《把液體倒進水里》教學設計-

1、把液體倒進水里教學設計 廈門東渡第二小學 紀美艷 指導老師：廈門市康樂小學 鄭飚一、教學分析 本課是蘇教版小學科學三年級下冊第三單元第4課，按教材安排，本課的教學應該是在學生學習了“認識液體”的基礎上，進一步了解液體更多的性質(zhì)，通過把液體倒進水里，認識液體在水中的沉浮溶解現(xiàn)象和液體混合前后體積和重量的變化，多側(cè)面、多角度地認識液體的性質(zhì)。由于本節(jié)內(nèi)容較多，為了給予學生充分的學習時空，我將本課安排為兩課時，第一課時認識液體在水中的沉浮溶解現(xiàn)象，其余內(nèi)容為第二課時。在教學本課時，由于時間關系，三年級的學生還未上認識液體一課，所以關于液體的一些基本性質(zhì)學生還沒有科學的前認知，所以在教學本課時我需要建

2、立在學生已有認知的基礎上展開教學，設計了如下教學目標：1.知道蜂蜜、食用油在水中的沉浮現(xiàn)象。2.能夠探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關；能用所學知識解釋雞尾酒、炫酷彩虹酒的制作原理。3.體驗探究的樂趣，小組能主動匯報，并能與他人交流。教學重難點重點：探究蜂蜜、食用油在水中的沉浮情況。難點：探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關。二、教學準備水、蜂蜜、食用油、記錄表、一次性杯子、布、托盤、一個透明的高腳杯。彩虹酒的制作準備：調(diào)制飽和濃鹽水40ML：染上紅墨水，倒于高腳杯最底層（也可以用高錳酸鉀，但要現(xiàn)配現(xiàn)用，如果隔天效果不好）；蜂蜜水40ML：20ML蜂蜜調(diào)制成40ML，倒在第二層；酒精

3、溶液40ML：純酒精溶液，染上一滴藍色墨水，倒在最上面一層。傾倒分層時需要玻璃棒輔助。三、教學過程(一)激趣導入師：同學們，你們見過彩虹吧？生：見過師：那你們知道彩虹有幾種顏色呀？生：七種。師：那你們見過七種顏色的彩虹酒嗎？生：沒有師：紀老師今天要給同學們介紹一名技術高超的調(diào)酒師，他會調(diào)出七種顏色的彩虹酒，你們想不想見識一下呢？師：那就讓我們來欣賞一段炫酷彩虹酒的制作吧(師播放視頻)。師：同學們，是不是很神奇呢？看完這個視頻，你會提出什么問題呢？生：這個彩虹酒是怎么制作出來的？為什么從同一個瓶子中可以倒出不同顏色的液體呢？.師：同學們的問題都提的非常好，那你們能對你所提出的問題作出怎樣的猜測呢

4、？生：這是在變魔術生：里面的液體分層了。師追問：什么是分層呢？你能舉個例子跟大家解釋一下嗎？生：像雞尾酒。師：還可能是什么原因呢？是的，同學們，你們現(xiàn)在正是在對自己所提出的科學問題作出了大膽的猜測，這是科學探究的必要步驟。師：你們想不想自己也成為這樣的調(diào)酒師呢？自己調(diào)出這么漂亮的彩虹酒。生：想師：紀老師這節(jié)課就來考核同學們是否具備一名調(diào)酒師的資質(zhì)。（評價欄：紀老師設置了兩個級別，如果你們達到中級就可以達標啦）請同學們看，今天紀老師給同學們準備了蜂蜜、油和水這三種液體，就讓我們先從“把（蜂蜜和油這兩種）液體倒進水里”，一起來發(fā)現(xiàn)吧。 師板書課題：把液體倒進水里。（同時點擊光電鼠標筆，出示課題）

5、(二)探究兩種液體在水中的沉浮現(xiàn)象。師提問：請同學們預測一下，紀老師把這杯油倒入這杯水里會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？生：油浮在水面上（師操作：紀老師輕輕的沿著杯子邊緣倒下去）把蜂蜜倒入水里呢？（請一學生上臺操作）誰來說一下你們看到的實驗現(xiàn)象。（生匯報）師小結(jié)：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)食用油浮在水面上，蜂蜜沉在水下。師追問：你們知道這是為什么嗎?生討論，匯報師生小結(jié)：因為（油比水輕，蜂蜜比水重）表揚小組，達到初級標準 (三) 探究液體在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關（重點探究）1.學生預測液體在水里的沉浮師提問：接下來紀老師的問題要提高難度了，如果把食用油、蜂蜜和水這三種液體都倒進同一個空杯中，又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢

6、？生猜測（油在上面，蜂蜜在下面等）師：一定是這樣嗎？你打算先倒什么，再倒什么，最后倒什么？生“蜂蜜水油那就是說你認為沉在下面的要先倒，浮在最上面的要最后倒是嗎？如果我不這么倒呢？我先倒油再倒水，最后倒蜂蜜，油是不是有可能被水和蜂蜜壓住呢？生：不會師：你怎么這么肯定，你做過實驗沒有。同學們想想，紀老師這么想可能嗎？生：可能。如果再換一種傾倒的順序，會不會又是一種沉浮現(xiàn)象呢？生：可能，不可能這時我們可以怎么辦？生：做實驗師：那接下來我們先研究一下可以有幾種傾倒順序呢？ 2.師生共同總結(jié)出可能的幾種倒法蜂蜜水油蜂蜜油水水油蜂蜜水蜂蜜油油蜂蜜水油水蜂蜜同時倒）（出示實驗記錄單：PPT），為了試驗準確性

7、，1-7小分別檢測1-7種方法，其余小組自由選擇。請四人小組討論你們要研究的傾倒順序，并猜測可能有什么現(xiàn)象，把想法記錄在這兩個地方。各小組完成自己的實驗預測。師提問第8小組：請同學們匯報預測現(xiàn)象。4.強調(diào)實驗注意事項：實驗中要注意什么？生說（嚴格按照自己預測的順序傾倒液體到空杯中；傾倒后將杯子放置桌上靜置觀察現(xiàn)象。根據(jù)所觀察到的現(xiàn)象記錄如實實驗結(jié)果。倒完的空杯子不要疊在一起，分別放置在托盤中。實驗后要收拾好桌面，保持整潔。5.各小組實驗。6.匯報：按照不同的實驗方案匯報結(jié)果。7.小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)無論按哪種順序往水中倒入液體，都是油在水的上面，蜂蜜在水的下面。8.師追問：為什么會這樣呢？生：跟物體

8、的輕重有關（密度大小有關），輕的總是會浮在上面，重的總是會沉在水里師追問：這說明了什么呢？師生總結(jié)：油和蜂蜜在水里的沉浮現(xiàn)象與傾倒的順序無關。（板書）(四)拓展提升：1.彩虹酒制作揭秘師：同學們，你們有沒發(fā)現(xiàn)你們也是一名小小調(diào)酒師啦。請小組長舉起你們手上的這杯液體吧！像什么呢?生：雞尾酒(我們根據(jù)他們的顏色把他們?nèi)∶麨槿圃趺礃樱?學到這里，你們能不能猜想下炫酷彩虹酒是怎么調(diào)制出來的呢？生：就像油浮在上面，蜂蜜浮在下面一樣，七種顏色的酒在同一個杯子里發(fā)生了分層現(xiàn)象，然后調(diào)酒師再一層一層的把他們分出來。2.學生也給“雞尾酒”分層師：你們能根據(jù)把這杯三色酒分層嗎？生：可以，慢慢倒。師提問：倒的時

9、候要注意什么呢？生匯報：緩慢，看清楚分層位置，倒完一層馬上停止，換令一個杯子倒第二層。師：同學們，你們成功了嗎?舉起你們杯子吧。老師都好想跟你們干杯了，各個都是厲害的小小調(diào)酒師。3. 教師展示“彩虹酒”酒的制作師：紀老師作為你們的老師，肯定要來個高難度的，老師準備了同體積不同重量的液體，黃色液體最重，所以老師把它放在最下面，接著是紅色液體倒在中間，最輕的藍色液體。同學們請注意看，這是見證奇跡的時刻：按調(diào)酒師的倒法，可以分出5種顏色的液體。哇，紀老師很厲害吧。我只是利用了三種顏色的液體也可以分成5種顏色。同學們，關于炫酷彩虹酒的制作，你有沒有更了解了。讓我們來看看視頻，揭曉這個秘密吧。4.學生談收獲。5.師小結(jié)：同學們，把液體倒入水里雖然很簡單的一個動作，但是確蘊含了很多科學道理，善于發(fā)現(xiàn)和應用的人就像那位調(diào)酒師一樣，可以變換出漂亮的彩虹酒招攬客人，希望同學能像他一樣，利用我們學到的科學知識去創(chuàng)造更美好的生活。