青蛙養(yǎng)殖可行性報告().doc

1、青蛙養(yǎng)殖可行性報告一、項目名稱：棘胸蛙養(yǎng)殖場。二、項目背景及實施可行經(jīng)濟(jì)性。棘胸蛙別名棘蛙、石蛙、石雞、石蛤蟆等，為棘蛙屬動物。大型野生蛙類，是我國華南丘陵山區(qū)特有的名貴的產(chǎn)品，它體大肉多且細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，是目前所有蛙類中最具有風(fēng)味特色和營養(yǎng)價值的蛙種。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、鐵、鈣、磷和多種維生素等多種營養(yǎng)成份，脂肪、膽固醇含量很低，歷來是我國南方宴席上的上等佳肴。其食用價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛蛙，被美食家譽為“百蛙之王”。棘胸蛙肉可藥用；棘胸蛙藥性平，味甘，入心、肝、肺三經(jīng)，有滋補強壯、滋陰降火，清心潤肺、健肝胃、治疳積等功效，適于病后體虛，心煩口渴者食用。近年來，人民生活水平的提高，

2、對棘胸蛙的需求量大增，由于濫捕濫殺和環(huán)境污染，不少地方已到了瀕于滅絕的地步，為了保護(hù)該種珍貴動物，并滿足人民的生活需求，人工養(yǎng)殖石蛙整套技術(shù)剛在近年內(nèi)研究成熟，目前國內(nèi)正是起步階段，加之種及技術(shù)推廣和養(yǎng)殖條件局限性，幾年內(nèi)難以形成生產(chǎn)規(guī)模，更不可能出現(xiàn)一哄而上，供過于求的情況。浙江現(xiàn)在旅游市場定位于“山水浙江”，麗水以秀山麗水著稱，旅游市場定位于“綠谷”，云和更是一個山清水秀的地方，特別適宜石蛙的特異的生物學(xué)特性，對云和的經(jīng)濟(jì)和知名度更是一種推動。為此，引進(jìn)吸收成熟的人工養(yǎng)殖技術(shù)，盡快形成養(yǎng)殖規(guī)模，抓住時機(jī)，先行一步可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。三、項目建設(shè)內(nèi)容與投資規(guī)模(一)根據(jù)石蛙特異的生物學(xué)特性

3、，在緊水灘庫區(qū)內(nèi)擬建個養(yǎng)殖場，建成后初步規(guī)模存種蛙250只，年出商品蛙7500公斤。(二)中、長期建設(shè)思想經(jīng)過幾年生產(chǎn)運轉(zhuǎn)成熟后，擬分建幾個養(yǎng)殖場，年出商品蛙達(dá)到十萬公斤，其中部分?jǐn)M建種蛙場，以帶動周邊養(yǎng)殖戶。(三)投資規(guī)模按目前建設(shè)內(nèi)容，常年存種蛙250只，年出商品蛙7500公斤，需建設(shè)用地10畝，總投資35.8萬元，具體概算見下表：分項工程名稱單位工程量單價總價規(guī)劃用地畝10租金20_元20_混凝土m3151020_20_生產(chǎn)用房m220_20_水電安裝20_小水庫20_其它設(shè)施10000不可預(yù)見費10000流動資金10000總投資358000四、生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)：1、全場采用仿自然生態(tài)集中精

4、養(yǎng)方式；2、種蛙產(chǎn)卵率95；卵孵化率90；蝌蚪成活率80；幼蛙成活率90；全場料肉比為4:1。五、環(huán)保措施本項目的主要污染是蛙糞尿的污染，因此，污水處理采用沉淀的方式，污水處理工藝如下：污水（蛙糞尿）一級沉淀二級沉淀排水。六、經(jīng)濟(jì)分析p (一)養(yǎng)殖場建成投產(chǎn)后，年出商品蛙7500公斤，商品蛙銷價80元/公斤，年銷售收入7500×80元600000元。(二)生產(chǎn)成本1、種蛙飼料費1000元；2、蝌蚪飼料費1000元；3、成蛙飼料費150000元；4、蛙藥水電費10000元；5、工資3人×10000元/人30000元；6、銷售管理費24000元；7、利息30000元；8、合計生

5、產(chǎn)成本246000元。(三)利潤估算年利潤600000元246000元354000元。(四)投資效益和回收年限投資利潤率=35.4萬元÷35.8萬元×98.8。投資回收年限在二年之內(nèi)。(五)投資方案的不確定性分析p 與分險決策1、盈虧平衡點產(chǎn)量qefc÷p，式中fc固定成本，p單位產(chǎn)品價格：qe246000元÷80元/公斤3075公斤。計算表明，本項目年產(chǎn)銷量3075公斤時，養(yǎng)殖場不虧不盈。2、敏感分析p a、當(dāng)產(chǎn)品的銷售價格下降20時，則利潤7500公斤×（80元80元×20）246000元134000元；b、當(dāng)產(chǎn)品的可變成本提高1

6、0時，則利潤7500公斤×80元（246000元246000元×10）329400元，計算可見，產(chǎn)品的可變成本的變動與銷售價格都很敏感，因此，在市場競爭中，只有提高生產(chǎn)技術(shù)水平，降低成本，才能提高養(yǎng)殖場的效益。（六）經(jīng)濟(jì)評價本項目總投資35.8萬元，產(chǎn)生效益35.4萬元，本項目采用集中精養(yǎng)方式，可以在元旦，春節(jié)時上市，此時市場上已沒有石蛙銷售，所以在市場上絕對暢銷，價格將比預(yù)算的高。因此，本項目投資少，見效快，市場好，能夠在短時間內(nèi)收回投資，并促進(jìn)養(yǎng)蛙業(yè)的發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都很好，項目是可行的。七項目分析p 人簡介廖光奇，男，1969年10月5日出生于浙江省云和縣緊

7、水灘鎮(zhèn)外洋村，1975-1985年間在校求學(xué)，之后在水電部十二工程局供應(yīng)處，機(jī)電安裝公司就業(yè)，1991-1992年間在外洋村搞農(nóng)業(yè)開發(fā)，獲縣委、縣府頒發(fā)的“科技致富標(biāo)兵”稱號，積累了一定的資金。1993年自辦養(yǎng)狗場，在縣城開“狗肉館”，效益可佳。多年來本人通過函授或自學(xué)無線電修理、中等專業(yè)農(nóng)業(yè)、企業(yè)管理、市場營銷、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)課程，充實了自己的專業(yè)理論知識，現(xiàn)本人經(jīng)過兩年多時間觀察野生石蛙和拜訪許多養(yǎng)殖石蛙的成功人士，吸取、總結(jié)了他們的成功經(jīng)驗，并結(jié)合自己的觀察，形成了一套養(yǎng)殖石蛙的成功技術(shù)。根據(jù)目前石蛙需求市場的分析p ，將會產(chǎn)生一個全盛的黃金時期。因此，本人認(rèn)為創(chuàng)辦石蛙養(yǎng)殖場是有利可圖的

8、。-一、公司簡介：遼寧省_縣志遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)中心，_中國林蛙研究所，92年至今聯(lián)合開發(fā)中國林蛙人工養(yǎng)殖項目，95年經(jīng)過專家組鑒定，認(rèn)為林蛙的全人工養(yǎng)殖是可行的，并獲省科技進(jìn)步二等獎。中央臺7次播出此項目的專題片?，F(xiàn)已形成規(guī)模，十幾個養(yǎng)殖基地初見成效。市場商品供不應(yīng)求，為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，向各地區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖戶，以公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)格局項目推廣。因為林蛙的全人工養(yǎng)殖是集約化的，人工建立模擬野生的環(huán)境，利用時空差和生物間同生互利的原則，創(chuàng)造生態(tài)型集約化的人工養(yǎng)殖環(huán)境和條件，解決林蛙的飼料、喂養(yǎng)、逃逸、天敵、病害、越冬、快速育蛙等綜合性技術(shù)措施。為了達(dá)到快速育蛙的目標(biāo)，提高林蛙的生育期，加速林蛙快速生長成蛙，

9、利用大連地區(qū)的有利氣候條件，志遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)中心，中國林蛙網(wǎng)與大連龍騰科技發(fā)展有限公司合作，共同在大連地區(qū)開發(fā)林蛙產(chǎn)業(yè)，提供全套的技術(shù)培訓(xùn)，提供蛙種，回收商品蛙，發(fā)展林蛙產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)中國林蛙的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。中國林蛙的產(chǎn)業(yè)化鏈條由以下幾個部分構(gòu)成：中國林蛙種的培育馴養(yǎng)，中國林蛙商品蛙的人工圈養(yǎng)，中國林蛙的回收和加工，中國林蛙系列深加工產(chǎn)品的研制生產(chǎn)和銷售。二、林蛙的傳說：相傳很久以前的一天，天宮的三位仙女又來到長白山天池沐浴。這時，空中飛來一只仙鶴，口中銜著一枚紅果，它將紅果放在了小妹的衣服上，便飛走了。三姐妹浴后穿衣，小妹發(fā)現(xiàn)了紅果，紅果散發(fā)著香甜的氣味，小妹不聲不響將其含于口中，忙碌中，紅果竟咽入腹中。

10、三姐妹欲回天宮時，小妹自覺身子沉重，難以飛起，無奈兩位姐姐飛回天宮，小妹卻留在人間。小妹誤食紅果后便懷孕了，它日過后生育一男，取名大罕。小仙女深知自己秉承天意，養(yǎng)育天子，為了兒子強壯、聰明，她經(jīng)常給兒子燜哈蟆，燉人參、食靈芝。大罕長大了，一天母親將大罕叫到身邊，講述了他的來歷，告訴他是上天所生，他將成為一朝君主，普天下眾生，此乃天意。天意不可違，不要讓母親失望，你下山去吧，臨行前，母親又囑咐道，你吃的哈?。滞埽?、人參、靈芝等，我已遍撒長白山脈，你適時取爾用之。大罕下山，說服百姓，統(tǒng)一部落，日漸強大，終于打敗大遼，建立金國，建都于赫圖阿拉城（今遼寧新賓永陵）。努爾哈赤得天下后，不忘祖訓(xùn)，將哈士

11、蟆油列為宮廷貢品。燜哈蟆列為滿漢全席的一道名菜。三、中國林蛙的食用和藥用價值：中國林蛙（哈士?。┦侵袊L白山地區(qū)獨有的一種原始動物。蛙油為林蛙之精華，藥用價值極高，是集食、藥、補為一體的純天然綠色佳品。據(jù)清史遼海叢書記載："哈士蟆形似田雞腹有油如粉，可做羹，味極美，唯興京一帶（撫順東部區(qū)_、新賓）有之，又稱紅肚蛤蟆?t;先人用其祭祖，后成為宮廷貢品，被譽為八珍之首。所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管（類似于胎盤）。俗稱哈士蟆油或哈蟆油中國中藥志中國林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養(yǎng)價值高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，

12、是延緩衰老、滋補強壯、增強機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補良藥。林蛙油自古以來被認(rèn)為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養(yǎng)肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和保健品，制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。隨著人們生活水平的提高和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國林蛙上了餐桌，成為人們進(jìn)補強壯的美味佳肴。目前捕捉野生林蛙的人越來越多，人為的濫捕亂殺，使野生的中國林蛙資越來越少，甚至面臨著滅絕的危險。林蛙和林蛙油越來越缺乏，價格非常昂貴，國際市場目前每千克500美元，國內(nèi)市場林蛙及林蛙油價格20_年比20_年翻了一翻。林蛙產(chǎn)品在國內(nèi)外市場一直呈

13、供不應(yīng)求的局面，目前市場需求成蛙和林蛙油量很大，在國內(nèi)市場食用的林蛙每只雌成蛙售價8元，林蛙油每市斤達(dá)到1800元，在國際市場近期林蛙油(干品)每公斤最高達(dá)500美元。中國林蛙油是集食、藥、補為一體的純綠色珍品。含動物蛋白494，脂肪4，含糖10、淀粉4。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為4356克。微量元素含量：鈣575、磷0052鐵0.46、鉀165、鈉356、鎂135、鋅0017，尤其是錳的含量高達(dá)06，(對人體有抗衰老的作用)，含對人體有特殊功能的油酸28，亞油酸132，亞麻酸176，含有多種維生素和激素，對性功能和性周期有明顯改善，具有補腎壯陽的神奇功效。醫(yī)學(xué)證

14、明：中草藥手冊：林蛙油真有"補虛損、解勞熱、身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽"之功效。中國藥物學(xué)：林蛙油是油是"潤肺、生津、補虛"的身體增強劑，是身體衰弱的滋補藥品。中藥大詞典：林蛙油具有獨特的"補腎益精、潤肺養(yǎng)陰之功效。用于治療病后、產(chǎn)后虛弱、肺癆咳嗽吐血、益汗"等癥。中華人民共和國藥典：林蛙油具有"補腎益精、潤肺養(yǎng)陰之功效。用于身體虛弱、產(chǎn)后失調(diào)、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺癆咳血"等癥。功能：補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、延緩衰老、增強免疫。1、對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛嬴有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎性

15、機(jī)能障礙，有良好的輔助功效。2、提高人體免疫功能，明顯降低感冒次數(shù)和其它疾病的發(fā)病率。3、對于治療更年其綜合癥有較好的療效，調(diào)解更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩燥等癥。4、可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶辦減退、乳汗不足等癥。5、特別是對女性有調(diào)整內(nèi)分泌、加速新陳代謝、以內(nèi)養(yǎng)外、使皮膚細(xì)膩、減皺有光澤增加彈性、養(yǎng)顏潤膚，延長青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的復(fù)合多肽，這種物質(zhì)能保持皮膚的膠原蛋白，使皮膚細(xì)胞內(nèi)外水分保持平衡，保持肌膚光潔、細(xì)嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。四、中國林蛙人工養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益:全人工養(yǎng)殖林蛙的好處很多，因為是集約化高密度的人工精養(yǎng)，對養(yǎng)蛙

16、場的面積要求不大，容易選則。實踐證明，一個120_平方米的圈，捕當(dāng)年小蛙10萬只。另一個1500平方米的蛙圈，捕當(dāng)年小蛙7萬只，捕二年生商品蛙6千只，效益可觀。由于面積小，管理十分方便，可以適量的投喂黃粉蟲，保證林蛙的捕食，加快林蛙的生長速度，（人工喂養(yǎng)的小蛙當(dāng)年各別的有卵有油），二年可以出售商品蛙。二年生蛙油的產(chǎn)量遠(yuǎn)高于半人工養(yǎng)殖二年蛙油的產(chǎn)量。據(jù)鑒定，蛙油的質(zhì)量也好。由于模擬野生自然條件圈養(yǎng)，其環(huán)境條件優(yōu)越，植被好，有噴水保濕條件，適宜林蛙生長，保證林蛙不受損失。（由于今春天氣干旱，正是小蛙上岸時候，野生半人工養(yǎng)殖的小蛙大批死亡，有的死亡率可達(dá)70以上）。林蛙的病害很多，我們?nèi)斯と︷B(yǎng)有利病

17、害防治，防止林蛙病害的發(fā)生，提高林蛙回捕率。（野生放養(yǎng)的沒辦法防?。┝滞艿奶鞌扯啵斯鷻趦蓪?，加設(shè)電貓防止鼠害、蛇害及人為的損害。給林蛙創(chuàng)造萬無一失的生活環(huán)境，使林蛙有很高的回歸率。這也是半人工養(yǎng)殖林蛙不可擬比的。人工圈養(yǎng)林蛙的經(jīng)濟(jì)效益可觀：一個家庭農(nóng)戶，在頭年秋收結(jié)束農(nóng)閑時候，準(zhǔn)備黃粉蟲種蟲25公斤，制20_個養(yǎng)蟲盤，在8-10平方米的室內(nèi)就可以繁殖，養(yǎng)蟲用的麥麩子可隨用隨買。根據(jù)不同季節(jié)，養(yǎng)蟲成本的高低也不同。除麥麩外要準(zhǔn)備白菜、蘿卜、土豆等蔬菜喂蟲。在第二年春天準(zhǔn)備蛙卵20_團(tuán)，建一個1000平方米的蛙圈，用塑料布、大塊磚等圍欄。保證林蛙不逃，天敵不危害，植被條件好就可以了。經(jīng)過認(rèn)真細(xì)

18、心的管理，秋后可收小蛙8-10萬只，如果出售，平均每只0.20元，計2萬元，越冬第二年出售商品蛙可獲利8萬元。根據(jù)以上一個小型蛙場計算，蛙卵600元，黃粉蟲種蟲500元，木盤600元，麥麩約1500元，建場用1500元，工時雜費按1600元計算，總計約投6300元。當(dāng)年小蛙可賣2萬元。我們可以獲得13700元的收入。如果精心認(rèn)真管理，以上指標(biāo)是可以達(dá)到的。第二年加大投入40000元，可出售商品蛙20_-30000只，可獲利80000元。如果建設(shè)一個標(biāo)準(zhǔn)化的林蛙養(yǎng)殖場：占地10畝，其中投入：種蟲500斤10000元，蟲盤4000個10000元，麥麩10噸15000元，蛙種8000元，基地建設(shè)（孵化池、越冬池、圍欄）20_元，給水、綠化、遮陰10000元，人工20_元，塑料、鐵線、建設(shè)工具等27000元，其它投入20_元。總計第一年投入15萬元。可存欄小蛙50萬只。第二年飼料投入加大?？偼度胍?0萬元。秋后可以出欄商品蛙20萬只。平均每只5元計100萬元。2年存利55萬元。林蛙的市場非常好，商品蛙供不應(yīng)求，如果條件合適，認(rèn)真飼養(yǎng)，以上指標(biāo)是完全可以達(dá)到的。全人工養(yǎng)林蛙必須具備的條件:1.有充足的飼料黃粉蟲（黃粉蟲比較好繁殖）因圈養(yǎng)林蛙，必須保證每只蛙每天吃