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1、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)提升實(shí)驗(yàn)功能1、問題的提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的首要外部因素, 要使學(xué)生學(xué)好化學(xué)就必須重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)。然而在現(xiàn)實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中, 有相當(dāng)一部分教師只是把 實(shí)驗(yàn)教學(xué)看成是化學(xué)教學(xué)的附庸或點(diǎn)綴, 更沒有對(duì)實(shí)驗(yàn)的教育教 學(xué)功能進(jìn)行挖掘; 而相當(dāng)一部分學(xué)生注意力不是集中在化學(xué)實(shí)驗(yàn) 的本身、 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的精髓及如何通過實(shí)驗(yàn)獲得技能, 有效提高自 己的科學(xué)素養(yǎng)上, 而是注重于一些未曾見過的新奇現(xiàn)象; 在實(shí)驗(yàn) 評(píng)價(jià)中實(shí)驗(yàn)結(jié)果也成為實(shí)驗(yàn)是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明 顯,結(jié)論正確,即謂之為成功, 這種評(píng)價(jià)方式只注重客觀的結(jié)果, 卻忽視了學(xué)生的體驗(yàn)、 感受和感悟等主觀感受, 嚴(yán)重地影
2、響了學(xué) 生學(xué)習(xí)化學(xué)的質(zhì)量和積極性, 這種狀況勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重制約學(xué)生創(chuàng)新 能力的提高。因此,以新課程理念為指導(dǎo),對(duì)新課程背景下的化 學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行研究, 提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能, 通過實(shí)驗(yàn)教學(xué) 使新課程中的“知識(shí)與技能、 過程與方法、 情感態(tài)度與價(jià)值觀” 三個(gè)方面教學(xué)目標(biāo)融合起來顯得尤其重要。2、著眼于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能 化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了親身參與實(shí)踐的情境,具有獲知 ( 獲 取化學(xué)知識(shí)和技能 )、激趣 (激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探索精神 )、求 真( 培養(yǎng)勇于探索實(shí)事求是、實(shí)踐出真知、實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯 一標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)精神與科學(xué)態(tài)度 )、循理( 訓(xùn)練學(xué)生研究應(yīng)用化學(xué)知 識(shí)與化學(xué)技能
3、的方法、規(guī)律和思維 )、育德( 養(yǎng)成誠(chéng)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、精 確、合作、謙遜、刻苦等科學(xué)品質(zhì)和科學(xué)道德 ) 等教育功能。21 通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)興趣拓展實(shí)驗(yàn)的動(dòng)機(jī)功能 愛因斯坦說過:興趣是最好的老師?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苌鷦?dòng)、直觀 地展示化學(xué)現(xiàn)象, 以特殊的魅力引起學(xué)生的好奇心和求知欲。 如 果教師能充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容, 從新課程強(qiáng)調(diào)的三維教學(xué)目標(biāo)出發(fā) 設(shè)置和安排一些生動(dòng)、 形象、有趣的實(shí)驗(yàn)來引入課題和探究知識(shí), 就能有效地激起學(xué)生的興趣, 啟迪學(xué)生的思維。 這種激趣功能應(yīng) 由激發(fā)學(xué)生積極地接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地探索學(xué)習(xí), 由“學(xué)會(huì)知 識(shí)”轉(zhuǎn)變成“會(huì)學(xué)知識(shí)”和求異創(chuàng)新。 因此, 教學(xué)中應(yīng)深入地挖 掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的激趣作用, 從
4、而促成學(xué)生去主動(dòng)地建構(gòu)知識(shí)。 例如 “化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能”一節(jié)的教學(xué)中, 通過一個(gè)“蕃茄電池”實(shí) 驗(yàn)來引入課題,使學(xué)生在“蕃茄電池”產(chǎn)生的“聲、光、電”的 過程中形成獲得知識(shí)的興趣和動(dòng)機(jī),并在此基礎(chǔ)上開展實(shí)驗(yàn)探 究,使學(xué)生很快地掌握了“原電池”這一抽象的化學(xué)原理。為了有效地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣, 教師應(yīng)針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容, 善 于利用豐富生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選題既要圍繞教學(xué) 主題,又不拘一格,與教材內(nèi)容聯(lián)系密切的生活、生產(chǎn)、自然界 的有關(guān)現(xiàn)象都可編擬成實(shí)驗(yàn)課題,充分挖掘?qū)嶒?yàn)的動(dòng)機(jī)功能。22 借助實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)挖掘?qū)嶒?yàn)的認(rèn)知功能 化學(xué)知識(shí)的獲得依賴于特定的探究過程與方法, 學(xué)生的學(xué)習(xí)重在掌握方法
5、、主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。這種過程的核心成分是思維,能 使學(xué)生的理智過程和整個(gè)精神世界獲得實(shí)質(zhì)性的發(fā)展與提升。 實(shí) 驗(yàn)的認(rèn)識(shí)功能通過“問題實(shí)驗(yàn)事實(shí)科學(xué)抽象結(jié) 論一一應(yīng)用”的過程來實(shí)現(xiàn)。因此,以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科, 應(yīng)充分挖掘?qū)嶒?yàn)的認(rèn)知功能, 把實(shí)驗(yàn)作為提出問題、 探究問題的 重要途徑和手段。例如:“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)中,關(guān)于“新制熱 氯水存在哪些微粒、 什么時(shí)候考慮什么粒子參加反應(yīng)”一直是初 學(xué)者感到困惑的問題, 但將此題改為探究課題, 讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn), 進(jìn)行探討。提供相應(yīng)的藥品:硝酸銀溶液、鮮花、鎂粉。整 個(gè)學(xué)習(xí)過程是依托實(shí)驗(yàn)探究, 充分體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用, 使 學(xué)習(xí)過程成為知識(shí)與技能主動(dòng)建構(gòu)的過
6、程、 探索研究的過程; 使 認(rèn)識(shí)事物的一般方法、 興趣、態(tài)度、價(jià)值觀念都得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。23 搭建實(shí)驗(yàn)平臺(tái)拓展實(shí)驗(yàn)的育人功能 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著豐富的教育功能, 教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)不 斷研究、挖掘、拓展,并以實(shí)驗(yàn)為載體從多方面培養(yǎng)和提高學(xué)生 的科學(xué)品質(zhì)、批判意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度,塑造優(yōu)秀品 質(zhì),充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的育人功能。新課程教材中出現(xiàn)了許多新實(shí)驗(yàn),如:模擬鋼鐵的生銹、模 擬閃電、鮮果中維生素C的還原性、用生活中的材料制作簡(jiǎn)易電 池等。這些實(shí)驗(yàn)聯(lián)系環(huán)保、 現(xiàn)代技術(shù)、 藥物、 健康、 生活等方面, 其教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、尊重科學(xué)、勇于探索、追求真 理、樂于奉獻(xiàn)、造福人類的科學(xué)精神;有
7、利于提高學(xué)生的科學(xué)道 德認(rèn)識(shí)和科學(xué)道德體驗(yàn)水平,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、求實(shí)創(chuàng)新、一絲不 茍、勤儉節(jié)約、愛護(hù)環(huán)境等科學(xué)態(tài)度和科學(xué)品質(zhì);有利于培養(yǎng)他 們的辨證唯物主義世界觀和愛國(guó)主義情感; 有利于培養(yǎng)理論聯(lián)系 實(shí)際,知行統(tǒng)一的學(xué)風(fēng)。3、轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式 新課程背景下要求教師應(yīng)從重視知識(shí)的傳授者, 轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生 學(xué)習(xí)的組織者。在教學(xué)中為學(xué)生構(gòu)建自主、探究、合作、民主、 平等的學(xué)習(xí)模式?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,如何構(gòu)建和諧的、師生互動(dòng) 的教學(xué)環(huán)境,建立一個(gè)接納性的、支持性的、寬容性的課堂氣氛, 創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)顯得尤為重要。31 變學(xué)生“看實(shí)驗(yàn)”為“做實(shí)驗(yàn)” 傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖能在一
8、定程度上培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和 操作技能,但大多是為驗(yàn)證概念、原理和元素化合物性質(zhì)等提供 “證明”或“依據(jù)”的實(shí)驗(yàn)。 教學(xué)中往往是教師“做實(shí)驗(yàn)”, 學(xué) 生“看實(shí)驗(yàn)”,忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)所蘊(yùn)涵的思想性、 探究性和發(fā)展 性的功能,達(dá)不到真正意義上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹R虼?,?shí)際教學(xué)中應(yīng) 將教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精心分類, 將現(xiàn)有教學(xué)素材進(jìn)行重組,凡是那些 操作不過于繁瑣、裝置不過于復(fù)雜、安全性比較大的實(shí)驗(yàn),只要 實(shí)驗(yàn)條件允許,均可設(shè)計(jì)成學(xué)生小組協(xié)同實(shí)驗(yàn)。 由學(xué)生在親身經(jīng) 歷的過程中體會(huì)到知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展過程, 在親手操作的過程中 培養(yǎng)出嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能,在獨(dú)立思考中加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和 理解。32 變“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為“探究
9、性實(shí)驗(yàn)”化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有雙重功能:一是知識(shí)功能,學(xué)生要在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象進(jìn)行觀察和分析的過程中形成化學(xué)概念、 理解和鞏固所學(xué)化學(xué) 知識(shí)、發(fā)展學(xué)習(xí)的能力;二是情感與技能功能,要求學(xué)生通過實(shí) 驗(yàn)來激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解、引發(fā)科學(xué)探究的熱 情,初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,學(xué)會(huì)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、 常見化學(xué)儀器的使用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄與分析等。把“驗(yàn)證性實(shí) 驗(yàn)”變?yōu)椤疤骄啃詫?shí)驗(yàn)”, 就是要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的知識(shí)功能、 情 感功能與技能功能,用學(xué)生的親身體驗(yàn)來完成探究活動(dòng), 促使學(xué) 生全面發(fā)展。變“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為“探究性實(shí)驗(yàn)”并不是對(duì)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 的“排斥”。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)認(rèn)識(shí)中都有各
10、自的作用,只不過是在認(rèn)識(shí)的不同階段發(fā)揮了作用罷了, 不存在 誰代替誰的問題。諸如“告訴學(xué)生詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟”、 “告訴學(xué) 生結(jié)論”、“教師依據(jù)學(xué)生接近結(jié)論的程度給予評(píng)價(jià)”等問題, 并不是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)自身存在的問題, 而是在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和 實(shí)施 中人為造成的問題。要解決這一問題,首先要正確認(rèn)識(shí) 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的不可替代的作用;其次要系統(tǒng)規(guī)劃,統(tǒng)籌考慮,將 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的重要表現(xiàn)形式之一, 與實(shí)驗(yàn)探究 活動(dòng)其他功能的發(fā)揮緊密結(jié)合起來; 再次要改變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)“照 方抓藥”式的設(shè)計(jì),倡導(dǎo)結(jié)合所學(xué)知識(shí)對(duì)“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行探 究。33 變“課內(nèi)實(shí)驗(yàn)”為“課內(nèi)外結(jié)合實(shí)驗(yàn)”讓學(xué)生做一些自己感興趣的、
11、與日常生活緊密聯(lián)系的課外實(shí) 驗(yàn),有利于學(xué)生加深化學(xué)的理解、 開拓視野和養(yǎng)成科學(xué)探究的習(xí) 慣。家庭小實(shí)驗(yàn)取材方便,操作簡(jiǎn)單,又有一定的趣味性,學(xué)生 更容易接受。不僅拓寬了實(shí)驗(yàn)的空間,又讓學(xué)生知道生活中無處 沒有化學(xué),化學(xué)就在我們身邊。教科書中以習(xí)題的形式呈現(xiàn)的實(shí) 驗(yàn),則側(cè)重于對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能的應(yīng)用, 促使學(xué)生獨(dú)立思考實(shí)驗(yàn) 的步驟、用品、操作方法等,具有一定的探究性。因此,在實(shí)際 教學(xué)過程中,可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間進(jìn)行“家 庭小實(shí)驗(yàn)”和教材習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)。 這一方面可以提高學(xué)生的科學(xué) 興趣,使學(xué)生感到化學(xué)就在自己的身邊,身邊無處不化學(xué);另一 方面也可使學(xué)生在知道(What)和理解(Wh
12、y)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上, 能夠清楚所學(xué)的知識(shí)能力用于做什么和怎么做 (How to do) ;同 時(shí)對(duì)化學(xué)的本質(zhì)和價(jià)值,尤其是化學(xué)科學(xué)的“兩重性”有一個(gè)正 確的認(rèn)識(shí)。因此,將化學(xué)實(shí)驗(yàn)延伸到課外,對(duì)于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的 功能,培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),具有十分重要的意義和價(jià)值。34變“操作實(shí)驗(yàn)”為“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)” 以往的教學(xué)中,教師習(xí)慣了為學(xué)生提供完整的實(shí)驗(yàn)方案, 而 學(xué)生也習(xí)慣了“照方抓藥”式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 長(zhǎng)此以往,造成學(xué)生 的實(shí)驗(yàn)興趣降低,通過實(shí)驗(yàn)構(gòu)建知識(shí)的主動(dòng)性降低。因此,教學(xué) 中倡導(dǎo)學(xué)生以現(xiàn)有知識(shí)為基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)具有積極意義。 要鼓 勵(lì)學(xué)生敢于提出新的問題, 并按照自己的想法設(shè)計(jì)、進(jìn)行一些小 實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問。 學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的化學(xué) 知識(shí),設(shè)計(jì)出各種實(shí)驗(yàn)方案,成功地解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題,從而產(chǎn) 生成功后的喜悅, 激發(fā)起更大的學(xué)習(xí)熱情, 成為學(xué)生進(jìn)一步進(jìn)行 科學(xué)探究的強(qiáng)勁動(dòng)力。 例如: 學(xué)生發(fā)現(xiàn)鈉與乙醇反應(yīng)按照教材的 裝置,
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