生活飲用水水質標準及意義

1、生活飲用水指標及意義 2014.3.27 生活飲用水衛(wèi)生指標及其背景v生活飲用水衛(wèi)生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素（物理、化學和生物），以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實現(xiàn)量值所作的有關行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國家有關部門批準，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標準。 生活飲用水衛(wèi)生指標及其背景v早于1956年我國就首次制定了飲用水水質標準，后經(jīng)多次修訂，1985年發(fā)布了生活飲用水衛(wèi)生標準。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人口的增加，不少地區(qū)飲用水水源受到污染，生活飲用水安全受到威脅，舊的標準已經(jīng)不能保障人民群眾健康的需要。v衛(wèi)生部和國家標準化管理委員會對原有標準進行了修訂，聯(lián)

2、合發(fā)布新的強制性國家標準，生活飲用水衛(wèi)生標準。新標準充分考慮了我國實際情況，并參考了世界衛(wèi)生組織的飲用水水質準則及歐盟、美國、俄羅斯和日本等國飲用水標準。因此，新標準更具科學性和先進性，基本實現(xiàn)了與國際水質標準的接軌，新標準于2007年7月1日起全面實施。 v新標準包括五大類指標：分別是感官性狀和一般化學指標、毒理指標、微生物指標、與消毒有關指標、放射性指標。 下面介紹其中的一些常規(guī)檢驗指標。中華人民共和國國家標準生活飲用水水質常規(guī)檢驗項目及限值v感官性狀和一般化學指標v色度 不超過15 度，并不得呈現(xiàn)其它異色v渾濁度 不超過1 度（NTU），特殊情況下不超過5 度（NTU）v臭和味 不得有異

3、臭、異味v肉眼可見物 不得含有vPH 6.58.5v總硬度（以CaCO3 計） 450 (mg/L)v耗氧量（以O2 計） 3 (mg/L)，特殊情況下不超過5mg/Lv細菌總數(shù) 100 (CFU/m L) v總大腸菌群 每 100mL 水樣中不得檢出注：表中NTU 為散射濁度單位。特殊情況包括水源限制等情況。CFU 為菌落形成單位v1、色度、色度v【定義】水的色度是對天然水或處理后的各種水進行顏 色定量測定時的指標。v【產生的來源】天然水經(jīng)常顯示出淺黃、淺褐或黃綠等不同的顏色。產生顏色的原因是由溶于水的腐殖質、有機物、有色金屬或其它無機物質所造成的。另外，當水體受到工業(yè)廢水的污染時也會呈現(xiàn)不

4、同的顏色?；炆鹊姆椒ǎ禾幚磉^的水和標準水進行 對比確定處理后水的色度v【監(jiān)測意義】色度是評價感官質量的一個重要指標。一般來講，水中帶色物質本身沒有明顯的健康危害，飲用水水質標準規(guī)定色度不應大于15度(農村20度)，主要是考慮不應引起感官上的不快v2 渾濁度渾濁度v【定義】由于水中含有各種顆粒大小不等的泥土、細沙、有機物、無機物、浮游生物、微生物等懸浮物質對進入水中的光產生散射和吸收而表現(xiàn)出渾濁現(xiàn)象，其渾濁的程度稱為渾濁度。v【來源】天然水的渾濁度是由于水中含有泥沙、粘土、細微的有機物和無機物、可溶性帶色有機物以及浮游生物和其它微生物等細微的懸浮物所造成。這些懸浮物質能吸附細菌和病毒，所以渾

5、濁度低有利于水的消毒以殺滅細菌和病毒，對確保給水安全是必要的。因此，具備完善技術條件的集中式供水，應力求供給渾濁度盡可能低的水。出廠水的渾濁度低，有利于加氯消毒后的水減少臭和味；有助于防止細菌和其它微生物的重新繁殖。在整個配水系統(tǒng)中保持低的渾濁度，有利于適量余氯的存在v2 渾濁度v【超標危害】當渾濁度為10度時人會感到水質混濁。低的渾濁度對去除可能存在于水中的某些化學物質和細菌、病毒，提高消毒效果有積極作用。v【監(jiān)測意義】它是反映天然水和飲用水的物理性狀的一項指標，用以表示水的清澈或渾濁程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一。（標準1-3，農村3-5） 聚合氯化鋁 Aln(OH)mCl3n-m

6、（通式）簡寫PAC（混凝劑）（1）凈化效率高，耗藥量少，過濾性能好，對各種工業(yè)廢水適應性較廣（2）溫度適應性高，pH適用范圍寬（可在pH=59的范圍內），因而可不投加堿劑（3）使用時操作方便，腐蝕性小，勞動條件好（4）設備簡單，操作方便，成本較三氯化鐵低（5）是無機高分子化合物 聚丙烯酰胺v代號PAM（絮凝劑）v（1）目前被認為是最有效的高分子之一，在廢水處理中常被用作助凝劑，與鋁鹽或鐵鹽配合使用（2）與常用混凝劑配合使用時，應按一定的順序先后投加，以發(fā)揮兩種藥劑的最大效果v（3）聚丙烯酰胺固體產品不易溶解，宜在有機械攪拌的溶解槽內配制成0.1%0.2%的溶液再進行投加，稀釋后的溶液保存期不宜

7、超過12周v（4）聚丙烯酰胺有極微弱的毒性，用于生活飲用水凈化時，應注意控制投加量 肉眼可見物v【定義】肉眼可見物主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆?；蚱渌麘腋∥镔|?！緛碓础恐饕獊碓从谕寥罌_刷、生活及工業(yè)垃圾污染。含鐵高的地下水暴露于空氣中，水中的二價鐵易氧化形成沉淀。水處理不當也會造成水中絮凝物的殘留。有機物污染嚴重的水體中藻類的大量繁殖，可造成水中大量有色懸浮物的產生v【超比危害】肉眼可見物超標會給人一種嫌惡的感覺。v【監(jiān)測意義】水中含有肉眼可見物會影響飲用水的外觀，表明水中可能存在有害物質或生物的過多繁殖。為保證健康及飲用水的可接受性，我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定飲用水不應含有沉淀物、肉

8、眼可見的水生生物及令人厭惡的物質，即不得含有肉眼可見物。 pH值v【定義】pH值是氫離子濃度倒數(shù)的對數(shù)。v【超標危害】生活飲用水衛(wèi)生標準中PH值的制定主要是考慮到對管道的影響，PH值過高或過低會腐蝕管道，而PH值對人體健康的影響沒有太大的直接關系。世界衛(wèi)生組織還沒有PH的基于健康的準則值。當然水中PH值越接近血液PH值即7.35-7.45最好。但是在人類進化中，從飲用天然水、井水到近一百年來的自來水，PH值均在6.5-8.5之間，因此只要在這個范圍內，人體內都具有強的PH值緩沖及調劑能力。v【監(jiān)測意義】pH是最重要的水化學檢驗指標，因為許多水處理過程與pH有關。澄清和消毒過程應控制pH，使之達

9、到最佳化。另外，配水系統(tǒng)也必須控制pH，使腐蝕性降至最小程度。 總硬度【定義】硬度主要是指水中鈣、鎂離子的含量。硬度分為碳酸鹽硬度及非碳酸鹽硬度。碳酸鹽硬度主要是由鈣、鎂的重碳酸鹽所形成，也能含有少量的碳酸鹽，經(jīng)過加熱煮沸可以沉淀除去，也稱為暫時性硬度。非碳酸鹽硬度是由鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物所形成，用加熱煮沸的方法不能除去，也稱為永久性硬度。碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度的總和稱總硬度 耗氧量(COD)v【定義】耗氧量是指水樣在規(guī)定的氧化劑和氧化條下的可氧化物質的總量，并以消耗的氧表示。耗氧量是一個規(guī)定條件下的可氧化有機物的相對總量，必須在統(tǒng)一的方法之下才有可比較的意義?！緲藴氏拗怠繃鴺耍?mg/L

10、，農村5mg/L。v【監(jiān)測意義】在實際工作中，耗氧量是反映飲用水有機污染總體水平的一項易于操作、比較實用的指標。 菌落總數(shù)（CFU/mL）v【定義】 細菌菌落總數(shù)(CFU)是指1ml水樣在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，于37培養(yǎng)48h后所生長的腐生性細菌菌落的總數(shù)。v【監(jiān)測意義】水中菌落總數(shù)可以作為評價水質清潔程度和考核凈化效果的指標。長期實踐表明，只要細菌總數(shù)(腐生性細菌總數(shù))每毫升不超過100個，大腸菌群每100ml水中不檢出，飲水者感染腸道傳染病的可能性就極小?！颈O(jiān)測意義】水中細菌總數(shù)與水體受有機物污染的程度成正相關，因此細菌總數(shù)常作為評價水體污染程度的一個重要指標。一般未受污染的水體細菌數(shù)量很少，

11、如果細菌總數(shù)增多。表示水體可能受到有機物的污染，細菌總數(shù)越多，污染愈嚴重。對于檢查水廠中各個處理設備的處理效率，細菌總數(shù)的測定則有一定的實用意義，因為設備運轉稍有失誤即會影響到水中細菌的數(shù)量。根據(jù)調查，我國各地出廠水的水質只要認真進行凈化和消毒，都能達到此標準要求。在最新的生活飲用水標準中規(guī)定：菌落總數(shù)的限值是100CFU/ml,農村500CFU/ml。 總大腸菌群（MPN/100mL）【定義】總大腸菌群系一群在37培養(yǎng)48h能發(fā)酵乳糖、產酸產氣的革蘭氏陰性無芽孢桿菌?！緛碓础靠偞竽c菌群主要來自人和溫血動物糞便，還可能來自植物和土壤?！颈O(jiān)測意義】總大腸菌群是評價飲用水衛(wèi)生質量的重要微生物指標之一?？偞竽c菌群可以指示腸道傳染病傳播的可能性，但它不是專一的菌屬。在GB5749-2006中規(guī)定，任意100ml水樣中不得檢出總大腸菌群，如果在水樣中檢出大腸菌群，則應再檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群以證明水體是否已經(jīng)受到糞便污染；如果水樣中沒有檢出總大腸菌群，就不必再檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。小結v水質懸浮物的定義 ：指懸浮在水中的固體物質，包括不溶于水中的無機物、有機物及泥砂、黏土、微生物等。v懸浮物質能吸附細菌和病毒，所以渾濁度低有利于水的消毒也可以殺滅細菌和病毒vPH值在6.5-8.5之間，只要在這個范圍內，人體內都具有強的