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文檔簡介

1、生 物 學(xué) 科 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 設(shè) 計(jì)方 案設(shè)計(jì):林2017 年 7 月 9 日本課程依據(jù)中小學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo),基于科學(xué)史探究理論,設(shè)計(jì)生物 科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)的過程中,科學(xué)地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),從而培養(yǎng)學(xué) 生的科學(xué)探究興趣,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力、科學(xué)思維能力、創(chuàng)新 思維能力。基 本容【實(shí)驗(yàn)一】植物細(xì)胞的吸水和失水生活情境:小朋友路過菜市場的時(shí)候,經(jīng)常看見一些買菜的人給萎蔫蔬菜時(shí)不時(shí)噴水,不一會兒,蔬菜看起來就很新鮮。這到底是為什么呢?材料與器皿:新鮮蘿卜、等量的清水和濃鹽水、兩個(gè)大小一樣的燒杯、小刀、方法與步驟:小刀切出大小相同的兩個(gè)條形蘿卜塊;將切好條形蘿卜塊分別放于兩個(gè)燒杯A 和 B 中;一段時(shí)間

2、后,觀察條形蘿思考與討論:1. 觀察燒杯中蘿卜塊的變化?2. 小組討論蘿卜塊變化的原因?【 知識 】該實(shí)驗(yàn)主要涉及細(xì)胞吸水與失水的條件,當(dāng)細(xì)胞濃度大于溶液濃度,細(xì)胞吸水;當(dāng)細(xì)胞濃度小于外界濃度,細(xì)胞失水。【實(shí)驗(yàn)二】植物的蒸騰作用生活情境:植物的生長離不開水分,我們定期給植物澆水,植物體利用根部不斷地吸收水分,只有一小部分保留在植物體,大部分的水分是又去哪里了?材料及器皿:小剪刀、試管夾、試管、試管架、兩條大體相同的小型植物枝條、干凈的透明塑料袋若干、橡皮條若干。方法與步驟:從同一株闊葉植物(鳳尾蘭、富貴竹、月季等)上,用小剪刀剪取大體相同的兩個(gè)植物枝條,同時(shí)標(biāo)記枝條1 和枝條 2, 將枝條1

3、上的葉片全部摘取,枝條2 上的葉片保留;標(biāo)記試管1 和試管 2,將枝條1 和枝條 2 分別對應(yīng)放于試管1 與試管2;將透明的塑料袋套在試管1 和試管 2 上,然后將試管放于試管架上,在試管口用橡皮條扎緊;一段時(shí)間后,小組觀察塑料袋的現(xiàn)象,并且做好記錄。思考與討論1. 透明的塑料袋中的少量水珠可能是植物的哪個(gè)部分作用產(chǎn)生的?2. 為什么要選擇闊葉植物進(jìn)行蒸騰作用實(shí)驗(yàn)?zāi)??【知識】 在溫暖、有照射的條件下,植物體的水分以水蒸氣的形式散失到體外,這種生理過程叫蒸騰作用。植物體的水分蒸騰主要是通過葉片的氣孔來完成的,葉柄和嫩莖也能進(jìn)行一定的蒸騰作用。【實(shí)驗(yàn)三】植物的臘葉標(biāo)本制作生活情境:小朋友去博物館參

4、觀的時(shí)候,經(jīng)常會看見一些精致而漂亮的植物標(biāo)本,那么這些標(biāo)本是如何制作的呢?材料與器皿:植物(木本植物、草本植物、藤本植物)、剪刀、硬木板、小鋤頭、吸水草紙、報(bào)紙、書簽紙、記號筆。方法與步驟:選取一株植物面積最小且具有最完整的部分;即選取的植物最好具有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子;干燥植物,用吸水草紙對植物所有部分進(jìn)行吸水處理;將植物置于硬木板上,去一報(bào)紙對折,盡量覆蓋整個(gè)植株,在報(bào)紙上面放 3 到 5 本書;書簽紙上注明小組成員,植物名稱,填好之后將書簽紙貼在木板的最右下角。思考與討論:1 .為什么要在報(bào)紙上放幾本書?2 .為什么要用吸水紙干燥植物?【知識】植物標(biāo)本的制作有利于學(xué)生對植物的形態(tài)結(jié)

5、構(gòu)的了解與認(rèn)識,吸引學(xué)生了解植物,探究植物的興趣?!緦?shí)驗(yàn)四】使用顯微鏡觀察人體的組織生活情境:人體是由微小的細(xì)胞構(gòu)成的,而這些微小的細(xì)胞無法用肉眼觀察,在實(shí)驗(yàn)里我們可以借助顯微鏡進(jìn)行觀察。材料與器皿:人體四大基本組織的永久切片、顯微鏡、視頻資料(顯微鏡正確使用的視頻)、紙筆等方法與步驟:播放顯微鏡使用的視頻,演示給學(xué)生;任意取一個(gè)組織切片,放于顯微鏡物鏡中央;先調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋,再調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;用筆畫出所看到人體組織切片的性狀。思考與討論:1. 為什么要遵循“先調(diào)粗準(zhǔn)焦螺旋,再調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋”的原則?2. 顯微鏡使用過程中,是睜開雙眼,還是閉一只眼?【知識】 : 了解人體四大基本組織:上皮組織、結(jié)締

6、組織、肌肉組織、神經(jīng)組織,以及人體四大基本組織中細(xì)胞的外形特點(diǎn)。【實(shí)驗(yàn)五】美味泡菜的制作生活情境 :你吃早點(diǎn)的時(shí)候,會吃泡菜嗎?今天一起來學(xué)習(xí)泡菜的制作。材料與器皿:泡菜壇、白菜、蘿卜、冰糖、勺子、小刀、小辣椒、食鹽、礦泉水、泡菜酵母液(俗稱“老壇水”)等方法與步驟:洗凈手,洗凈泡菜壇,摘取白菜的黃色葉片后洗凈;將白菜和蘿卜切好,晾干,放于泡菜壇取 2 瓶礦泉水,用勺子取4-5 勺食鹽,倒入泡菜壇,混合均勻;同時(shí)將泡菜酵母液倒入泡菜壇。切忌泡菜壇的液體必須全部淹沒蔬菜;最后用水密封壇口,3-5 天后即可享用?!局R】 本實(shí)驗(yàn)主要利用酵母菌發(fā)酵的原理,來解釋生活中的現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)六】觀察螞蟻的取食

7、行為生活情境:有一句諺語:螞蟻搬家,將有雨下。那么螞蟻是如何預(yù)測天氣的呢?螞蟻又有哪些行為呢?材料與器皿:活著的螞蟻若干、玻璃板、放大鏡、濃糖水、白醋、苦瓜汁、清水、辣椒汁、棉花團(tuán)、鑷子等方法與步驟:用鑷子小心取20 只螞蟻放于玻璃板上,在螞蟻外20 厘米處相同方向等距離設(shè)置6 個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn),每個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)之間要有一定的距離且邊界要清晰,依次在每個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)上貼上標(biāo)簽;準(zhǔn)備 6 個(gè)大小相同的棉花團(tuán),在每個(gè)棉花團(tuán)上分別滴加等量的清水、濃糖水、濃食鹽水、苦瓜汁、辣椒汁、純白醋,然后把處理過的棉花團(tuán)分別放在對應(yīng)的標(biāo)簽前;每隔 3min 觀察一次螞蟻的取食活動,記錄在每種棉花團(tuán)上停留的螞蟻數(shù)目。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,將螞蟻

8、放回土壤中。思考與討論1 .螞蟻可能最喜歡哪些食物?2 . 在實(shí)驗(yàn)過程中,顯微鏡的作用?【知識】 動物的有多種行為:取食行為、儲食行為、通訊行為等?!緦?shí)驗(yàn)七】探究雞蛋的表面的氣孔材料與器皿:雞蛋若干、注射器、紅墨水、打孔針、自來水等方法與步驟:使用打孔針,小心地在雞蛋上打一個(gè)孔;孔的大小最好和注射器針孔一致;利用注射器,將雞蛋的蛋清和蛋黃吸出;用自來水洗凈雞蛋部;利用注射器,將紅墨水注入雞蛋,注滿之后會發(fā)現(xiàn)雞蛋“冒汗 ”。思考與討論:1. 雞蛋具有哪些結(jié)構(gòu)?【知識】 雞蛋結(jié)構(gòu)比較簡單,雞蛋殼表面具有許多的氣孔,殼小雞孵化過程中,可以進(jìn)行氣體的交換。【實(shí)驗(yàn)八】人體呼吸產(chǎn)生二氧化碳材料與器皿:錐形瓶,玻璃管,橡皮管,澄清的石灰水方法與步驟:向甲乙兩個(gè)錐形瓶注入

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