釣魚俱樂部創(chuàng)業(yè)計劃書

1、釣魚俱樂部創(chuàng)業(yè)計劃書、綜述從“斜風細雨不須歸”到“獨釣寒江雪”，一年四季都有人釣魚，隨著“釣魚即健身”觀念日益深入人心，釣魚愛好者和退休人員的不斷加入，釣魚隊伍越來越龐大，大有釣魚的人比魚群還多之勢。但大部分垂釣者并不是奔魚而來，而圖的是好好健身和養(yǎng)生。他們人在釣魚心不在焉，有借機享受大自然的風和日麗的，有放松一下緊張的工作壓力的，有練習釣功治病的，有以釣魚為樂趣的等等，如此龐大的消費群體，等于分了一塊市場蛋糕給你。你可以從魚具、魚餌、魚料等做文章，還可以在釣者身上做文章，如配備副食品、防曬用品、 日常藥品及釣魚技巧、 釣魚保健的書刊等。 有條件的還可以做一個模擬釣魚池，不斷培養(yǎng)釣魚新手。以水

2、資源為最大賣點，結合濕地及園林式的自然設計，幽雅、安靜、寫意，項目在設計 過程中要緊緊圍繞水及園林綠化作文章，突出綠色文化與生態(tài)設施的切合，同時突出現(xiàn)代人對時尚休閑與健康的全新追求。中國不僅是一個漁具加工大國，中國本身也是一個巨大的漁具消費市場，據(jù)統(tǒng)計2002年中國國內的漁具交易總額是12億元人民幣，另據(jù)中國 釣魚協(xié)會統(tǒng)計,在各釣魚協(xié)會有記錄的中國釣魚人數(shù)是 9000多萬，也就是釣魚人年人均漁具消費為13.33元人民幣，這說明：一、這個2002年中國國內的漁具交易總額是 12億元人民幣的統(tǒng)計似乎比較保守；二、中國國內漁具消費市場的潛力仍然不可估量，因為在9000萬釣魚人中，就算競技釣友和高層次

3、的休閑釣友合計2000萬，這些人一般年人均消費漁具不低于500元人民幣，這個漁具消費總量就是100億人民幣，可見中國國內漁具消費市場的潛力是不可估量的。 二、產品與服務主體經(jīng)營項目包括：大型室內、室外垂釣 演藝中心和特色餐飲；特色種植養(yǎng)殖園棋牌健身休閑中心各式客房及會議配套。1 .在湖、河、池塘（或水庫或水溝）等較多的交通要道上租用一間1030平方米的門面，租金大約每月 300 650兀左右。2 .副食以面包、餅干、飲料、煙等為主，便于釣者攜帶又能簡易充饑，這只需要100200兀即可。3 .魚具、魚餌、魚料等貨物要充足，150300元足矣。各類品種要注明用途，如魚的食物有鯽魚喜歡吃的肉食，鯉魚

4、吃的素食，翹嘴白魚（學名烏鰻）葷素雜食都吃，不同魚的 大小、品種配備不同的魚鉤、魚線，就是小小的魚餌（紅蚯蚓）的飼養(yǎng)也是要懂行的，你最 好既是經(jīng)營者又是釣魚“專家”，那么可以使你的生意錦上添花。4 .置辦一點有關釣魚、釣魚保健養(yǎng)生的書刊，店門前辦一個報刊專欄，必要時與釣者 切磋交流，顯得你有儒商風度，給人不單純是做生意的感覺，需要50100元錢足夠。5 .有條件模擬一個小型釣魚池，針對初學者配備一些相關釣具，需要資金1500-2000元。垂釣中心可以以獨特的裝修格調如“海灘風情”等，旨在為廣大的市區(qū)及周邊消費者提供一個集休閑、娛樂、餐飲、度假于一體的異域風情式的生態(tài)園林垂釣文化中心。針對各年齡

5、層、各階層及家庭式消費群體，營造一種時尚、健康、逸趣、自娛自樂的休閑空間。整體 以度假酒店及垂釣休閑項目為一體，全力打造銀JI市垂釣文化行業(yè)的旗艦。具體要求：1、營造家庭式生態(tài)垂釣休閑場所，滿足大眾化消費心理；2、設計定位講究動靜結合、浪漫寫意、層次感強；3、突出項目的多元化、趣味化，形成最具特色的一站式休閑圣地；4、體現(xiàn)人與自然的結合，返璞歸真；5、迎合消費者日益追求新鮮、追求刺激的消費心理；6、傳承垂釣及其它文化的集合；1）室內垂釣館面積：3600平米 （整體60X60平米 利用造型分割為 6個獨立塊） 投資：200萬 元 （ 800 元 /平米）2）室外垂釣池面積：6400平米 （整體8

6、0X 80平米 由中心點區(qū)分為東南西北 4個區(qū)）投資：150 萬元3）綠色餐飲中心面積： 800 平米 （包含在酒店內）4）休閑娛樂中心面積：600 平米 （包含在酒店內）5）客房接待中心面積：1600 平米 （包含在酒店內，設標間及商務套間）酒店面積：3000 平米投資： 300 萬元6 ） VIP 別墅區(qū)（如追加預算用以提升品質可考慮）7）綠色種植養(yǎng)殖園面積： 4000 平米 投資： 100 萬元8）其它配套設施（配電室、鍋爐房等）面積： 1000 平米 投資： 100 萬元建筑用地面積：50 畝 （ 投資 850 萬元）綠化水系面積：150 畝 （投資 150 萬元） 總投資： 1000

7、 萬元 可接待人數(shù)：500-1000 人4、經(jīng)營范圍內具體項目1）酒店項目用餐、客房、會議室、KTV 、棋牌、休息廳、網(wǎng)吧、休閑水吧。2）垂釣項目室內垂釣、室外垂釣、垂釣比賽區(qū)3）生態(tài)項目綠色生態(tài)種植園、綠色生態(tài)養(yǎng)殖園、三、行業(yè)與市場分析（一 ）潛在鈞客多少城鎮(zhèn)居民把垂釣娛樂作為日常休閑的重要內容，使垂釣業(yè)日益看好，垂釣市場不斷拓寬。其次，收入提高，拉動了垂釣消首先，度假娛樂拓寬了垂釣空間?，F(xiàn)在中國每年節(jié)假日110 多天，幾乎占了一年的1 3，這為人們提供了充足的休閑時間，不費。隨著中國社會經(jīng)濟迅速發(fā)展，國民收入顯著增加，在全國各地掀起垂釣熱，同時異地垂釣也 變得相當普遍。（二）市場前景好作為

8、漁業(yè)發(fā)展中的新領域，垂釣旅游業(yè)產值為常規(guī)漁業(yè)產值3 倍以上，顯示出迷人的“錢”景。垂釣旅游業(yè)把休閑、娛樂、旅游、餐飲等行業(yè)與漁業(yè)結合為一體，提高了漁業(yè)的社會、 經(jīng)濟和生態(tài)效益，并逐步成為現(xiàn)代漁業(yè)的一個支柱產業(yè)，市場前景十分廣闊。一些地方還準備建設國際垂釣中心和豪華游釣場、適合普通游客的休閑垂釣中心、垂釣俱樂部、娛樂廣場等項目來滿足不同顧客的需求。而且能帶動相關產業(yè)休閑漁業(yè)的發(fā)展，涉及面很寬，需要相關產業(yè)的配合如旅游服務業(yè)，包括餐飲、住宿、娛樂購物中心等。垂釣業(yè)帶來釣具、釣船、 漁港碼頭等建設。從另一個角度講各項配套服務產業(yè)的發(fā)展，同樣促進休閑漁業(yè)的繁榮?？傊贯灺糜螛I(yè)必將是漁民致富的新路。（

9、三）社會發(fā)展和環(huán)保的需要垂釣旅游業(yè)是漁業(yè)現(xiàn)代化、農民增收的重要途徑。環(huán)境宜人、豐富無污染的水利資源，是大力發(fā)展垂釣旅游業(yè)的基礎。在漁業(yè)資源日趨衰退，漁民收入下降的情況下，發(fā)展垂釣旅游業(yè)可以有效地保護漁業(yè)資源，保證生態(tài)平衡，滿足人們旅游觀光娛樂需求， 增加漁民收入，提高漁業(yè)經(jīng)濟效益，是一種值得大力推廣的漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展新思路。四、市場與銷售（一）增加成魚的花色品種，打造垂釣品牌垂釣品種是垂釣的核心。適合于垂釣的品種很多，如北方有鯽魚、鯉魚、草魚、鯨魚等，南 方有草魚、花連、白連、清泊、大口連等均適合選用。同時，要根據(jù)垂釣者的實際情況，合 理搭配大小成魚，做到品種齊全，才能吸引眾多垂釣愛好者的光顧，提

10、高垂釣的效益。同時,還應注意成魚的個體規(guī)格的合理搭配。（二）養(yǎng)殖場與釣場分離垂釣經(jīng)營者多采用外來魚作為垂釣成魚，風險較大。如果具備一定的生產規(guī)模，自己養(yǎng)殖用于垂釣的成魚，效果會更好，并能降低或本。養(yǎng)殖場要與垂釣場分離，養(yǎng)殖場較大，從而可 以大量養(yǎng)殖不同的魚，而垂釣場較小，這樣既可以滿足不同的釣客對不同魚種的需求和穩(wěn)定 的魚類供應，還可以控制垂釣場合理的放養(yǎng)密度，避免導致魚類因缺氧或脫鉤受傷而引起食欲不振，影響上鉤率。（三）創(chuàng)造垂釣發(fā)展的良好環(huán)境垂釣業(yè)效益的好壞與垂釣環(huán)境的優(yōu)劣是分不開的。垂釣環(huán)境具體包括垂釣池水體狀況、魚類品種及其周邊環(huán)境的狀況，如樹林、草坪、垂釣設施，釣具、餐飲服務、娛樂服務

11、等相關內 容。在建設垂釣旅游業(yè)項目時，要統(tǒng)籌考慮環(huán)境保護問題，建立必要的配套設施，堅決打擊污染水體和破壞生態(tài)的行為，從而實現(xiàn)入與自然的和諧發(fā)展4。用于發(fā)展垂釣的池塘要有良好的環(huán)境條件，要突出野外沐閑樂趣，可在池塘邊搭建小草棚、 走廊或亭臺，作為垂釣者的遮陽避雨處，池塘四周種植無公害蔬菜、水果，養(yǎng)殖禽類、鳥類，極力營造回歸自然的氣 氛。以此來吸引更多的垂釣者。（四）建設一支高素質的從業(yè)人員隊伍垂釣旅游業(yè)是集多種行業(yè)為一體的綜合性行業(yè)， 要求從業(yè)人員具備較為全面的素質， 因此要 廣泛吸納社會人才， 鼓勵企業(yè)家、私營老板、 外出務工人員回鄉(xiāng)投資經(jīng)營垂釣旅游業(yè)。 另外 邀請休閑漁業(yè)專家開設講座.開展從

12、業(yè)人員的培訓，提高從業(yè)人員的文化素質和技能水平。要組建訓練有素的專業(yè)垂釣隊伍，向人們傳播釣魚文化， 并加大對垂釣基地宣傳力度，采用多種形式，廣泛宣傳休閑垂釣文化。涵蓋湖上垂釣、餐飲（百坪水上餐廳金牌廚師 優(yōu)廉消費）、水上釣魚排屋（設施齊備優(yōu)質）、餌料供應（專業(yè)人員根據(jù)水域特點提供專業(yè)餌料服務）等生態(tài)垂釣的一體化服務。公司現(xiàn)有20個標準釣魚棚、8個VIP釣魚棚、2個豪華釣魚棚：其中 VIP釣魚棚內設空調、 自動麻將2）目標消費群政府單位各級政府管理部門公費消費和職務消費，這部分消費者一般是行業(yè)的主要接待對象之 一。尤其行政中心及四套領導班子在開發(fā)區(qū)的落戶，直接帶來了大量的潛在消費者。大型企業(yè)大部

13、分企業(yè)的商務應酬，是酒店、會所和其他商務休閑場所的主要目標消費群。這部分消費的特點是消費額比較高，消費面比較廣。白領階層及商務人員隨著現(xiàn)代人工作節(jié)奏的加快，很多人因工作壓力過大而處于亞健康狀態(tài)，為緩解壓力， 他們往往會選擇綠色、健康的休閑場所，緩解壓力。如眾多企業(yè)老總、經(jīng)理、公務員則可列 入潛在的目標客源，當然這部分客源的消費頻率不會太高。還有越來越多從事商務活動的因勞累往往會選拔擇休閑場所放松、休憩。家庭休閑娛樂消費垂釣文化中心最基礎考慮的就是家庭式消費的思路，北方地區(qū)由于冬季漫長、氣候溫差等關系，過去家庭成員大部分時間只能在室內活動，隨著人們生活水平的逐漸提高，從單純式的物質跨越到了精神層

14、面的追求，開始喜歡周末及假期一家人在大自然中享受樂趣了。商務會議及比賽隨著經(jīng)濟發(fā)展與各類文化交流活動的增加，近年來， 各種形式的會議尤其是商務會議需求不斷上漲，很多會議的主題都與綠色環(huán)保有關，當然在一個天然的休閑垂釣文化中心的特色酒店里舉行，是再合適不過的了。區(qū)域性以及全國性的釣魚比賽的開展，在逐步將閱海推向一個全國性的垂釣天堂，這樣專業(yè)成具規(guī)模的垂釣中心就是不可或缺的。3）目標消費群細分職業(yè)情況細分從市區(qū)及閱海周邊的客源構成情況來看，企業(yè)單位管理人員、公務員 （含事業(yè)單位人員）和工商個體戶比重最高，其次是專業(yè)性人員、學生和工人等。上述消費群體構成中，企業(yè)單位管理人員、公務員（含事業(yè)單位人員）

15、和工商個體戶都是目前中國旅游休閑市場的主體力量之一，他們平時工作壓力大、經(jīng)濟收入高、消費力比較強，同時對住宿、餐飲、娛（康）樂設備的要求也比較高。這部分消費者是俱樂部目標消費群的核心，在項目設計中要充分考慮他們的消費特點。為此， 垂釣本項目設備要有較高檔次，突出時尚性和新穎性。開業(yè)后也要以他們?yōu)橹饕氖袌鲩_發(fā)對象。為了有效爭奪企業(yè)單位管理人員、公務員（含事業(yè)單位人員）和工商個體戶中的高端市場，中心設高檔會員區(qū)。高檔會員區(qū)設獨立的接待臺，設備設施質量和服務質量也有較高水平。性別比例細分在垂釣行業(yè)中，男女客源比例差別較大，男性顧客往往是女性的數(shù)倍。但近年來，隨著家庭休閑活動的增加和公務等，參與到這

16、項活動中的女性也在逐步增加，很多女性由陪同者發(fā)展為參與者，但男性仍然占據(jù)著90%以上的比例。年齡和文化程度細分從全國各地的垂釣場所的客源構成情況來看，消費者往往以40 55 歲的中年人士為主。在消費者的文化程度方面，大專和大專文化程度以上比例達50以上。這些顧客都有一些共同的特點：（ 1）對消費場所的要求較高，接受能力強，同時消費力度也比較強。（ 2）受教育的程度高，對精神層次上的需求也比較高，同時消費能力也相對較高。（ 3）在時間安排上較為靈活，保障了場所日常的入客率。垂釣文化中心一定要把握這些消費特點，在建筑設計、文化品味、產品特色、服務內容等方面很下功夫，盡量突出垂釣休閑項目的文化內涵五

17、、營運組織設計經(jīng)理：他們的統(tǒng)籌帷幄能力、組織協(xié)調及領導能力要強，時刻注意“l(fā)ove 米爾”各部門的工作運轉情況及其在市場中的發(fā)展前景，定期和各部門主管召開會議，從中吸取好的建議及策劃，對俱樂部進行小的整改，使其能跟上時代的步伐。行政人事部：他們能夠慧眼識英才，從應聘到“l(fā)ove 米爾”的人員中發(fā)掘出有一定才能的人， 并能根據(jù)這些人的特長將其安排到不同的崗位，既能讓這些人自身優(yōu)勢得到展現(xiàn)，也能讓俱樂部有更好的發(fā)展。財務處：經(jīng)融管理方面的知識豐富，能夠將俱樂部的資金有效利用，即用最小的消耗實現(xiàn)其最大的價值。咨詢臺：對俱樂部的各項服務都很熟悉，口才好，表達能力也不錯，能夠全面地熟練地解答顧客所提出的

18、問題，他們的表現(xiàn)也是一個不錯的宣傳。保安部：來來往往的顧客也不少，有時候摩擦是難免的，因此保安部人員要有較好的調和能力，從而維護好秩序?？傊?，組織團體是為了既能使它正常運轉，以最小投入獲得最大盈利，同時也能使個人才能得到較大程度的展現(xiàn)。當然組織機構設置好了以后并不是一成不變的，它還要與組織所處的環(huán)境相適應，我們會根據(jù)發(fā)展變化來適時適當調整，人說 “現(xiàn)代社會唯一不變的就是變化” ，六、實施進度計劃短期目標：雖然我們創(chuàng)業(yè)的方向與我們的專業(yè)看似毫無聯(lián)系，但知識在某些方面是相通的，在學校我們專業(yè)知識的過程中，我們會在潛意識中學會分析問題、解決問題的方法，這種能力在以后的創(chuàng)業(yè)過程中是必不可少的。當然在努

19、力學好專業(yè)知識的同時，學習一些經(jīng)濟學、人力管理方面的知識，學會分析市場、有效利用人力資源，這都是以后經(jīng)營所不可缺少的。此外，眾所周知，目前英語也是非常重要的，雖然英語成績還說得過去，但口語能力較差，因此除了要拿到四、六級證書以外，還要提高口語能力。短期內（即剩余大學三年里），我們會為實現(xiàn)以上目標而奮斗，為以后創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎。中期目標：大學畢業(yè)后，一開始就創(chuàng)業(yè)對于我們來說有點困難，畢竟剛踏進社會的我們經(jīng)驗不足、資金也有限。這個階段我們打算先參加工作，積累經(jīng)驗、籌備資金，在業(yè)余時間我們會留意餐飲的發(fā)展前景，同時也會深入到情侶中去，了解其對我們即將開辦的“ love 米爾” 的看法，并根據(jù)這些來適當調整我們的創(chuàng)業(yè)計劃，使其與時俱進。長期目標：開始創(chuàng)業(yè)，根據(jù)我們在社會上所積累的經(jīng)驗及自己所學知識開始實施創(chuàng)業(yè)計劃。創(chuàng)業(yè)前期我們會集中精力做好服務，本著 “顧客就是上帝”的原則， 盡自己最大努力讓顧客滿意。隨著知名度的提升，若很有發(fā)展前途，我們會擴大規(guī)模，開連鎖店。七、財務計劃文化中心營業(yè)收入預算及投資回報1、價目表（主要消費項目）7 室內垂釣40-60 元 /天 冬季主營8 室外垂釣30-50 元 /天9 餐飲（燒烤）室外10 餐飲（中西式）室內11 休閑娛樂親近自然、合理