蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算試題(帶解析)精編版

1、蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算試題（帶答案解析）1. 如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中 “”表示不同種類(lèi)的氨基酸，圖中 A 鏈由 21 個(gè)氨基酸組成， B 鏈由 19 個(gè)氨基酸組成，圖中 “SS”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“ SH”脫下 2 個(gè) H 形成的。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A 該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序B該蛋白質(zhì)分子中至少含有兩個(gè)羧基C圖中 “”代表的化學(xué)鍵是在高爾基體中形成的D形 成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了6862.一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，不正確的是（）A 玉米的蛋白質(zhì)中缺少賴(lài)氨酸B鹽析作用不會(huì)改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)C由 574 個(gè)氨

2、基酸所組成的蛋白質(zhì)在形成過(guò)程中脫去了573 個(gè)水分子D每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)NH 2 和一個(gè) COOH3.某環(huán)狀多肽由39 個(gè)氨基酸形成，其中含有4 個(gè)谷氨酸（ R 基為一 CH2 一 CH2 一 COOH），則該多肽（）A 有 38 個(gè)肽鍵B可能沒(méi)有游離氨基C至少有 5 個(gè)游離羧基D最多有 36 種氨基酸4. 亮氨酸的 R 基為 -C4H9，纈氨酸的 R 基為 -C3H7，它們縮合形成的二肽分子中， C、 H 的原子比例為（ ）A 11：24B9：18C11：22D10：225. 已知苯丙氨酸的分子式是 C9H11NO2，那么該氨基酸的 R 基是（ ）AC7H7OBC7H7CC7H7N

3、DC7H5NO6.某蛋白質(zhì)由 3 條多肽鏈、 N 個(gè)氨基酸組成，下列關(guān)于該蛋白質(zhì)說(shuō)法正確的是（）A. 形成該蛋白質(zhì)時(shí)產(chǎn)生了N 個(gè)水分子B.該蛋白質(zhì)中至少含有N 個(gè)肽鍵C.該蛋白質(zhì)中至少含有3 個(gè)游離的羧基D.合成該蛋白質(zhì)至少需要20 種氨基酸7. 下列有關(guān)生物學(xué)的計(jì)算，不正確的是 ( )A 由 100 個(gè)氨基酸合成二條肽鏈，脫去98 個(gè)水分子B消耗等量的葡萄糖，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO-2 的量是有氧呼吸的一半C基因型 AaBbCC 的個(gè)體自交，后代 表現(xiàn)型有 4 種，基因型有 9 種D基因型為 BB 、Bb 的個(gè)體分別占 18%、 78%，則基因 B 的頻率是 57%8. 某多肽經(jīng)測(cè)定分子式為 C2

4、1HxOyN 4S2（無(wú)二硫鍵）已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（ C9H11NO2）、天冬氨酸（ C4H7NO4）、亮氨酸（ C6H13NO2）、丙氨酸（C372）、半胱氨酸（ C372S），下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）H NOH NOA 該多肽水解后形成3 種氨基酸 B該多肽在核糖體上形成，形成過(guò)程中相對(duì)分子質(zhì)量減少54C該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為 30 和 5D該多肽中有3 個(gè)肽鍵9. 如圖所示的某條多肽鏈中有 3 個(gè)甘氨酸（位于第 8、20、 23 位）參與其組成。下列敘述正確的是（ ）A 此多肽至少含有N 原子和 O 原子各 30 個(gè)B形成此多肽時(shí)，參與脫水

5、縮合的氨基酸相對(duì)分子總量減少了5401C用特殊水解酶選擇性除去3 個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有一個(gè)不是多肽D若組成此多肽的氨基酸種類(lèi)數(shù)目和排列順序都不變，則它只能構(gòu)成一種蛋白質(zhì)分子10.已知某蛋白質(zhì)由三條肽鏈構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)示意圖如左，其中“SS”為由兩個(gè) “一 SH”構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共由A 個(gè)氨基酸組成，則形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)減少的相對(duì)分子質(zhì)量為（）A 18（ A 3）+4 B18（ A 2） +4 C18m（ A 3） D18（A 2）11. 某蛋白質(zhì)由 2 條肽鏈、 n 個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少含有氧原子多少個(gè)（ ）A n2B n 4C n 2D n 41

6、2.下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述正確的是（）A 含有兩個(gè)肽鍵的化合物稱(chēng)為二肽B蛋白質(zhì)中氮原子的數(shù)目與肽鍵的數(shù)目相等C氨基酸的脫水縮合發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細(xì)胞器中D在 m 個(gè)氨基酸參與合成的n 條肽鏈中，至少含有m + n 個(gè)氧原子13. 若某蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為 10972，在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中脫水量為 1728，假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有（ ）A1 條B2 條C3 條D4 條14. 某藥物 H3Z 是一種多肽類(lèi)的激素，能使人對(duì)陌生人產(chǎn)生信賴(lài)感，有助于治療孤獨(dú)癥等病。下列有關(guān)敘述，正確的是（ ）A H3Z 的基本單位是核苷酸B合成 H

7、3Z 時(shí)生成的水中的H 原子只來(lái)自氨基C孤獨(dú)癥患者直接口服少量H3Z 就可以有效地緩解癥狀D若 H3Z 被水解成 1 個(gè) 2 肽， 3 個(gè) 4 肽， 5 個(gè) 6 肽，則這些短肽肽鍵總數(shù)是3515. 現(xiàn)脫掉某 60 肽中的 2 個(gè)丙氨酸（相應(yīng)位置如下圖），得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)存在。下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中相關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是（ ）A 肽鍵數(shù)目減少2 個(gè)B氫原子數(shù)目增加4 個(gè)C氧原子數(shù)目增加2 個(gè)D氨基和羧基分別增加4 個(gè)16.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A 一種氨基酸可能有多種與之對(duì)應(yīng)的密碼子B酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶

8、于水，這種差異是由R 基的不同引起的Cn 個(gè)氨基酸共有 m 個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一條多肽中的氨基數(shù)必為 mn D甜味肽的分子式為 C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽17. 人體血紅蛋白一條肽鏈有 145 個(gè)肽鍵，則形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)及它們?cè)诳s合過(guò)程中生成的水分子數(shù)分別是（ ）A 146 和 146B 146 和 145C145 和 145D145 和 14618. 如圖表示一個(gè)由三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含 271 個(gè)氨基酸，圖中每條虛線(xiàn)表示由兩個(gè) R 基中的硫基（ SH）脫氫形成一個(gè)二硫鍵（ S S 一）。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）A 組成該分子的氨基酸最多有

9、20 種2B氨基酸合成該分子后相對(duì)分子質(zhì)量減少了4824C該分子至少含有三個(gè)游離的氨基D該物質(zhì)遇到雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)19. 含有 164 個(gè) N 原子的 150 個(gè)氨基酸，形成了 4 個(gè)四肽， 5 個(gè)六肽和 1 個(gè) 2 條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是（）A150 和 150B139 和 25C139和 11D150和 2520. 胰腺合成的胰蛋白酶原進(jìn)入小腸后，在腸激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，該激活過(guò)程如下圖所示（圖中數(shù)據(jù)表示氨基酸位置），下列分析不正確的是（）A 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5 個(gè)肽鍵B胰蛋白酶與胰蛋白酶原空間結(jié)構(gòu)不同C腸激

10、酶與限制酶具有相似的作用特性D激活過(guò)程可避免胰蛋白酶破壞自身細(xì)胞21.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（）A 氨基酸在核糖體上縮合后即可產(chǎn)生承擔(dān)生命活動(dòng)的蛋白質(zhì)B食鹽可使蛋白質(zhì)析出，若用蒸餾水稀釋析出的蛋白質(zhì)，其活性不會(huì)改變C若一蛋白質(zhì)由m 條肽鏈、 n 個(gè)氨基酸組成，則該蛋白質(zhì)分子中氧原子的個(gè)數(shù)至少是n -2mD若一蛋白質(zhì)由m 條肽鏈、 n 個(gè)氨基酸組成，則控制此蛋白質(zhì)合成的基因中至少有6n 個(gè)堿基對(duì)22. 如圖為牛胰島素結(jié)構(gòu)圖，該物質(zhì)中 SS是由兩個(gè) SH 脫去兩個(gè) H 形成的，下列說(shuō)法正確的是（ ）A 牛胰島素為 51 肽，其中含有 50 個(gè)肽鍵B牛胰島素中至少含有2 個(gè) NH 2 和

11、2 個(gè) COOHC牛胰島素水解產(chǎn)物含有20 種不同的氨基酸D牛胰島素形成時(shí)，減少的相對(duì)分子質(zhì)量為88223. 某三十九肽中共有丙氨酸 (R 基為 CH 3 )4 個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到 4 條長(zhǎng)短不等的多肽（如圖），下列有關(guān)該過(guò)程的敘述中錯(cuò)誤的是（）A 肽鍵數(shù)目減少7 個(gè)BC 原子減少 12 個(gè)C氨基和羧基分別增加4 個(gè)D O 原子數(shù)目減少 7 個(gè)24. 有一條多肽鏈由 12 個(gè)氨基酸組成，分子式為 CxHyNzOwS（z 12，w 13），這條多肽鏈經(jīng)過(guò)水解后的產(chǎn)物中有 5 種氨基酸：半胱氨酸（C3 723 62）、天冬氨酸（ C4 74）、賴(lài)氨酸HNOS）、丙氨酸（ C H NOH N

12、O）（C6 14 2 2）、苯丙氨酸（C9 11 2）。則水解產(chǎn)物中天冬氨酸的數(shù)目是（H N OH NOA y12 個(gè)Bz12 個(gè)Cw13 個(gè)D(w 13)/2 個(gè)3蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算參考答案1. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：由圖可知，該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)為2，氨基酸數(shù)為40，空間結(jié)構(gòu)已知，故該蛋白質(zhì)多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序不同引起的，A 正確；每條肽鏈至少一端含有一個(gè)氨基、另一端含有一個(gè)羧基，該蛋白質(zhì)有2 條肽鏈，至少含有2 個(gè)羧基和氨基， B 正確；圖中 “”代表的化學(xué)鍵是肽鍵，氨基酸核糖體中脫水縮合形成的，C 錯(cuò)誤；形 成該蛋白質(zhì)分子時(shí)生成38 個(gè)水分子，形成一

13、個(gè)二硫鍵，相對(duì)分子質(zhì)量減少：38×18+2=686 ， D 正確。2. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：玉米的蛋白質(zhì)中缺少賴(lài)氨酸，所以以玉米為主食的人應(yīng)注意補(bǔ)充賴(lài)氨酸，A 正確；鹽析作用是在溶液中加入無(wú)機(jī)鹽溶液，使蛋白質(zhì)的溶解度降低，而使蛋白質(zhì)凝聚析出，此過(guò)程是物理變化，不會(huì)改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，B 正確；由 574 個(gè)氨基酸所組成的蛋白質(zhì)在形成過(guò)程中脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù) - 肽鏈數(shù)，因此不能確定脫去的水分子數(shù)，C 錯(cuò)誤；由氨基酸結(jié)構(gòu)通式可知，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè) NH2 和一個(gè) COOH，D 正確。3. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析

14、：環(huán)狀多肽含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)；游離氨基數(shù)=R 基含有的游離氨基數(shù)；游離羧基數(shù)=R 基含有的游離羧基數(shù)，A 錯(cuò)誤、 B 正確、 C 錯(cuò)誤；人體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20 種， D 錯(cuò)誤。4. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，將-C3H7 和-C3H7 分別帶入，得到亮氨酸的分子式為C6H13O2N ，纈氨酸的分子式為C5H11O2N ，它們形成二肽時(shí)脫水縮合失去一份子H20，得到的二肽的分子式為C11H22O3N2 ，所以 C、 H 的原子比例為11:22，故答案為 C。5. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式RCH

15、 （ NH2 ）COOH ，簡(jiǎn)寫(xiě)就是 C2H4NO2R ，用苯丙氨酸一減，就剩C7H7 了6. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：形成該蛋白質(zhì)時(shí)每形成一個(gè)肽鍵的同時(shí)，脫去一分子水，肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù) 肽鏈數(shù) =N3，故產(chǎn)生了 N-3 個(gè)水分子，A 錯(cuò)誤；該蛋白質(zhì)中至少含有N-3 個(gè)肽鍵，故 B 錯(cuò)誤；一條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，因此3 條肽鏈至少含有 3 個(gè)游離的氨基和 3 個(gè)游離的羧基，故 C 正確；合成該蛋白質(zhì)至多需要20 種氨基酸，故 D 錯(cuò)誤。7. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞呼吸基因的分離定律和自由組合定律現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)

16、容試題解析：由 100 個(gè)氨基酸合成二條肽鏈，共形成100-2=98 個(gè)肽鍵，脫去98 個(gè)水分子， A 正確；產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸沒(méi)有CO2生成；消耗等量的葡萄糖，產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO- 2 的量是有氧呼吸的 1/3 ，B 錯(cuò)誤；基因型 AaBbCC 的個(gè)體自交，后代 表現(xiàn)型有 2×2=4 種，基因型有3×3×1=9 種， C 正確；基因型為BB 、 Bb 的個(gè)體分別占18%、 78%，則基因 B 的頻率是18%+78%× 1/2=57% ，D 正確。故答案為 B 。8. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：該多肽分子式中有2 個(gè) S

17、，待選氨基酸中只有半胱氨酸（C3H7NO 2S）分子式中含有S，所以該多肽種一定含有兩個(gè)半胱氨酸；所有待選氨基酸中都只有一個(gè)N ，所以該多肽除含兩個(gè)含半胱氨酸外一定還有兩個(gè)氨基酸，即“四肽 ”，故形成該多肽時(shí)形成 3 個(gè)肽鍵，脫去的水分子數(shù)為3，質(zhì)量減少了18×3=54，B 、 D 正確；因此四個(gè)氨基酸分子式總和為“C”21 Hx+6Oy+3N 4S2 ；減去兩個(gè)半胱氨酸的分子式，可得另外兩個(gè)氨基酸分子式之和為“C”,1C）加上 115H x-8N 2Oy-1個(gè)苯丙氨酸（9H11NO 2其余待選氨基酸只有個(gè)亮氨酸（ C6H 13NO 2）可以組合出15 個(gè) C，所以該多肽由2 個(gè)半胱

18、氨酸，1 個(gè)苯丙氨酸，1 個(gè)亮氨酸3 種氨基酸組成，該多肽的分子式為 C21H32O5N 4S2， A 正確。答案為 C。9. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：由圖可知該肽鏈由30 個(gè)氨基酸脫水縮合而成，所以此多肽至少含有N 原子 30 個(gè)、 O 原子 31 個(gè)， A 錯(cuò)誤；形成此多肽時(shí)，參與脫水縮合的氨基酸減少的相對(duì)分子總量即脫去的水的相對(duì)分子質(zhì)量：18×（30-1）=522， B 錯(cuò)誤； 3 個(gè)甘氨酸分別位于第48、 20、 23 位，故用特殊水解酶選擇性除去3 個(gè)甘氨酸后，第21 到第 22 位上共 4 個(gè)氨基酸，形成三肽，不是多肽（多肽是由4 個(gè)以上的氨基

19、酸多水縮合形成的），C 正確；蛋白質(zhì)分子的不同不僅由組成多肽的氨基酸種類(lèi)數(shù)目和排列順序決定，還與泰利安德數(shù)目及空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D 錯(cuò)誤。10. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量。根據(jù)題意和圖示分析可知：該蛋白質(zhì)分子由三條肽鏈構(gòu)成，且有一條是環(huán)狀的，所以失去水分子數(shù)=（A 2）個(gè)，又因該蛋白質(zhì)分子中含有兩個(gè)“SS”，所以在形成時(shí)失去 4 個(gè) H，因此，形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)減少的相對(duì)分子質(zhì)量為18（ A 2）+4。選 B。11. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解

20、析：蛋白質(zhì)中的氧原子數(shù)目=肽鍵數(shù) + 肽鏈數(shù) ×2+R 基中的氧原子數(shù)，因此，至少含有氧原子：（n2） +2×2=n+2（個(gè)），12. 答案： D 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：含有兩個(gè)肽鍵的化合物稱(chēng)為三肽，A 錯(cuò)誤； 1 個(gè)肽鍵含 1 個(gè)氮原子，但是多肽的一端含有1 個(gè)游離的氨基，還有 R 基也可能還有氨基，都可能含氮原子，B 錯(cuò)誤；氨基酸的脫水縮合發(fā)生在核糖體，C 錯(cuò)誤。 m 個(gè)氨基酸參與合成的n 條肽鏈中， 1 條肽鏈至少含 1 個(gè)游離羧基（ 2 個(gè)氧原子）， n 條肽鏈至少含n 個(gè)游離羧基（ 2n 個(gè)氧原子），含（ m-n ）個(gè)肽鍵，每個(gè)肽鍵含 1 個(gè)氧原

21、子，故至少含氧原子個(gè)數(shù)為：（m-n） +2n= （ m + n）個(gè)， D 正確。13. 答案： D 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) =1728/18=96 ，設(shè)蛋白質(zhì)由 X 個(gè)氨基酸構(gòu)成，據(jù)題意，可得：10972=127X-1728 解得 X=100 ，則肽鏈數(shù) =氨基酸數(shù) -肽鍵數(shù) =100-96=4 ，故 D 正確。14. 答案： D 考點(diǎn)：脊椎動(dòng)物的激素調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析： H3Z 是一種多肽，基本單位是氨基酸；合成多肽時(shí)生成的水中的H 來(lái)自氨基和羧基；多肽不能口服，在消化道中會(huì)被消化分解。15. 答案： D 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和

22、功能試題解析：根據(jù)氨基酸脫水縮合的反應(yīng)式，可知脫去的水分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。脫掉該60 肽中的 2 個(gè)丙氨酸，得到 3 個(gè)多肽，其中肽鍵數(shù)為 58355 個(gè)，原有肽鍵數(shù)60 159 個(gè)，減少4 個(gè)；脫去 2 個(gè)丙氨酸，消耗 4 個(gè)水分子，則形成的有機(jī)物中氫原子數(shù)增加 8 個(gè)，氧原子數(shù)增加4 個(gè)；原 60 肽中至少有 1 個(gè)氨基和 1 個(gè)羧基，形成的有機(jī)物中有3 個(gè)多肽和 2 個(gè)丙氨酸，至少有 5 個(gè)氨基和 5 個(gè)羧基，即氨基和羧基分別增加4 個(gè)，故答案為 D。16. 答案： C 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：一種氨基酸可有多種tRNA ，所以可能有多種與之對(duì)應(yīng)的密碼子，A 正確

23、；不同的氨基酸的結(jié)構(gòu)只有R 基不同，所以 B正確； n 個(gè)氨基酸縮合成的一條多肽鏈會(huì)脫掉(n-1)個(gè)氨基，所以 n 個(gè)氨基酸共有 m 個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一條多肽中的氨基數(shù)必為 m-（ n-1）=m-n+1 ， C 錯(cuò)誤；甜味肽的分子式為C13H 16O5N 2，一個(gè)氨基酸是不能稱(chēng)之為“肽”的， “肽”是多個(gè)氨基酸脫水所和形成肽鍵之后的產(chǎn)物，所以含有2 個(gè)氨基酸，是一種二肽， D 正確。17. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析： 在形成蛋白質(zhì)的過(guò)程中，脫去的水分子數(shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)=145 個(gè)，所以氨基酸數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù)=145+1=146 個(gè)。故本題選B。

24、18. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20 種；該蛋白質(zhì)有三條鏈，每條鏈上至少有一個(gè)游離的氨基，所以該分子至少含有三個(gè)游離的氨基；氨基酸在脫水縮合時(shí)，形成了271 3=268 個(gè)水，質(zhì)量減少了268×18=4824 ，但該過(guò)程中形成了4 個(gè)二硫鍵，質(zhì)量減少了 8，所以質(zhì)量總共減少了4824+8=4832；蛋白質(zhì)遇到雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)。19. 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能5試題解析：每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基并且連在同一個(gè)碳原子上，由150 個(gè)氨基酸含有164 個(gè)氨基可得有14 個(gè)氨基在 R 基上；肽鍵數(shù) =

25、脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù) -肽鏈數(shù)，所以肽鍵數(shù)=4×3+5×5+ （150-16-30） -2=139 ；每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，所以氨基數(shù)=14+4+5+2=25 。20. 答案： A 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：據(jù)圖可以得出腸激酶催化水解了胰蛋白酶原中第6 個(gè)氨基酸和第7 個(gè)氨基酸之間的肽鍵，所以胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了 1 個(gè)肽鍵；同時(shí)少了一段氨基酸序列，所以空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化；在此過(guò)程中，腸激酶與限制酶具有相似的作用特性，即識(shí)別特定的序列并在某一位點(diǎn)上催化某化學(xué)鍵的斷裂；激活過(guò)程發(fā)生在小腸內(nèi)，所以可避免胰蛋白酶破壞自身細(xì)胞。21.

26、 答案： B 考點(diǎn)：蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能試題解析：氨基酸在核糖體上進(jìn)行脫水縮合，形成多肽鏈，需經(jīng)加工修飾后才能成為具有承擔(dān)生命活動(dòng)的蛋白質(zhì)；食鹽可使蛋白質(zhì)析出，若用蒸餾水稀釋析出的蛋白質(zhì)，不會(huì)改變空間結(jié)構(gòu)，因此其活性也不會(huì)改變；若一蛋白質(zhì)由m 條肽鏈、 n 個(gè)氨基酸組成，則含有 n m 個(gè)肽鍵，每個(gè)肽鍵含有一個(gè)氧原子，而每個(gè)肽鏈上海含有一個(gè)游離的羧基，每個(gè)羧基含有兩個(gè)氧原子，所以該蛋白質(zhì)共含有氧原子為 nm+2m=n+m 個(gè)；在基因的表達(dá)過(guò)程中，一個(gè)氨基酸對(duì)應(yīng)著mRNA 上的三個(gè)堿基（密碼子），對(duì)應(yīng)DNA 上六個(gè)堿基，所以若一蛋白質(zhì)由n 個(gè)氨基酸組成，則控制此蛋白質(zhì)合成的基因中至少有6n 個(gè)堿基。22. 答案：