第4章_供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存管理

1、保險(xiǎn)儲(chǔ)備量保險(xiǎn)儲(chǔ)備量T TQ QQ Q3 3Q Q2 2Q Q1 1T T1 1T T2 2T T3 3訂貨點(diǎn)庫(kù)存量訂貨點(diǎn)庫(kù)存量圖中：圖中：T T1 1TT2 2TT3 3 Q Q1 1=Q=Q2 2=Q=Q3 3適用條件：生產(chǎn)不穩(wěn)定、供應(yīng)波動(dòng)大的生產(chǎn)單位。適用條件：生產(chǎn)不穩(wěn)定、供應(yīng)波動(dòng)大的生產(chǎn)單位。關(guān)鍵：確定倉(cāng)庫(kù)訂貨點(diǎn)量。關(guān)鍵：確定倉(cāng)庫(kù)訂貨點(diǎn)量。保險(xiǎn)儲(chǔ)備量保險(xiǎn)儲(chǔ)備量Q Q3 3Q Q2 2Q Q1 1T T1 1T T2 2T T3 3Q QT T圖中：圖中： T T1 1 = T = T2 2 = T = T3 3 Q Q1 1 Q Q2 2 Q Q3 3適用情形：適用情形：1 1）不很重

2、要，使用量不大的物資。）不很重要，使用量不大的物資。 2 2）生產(chǎn)穩(wěn)定，供貨穩(wěn)定，貨源充足的生產(chǎn)單位。）生產(chǎn)穩(wěn)定，供貨穩(wěn)定，貨源充足的生產(chǎn)單位。aOQO批量QD/Q *K1/2 QPIEO金額E=E1+E2訂購(gòu)費(fèi)訂購(gòu)費(fèi)E1=E1=年需求量年需求量/ /批量批量 * * 每次訂貨費(fèi)用每次訂貨費(fèi)用 = = D/Q D/Q * * K K物資存儲(chǔ)費(fèi)物資存儲(chǔ)費(fèi)E2=E2=平均庫(kù)存量平均庫(kù)存量* * 物資單價(jià)物資單價(jià)* *年保管費(fèi)用率年保管費(fèi)用率 =1/2 =1/2 QPIQPI物資的訂儲(chǔ)費(fèi)物資的訂儲(chǔ)費(fèi)= =訂購(gòu)費(fèi)訂購(gòu)費(fèi)E1E1 + +存儲(chǔ)費(fèi)存儲(chǔ)費(fèi)E2E2 E = D/QE = D/Q* *K+ 1/2

3、 Q PI K+ 1/2 Q PI D/Q K=D/Q K=1/2 1/2 Q PIQ PIE EO O = = 2DKPI2DKPIQO =2DK/PIHauHau L.Lee L.Lee教授提出）教授提出）Wholesalers Orders to Manufacturer010020030040050060070080090010001357911131517192123252729313335373941Wholesaler OrderManufacturers Orders with Supplier010020030040050060070080090010001471013161

4、922252831343740Manufacturer Order 建立先進(jìn)的建立先進(jìn)的VMIVMI運(yùn)行平臺(tái)，運(yùn)用先進(jìn)的信息技術(shù)運(yùn)行平臺(tái)，運(yùn)用先進(jìn)的信息技術(shù) 供方與需方要建立起供方與需方要建立起VMIVMI執(zhí)行協(xié)議框架和運(yùn)作規(guī)執(zhí)行協(xié)議框架和運(yùn)作規(guī)程，建立起對(duì)雙方都有利的庫(kù)存控制系統(tǒng)；程，建立起對(duì)雙方都有利的庫(kù)存控制系統(tǒng)； VMIVMI是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一種重要模式，是倉(cāng)儲(chǔ)管理走向走向高級(jí)管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一種重要模式，是倉(cāng)儲(chǔ)管理走向走向高級(jí)管理階段的重要標(biāo)志。階段的重要標(biāo)志。VMIVMI的思想在于需方放棄商品庫(kù)存控制權(quán)，而由供的思想在于需方放棄商品庫(kù)存控制權(quán)，而由供應(yīng)商掌握供應(yīng)鏈上的商品庫(kù)存動(dòng)向，即由

5、供應(yīng)商依據(jù)需求商提供的需應(yīng)商掌握供應(yīng)鏈上的商品庫(kù)存動(dòng)向，即由供應(yīng)商依據(jù)需求商提供的需求資料和庫(kù)存情況來集中管理庫(kù)存，替需求商下訂單或補(bǔ)貨，從而實(shí)求資料和庫(kù)存情況來集中管理庫(kù)存，替需求商下訂單或補(bǔ)貨，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客需求變化的快速反應(yīng)?，F(xiàn)對(duì)顧客需求變化的快速反應(yīng)。VMIVMI不僅可以大幅度改進(jìn)企業(yè)的對(duì)市不僅可以大幅度改進(jìn)企業(yè)的對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)作，反應(yīng)效率，加快整個(gè)供應(yīng)鏈面對(duì)市場(chǎng)的回應(yīng)時(shí)間，較早地場(chǎng)的運(yùn)作，反應(yīng)效率，加快整個(gè)供應(yīng)鏈面對(duì)市場(chǎng)的回應(yīng)時(shí)間，較早地得知市場(chǎng)準(zhǔn)確的銷售信息，而且可以極大地地降低整個(gè)供應(yīng)鏈的物流得知市場(chǎng)準(zhǔn)確的銷售信息，而且可以極大地地降低整個(gè)供應(yīng)鏈的物流運(yùn)作成本，即降低供應(yīng)商與零售商應(yīng)

6、市場(chǎng)變化帶來的不必要的庫(kù)存，運(yùn)作成本，即降低供應(yīng)商與零售商應(yīng)市場(chǎng)變化帶來的不必要的庫(kù)存，達(dá)到挖潛增效、開源節(jié)流的目的。達(dá)到挖潛增效、開源節(jié)流的目的。 正是看到了正是看到了VMIVMI的上述特殊功效，家樂福一直努力尋找合適的戰(zhàn)的上述特殊功效，家樂福一直努力尋找合適的戰(zhàn)略伙伴，以實(shí)施略伙伴，以實(shí)施VMIVMI計(jì)劃。經(jīng)過慎重挑選，享樂福最后選擇了其供應(yīng)計(jì)劃。經(jīng)過慎重挑選，享樂福最后選擇了其供應(yīng)商雀巢公司。就家樂福與雀巢公司的既有關(guān)系而言，雙方只是單純的商雀巢公司。就家樂福與雀巢公司的既有關(guān)系而言，雙方只是單純的買賣關(guān)系，唯一特殊的是，家樂福對(duì)雀巢來說是個(gè)重要的零售商客戶買賣關(guān)系，唯一特殊的是，家樂福

7、對(duì)雀巢來說是個(gè)重要的零售商客戶。在雙方的業(yè)務(wù)往來中，家樂福具有十足的決定權(quán)，決定購(gòu)買哪些產(chǎn)。在雙方的業(yè)務(wù)往來中，家樂福具有十足的決定權(quán)，決定購(gòu)買哪些產(chǎn)品與數(shù)量。品與數(shù)量。 兩家公司經(jīng)協(xié)商，決定由雀巢建立整個(gè)兩家公司經(jīng)協(xié)商，決定由雀巢建立整個(gè)VMIVMI計(jì)劃的機(jī)制，總目計(jì)劃的機(jī)制，總目標(biāo)是增加商品的供應(yīng)率，降低家樂福的庫(kù)存天數(shù)，縮短訂貨前置標(biāo)是增加商品的供應(yīng)率，降低家樂福的庫(kù)存天數(shù)，縮短訂貨前置時(shí)間，以及降低雙方物流作業(yè)的成本等。時(shí)間，以及降低雙方物流作業(yè)的成本等。 由于雙方各自有獨(dú)立的內(nèi)部由于雙方各自有獨(dú)立的內(nèi)部ERPERP系燒，彼此并不相容，固此家系燒，彼此并不相容，固此家樂福決定與雀巢以樂

8、福決定與雀巢以EDIEDI連接方式來實(shí)施連接方式來實(shí)施VMIVMI計(jì)劃。在計(jì)劃。在VMIVMI系統(tǒng)的經(jīng)費(fèi)系統(tǒng)的經(jīng)費(fèi)投入上，家樂福主要負(fù)責(zé)投入上，家樂福主要負(fù)責(zé)EDIEDI系統(tǒng)建設(shè)的花費(fèi)，沒有其他額外的投系統(tǒng)建設(shè)的花費(fèi)，沒有其他額外的投入；雀巢公司除了入；雀巢公司除了EDIEDI建設(shè)外，還引進(jìn)了一套建設(shè)外，還引進(jìn)了一套VMIVMI系統(tǒng)。經(jīng)過近半系統(tǒng)。經(jīng)過近半年的年的VMIVMI實(shí)際運(yùn)作后，雀巢對(duì)家樂福配送中心產(chǎn)品的到貨率由原來實(shí)際運(yùn)作后，雀巢對(duì)家樂福配送中心產(chǎn)品的到貨率由原來的的8080左右提升至左右提升至9595( (超過目標(biāo)值超過目標(biāo)值) )。家樂福配送中心對(duì)零售店。家樂福配送中心對(duì)零售店鋪

9、產(chǎn)品到租賃率也由鋪產(chǎn)品到租賃率也由7070提升至提升至9090左右，并仍在繼續(xù)改善中；左右，并仍在繼續(xù)改善中；庫(kù)存天數(shù)由原來的庫(kù)存天數(shù)由原來的2525天左右下降至天左右下降至1515天以下，在訂單修改方面也天以下，在訂單修改方面也由由6060-70-70下降至現(xiàn)在的下降至現(xiàn)在的1010以下，每日商品銷售額則上升了以下，每日商品銷售額則上升了2020左右?？傮w而言，左右?？傮w而言，VMIVMI使家樂福受益無窮，極大地提升了其市場(chǎng)使家樂福受益無窮，極大地提升了其市場(chǎng)反應(yīng)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。反應(yīng)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 1niiihv1nhitisiiccc供應(yīng)鏈不能簡(jiǎn)單對(duì)成本優(yōu)化，還要對(duì)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率供應(yīng)

10、鏈不能簡(jiǎn)單對(duì)成本優(yōu)化，還要對(duì)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、供應(yīng)提前期、平均上市時(shí)間等優(yōu)化。、供應(yīng)提前期、平均上市時(shí)間等優(yōu)化。/2 2、供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是什么？、供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是什么？供應(yīng)鏈管理是對(duì)供應(yīng)鏈中信息流、物流和資金流進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃供應(yīng)鏈管理是對(duì)供應(yīng)鏈中信息流、物流和資金流進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃和控制的過程。主要內(nèi)容：和控制的過程。主要內(nèi)容： 1）為繞產(chǎn)品的生產(chǎn)協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作計(jì)劃內(nèi)容為繞產(chǎn)品的生產(chǎn)協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作計(jì)劃內(nèi)容, ,使加工對(duì)象使加工對(duì)象在質(zhì)上、量上、時(shí)間上統(tǒng)一，以提高效率，避免損失浪費(fèi)。在質(zhì)上、量上、時(shí)間上統(tǒng)一，以提高效率，避免損失浪費(fèi)。 2 2）協(xié)調(diào)各單位的物料運(yùn)行，使各單位的物料

11、在群體企業(yè)的目標(biāo)下協(xié)調(diào)各單位的物料運(yùn)行，使各單位的物料在群體企業(yè)的目標(biāo)下高效率流動(dòng)。高效率流動(dòng)。1 1、闡述供應(yīng)鏈的含義。、闡述供應(yīng)鏈的含義。 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、直到最終用戶把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 在相互關(guān)聯(lián)的企業(yè)、部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金在相互關(guān)聯(lián)的企業(yè)、部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的