西南科技大學生產(chǎn)與運作管理

1、生產(chǎn)與運作管理習題一一、選擇題 1、長期生產(chǎn)計劃的主要任務是進行產(chǎn)品決策、生產(chǎn)能力決策以及確 立何種競爭優(yōu)勢的決策，是屬于（）。a.戰(zhàn)術層計劃b.運作層計劃c.戰(zhàn)略層計劃d.作業(yè)層計劃2、.工序能力是指工序處于（）a異常狀態(tài)下的實際加工能力b.波動狀態(tài)下的實際加工能力c.穩(wěn)定狀態(tài)下的實際加工能力d.運動狀態(tài)下的實際加工能力3、生產(chǎn)運作活動的主體是（）a.各種生產(chǎn)設施b.各種社會組織c.企業(yè)法人d.企業(yè)的員工4、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的核心要素是（）。a.投入b.生產(chǎn)運作過程c.產(chǎn)出d.服務過程5、大量生產(chǎn)一般（）a.重復性小b.柔性高c.設備利用率高d.產(chǎn)品品種少6、任何一個組織都具有（）功能。A、自我

2、強化 B、營銷C、生產(chǎn)運作 D、外派勞務7、生產(chǎn)與運作管理是企業(yè)（）的主要環(huán)節(jié)。A、產(chǎn)業(yè)鏈 B、生產(chǎn)鏈C、價值鏈 D、工業(yè)鏈8、無形產(chǎn)品主要是指（）。A、生產(chǎn) B、服務C、產(chǎn)成品 D、半成品 9、在生產(chǎn)系統(tǒng)生命周期內(nèi)，企業(yè)在科研方面投資，進行技術貯備,都是為了（）系統(tǒng)的生命周期。A、縮短B、建立C、延長D、消滅10、（）A、職能層戰(zhàn)略是具體實施戰(zhàn)略，具有指導性。B、經(jīng)營層11、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略屬于（A、職能層B、經(jīng)營層12、在企業(yè)基本生產(chǎn)過程中,C、總體D、分步）戰(zhàn)略。C、總體D、分步（）是基本單元。A、程序B、次序 C、工序 D、流程13、在生產(chǎn)過程中的適應性，也稱（），就是加工制作的靈活性、可

3、變性和可調(diào)節(jié)性。A、硬性B、剛性C、柔性D、可調(diào)性14、基本生產(chǎn)部門是（）對產(chǎn)品進行加工的部門。A、間接B、偶爾C、直接D、輔助15在生產(chǎn)計劃體系中，短期計劃時間一般為（）。A、3個月以下 B、6個月以下 C、9個月以下D、1年以下 16、“5S”管理源于（）。A、美國B、日本C、英國D、中國17、“5S”的終極目標是（）。A、整頓B、清潔C、清掃D、素養(yǎng)18、準時制的基本目標是（）。A、提高工作效率 B、降低成本C、調(diào)動勞動積極性 D、提高產(chǎn)量19、企業(yè)的生產(chǎn)能力由最（）環(huán)節(jié)的產(chǎn)出量決定。A、雄厚B、薄弱 C、不穩(wěn)定 D、不相關20、采用成批生產(chǎn)作業(yè)計劃，生產(chǎn)的產(chǎn)品必須實行（）編號。A、部分

4、B、全部 C、累計 D、隨機二、判斷：1、輔助生產(chǎn)部門不直接參與制造，類似于生產(chǎn)后勤。（）2、車間組織形式有工藝原則和對象原則。（）3、無形性不是服務業(yè)的主要特征之一。（）4、理想的服務系統(tǒng)是能夠給予顧客滿意服務的系統(tǒng)。（）5、綜合平衡主要指計劃指標之間的平衡，但是不包括生產(chǎn)條件的平 衡。（）6、查定生產(chǎn)能力是企業(yè)的實際生產(chǎn)能力。（）7、網(wǎng)絡圖的構成要素有：節(jié)點、活動和路線。（）8、在網(wǎng)絡圖中，允許出現(xiàn)雙箭線。（）9、在設備的選擇中，要注意設備的安全性和經(jīng)濟性。（）10、二級保養(yǎng)一般在設備累計運行25002800小時后進行一次（ ）11、在定置管理中，人與物失去聯(lián)系的狀態(tài)是 B狀態(tài)。（）12、

5、推行“5S”管理，可以縮短生產(chǎn)周期，確保交貨期。（）13、“5S”管理中，整理要達到的效果就是生產(chǎn)現(xiàn)場放置的都是必須 物品。（）14、目視管理的水準分為初級、中級和高級。（）15、在看板管理中，可以把不良品交給下道工序。（）16、在生產(chǎn)方式中，提高質(zhì)量和降低成本是不一致的。（）三、名詞解釋題1、無效時間：2、效用生產(chǎn):3、工作擴大:4、在制品:5、工藝性損耗:6、工作地:7、學習曲線:四、簡答題1、生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略是什么?2、簡述工藝過程設計的程序3、的輸入是什么?4、減少顧客參與影響的方法有哪些?5、繪制箭線型網(wǎng)絡圖的規(guī)則是什么?6、柔性制造系統(tǒng)的優(yōu)點?五、計算題某玩具廠生產(chǎn)A、B兩種玩具

6、，需經(jīng)過制造車間和裝配車間加工。產(chǎn)品所需的工時及車間可提供的工時、兩種產(chǎn)品的利潤如表所示。試 求最大利潤的生產(chǎn)計劃安排（各生產(chǎn)A、B兩種玩具多少臺）。（只需列 出線性規(guī)劃模型）生產(chǎn)與運作管理習題二一、選擇題1、全面質(zhì)量管理概念源于（）a.中國 b.日本c.英國d.美國2、生產(chǎn)與運作管理研究對象是（）a.產(chǎn)品或服務的生產(chǎn)b.顧客的需求c.生產(chǎn)運作過程和生產(chǎn)與運作系統(tǒng)d.生產(chǎn)與運作系統(tǒng)3、運作過程是一 “投入轉換產(chǎn)出”的過程，其實質(zhì)是投入一定的（）在轉換過程中發(fā)生增值。a.原材料和零部件 b.信息、設備、資金c.勞動力d.資源4、企業(yè)通過市場調(diào)查，預測用戶需求趨勢，并據(jù)此決定開發(fā)和銷售的產(chǎn)品是（）

7、a.用戶訂貨開發(fā)的新產(chǎn)品b.企業(yè)自主開發(fā)的新產(chǎn)品c地區(qū)新產(chǎn)品d.仿制新產(chǎn)品5、工程進度控制的重點是（）a.關鍵作業(yè)進度b.全部作業(yè)進度c.并行作業(yè)進度d.交叉作業(yè)進度6、產(chǎn)出包括（）。A、有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品B、高價商品和廉價商品C、工業(yè)品和非工業(yè)品D、緊俏商品和滯銷商品 7、有形產(chǎn)品主要指諸如電腦、家具等（）。A、物質(zhì)產(chǎn)品B、服務C、價值產(chǎn)品D、等值產(chǎn)品8、在大量生產(chǎn)條件下，工序劃分較細，可實現(xiàn)工序作業(yè)（）。A、控制化B、標準化C、簡單化 D、自動化9、在市場經(jīng)濟條件下，逐步形成了（）市場。A、賣方B、買方C、中間D、終端10、企業(yè)的（）戰(zhàn)略影響企業(yè)的生存和發(fā)展。A、經(jīng)營層B、總體C、職能層D

8、、分步11、（）戰(zhàn)略是解決如何競爭，如何配置資源等問題的戰(zhàn)略。A、職能層B、經(jīng)營層 C、總體D、分步12、時間戰(zhàn)略就是要求企業(yè)必須盡量（）生產(chǎn)經(jīng)營活動所需時間。A、延長 B、縮短 C、規(guī)劃 D、創(chuàng)新 13、生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略制定的第一個程序是（）。A、確定企業(yè)使命 B、環(huán)境分析C、形成戰(zhàn)略 D、貫徹戰(zhàn)略 14、在企業(yè)生產(chǎn)過程中，（）占主導地位，其他過程都是圍繞它進行的。A、準備過程B、基本生產(chǎn)過程C、庫存過程D、工藝過程15、在組織生產(chǎn)過程中，要求比例性，就是各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力相 （ ）。A、適應B、比例C、保持 D、劃分16、（）生產(chǎn)，就能充分利用企業(yè)的人力、物力等生產(chǎn)能力，提 高經(jīng)濟效益。A、不

9、平衡B、突擊C、均衡 D、計劃外17、由于服務業(yè)具有高接觸性的特點，管理難度較大，其重點是（ ）。A、企業(yè)管理B、人力資源管理C、過程控制D、質(zhì)量管理 18、（）是服務組織所有決策和行動的著眼點。A、企業(yè)戰(zhàn)略B、市場需求C、顧客D、組織形式19、在生產(chǎn)計劃體系中，中期計劃時間一般為（）。A、0.5 年 B、1 年C、1.5 年D、2 年20、設備故障的發(fā)生有規(guī)律可尋，其故障率曲線被稱為（）曲線。A、凹梢B、放射C、浴盆D、交叉21、在定置管理中，人與物結合的最好的狀態(tài)是（）狀態(tài)。AA、A狀態(tài)B、B狀態(tài)C、C狀態(tài)D、D狀態(tài)22、“5S”活動是指：整理、整頓、清掃、清潔和（）。A、素質(zhì)B、素養(yǎng)C、

10、條理 D、習慣23、準時制的英文縮寫為（）。A、 B、C、D、二、判斷題1、輔助生產(chǎn)部門實現(xiàn)輔助生產(chǎn)過程，為基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品與勞 務的生產(chǎn)單位。（）2、企業(yè)的產(chǎn)品方向不能影響生產(chǎn)單位組成。（）3、在進行工廠選址的時候，可以不考慮成本因素。（）4、工廠總平面布置的原則包括減少運輸時間，但是不包括合理利用 空間。（）5、繪制物料流向圖時，應盡量避免迂回和交叉倒流。（）6、根據(jù)服務對象可以把人分為對人的服務和對企業(yè)的服務。（）7、服務的過程即是產(chǎn)品。（）8、在生產(chǎn)計劃體系長期計劃中，計劃長度一般為 35年，也可最長達到20年。（）9、盈虧平衡點分析模型是分析企業(yè)產(chǎn)量、成本、利潤三者關系的數(shù)學方法

11、。（）10、生產(chǎn)作業(yè)計劃與生產(chǎn)計劃相比較，計劃期短，計劃內(nèi)容具體。（ ）11、生產(chǎn)能力實質(zhì)是產(chǎn)品的產(chǎn)出量。（）12、在網(wǎng)絡圖中，允許出現(xiàn)回路。（）13、在網(wǎng)路圖中，一張網(wǎng)絡圖只能有一個始點和一個終點。（）14、加強設備管理，有利于提高企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。（）15、設備的一級保養(yǎng)由專業(yè)維修人員負責，操作人員參與。（）16、如果設備的制造質(zhì)量優(yōu)異，使用和維修工作做得好，則設備的物質(zhì)壽命也相對較長。（）17、在定置管理中，物與場所的C狀態(tài)是徹底需要改造的狀態(tài)。（）18、推行“5S”管理，對改善產(chǎn)品的品質(zhì)沒有任何幫助。（）19、“5S”管理中，清潔就是對經(jīng)過整理、整頓、清掃以后的生產(chǎn)現(xiàn) 場狀態(tài)進行保

12、持。（）20、目視管理就是利用視覺進行管理。（）21、在看板管理中，看板可以和實物分開。（）22、在看板管理中，沒有看板就不能進行生產(chǎn)也不能進行搬運。（）23、準時制要達到的目的是實現(xiàn)在原材料、 在制品及產(chǎn)品保持最小庫存的情況下，進行大批量生產(chǎn)。（）三、名詞解釋題1、連續(xù)性生產(chǎn)：2、代表產(chǎn)品:3、工作研究:4、對象專業(yè)化:5、工序:6、無效時間:7、大量生產(chǎn):8、庫存:9、生產(chǎn)服務過程:四、簡答題1、組織生產(chǎn)過程的基本要求是什么?2、定性預測方法有哪些?3、簡述選址的重要性4、簡述庫存的作用5、簡述實施生產(chǎn)控制的三個條件?6、制定物資消耗定額的基本方法是什么?7、的出發(fā)點是什么?8、組織生產(chǎn)過

13、程的基本要求?9、車間設備布置的原則是什么?10、“時間戰(zhàn)略”的理論依據(jù)是什么？11、簡述生產(chǎn)的概念和地位12、簡述產(chǎn)品開發(fā)的四個階段13、簡述項目管理的目標14、簡述全面質(zhì)量管理的“三全一多”15、簡述物料需求計劃內(nèi)容五、計算題1.某廠年需某零件5000件，存儲費每件每年2.5元，訂購費用每次20元，訂貨提前期為7天。求該零件的經(jīng)濟訂購批量及訂貨點最佳 庫存水平。（一年以365天計算）生產(chǎn)與運作管理習題一參考答案一、選擇題1-5、6-10、 11-15、 16-20、二、判斷：1、正確2、正確3、錯誤4、正確5、錯誤6、正確7、正確8、錯誤 9、正確10、正確11、錯誤12、正確13、正確1

14、4、正確15、錯誤 16、錯誤三、名詞解釋題1、無效時間：略2、效用生產(chǎn)：把生產(chǎn)要素轉換為有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的經(jīng)濟財富，通過創(chuàng)造效用，增加附加價值的過程。3、工作擴大：好擴大員工的工作范圍或領域，增加工作的內(nèi)容，以改變員工對常規(guī)性的、重復性的簡單工作感到單調(diào)乏味的狀況，以改善工作和生活質(zhì)量。4、在制品：企業(yè)從原料、外購件等投入生產(chǎn)起，到經(jīng)檢驗合格辦完 入庫手續(xù)之前，存在于生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的零件、 部件都稱為在制 品。5、工藝性損耗：是指在加工過程或準備加工過程中，由于工藝技術 上的原因而必然產(chǎn)生的原材料損耗。6、工作地：工人運用機器設備和工具對物料進行加工制作或為顧客 服務的場所。7、學習曲

15、線：略四、簡答題1、生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略是什么？略2、簡述工藝過程設計的程序答：1、產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查；2、擬定工藝方案；3、編制工 藝規(guī)程；4、工藝裝備的設計與制造。3、的輸入是什么？略4、減少顧客參與影響的方法有哪些？答：1、通過服務標準化減少服務品種；2、通過自動化減少同顧客的 接觸；3、將部分操作與顧客分離；4、設置一定量庫存。5、繪制箭線型網(wǎng)絡圖的規(guī)則是什么？答：1、網(wǎng)絡圖中不允許出現(xiàn)循環(huán)；2、兩個節(jié)點之間只允許有一條箭 線相連；3、箭頭事件的編號必須大于箭尾事件的編號；4、一個完整 的網(wǎng)絡圖必須有，也只能有一個起始節(jié)點和一個終止節(jié)點。6、柔性制造系統(tǒng)的優(yōu)點？答：(1)具有很強的

16、柔性制造能力，適宜于多品種生產(chǎn)。(2)縮短制造周期。加速資金周轉。(3)提高設備利用率，減少占地面積。(4)減少直接生產(chǎn)工人，提高領導生產(chǎn)率。(5)減少在制品數(shù)量，提高對市場反映能力。五、計算題某玩具廠生產(chǎn)A、B兩種玩具，需經(jīng)過制造車間和裝配車間加工。產(chǎn)品所需的工時及車間可提供的工時、兩種產(chǎn)品的利潤如表所示。試求 最大利潤的生產(chǎn)計劃安排(各生產(chǎn)A、B兩種玩具多少臺)。(只需列出 線性規(guī)劃模型)2.解：令生產(chǎn)A玩具的件數(shù)為X;生產(chǎn)B玩具的件數(shù)為Y,利潤為Z。 則線性規(guī)劃的模型如下：目標函數(shù)127Y約束條件：42Y < 10024X < 80決策變量X, YA0生產(chǎn)與運作管理習題二參考

17、答案一、選擇題1-5、略 6-10、11-15、b 略 16-20、略21-23、二、判斷題1、正確2、錯誤3、錯誤4、錯誤5、正確6、錯誤7、正確8、錯誤 9、正確10、正確11、正確12、錯誤13、正確14、正確15、錯誤 16、正確17、正確18、錯誤19、正確20、正確21、錯誤22、正確 23、正確三、名詞解釋題1、連續(xù)性生產(chǎn)：是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動，在運 動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。2、代表產(chǎn)品：結構與工藝有代表性，且產(chǎn)量與勞動量乘積最大的產(chǎn) 品。3、工作研究：又叫作業(yè)研究，是在既定條件下，運用系統(tǒng)分析的方 法，研究生產(chǎn)與運作過程中如何尋求合理的工作

18、程序和有效的工作方 法的一種科學方法和管理技術。4、對象專業(yè)化：就是把某種產(chǎn)品的全部或大部分工業(yè)過程集中起來， 組成一個生產(chǎn)單位，如對象專業(yè)化車間、工段，這種單位內(nèi)務工作地 的加工對象相同，但工業(yè)方法 生產(chǎn)設備 工人種類不同。5、工序：略6、無效時間：由于管理不善或工人控制范圍內(nèi)的原因，而造成的人 力、設備的窩工閑置的時間。7、大量生產(chǎn)：生產(chǎn)品種單一，產(chǎn)量大，生產(chǎn)重復程度高的一種生產(chǎn)方式。8、庫存：略9、生產(chǎn)服務過程：是指為了保證基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程正常進行所進行的。四、簡答題1、組織生產(chǎn)過程的基本要求是什么？答：1、生產(chǎn)過程的連續(xù)性；2、生產(chǎn)過程的平行性；3、生產(chǎn)過程的比例性；4、生產(chǎn)

19、過程的均衡性；5、生產(chǎn)過程的準時性。2、定性預測方法有哪些？答：1、德爾菲法；2、部門主管集體討論法；3、用戶調(diào)查法；4、銷 售人員意見匯集法。3、簡述選址的重要性答：1、投資；2、成本；3、職工；4、改變困難，作用深遠。4、簡述庫存的作用答：1、縮短訂貨提前期；2、穩(wěn)定作用；3、分攤訂貨費用；4、防止 短缺；5、防止中斷。5、簡述實施生產(chǎn)控制的三個條件？答：1、要有一個標準；2、要取得實施生產(chǎn)進度與計劃偏離的信息；3、要能采取糾正偏差的行動。6、制定物資消耗定額的基本方法是什么？答：1、技術計算法；2、統(tǒng)計分析法；3、經(jīng)驗估計法。7、的出發(fā)點是什么？略8、組織生產(chǎn)過程的基本要求？略9、車間設

20、備布置的原則是什么？答：1、機器設備應根據(jù)其性能和工藝要求安置排列，并保持適當?shù)?距離，避免阻塞運輸；2、盡量使產(chǎn)品通過各設備之間的加工線路最 短；3、便于運輸；4、確保安全；5、便于工人進行操作和工作地的 布置；6、有利于充分利用車間的面積。10、“時間戰(zhàn)略”的理論依據(jù)是什么？答：通過縮短生產(chǎn)經(jīng)營活動所需要的時間，能使成本下降，生產(chǎn)率提 高、質(zhì)量提高、產(chǎn)品創(chuàng)新加快及對顧客的服務得到改進。11、簡述生產(chǎn)的概念和地位答：所謂生產(chǎn)，簡單地說，就是制造某種新的物品，是自有人類 社會以來人的最基本的實踐活動，它經(jīng)歷了自然生產(chǎn)、市場生產(chǎn)和效 用生產(chǎn)幾個階段。生產(chǎn)管理在企業(yè)中處于重要地位：（1）從管理層次上看，相對于 經(jīng)營決策而言，生產(chǎn)與運作管理屬于中層，處于執(zhí)行地位，是執(zhí)行系 統(tǒng)；（2）從管理功能角度看生產(chǎn)與運作管理主要解決企業(yè)的生產(chǎn)活動 如何同企業(yè)內(nèi)的人、材、設備、資源等達到動態(tài)平