duì)有病植物作準(zhǔn)確的診斷鑒定，然后提出合適的防治措施來控制病害，力求減少因病所造成的損失。3.植物醫(yī)學(xué)不同于人體醫(yī)學(xué)，服務(wù)的對(duì)象是植物，它的經(jīng)歷和受害程度，全憑植病專家的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)去調(diào)查與判斷。4.及時(shí)準(zhǔn)確的診斷，采取合適的防治措施，可以挽救植物的生命和產(chǎn)量如果診斷不當(dāng)或失誤(誤診)，就會(huì)貽誤時(shí)機(jī)，造成更大損失。 二、診斷的程序二、診斷的程序?qū)Σ≈参镞M(jìn)行診斷的程序，應(yīng)該是從

2、癥狀入手，全面檢查，仔細(xì)分析，下結(jié)論要留有余地。首先是仔細(xì)觀察病植物的所有癥狀，尋找對(duì)診斷有關(guān)鍵性作用的癥狀特點(diǎn)，如有無病征?是否大面積同時(shí)發(fā)生?等等。其次是仔細(xì)分析，包括詢問和查對(duì)資料在內(nèi)，要掌握盡量多的病例特點(diǎn)，結(jié)合鏡檢、剖檢等全面檢查，自然界里變化萬千，典型癥狀并不真是典型，例外的事是常有的。因此，診斷的程序一般包括 (1)癥狀的識(shí)別與描述；(2)調(diào)查詢問病史與有關(guān)檔案；(3)采樣檢查(鏡儉與剖檢等)；(4)專項(xiàng)檢測；(5)逐步排除法得出適當(dāng)結(jié)論。三、柯赫氏法則三、柯赫氏法則(Kochs Rule) 柯赫氏法則又稱柯赫氏假設(shè)(Kochs postulates )，通常是用來確定侵染性病害

3、病原物的操作程序。如發(fā)現(xiàn)一種不熟悉的或新的病害時(shí)，就應(yīng)技柯赫氏法則的四步來完成診斷與鑒定。診斷是從癥狀等表型特征來判斷其病因，確定病害種類。鑒定則是將病原物的種類和病害種類同已知種類比較異同，確定其科學(xué)名稱或分類上的地位。如是侵染性病害或非侵染性病害?是真菌病害或是病毒病害等。有些病害特征明顯，證據(jù)確鑿，可直接診斷或鑒定，如霜霉病或稈銹病。但有好多場合是難以鑒定病原物的屬種的，如花葉病易識(shí)別，由何種病原物引起就必須經(jīng)詳細(xì)鑒定比較后才能確認(rèn)。柯赫氏法則具體內(nèi)容柯赫氏法則具體內(nèi)容 （1）在病植物上常伴隨有一種病原生物存在； （2）該微生物可在離體的或人工培養(yǎng)基上分離純化而得到純培養(yǎng)； （3）將純培

4、養(yǎng)接種到相同品種的健株上，表現(xiàn)出相同癥狀的病害； （4）從接種發(fā)病的植物上再分離到其純培養(yǎng)，性狀與原來微生物記錄 相同。 如果進(jìn)行了上述四步鑒定工作，得到確實(shí)的證據(jù)，就可以確認(rèn)該微生物即為其病原物。但有些專性寄生物如病毒、類菌原體、霜霉菌、白粉菌和些銹菌等，目前還不能在人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可以采用其他實(shí)驗(yàn)方法來加以證明。所有侵染性病害的診斷與病原物的簽定都必須按照柯赫法則來驗(yàn)證每個(gè)醫(yī)學(xué)家和植物病理學(xué)家都應(yīng)該牢記并熟練地運(yùn)用。 柯赫氏法則同樣也適用來對(duì)非侵染性病害的診斷。只是以某種懷疑因素來代替病原物的作用，例如當(dāng)判斷是缺乏某種元素引起病害時(shí)，可以補(bǔ)施某種元素來緩解或消除其癥狀即可確認(rèn)是某元素的作

5、用。四、植物病害診斷要點(diǎn)四、植物病害診斷要點(diǎn) 植物病害的診斷，首先要區(qū)分是屬于侵染性病害還是非侵染性病害。 許多植物病害的癥狀有很明顯的特點(diǎn)，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)或觀察仔細(xì)善工分析的植病工作者是不難區(qū)分的。 在多數(shù)情況下，正確的診斷還需要作詳細(xì)和系統(tǒng)的檢查，而不僅僅是根據(jù)外表的癥狀，對(duì)于一個(gè)新手或經(jīng)驗(yàn)不多的植保人員來說更為必要。（一）侵染性病害（一）侵染性病害病原生物侵染所致的病害特征是，病害有一個(gè)發(fā)生發(fā)展或傳染的過程；在特定的品種或環(huán)境條件下，病害輕重不；在病株的表面或內(nèi)部可以發(fā)現(xiàn)其病原生物體存在(病征)，它們的癥狀也有一定的特征。大多數(shù)的真菌病害、細(xì)菌病害和線蟲病害以及所有的寄生植物、可以在病部表面

6、看到病原物，少數(shù)要在組織內(nèi)部才能看到，多數(shù)線蟲病害侵害根部，要挖取根系仔細(xì)尋找。有些真菌和細(xì)菌病害，所有的病毒病害和原生動(dòng)物的病害，在植物表面沒有病征，但癥狀特點(diǎn)仍然是明顯的。1、寄生植物引起的病害：在病植物體上或根際可以看到其寄生物，如寄生藻、菟絲子、獨(dú)腳金等。 2、線蟲病害：在植物根表、根內(nèi)、根際土壤、莖或籽粒(蟲癭)中可見到有線蟲寄生，或者發(fā)現(xiàn)有口針的線蟲存在。線蟲病的病狀有：蟲癭或根結(jié)、胞囊、莖(芽、葉)壞死、植株矮化黃化、缺肥狀。 3、真菌病害：大多數(shù)真菌病害在病部產(chǎn)生病征，或稍加保濕培養(yǎng)即可生出子實(shí)體來。但要區(qū)分這些子實(shí)體是真正病原真菌的子實(shí)體，還是次生或腐生真菌的子實(shí)體，因?yàn)樵诓?/p>

7、斑部、尤其是老病斑或壞死部分常有腐生真菌和細(xì)菌污染，并充滿表面。較為可靠的方法是從新鮮病歷的邊緣作鏡檢或分離，選擇合適的培養(yǎng)基是必要的，一些特殊性診斷技術(shù)也可以選用。按柯赫氏法則進(jìn)行鑒定，尤其是接種后看是否發(fā)生同樣病害是最基本的，也是最可靠的一項(xiàng)。 4細(xì)菌病害：初期有水漬狀或油漬狀邊緣，半透明，病斑上有菌膿外溢，斑點(diǎn)、腐爛、萎蔫、腫瘤大多數(shù)是細(xì)菌病害的特征，部分真菌也引起萎蔫與腫瘤。切片鏡檢有無噴茵現(xiàn)象是最簡便易行又最可靠的診斷技術(shù)。用選擇性培養(yǎng)基來分離細(xì)菌挑選出來再用于過敏反應(yīng)的測定和接種也是很常用的方法。革蘭氏染色、血清學(xué)檢驗(yàn)和噬菌體反應(yīng)也是細(xì)菌病害診斷和鑒定中常用的快速方法。 5菌原體病

8、害 菌原體病害的特點(diǎn)是植株矮縮、叢枝或扁枝，小葉與黃化，少數(shù)出現(xiàn)花變?nèi)~或花變綠。只有在電鏡下才能看到菌原體。注射四環(huán)素以后，初期病害的癥狀可以隱退消失或減輕。對(duì)青霉素不敏感。6病毒病害 病毒病的癥狀以花葉、矮縮、壞死為多見。無病征，撕取表皮鏡檢時(shí)有時(shí)可見有內(nèi)含體。在電鏡下可見到病毒粒體和內(nèi)含體。采取病株葉片用汁液摩擦接種或用蚜蟲傳毒接種可引起發(fā)??；用病汁液摩擦接種在指示植物或鑒別寄主上可見到特殊癥狀出現(xiàn)。用血清學(xué)診斷技術(shù)可快速作出正確的診斷。必要時(shí)作進(jìn)一步的鑒定試驗(yàn)。 7復(fù)合侵染的診斷 當(dāng)一株植物上有兩種或兩種以上的病原物侵染時(shí)可能產(chǎn)生兩種完全不同的癥狀，如花葉和斑點(diǎn)、腫瘤和壞死首先要確認(rèn)或排

9、除一種病原物然后對(duì)第二種作鑒定。兩種病毒或兩種真菌復(fù)合侵染是常見的，可以采用不同介體或不同鑒別寄主過篩的方法將其分開?？潞帐戏▌t在鑒定侵染性病原物時(shí)是始終要遵守的一條準(zhǔn)則。(二二)非侵染性病害非侵染性病害 從病植物上看個(gè)到任何病征也分離不到病原物。往往大面積同時(shí)發(fā)生同一癥狀的病害；沒有逐步傳染擴(kuò)散的現(xiàn)象等，大體上可考慮是非浸染性病害。除了植物遺傳性疾病之外，主要是不良的環(huán)境因素所致。不良的環(huán)境因素種類繁多，但大體上可從發(fā)病范圍、病害特點(diǎn)和病史幾方面來分析。非侵染性病害診斷要點(diǎn)非侵染性病害診斷要點(diǎn)1病害突然大面積同時(shí)發(fā)生，發(fā)病時(shí)間短，只有幾天，大多是由于大氣污染、三廢污染或氣候因素如凍害、干熱風(fēng)

10、、日灼所致。2病害只限于某一品種發(fā)生，多為生長不宜或有系統(tǒng)性的癥狀致的表現(xiàn)，多為遺傳性障礙所致。3有明顯的枯斑、灼傷，且多集中在某一部位的葉或芽上，無既往病史，大多是由于使用農(nóng)藥或化肥不當(dāng)所致。4明顯的缺素癥狀，多見于老葉或頂部新葉。非侵染性病害約占植物病害總數(shù)的13，植病工作者應(yīng)該充分掌握對(duì)生理病害和非侵染性病害的診斷技術(shù)。只有分清病因以后，才能準(zhǔn)確地提出防治對(duì)策，提高防治效果。第二節(jié)第二節(jié) 植物病害的防治原理植物病害的防治原理植物病害防治就是通過人為干預(yù)，改變植物、病原物與環(huán)境的相互關(guān)系，減少病原物數(shù)量，削弱其致病性，保持與提高值物的抗病性，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，以達(dá)到控制病害的目的，從而減少植物

11、因病害流行而蒙受的損害。防治病害按照其作用原理，通常分為回避(avoidance)、杜絕(exclusion)、鏟除(eradication)、保護(hù)(protection)、抵抗(resistance)和治療(therapy)。每個(gè)防治途徑又發(fā)展出許多防治方法和防治技術(shù)，分屬于植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、抗病性利用、生物防治、構(gòu)理防治和化學(xué)防治等不同領(lǐng)域。從主要流行學(xué)效應(yīng)來看，各種病害防治途徑和方法不外乎通過減少初始菌量(x0)、降低流行速度(r)或者同時(shí)作用于兩者來阻滯病害流行(表131)。表表 13 1 植植 物物 病病 害害 防防 治治 途途 徑徑 及及 其其 流流 行行 學(xué)學(xué) 效效 應(yīng)應(yīng)植 物

12、 病 害 防 治 途 徑 和 方 法主 要 流 行 學(xué) 效 應(yīng)A 回 避 （ 植 物 不 與 病 原 物 接 觸 ）1 選 擇 不 接 觸 或 少 接 觸 病 原 物 的 栽 培 地 區(qū) 、 田 塊 和 時(shí) 期2 選 擇 無 病 植 物 繁 殖 材 料3 采 用 防 病 栽 培 技 術(shù)減 少 初 使 菌 量 ， 降 低 流 行 速 度 （ r）減 少 初 使 菌 量 (x0)降 低 流 行 速 度 （ r）B 杜 絕 （ 防 治 病 原 物 傳 入 未 發(fā) 生 地 區(qū) ）1 種 子 和 無 性 繁 殖 材 料 的 除 害 處 理2 培 育 無 病 種 苗 ， 實(shí) 行 種 子 健 康 檢 驗(yàn) 和

13、 種 子 證 書 制 度3 植 物 檢 疫4 排 除 傳 病 昆 蟲 介 體減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 ， 降 低 流 行 速 度 （ r）C 鏟 除 （ 除 掉 已 發(fā) 生 的 病 原 物 ）1 生 物 防 治2 輪 作 、 降 低 土 壤 內(nèi) 病 原 物 數(shù) 量3 拔 除 病 株4 鏟 除 轉(zhuǎn) 主 寄 主 和 野 生 寄 主5 田 園 衛(wèi) 生 措 施6 植 物 繁 殖 材 料 的 熱 處 理 和 藥 劑 處 理7 土 壤 消 毒減 少 初 使 菌 量 ， 降 低 流 行 速 度 （ r）減 少 初

14、使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 ， 降 低 流 行 速 度 （ r）減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)D 保 護(hù) （ 保 護(hù) 植 物 免 受 病 原 物 侵 染 ）1 保 護(hù) 性 藥 劑 防 治2 防 治 性 病 介 體3 采 用 農(nóng) 業(yè) 防 治 措 施 ， 改 良 環(huán) 境 條 件 和 植 物 營 養(yǎng) 條 件4 利 用 交 互 保 護(hù) 作 用 和 誘 發(fā) 抗 病 性降 低 流 行 速 度 （ r）降 低 流 行 速 度 （ r）降 低 流 行 速 度 （ r）減 少 初 使 菌 量 (x0

15、)E 抵 抗 （ 利 用 植 物 抗 病 性 ）1 選 育 和 利 用 具 有 小 種 專 化 抗 病 性 的 品 種2 選 育 和 利 用 具 有 非 小 種 專 化 抗 性 的 品 種3 選 育 和 利 用 兼 具 有 兩 類 抗 病 性 的 品 種4 利 用 化 學(xué) 免 疫 和 栽 培 （ 生 理 ） 免 疫減 少 初 使 菌 量 (x0)降 低 流 行 速 度 （ r）減 少 初 使 菌 量 ， 降 低 流 行 速 度 （ r）降 低 流 行 速 度 （ r）F 治 療 （ 治 療 罹 病 植 物 ）1 化 學(xué) 治 療2 熱 力 治 療3 外 科 手 術(shù) （ 切 除 罹 病 部 分 ）

16、減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)減 少 初 使 菌 量 (x0)（ 根 據(jù) Zadoks 和 Schein 原 表 修 訂 ）植保工作方針早在50年代我國就提出了“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針?！熬C合防治是對(duì)有害生物進(jìn)行科學(xué)管理的體系。它從農(nóng)業(yè)生態(tài)系總體出發(fā)，根據(jù)有害生物和環(huán)境之間的相互關(guān)系，充分發(fā)揮自然控制因素的作用，田地制宜地協(xié)調(diào)應(yīng)用必要的措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)受害允許水平之下，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益?！本C合防治定義與國際上常用的“有害生物綜合治理”(Integrated Pest Management，IPM)、“植物病害管理”(P1a

17、nt Disease Management，PDM)的內(nèi)涵一致。開展病害綜合防治或綜合治理首先應(yīng)規(guī)定治理的范圍，在研究病害流行規(guī)律和危害損失基礎(chǔ)上提出主治和兼治的病害對(duì)象，確定治理策略和經(jīng)濟(jì)閾值，發(fā)展病害監(jiān)測技術(shù)、預(yù)測辦法和防治決策模型研究并應(yīng)用關(guān)鍵防治技術(shù)。為了不斷改進(jìn)和完善綜合防治方案不斷提高治理水平，還要有適用的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的評(píng)估指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)辦法。第三節(jié) 植物檢疫 植物檢疫(plant quarantine)又稱為法規(guī)防治，其目的是利用立法和行政措施防止或延緩有害生物的人為傳播。植物檢疫的基本屬性是其強(qiáng)制性和預(yù)防性。種苗檢疫的特殊重要性種苗檢疫的特殊重要性 植物病原物和

18、其它有害生物除自然傳播途徑外，還可隨人類的生產(chǎn)和貿(mào)易活動(dòng)而傳播，這稱為人為傳播(manassociated dispersal )。 人為傳播主要載體是被有害生物侵染或污染的種子、苗木、農(nóng)產(chǎn)品包裝材料和運(yùn)輸工具等。 種苗本來就是病原物的自然傳播載體，有完善的傳播機(jī)制，人為傳播又延長了傳播距離，擴(kuò)大了傳播范圍帶病種子苗木傳入新區(qū)后可直接進(jìn)入田間，有利于病原物傳染下一代植物，迅速擴(kuò)大蔓延。因此，檢疫性有害生物 在植物病原物和其它有害生物中，只有那些有可能通過人為傳播途徑侵入未發(fā)生地區(qū)的種類才具有檢疫意義。在國內(nèi)尚未發(fā)生或僅局部地區(qū)發(fā)生，傳入機(jī)率較高，適生性較強(qiáng)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境有嚴(yán)重威脅，一旦傳入

19、可能造成重大危害的有害生物，在檢疫法規(guī)中規(guī)定為檢疫性有害生物(pest of quarantine significance)，是檢疫的主要目標(biāo)。我國國內(nèi)植物檢疫提出一套檢疫性有害生物名單，實(shí)行針對(duì)性檢疫。 植物檢疫的基本原則植物檢疫是由政府主管部門或其授權(quán)的檢疫機(jī)構(gòu)依法強(qiáng)制執(zhí)行的政府行為。檢疫法規(guī)(quarantine regulations)是國家權(quán)力機(jī)關(guān)在其職權(quán)范圍內(nèi)制定的有關(guān)動(dòng)植物檢疫的各種規(guī)范性文件的總稱。實(shí)施植物檢疫的基本原則是在檢疫法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)，通過禁止和限制植物、植物產(chǎn)品或其它傳播載體的輸入(或輸出)，以達(dá)到防止傳入(或傳出)有害生物，保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境的目的。 植物檢疫主

20、要措施 1禁止進(jìn)境：針對(duì)危險(xiǎn)性極大的有害生物嚴(yán)格禁止可傳帶該有害生物的活植物、種子、無性繁殖材料和植物產(chǎn)品進(jìn)境。2限制進(jìn)境：要求出具檢疫證書，說明進(jìn)境植物和植物產(chǎn)品不帶有規(guī)定的有害生物。此外，還常限制逆境時(shí)間、地點(diǎn)，進(jìn)境植物種類及數(shù)量等。 3調(diào)運(yùn)檢疫：對(duì)于在國家間和國內(nèi)不同地區(qū)間調(diào)運(yùn)的應(yīng)行檢疫的植物及植物產(chǎn)品等，在指定的地點(diǎn)和場所。由檢疫人員進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)和處理。凡檢疫合格的簽發(fā)檢疫證書，準(zhǔn)予調(diào)運(yùn)，不合格的必須進(jìn)行除害處理或退貨。 4產(chǎn)地檢疫：種子、無性繁殖材料在其原產(chǎn)地，農(nóng)產(chǎn)品在其產(chǎn)地或加工地實(shí)施檢疫和處理。這是國際和國內(nèi)檢疫中最重要和最有效的一項(xiàng)措施。5國外引種檢疫：引進(jìn)種子、苗木或其它繁殖

21、材料，事先需經(jīng)審批同意，引進(jìn)后除施行常規(guī)檢疫外，尚必須在特定的隔離苗圃中試種。 6旅客攜帶物、郵寄檢疫：國際旅客進(jìn)境時(shí)攜帶的植物和植物產(chǎn)品需按規(guī)定進(jìn)行檢疫。7緊急防治 對(duì)新侵入和定殖的病原物與其它有害生物，必須利用一切有效的防治手段，盡快撲滅。我國國內(nèi)植物檢疫規(guī)定已發(fā)生檢疫對(duì)象的局部地區(qū)，可由行政部門按法定程序創(chuàng)為疫區(qū)采取封鎖、撲滅措施。還可將未發(fā)生校疫對(duì)象的地區(qū)依法劃定為保護(hù)區(qū)，采取嚴(yán)格保護(hù)措施，防止檢疫對(duì)象傳入。第四節(jié) 農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治又稱環(huán)境管理(management of the physical envirdnment)或栽培防治 ( cultural control)，其目的是在全

22、面分析寄主植物、病原物和環(huán)境因素三者相互關(guān)系的基礎(chǔ)上，運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，壓低病原物數(shù)量提高植物抗病性，創(chuàng)造有利于植物生長發(fā)育而不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。農(nóng)業(yè)防治措施大都是農(nóng)田管理的基本措施，可與常規(guī)栽培管理結(jié)合進(jìn)行，不需要特殊設(shè)施。但是，農(nóng)業(yè)防治方法往往有地域局限性單獨(dú)使用有時(shí)收效較慢，效果較低。一 、使用無病繁殖材料 生產(chǎn)和使用無病種子、苗木、種薯以及其它繁殖材料，可以有效地防止病害傳播和壓低初侵染接種體數(shù)量。種子生產(chǎn)基地需設(shè)在無病或輕病地區(qū)、并采取嚴(yán)格的防病和檢驗(yàn)措施。熱力治療和莖尖培養(yǎng)己用于生產(chǎn)無病毒種薯和果樹無病毒苗木。馬鈴薯莖尖生長點(diǎn)部位不帶有病毒，可在無菌條件下切取莖尖0.20

23、.4mm進(jìn)行組織培養(yǎng)，得到無病毒試管苗，再扦插擴(kuò)繁，收獲無病毒微型薯用于生產(chǎn)。二、建立合理的種植制度合理的種植制度有多方面的防病作用，它既可能調(diào)節(jié)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，改善土壤肥力和物理性質(zhì)，從而有利于作物生長發(fā)育和有益微生物繁衍，又可能減少病原物存活，中斷病害循環(huán)。各地作物種類和自然條件不同，種植形式和耕作方式也非常復(fù)雜，諸如輪作、間作、套種、土地休閑和少耕免耕等具體措施對(duì)病害的影響也不一致。 各地必須根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件，兼顧豐產(chǎn)和防病的需要，建立合理的種植制度。三、保持田園衛(wèi)生田園衛(wèi)生措施包括清除收獲后遺留田間的病株殘?bào)w，生長期拔除病株與鏟除發(fā)病中心，施用凈肥以及清洗消毒農(nóng)機(jī)具、工具、架材、農(nóng)膜、倉

24、庫等。這些措施都可以顯著減少病原物接種體數(shù)量。 作物收獲后徹底清除田間病株殘?bào)w，集中深埋或燒毀，能有效地減少越冬或越夏菌源數(shù)量。這一措施對(duì)于多年生作物尤為重要。 多種植物病毒及其傳毒昆蟲介體在野生寄主上越冬或越夏，鏟除田間雜草可減少毒源有些銹菌的轉(zhuǎn)主寄主在病害循環(huán)中起重要作用，也應(yīng)當(dāng)清除。 深耕深翻可將土壤表層的病原物休眠體和帶菌植物殘屑掩埋到土層深處，是重要的田園衛(wèi)生措施。 拔除田問病株，摘除病葉和消滅發(fā)病中心，能阻止或延緩病害流行。四、加強(qiáng)栽培管理 改進(jìn)栽培技術(shù)、合理調(diào)節(jié)環(huán)境因素、改善立地條件、調(diào)整播期、優(yōu)化水肥管理等都是重要的農(nóng)業(yè)防治措施。合理調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照和氣體組成等要素，創(chuàng)造不

25、適于病原菌侵染和發(fā)病的生態(tài)條件，對(duì)于溫室、塑料棚、日光溫室、苗床等保護(hù)地病害防治和貯藏期病害防治有重要意義。 播種期、播種深度和種植密度不適宜都可能誘發(fā)病害。水肥管理與病害消長關(guān)系密切，必須提倡合理施肥和灌水。灌水不當(dāng)，田間濕度過高，往往是多種病害發(fā)生的重要誘因。 第五節(jié) 植物抗病品種的利用 選育和利用抗病品種是防治植物病害最經(jīng)濟(jì)、最有效的途徑。人類利用抗病品種控制了大范圍流行的毀滅性病害。 對(duì)許多難以運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施和農(nóng)藥防治的病害，特別是土壤病害、病毒病害以及林木病害，選育和利用抗病品種幾乎是唯一可行的防治途徑。 使用抗病品種不僅有較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以避免或減輕因使用農(nóng)藥而造成的殘毒和環(huán)境

26、污染問題。一、植物抗病性鑒定抗病性鑒定的主要任務(wù)是在病害自然流行或人工接種發(fā)病的條件下，鑒別植物材料的抗病性類型和評(píng)定抗病程度?？共⌒澡b定主要用于植物抗源篩選、雜交育種的后代選擇和作物品種、品系的比較評(píng)定。植物抗病性鑒定的方法很多。這些方法按鑒定的場所區(qū)分有田間鑒定法和室內(nèi)鑒定法；按植物材料的生育階段或狀態(tài)區(qū)分有成株期鑒定法、苗期鑒定法和離體鑒定法；按評(píng)價(jià)抗病性的指標(biāo)區(qū)分有直接鑒定法和間接鑒定法。二、植物抗病育種植物抗病育種的原理和方法與一般植物育種相同，但側(cè)重抗病性鑒定和抗病基因轉(zhuǎn)導(dǎo)。在育種目標(biāo)中除高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和適應(yīng)性等一般要求外，還必須有關(guān)于抗病性的具體要求，諸如抵抗的主要病害對(duì)象和兼抗對(duì)象

27、、所選用的抗病性類型以及抗病程度等。植物育種有多種途徑包括引種、選種、雜交育種、誘變育種以及細(xì)胞工程、基因工程育種等這些都已用于選育抗病品種。三、抗病品種的合理利用合理使用抗病品種的主要目的是充分發(fā)揮其抗病性的遺傳潛能，防止品種退化，推遲抗病性喪失現(xiàn)象的發(fā)生，延長抗病品種的使用年限。當(dāng)前所應(yīng)用的抗病品種多數(shù)僅具有小種?；共⌒?，推廣應(yīng)用后，就可能使病原菌群體中能夠侵染該抗病品種的毒性菌株得以保存和發(fā)展起來，成為稀有小種?？共∑贩N推廣的面積越大，這些稀有小種積累的速度也越快，逐漸在病原菌群體中占據(jù)數(shù)量優(yōu)勢，成為優(yōu)勢小種，此時(shí)抗病品種就逐漸喪失抗病性，成為感病品種。這種抗病性“喪失”現(xiàn)象，是抗病品

28、種應(yīng)用中最重要的問題。小麥的抗銹品種、抗白粉病品種，水稻的抗瘟品種、馬鈴薯的抗晚疫病品種等抗病性迅速喪失現(xiàn)象尤為嚴(yán)重。 為了克服或延緩品種抗病性的喪失，延長品種使用年限，除了在育種時(shí)盡量應(yīng)用多種類型的抗病性和使用抗病基因不同的優(yōu)良抗源，改變抗病性遺傳基礎(chǔ)貧乏而單一的局面以外，最重要的是搞好抗病品種的合理布局，在病害的不同流行區(qū)采用具有不同抗病基因的品種，在同一個(gè)流行區(qū)內(nèi)也要搭配使用多個(gè)抗病品種。此外，有計(jì)劃地輪換使用具有不同抗病基因的抗病品種，選育和應(yīng)用具有多個(gè)不同主效基因的聚合品種或多系品種等也是可行的措施。第六節(jié) 生物防治 生物防治是指利用有益生物防治植物病害的各種措施。迄今所利用的主要是

29、有益微生物，有益微生物亦稱拮抗微生物或生防菌。生物防治措施通過調(diào)節(jié)植物的微生物環(huán)境來減少病原物接種體數(shù)量，降低病原物致病性和抑制病害的發(fā)生。生物防治主要用于防治土傳病害，也用于防治葉部病害和收獲后病害。由于生物防治效果不夠穩(wěn)定，適用范圍較狹窄，生防菌地理適應(yīng)性較低，生防制劑的生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存又要求較嚴(yán)格的條件，其防治效益低于化學(xué)防治，現(xiàn)在還主要用作輔助防治措施。 一、生物防治的機(jī)制一、生物防治的機(jī)制生物防治主要是利用有益微生物對(duì)病原物的各種不利作用，來減少病原物的數(shù)量和削弱其致病性。有益微生物還能誘導(dǎo)或增強(qiáng)植物杭病性，通過改變植物與病原物的相互關(guān)系，抑制病害發(fā)生。 有益微生物對(duì)病原物的不利作用

30、主要有抗菌作用(antibiosis)、溶菌作用(Lysis)、競爭作用 (competition )、重寄生作用 (hyperparasitism )、捕食作用 (predation )相交互保護(hù)作用(crossprotection )等。有益微生物產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制或殺死病原菌，這稱為抗菌作用。例如，綠色木霉(Trichoderma viride )產(chǎn)生膠霉毒素(gliotoxin)和綠色菌素(viridin )兩種抗菌素，拮抗立枯絲核菌等多種病原菌。有些抗菌物質(zhì)己可以人工提取并作為農(nóng)用抗菌素定型生產(chǎn)，我國研制的井岡霉素是吸水放線茵井岡變種(Streptomyces hydroscopic

31、us var . jingguangensis)產(chǎn)生的葡糖苷類化合物，已廣泛用于防治稻、麥紋枯病。交互保護(hù)作用是指接種弱毒微生物誘發(fā)植物的抗病性、從而抵抗強(qiáng)毒病原物侵染的現(xiàn)象，在習(xí)慣上也列入生物防治的范疇。二、生物防治措施及其應(yīng)用 植物病害的生物防治有兩類基本措施其一是大量引進(jìn)外源拮抗菌，其二是調(diào)節(jié)環(huán)境條件，使已有的有益微生物群體增長并表現(xiàn)拮抗活性。 我國通過亞硝酸誘變得到了煙草花葉病毒弱毒突變株系N11和N14，黃瓜花葉病毒弱毒株系S52，將弱毒株系用加壓噴霧法接種辣椒和番茄幼苗，可誘導(dǎo)交互保護(hù)作用、已用于病毒病害的田間防治。第七節(jié) 物理防治物理防治主要利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波、

32、核輻射、激光等手段抑制、鈍化或殺死病原物、達(dá)到防治病害的目的。各種物理防治方法多用于處理種子、苗木、其它植物繁殖材料和土壤。核輻射則用于處理食品和貯藏期農(nóng)產(chǎn)品，處理食品時(shí)需符合法定的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。熱處理法干熱處理法主要用于蔬菜種子，對(duì)多種種傳病毒、細(xì)菌和真菌都有防治效果。黃瓜種子經(jīng)70干熱處理23天，可使綠班花葉病毒(CGMMV)失活。番茄種子經(jīng)75處理6天或80處理5天可殺死種傳黃萎病菌(Verticillium tricorpus )。不同植物的種子耐熱性有差異，處理不當(dāng)會(huì)降低萌發(fā)率。豆科作物種子耐熱性弱，不宜干熱處理。含水量高的種子受害也較重，應(yīng)先行預(yù)熱干燥。干熱法還用以處理原糧、面粉、

33、干花、草制品和土壤等。溫湯浸種用熱水處理種子和無性繁殖材料，可殺死在種子表面和種子內(nèi)部潛伏的病原物。熱水處理利用植物材料與病原物耐熱性的差異，選擇適宜的水溫和處理時(shí)間以殺死病原物而不損害植物。棉種經(jīng)硫酸脫絨后，用5560的熱水浸種半小時(shí)，可殺死棉花枯萎病菌和多種引致苗病的病原菌。大豆和其它大粒豆類種子水浸后能迅速吸水膨脹脫皮，不適于熱水處理，可用植物油、礦物油或四氯化碳代替水作為導(dǎo)熱介質(zhì)處理豆類種子。熱蒸汽 熱蒸汽也用于處理種子、苗木，其殺茵有效溫度與種子受害溫度的差距較干熱滅菌和熱水浸種大，對(duì)種子發(fā)芽的不良影響較小。 熱蒸汽還用于溫室和苗床的土壤處理。通常用8095蒸汽處理土壤30一60分鐘

34、，可殺死絕大部分病原菌，但少數(shù)耐高溫微生物和細(xì)菌和芽孢仍可繼續(xù)存活。 蚜蟲忌避銀灰色和白色膜，用銀灰反光膜或白色尼龍紗覆蓋苗床，可減少傳毒介體蚜蟲數(shù)量，減輕病毒病害。 夏季高溫期鋪設(shè)黑色地膜，吸收日光能，使土壤升溫，能殺死土壤中多種病原菌。 持殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜持殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜第八節(jié) 化學(xué)防治 化學(xué)防治法是使用農(nóng)藥防治植物病害的方法。 農(nóng)藥具有高效、速效、使用方便、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，但使用不當(dāng)可對(duì)植物產(chǎn)生藥害，引起人畜中毒，殺傷有益微生物，導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥件。 農(nóng)藥的高殘留還可造成環(huán)境污染。 當(dāng)前化學(xué)防治是防治植物病蟲害的關(guān)鍵措施，在面臨病害大發(fā)生的緊急時(shí)刻，甚至是唯一有

35、效的措施。一、 防治病害的農(nóng)藥種類和劑型 用于病害防治的農(nóng)藥主要有殺菌劑和殺線蟲劑。 殺菌劑對(duì)真菌或細(xì)菌有抑菌、殺菌或鈍化其有毒代謝產(chǎn)物等作用。 有些農(nóng)用抗菌素，例如四環(huán)素還能防治類菌原體病害。1、殺菌劑的作用方式按照殺菌劑防治病害的作用方式，可區(qū)分為保護(hù)性、治療性和鏟除件殺菌劑。保護(hù)性殺菌劑在病原菌侵入前施用，可保護(hù)植物，阻止病原菌侵入。治療性殺菌劑能進(jìn)入植物組織內(nèi)部，抑制或殺死已經(jīng)侵入的病原菌，使植物病情減輕或恢復(fù)健康。鏟除性殺菌劑對(duì)病原菌有強(qiáng)烈的殺傷作用，可通過直接觸殺、熏蒸或滲透植物表皮而發(fā)揮作用。鏟除劑能引起嚴(yán)重的植物藥害，常于休眠期使用。內(nèi)吸殺菌劑兼具保護(hù)作用和治療作用，能被植物吸

36、收，在植物體內(nèi)運(yùn)輸傳導(dǎo)，有的可上行(由根部向莖葉)和下行(由莖葉向根部)輸導(dǎo)。殺菌劑品種不同，能有效防治的病害范圍也不相同。有的品種有很強(qiáng)的?；裕粚?duì)特定類群的病原真菌有效稱為?；詺⒕鷦?；有些則殺菌范圍很廣，對(duì)分類地位不同的多種病原真菌都有效，稱為廣譜殺菌劑。2、殺菌劑的化學(xué)類型1885年米拉德(Millardelt)發(fā)明了第一個(gè)無機(jī)保護(hù)性殺菌劑波爾多液。此后人們主要使用含重金屬(銅、汞等)和硫的無機(jī)殺菌劑。本世紀(jì)30年代出現(xiàn)了有機(jī)合成殺菌劑，60年代起又開始使用高效內(nèi)吸殺菌劑?，F(xiàn)有殺菌劑品種化學(xué)成分很復(fù)雜，主要有有機(jī)硫、有機(jī)磷、有機(jī)砷、取代苯類、有機(jī)雜環(huán)類以及抗菌素類殺菌劑。殺線蟲劑 殺

37、線蟲劑對(duì)線蟲有觸殺或熏蒸作用。 觸殺是指藥劑經(jīng)體壁進(jìn)入線蟲體內(nèi)產(chǎn)生毒害作用熏蒸是指藥劑以氣體狀態(tài)經(jīng)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入線蟲體內(nèi)而發(fā)揮藥效。 有些殺線蟲劑還兼具殺菌殺蟲(昆蟲)作用。農(nóng)藥有關(guān)概念農(nóng)藥對(duì)有害生物的防治效果稱為藥效，對(duì)人畜的毒害作用稱為毒性。在施用農(nóng)藥后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境今殘留毒物對(duì)人畜的毒害作用稱為殘留毒性或殘毒。為達(dá)到病害化學(xué)防治的目的，要求研制和使用“高效、低毒、低殘留”的殺菌劑和殺線蟲劑。未經(jīng)加工的叫做原藥，原藥中含有的具殺菌、殺蟲等作用的活性成分，稱為有效成分。加工后的農(nóng)藥叫制劑，制劑的形態(tài)稱為劑型。通常制劑的名稱包括有效成分含量、農(nóng)藥名稱和制別名稱等三部分。例如，70代森錳鋅可濕性粉劑，即指明農(nóng)藥名稱為代森錳鋅，制劑為可濕性粉劑，有效成分含量70。病害防治常用劑型有乳油、可濕性粉劑、可溶性粉劑、顆粒劉等。其它較少用的有粉劑、懸浮劑(膠懸劑)、水劑、煙霧劑等。二、施藥方法 在使用農(nóng)藥時(shí)，需根據(jù)藥劑、作物與病害特點(diǎn)選擇施藥方法，以充分發(fā)揮藥效，避免藥害，盡量減少對(duì)環(huán)境的不良影響。 殺菌劑與殺線蟲劑的主要施藥方法有以下幾種：1噴霧法利用噴霧器械將藥液霧化后