傳感器應(yīng)用案例ppt課件

1、連鎖餐廳解決方案連鎖餐廳解決方案業(yè)務(wù)管理部業(yè)務(wù)管理部經(jīng)理經(jīng)理 江百洲江百洲欣技資訊股份有限公司欣技資訊股份有限公司GALETOS連鎖餐廳連鎖餐廳解決方案案例解決方案案例GALETOS簡介簡介 GALETOS為巴西知名之連鎖餐廳，成立于1971 主要以各式作法的雞肉料理聞名 目前在巴西各大購物中心共有數(shù)十家分店GALETOS所遭遇的問題所遭遇的問題 以往服務(wù)員都用手寫顧客的訂單然后給廚房跟收銀臺 當(dāng)餐廳只有一家，老板在店內(nèi)監(jiān)督時問題不大 當(dāng)分店漸漸多起來時，這樣做法有幾個問題 服務(wù)員教育程度參差不齊，用手寫的訂單有時廚房跟收銀臺看不懂，或是誤判造成出錯菜，尤其他們是以雞肉料理為主，很多菜名很類似

2、。 服務(wù)員有可能把客戶的訂單只交給廚房但是沒有交給收銀臺，造成顧客的錢可能被放入私人口袋 由于訂單都手寫無法去分析顧客最喜愛的菜是哪樣，新菜的反應(yīng)如何 公司無法了解餐廳售出的菜跟材料的用料關(guān)系例如一只雞最后被做成幾塊雞排？材料有沒有被濫用？）欣技所提出的解決方案欣技所提出的解決方案 CPT711無線傳輸數(shù)據(jù)采集器 客制軟件 無線基地臺欣技所提出的解決方案欣技所提出的解決方案 該公司發(fā)給服務(wù)員一人一臺欣技的無線數(shù)據(jù)采集器 該公司在制作菜單時同時在菜單的照片旁加上條碼 服務(wù)員在點(diǎn)菜的時候只要掃瞄菜單上的條碼輸入數(shù)量 掃瞄的同時，采集器利用無線傳輸將資料傳送給廚房跟收銀臺 廚房的列表機(jī)會將顧客的訂單

3、桌號列印出來，依訂單作菜 收銀臺的列表機(jī)會將顧客的訂單還有金額都列印出來 所有點(diǎn)菜的信息都會進(jìn)入資料庫存檔欣技解決方案的好處欣技解決方案的好處 與一般大型POS系統(tǒng)比較，欣技的解決方案更具移動性，不需要服務(wù)員手寫點(diǎn)菜單后再輸入POS 服務(wù)員可以快速的點(diǎn)菜而且零失誤 服務(wù)員在修改點(diǎn)菜單的時候無須涂涂改改，在收集器上都可簡單完成 廚房可以清楚的明白菜單的內(nèi)容 顧客可以享受快速的上菜服務(wù) GALETOS可以確認(rèn)服務(wù)員收的錢是進(jìn)到公司的收銀臺欣技解決方案的好處欣技解決方案的好處 GALETOS可以由資料庫了解 各個分店他們最受歡迎的菜 客戶對新菜單的接受狀況 平均每天各種料理的銷售狀況，例如禮拜天哪些

4、菜會賣的特別好，這些資料可以作為采購食材的預(yù)測，可以大大減少多采購跟少采購食材的問題 所采購的食材是否有按照標(biāo)準(zhǔn)程序作菜，有沒有濫用食材的狀況為何選擇與欣技合作為何選擇與欣技合作 能夠同時整合硬件跟軟件，同時提供其所需客制化的軟件 欣技的無線數(shù)據(jù)采集器耗電量低，可以提供GALETOS在繁忙的餐廳中使用不需常常充電 欣技的無線數(shù)據(jù)采集器輕巧，可使服務(wù)員在長時間的工作狀態(tài)下無負(fù)擔(dān) 數(shù)據(jù)采集器處理條碼迅速，無線傳輸穩(wěn)定 欣技的數(shù)據(jù)采集器堅固耐用，在繁忙的餐廳中即使不小心摔落都可以放心的繼續(xù)使用移動訪銷解決方案移動訪銷解決方案 以納爾遜消費(fèi)者購物行為調(diào)查以納爾遜消費(fèi)者購物行為調(diào)查為應(yīng)用案例為應(yīng)用案例納

5、爾遜簡介納爾遜簡介 全球領(lǐng)導(dǎo)地位之市場信息調(diào)查公司 服務(wù)范圍涵蓋全球100多個國家 納爾遜總部位于美國紐約，并在伊利諾伊州的商堡Schaumburg）、比利時的瓦韋爾Wavre）、中國香港、澳大利亞的悉尼、阿根廷的布宜諾斯艾利斯以及塞普路斯的尼科西亞建立了區(qū)域業(yè)務(wù)中心。納爾遜以往所采取的調(diào)查方式納爾遜以往所采取的調(diào)查方式 招募一群消費(fèi)者以其家庭成員為消費(fèi)研究之樣本 每個禮拜以郵寄方式將調(diào)查問卷提供給這一群家庭主婦 這一群家庭主婦在當(dāng)周上街購物后填寫問卷 填寫完成后納爾遜在周末派人收集或傳真問卷回納爾遜 納爾遜收集完問卷后將資料輸入資料庫，然后作分析納爾遜遇到的問題納爾遜遇到的問題 由于問卷為手

6、寫，常常發(fā)現(xiàn)字體潦草難以辨識無法輸入資料庫 打字員在將問卷輸入資料庫時，常常會有輸入錯誤影響資料正確性 由于想提高調(diào)查之正確性及代表性，需要大量的樣本，因此需要大量的打字員跟管理人員，費(fèi)用不斷的提高 問卷遞送跟收集需要大量的人力跟成本欣技的解決方案可以提供納爾遜欣技的解決方案可以提供納爾遜 以簡單快速的方式收集信息 大幅提高消費(fèi)者調(diào)查資料庫的正確性 使納爾遜可以收集更多樣化更詳盡的資料 降低收集資料的成本欣技提供的解決方案欣技提供的解決方案 CPT8001數(shù)據(jù)采集器 Modem 或 GSM/GPRS 或 Ethernet 充電傳輸座 依照納爾遜的需求及應(yīng)用的客制軟件 欣技提供的解決方案欣技提供

7、的解決方案 納爾遜發(fā)給參與調(diào)查的人員一人一套欣技的產(chǎn)品另外發(fā)給參與人員一本條碼簿上面記載各個通路商店的代號條碼調(diào)查人員在每次上街購物時掃入要去購物的商店代碼調(diào)查人員將上街所購的物品條碼、價錢、數(shù)量輸入欣技的數(shù)據(jù)采集器調(diào)查人員在資料收集完成后，回到家將資料收集器放在充電傳輸座上，將收集的資料用電話線、網(wǎng)絡(luò)或GSM/GPRS的方式傳回納爾遜的資料庫，同時充電。欣技提供的解決方案欣技提供的解決方案 納爾遜可以根據(jù)調(diào)查者傳入資料庫的資料作分析了解 哪些通路是購物者喜愛的購物環(huán)境 那些產(chǎn)品在哪些通路是受歡迎的 各個類群的消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品 各個消費(fèi)族群的消費(fèi)習(xí)慣 這些分析資料可以協(xié)助其客戶了解 消費(fèi)者對該

8、品牌的忠誠度 新產(chǎn)品的表現(xiàn) 價格策略 促銷策略 競爭對手的分析 市場的動態(tài)欣技解決方案的好處欣技解決方案的好處 納爾遜無須再派人或郵寄問卷 問卷的內(nèi)容可以通過傳輸座隨時更新，取得先機(jī) 收集的資料可以隨時上傳無須等候 收集的資料比問卷更加詳細(xì) 數(shù)據(jù)采集器的軟件可以通過Modem, Ethernet 或 GSM/GPRS 傳輸座更新，無須派人到使用者家中或收回維護(hù) 資料的輸入無須倚靠人工，沒有手寫字跡潦草，辯識困難的問題，輸入零錯誤納爾遜為何選擇與欣技合作納爾遜為何選擇與欣技合作CPT-8001巧小玲瓏，容易操作適合隨身攜帶操作介面簡單，無論年紀(jì)性別都可以隨時上手收軟件的撰寫簡單易懂，不論那個年齡

9、、性別都可以容易的使用在測試后發(fā)現(xiàn)CPT-8001 品質(zhì)穩(wěn)定，收集的資料穩(wěn)定性高不流失所提供的傳輸座多樣化，提供不同國家不同通訊環(huán)境多樣的選擇，納爾遜的樣本數(shù)不會因為環(huán)境的問題而有偏差傳輸資料穩(wěn)定，使資料庫的資料正確性可以提高遠(yuǎn)端更新問卷跟收集器軟件可以大量減低人工成本及時間技術(shù)支援能力強(qiáng)，可以客簡單易用穩(wěn)定性高的軟件售后服務(wù)能力強(qiáng)，可以提供快速的售后服務(wù)經(jīng)過與各個廠商的測試，欣技是唯一可以客制軟件、硬件將整個客制解決方案整合到現(xiàn)有的系統(tǒng)中解決通訊傳輸介面的問題納爾遜全球解決方案納爾遜全球解決方案 納爾遜于2019年將該解決方案導(dǎo)入亞洲 經(jīng)過實地使用，成效良好，已經(jīng)陸續(xù)將該節(jié)決方案導(dǎo)入歐洲、美洲 由于欣技提供的解決方案不但可以大幅降低成本、提高資料收集的效率及準(zhǔn)確度，目前也在洽談其他合作方案。提供世界水平的解決方案給世界一流的客戶提供世界水平的解決方案給世界一流的客戶 欣技有能力而且愿