觀察水蚤的心臟跳動(dòng)試驗(yàn)教學(xué)案

1、觀察水蚤的心臟跳動(dòng)實(shí)驗(yàn)教師：秀蓉1 .水蚤概述水蚤為甲殼綱動(dòng)物，身體透明，一般體長(zhǎng)不足5 ms水蚤主要以單細(xì)胞綠藻為食，生長(zhǎng)在富含有機(jī)質(zhì)的靜水水域，如水 草茂密的湖邊、水庫(kù)邊、養(yǎng)魚池和水塘等環(huán)境中。水蚤極易采集和培養(yǎng)，而且在顯微鏡下能夠很容易地看清 楚身體部的多種結(jié)構(gòu)及其生理活動(dòng)，因此，常作為學(xué)生觀察和 研究小型活體動(dòng)物的好材料。教材中以水蚤為例，探究酒精或 煙草浸出液對(duì)其心率的影響。水蚤的心率及其影響因素，水蚤的心臟呈白色，位于背部 中央偏上部位。水蚤的心臟每跳動(dòng)一次，包括一次舒和一次收 縮兩個(gè)動(dòng)作。我們?cè)谠囼?yàn)中主要考慮兩個(gè)容。2 .實(shí)驗(yàn)的用具材料：活水蚤 蒸儲(chǔ)水95%酒精 不同濃度的煙草浸

2、由液儀器：吸管載玻片顯微鏡計(jì)時(shí)器錐形瓶若干試管3 .不同濃度酒精或煙草浸由液對(duì)水蚤心率的影響3.1 不同濃度酒精對(duì)水蚤心率的影響實(shí)驗(yàn)室常選用體積分?jǐn)?shù)為95%勺酒精配制不同濃度的酒精溶液。根據(jù)大量的實(shí)驗(yàn)測(cè)試，以學(xué)生容易觀察和實(shí)驗(yàn)為準(zhǔn)。學(xué) 生在實(shí)驗(yàn)時(shí)可配制如下不同濃度梯度的酒精：1% 3% 5% 8% 10% 15% 20%。在20 C左右的室溫中經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，并在 實(shí)驗(yàn)中選擇10 s水蚤跳動(dòng)圍在3036次之間的成年水蚤為材 料，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)得平均數(shù)值。清水1%3%5%8%10%15%20%10 s心跳次數(shù)33302824222118停止將以上數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為如下圖表(圖 1)清水 】3% S% 8%1

3、0%15%20% 酒精密濯(1)酒精對(duì)心率的影響上圖表表明，水蚤心率容易受到酒精的影響。即水蚤心率會(huì) 隨著酒精濃度的增加而逐漸減少，當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí)，水蚤會(huì)因?yàn)榫凭珴舛冗^大而導(dǎo)致死亡。分析其原因，就很 容易得由，酒精會(huì)減緩水蚤心臟的跳動(dòng)次數(shù)。酒精影響水蚤心率實(shí)驗(yàn)看起來簡(jiǎn)單，但學(xué)生在操作起來有 一定的難度，在實(shí)驗(yàn)中得由的結(jié)果不是很準(zhǔn)確。主要表現(xiàn)在：(1)學(xué)生在顯微鏡下容易被水蚤透明的身體結(jié)構(gòu)所吸引， 而不去認(rèn)真觀察和尋找心臟，而且水蚤的心臟很小，又呈白色， 不容易被學(xué)生找到。因此，教師在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)水蚤心臟 的位置。(2)水蚤心跳很快，每分鐘從 100次到350次不等，而且 品種

4、不同，心率的圍也不相同。因此，在實(shí)驗(yàn)中采用10 s為一個(gè)計(jì)量單位是比較可行的。通過統(tǒng)計(jì)得由平均值。(3)計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)用吸管吸去多余的水，但水分又不能全部吸 干，以免在顯微鏡下心臟跳動(dòng)不是很清楚。(4)在實(shí)驗(yàn)時(shí)選擇大小一致的水蚤，因?yàn)檫@樣便于觀察和 計(jì)數(shù)，減少誤差。(5)每只水蚤只能做兩次實(shí)驗(yàn)為好，即在清水中和在某一 濃度的酒精溶液中，每次實(shí)驗(yàn)時(shí)，先在清水中觀察，再在酒精 溶液中觀察，并記錄數(shù)據(jù)心臟跳動(dòng)的變化。(6)在用酒精實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先用吸管將水吸干，避免降低酒精 的濃度。先滴23滴酒精溶液，過46s后再用吸管吸去大部 分的酒精溶液，但不要吸干，這樣既可保證酒精溶液對(duì)水蚤的 影響，又可避免水蚤游動(dòng)影

5、響觀察。3.2 煙草浸由液對(duì)水蚤心率的影響下表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是用煙草的浸由液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得到的。煙 草浸由液的配制為，在半支香煙的煙絲中分別加20 mL 30 mL40 mL、50 mL蒸播水浸泡1天，用其浸生液做實(shí)驗(yàn)。最后得由 每個(gè)結(jié)果的平均值。清水50 mL40 mL30 mL20mL10 s心跳次3336373941數(shù)(2)煙草浸由液對(duì)心率的影響由上圖表可知，煙草浸由液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，濃度越高，促進(jìn)作用越強(qiáng)，當(dāng)達(dá)到20ml時(shí)心臟跳動(dòng)最快。由此可知, 吸煙對(duì)人體的心臟跳動(dòng)起到促進(jìn)的作用及煙草浸由液的濃度越 高，心臟跳動(dòng)越快。學(xué)生觀察和記錄和上面的一樣。4.結(jié)果分析(1)酒精對(duì)健康的危害：酒

6、精是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑許多人在喝醉酒以后表現(xiàn)由面紅耳赤、話多、容易沖動(dòng)、打架等現(xiàn)象，所以，一般人 認(rèn)為酒精是興奮劑。但酒精是一種抑制劑，如果一次性大量飲 酒，由于中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能受到抑制，人的行為發(fā)生改變，表 現(xiàn)為定向障礙，伴有神志模糊，判斷力下降；有的人表現(xiàn)由情 緒不穩(wěn)定，或哭或笑，容易受外界刺激的影響，容易激怒。長(zhǎng) 期過量攝入酒精，會(huì)發(fā)生“酒精依賴綜合癥”，使腦組織萎縮， 中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能下降，導(dǎo)致思維、情感、智能、行為等方面 的異常；自我控制能力減退，易發(fā)生挑釁、攻擊和危害性行為。 同時(shí)飲酒對(duì)健康造成很大危害，過度飲酒還會(huì)引起許多健康問 題：如導(dǎo)致胃炎、胃由血、胰腺炎、胃腸功能紊亂等

7、。而且酒 精可以通過肝臟代，所以對(duì)肝臟的損害最嚴(yán)重，會(huì)引起肝炎等。(2)煙草對(duì)健康的危害：香煙燃燒時(shí)可以產(chǎn)生 2000多種化合物，其中絕大部分是有 害的，在香煙燃燒后所產(chǎn)生的煙霧中，致病作用最為明顯的有 害物質(zhì)是尼古丁、焦油和一氧化碳。尼古丁是一種無(wú)色透明的 油狀液體，有劇毒。一支香煙中提煉由來的尼古丁可以毒死一 只小白鼠，20支香煙中的尼古丁可以毒死一頭牛。尼古丁還是 煙草中的成癮性物質(zhì)。它是一種興奮劑，可以使人的大腦興奮， 產(chǎn)生欣快感，這種欣快感同海洛因等毒品對(duì)人體的作用性質(zhì)相 同，使吸煙者的大腦產(chǎn)生短暫的興奮，然后立即進(jìn)入麻痹狀態(tài)。 吸煙久了，這種興奮持續(xù)的時(shí)間越來越短，一旦不吸煙，就會(huì) 產(chǎn)生頭暈?zāi)垦５纫幌盗邪Y狀，即在生理上對(duì)吸煙產(chǎn)生依賴。這 種成癮性依賴使吸煙者難以戒煙，也使吸煙對(duì)身體的危害越來 越重。焦油是有機(jī)物在缺氧條件下，不完全燃燒的產(chǎn)物，它含有多種 致癌性的多環(huán)芳燒，對(duì)人體有非常強(qiáng)的致癌作用。煙霧中的一 氧化碳是一種毒性氣體，可以造成人體缺氧。它是一種無(wú)色無(wú) 味的有毒氣體，我們平常說的“煤氣中毒”，實(shí)際上就是一氧化碳中毒。香煙中的一氧化碳是使人急性中毒和慢性病患者加 重或急性發(fā)作、迅速致死的主要原因?？傊?，吸煙對(duì)健康的危害是很大的，不僅僅是心臟，還 會(huì)影響到心理，甚至對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育影響也會(huì)很大。5.結(jié)論不良生活方式對(duì)健康的影響：生活方式與健康有著密切