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文檔簡介
1、一、植物的地位植物是生命世界中的第一生產(chǎn)者。植物通過光合作用利用光能同化二氧化碳和其他無機(jī)物形成有機(jī)物,同時(shí)釋放氧氣,作為動(dòng)物(包括人類)和微生物的食物和 能量來源。另外,植物體內(nèi)的光合產(chǎn)物通過轉(zhuǎn)化形成各式各樣的 有機(jī)化合物(其中有些是此生物質(zhì)),這些物質(zhì)又是工業(yè)、醫(yī)藥 原料或中草藥的有效成分。植物的生長發(fā)育是農(nóng)業(yè)和林業(yè)生產(chǎn)的中心過程, 它為畜牧業(yè) 和水產(chǎn)業(yè)提供了有機(jī)物質(zhì)基礎(chǔ),水土保持、氣候凈化和氣候調(diào)節(jié) 也與植物生長有密切關(guān)系。植物占地球生物量的 98%它跟人類生存息息相關(guān),從 35 億年前原始藍(lán)藻植物進(jìn)行光合作用為地球增加氧氣、光合產(chǎn)物為后繼者提供食物時(shí)起,植物為地球生命的繁衍一直且將永遠(yuǎn)
2、做出 貢獻(xiàn)。二、植物的分類地球是一個(gè)有生命的偉大星球。地球可分為生物界和非生物界。凡具有生命基本特征的物體都叫生物。而所有的生物都?xì)w于生物界。生物界是一個(gè)浩瀚龐雜的綜合體,從無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒到幾 十噸重的鯨。要對這些生物進(jìn)行研究, 就好似螞蟻吃地球一一無 從下嘴。因此就將生物界劃為平行的五個(gè)界: 原核生物界(細(xì)菌、 病毒)、原聲生物界(真菌 真核單細(xì)胞生物)、菌物界(蘑菇)、 植物界和動(dòng)物界。1、分類等級生物分類學(xué)是依據(jù)相似性進(jìn)行分類的。生物界主要的分類等級為:界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的生物分類單位,種是最基本的生物分類單位。 也可以在每個(gè)分類單位下 增加次級分類單位如亞界、亞科、
3、亞種等。以茶為例:茶在分類等級中的名稱和歸屬:等級名稱界 門綱 目科 亞科族 屬亞屬 系種植物界種子植物門雙子葉植物綱山茶目山茶科山茶業(yè)科山茶族山茶屬山茶業(yè)屬茶系茶另外,按植物生長狀態(tài)可將植物分為草本植物、藤本植物和木本植物。其中木本植物過渡木本植物、灌木和喬木。2、分類的方法及依據(jù)植物分類的依據(jù)是植物形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)的相似性。分類方法是通過觀察植物的外部形態(tài)和解剖形態(tài),根據(jù)其相似性按分類單位從大到小依次歸類。 這過程中常借助于植物檢 索表和植物志等工具書。3、植物志和標(biāo)本植物志是經(jīng)無數(shù)前輩前赴后繼地對國家或地區(qū)的植物進(jìn)行 分類、識別、記錄編撰成的書籍。標(biāo)本是我們對原生狀態(tài)的植物進(jìn)行采集、處理讓其
4、保存著 原來的所有信息,并且一直保存下去,這樣的樣品稱為標(biāo)本。 植物志是無數(shù)前輩前赴后繼對國家或地區(qū)的植物進(jìn)行分類、識別和記載的書籍。植物的種類約有55萬種,無論如何我們也不可能在一篇 論文中描述所有這些種。因此植物志所記載的植物也是有限 的。我們要鑒別不認(rèn)識的植物往往得通過地植物志和手冊再加 上足夠的植物分類學(xué)知識和技巧才能鑒別出來。標(biāo)本是我們對原生狀態(tài)下的植物進(jìn)行采集、處理,讓其帶著原來的所有信息,并一直保存下去的樣品稱為標(biāo)本。一株植物不管我們?nèi)瞬徽J(rèn)識,只要我們以標(biāo)本的形式讓其 永久地保存著原本的信息,我們可以慢慢地查閱植物志、分析 鑒定,最終把它鑒別出來。三、植物的形態(tài)植物的分類學(xué)是利用
5、相似性進(jìn)行分類的, 而植物的相似性主 要體現(xiàn)在形態(tài)結(jié)構(gòu)和解剖結(jié)構(gòu)上。 植物的形態(tài)解剖結(jié)構(gòu)的差異主 要體現(xiàn)在各種器官上。植物的營養(yǎng)器官主要有:根、莖、葉。繁 殖器官主要有:花、果實(shí)、種子。這些器官都是植物分類的最主 要的形態(tài)學(xué)特征。1、根 根是植物進(jìn)化過程中適應(yīng)陸地生活而發(fā)展起來的器官。具有吸收、固著、輸導(dǎo)、合成、貯藏和繁殖等功能。(1)、定根與不定根種子萌發(fā)時(shí),胚根突破種皮向地生長,形成主根。主根 上可以產(chǎn)生側(cè)生根,側(cè)生根上再可以產(chǎn)生二級或三級支根, 他們都被稱為側(cè)根。不論主根和側(cè)根,他們都有一定的發(fā)生位置, 都來源于 胚根所以也稱為定根。有些植物的根可以從莖、葉上產(chǎn)生, 這種不是由根部發(fā)生,
6、位置也不定的根統(tǒng)稱為不定根。植物個(gè)體全部根的總和稱為根系(包括定根和不定根)。種子植物根系有兩種基本類型:直根系和須根系。直根系:由胚根發(fā)育產(chǎn)生的主根和側(cè)根組成, 主根發(fā)達(dá), 較粗長,能明顯區(qū)分出主根和側(cè)根,這種根系稱為直根系。大多 數(shù)雙子葉植物和裸子植物的根系都屬于這種類型,如:棉、大豆、蒲公英、松、柏等。須根系:主根不發(fā)達(dá)或早期停止生長,由莖的基部形成許多粗細(xì)相似的不定根呈叢生狀態(tài),這種根系稱為須根系。大部分單子葉植物 水稻、竹、棕楣、蔥、蒜、百合和某些雙子葉植物如車前草都是須根系。圖左為定根(包括主根和側(cè)根)屬直根系圖右為不定根 屬須根系(2)、特化根根的形態(tài)已經(jīng)發(fā)生變化,生物功能也發(fā)生
7、改變,形狀多樣,外觀肥大、肉質(zhì)等。如:蘿卜、甜菜、甘薯和何首烏等。蘿卜的特化根榕樹的特化根2、莖 莖是植物體上三大營養(yǎng)器官之一,它組成地上部分的 枝干,上承枝葉,下接根部。莖的主要功能是輸導(dǎo)和支持。莖與根的結(jié)構(gòu)有許多共同點(diǎn),但遠(yuǎn)比根復(fù)雜,與根不同,莖的 外部形態(tài)最明顯的特征是具有節(jié)、節(jié)間、長葉、有芬。(1)、莖的形態(tài)種子植物莖的外形多呈圓柱形, 與生存環(huán)境相適應(yīng),有 不少植物的莖呈其他形狀, 如百歲蘭塊狀莖,莎草科植物的三角 莖,薄荷、蠶豆等植物的方形莖,曇花、仙人掌的扁平莖等等。莖上生葉的部位稱為節(jié),相鄰兩節(jié)之間的部位稱為節(jié)間。莖的頂端有頂芬,葉腋處生有腋芬。這種生有葉和芬的莖稱 為苗或枝。
8、有的草本植物,如蘿卜、蒲公英、車前草的莖節(jié)間縮 短,難以辨認(rèn),葉排成基生的蓮座狀。而玉米、竹、甘蔗和蓼科 植物,節(jié)部膨大,節(jié)間長而明顯。少數(shù)植物如藕的根狀莖節(jié)間膨大,節(jié)反而縮小。許多樹木如蘋果、桃、銀杏、松等,在莖上節(jié) 間顯著伸長的稱為長枝。長枝上有節(jié)間縮短的短枝, 短枝上能開 花,結(jié)果,所以又稱為花枝或果枝。在多年生落葉喬木和灌木上除了節(jié)、節(jié)間和芬以外,還可以麒生長眼慣可分為直立莖(如樟、校等)、纏繞莖(如看到葉痕、維管束痕、芬鱗痕和氣孔等。牽牛精紫藤廠何礎(chǔ)、忍冬等)、攀緣莖(如葡萄、黃瓜、南瓜、口草莓、甘薯等)助A、圖3-25長枝和短枝X.銀杏的長枝:&銀杏的短技:C蘋果的長枝:口
9、.蘋果的短枝L短枝匍匐莖纏繞莖(2)、特化莖攀緣莖特化的莖很多,一般分為地下莖的特化和地上莖的特化。地下莖的特化有:根狀莖 外形與根相似,但有明顯的節(jié)與節(jié)間, 葉退化,葉腋有芬,節(jié)上產(chǎn)生不定根,如竹、蓮、玉竹、白矛等。 塊莖 如馬鈴薯。鱗莖 如洋蔥。球莖如慈姑。地上莖的特化有: 莖刺如柑橘、山楂、皂莢,薔薇、月季等。莖卷須如南瓜、葡萄 等。肉質(zhì)莖如仙人掌等。1 ,建上,根狀莖油!長在莖的節(jié)部,與莖有密切的聯(lián)系。典型葉的主 耶能是進(jìn)訴合作用和呼吸作用O種子植物所需的有機(jī)養(yǎng)料依 賴葉制造。所以葉是重要的營養(yǎng)器官。(1)、葉的結(jié)構(gòu)植物的葉一般由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉片是 葉的主要部分,典型的
10、葉片是綠色扁平的,葉柄位于葉片的基部, 是連接葉片著生于莖上的結(jié)構(gòu)。托葉生于葉柄的兩側(cè),形狀、大 小隨植物不同而異。具有葉片、葉柄和托葉的葉,稱為完全葉。(2)、葉的形態(tài)葉的大小、形狀常因植物種類而異,就大小而言,長度 可由幾毫米到幾米,如卷柏的葉僅幾毫米,棕楣、香蕉的葉長達(dá) 12米;王蓮的浮水葉,其葉片直徑達(dá)2米,葉面能荷重4070kg 葉的形狀變化更大,葉形通常指葉的整天形狀、葉緣特點(diǎn)、葉裂程度、葉尖及葉基的形狀以及葉脈的分布式樣。(注意圖)(3)、葉的生態(tài)類型葉的生態(tài)類型包括:單葉與復(fù)葉、葉序和葉鑲嵌、異形葉。單葉與復(fù)葉:在一葉柄上生有一個(gè)葉片的葉稱為單葉,生有多個(gè)小葉片的葉稱為復(fù)葉。
11、復(fù)葉的葉柄稱為葉軸或總?cè)~柄, 葉軸 上著生的許多葉稱為小葉,小葉的葉柄稱為小葉柄。根據(jù)小葉的 排列方式的不同,復(fù)葉又分為羽狀復(fù)葉、掌狀復(fù)葉和三出復(fù)葉。 羽狀復(fù)葉是小葉排列在葉軸兩側(cè)成羽毛狀。根據(jù)小葉數(shù)目不同, 羽狀復(fù)葉又分為奇數(shù)羽狀復(fù)葉和偶數(shù)羽狀復(fù)葉。羽狀復(fù)葉又因葉 軸分枝與否,再分為一回羽狀復(fù)葉、二回羽狀復(fù)葉、三回羽狀復(fù) 葉及多回羽狀復(fù)葉。一回羽狀復(fù)葉,即葉軸不分枝,小葉直接長 在葉軸上,如花生;二回的葉軸分枝一次再生小葉,如合歡;三 回的葉軸分枝兩次在生小葉,如天南竹。 (注意圖)基本和等侵弱榻身眸生如凰型羽春署:E 三出習(xí)習(xí)七比豆葉 I F-單身拳:葉 二通常n王家©林建默卜m
12、 '部旺面連!;廚命各苗著生的方向不同,使同一枝條上的葉不致相互遮蓋, 稱為葉鑲嵌。如圖:d- e _D-d-二口一 車券二: D -45整日T葉耀銀 Wffl格生如的1頁面 ,國中縷手顯示葉的J質(zhì),序曷有明顯不同形狀的葉稱一;葉與理境茶伴接觸夏產(chǎn)丁因而造成變態(tài)的多樣化。苞片和總苞:生長在花下面的變態(tài)葉稱為苞片。 苞片一般較小,綠色。苞片數(shù)多而聚生在花序的外圍,稱為總苞。苞片和 總苞有保護(hù)花芬和果實(shí)的作用。也卷須:葉的一部分變成卷須狀,稱為也卷須,如豌豆。葉刺:有些植物的葉變成刺狀,稱為葉刺,如仙人掌玉蘭花總苞豌豆葉卷須仙人掌刺葉4、花:被子植物發(fā)育到一定階段時(shí),在莖上孕育著花原基并發(fā)
13、育成花。一般花的結(jié)構(gòu)有:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。而花萼、花冠、雌雄蕊群由外向內(nèi)依次著 生在花柄頂端的花托上。(1)花梗也稱花柄,是著生花的小枝,將花支撐在一定 空間,是花和莖想連通的通道。 當(dāng)果實(shí)形成時(shí),發(fā)育為果柄 有的花則無花柄。(2)花托,位于花柄頂端,是花萼、花冠、雌雄蕊群著 生的部位。(3)花萼,位于花的最外輪,有若干萼片組成。萼片分 離的稱為離萼,如樟、油菜。萼片相連和的稱為合萼,合萼 下端聯(lián)合成萼同,上端分離部分稱為萼離片,如茄。(4)花冠,花冠位于花萼內(nèi)側(cè),由若干花瓣組成,排成 一輪至多輪?;ㄝ嘤蟹钟蟹蛛x和聯(lián)合之分,分別稱為離、合 瓣花。如桃花和番茄。根據(jù)花冠的大
14、小和形狀的對稱情況, 可分為輻射對稱(如桃)、兩側(cè)對稱(如大豆)和不對稱(如 美人蕉)?;ㄝ嗯c花冠的總稱為花被?;ò暝诨ㄑ績?nèi)的卷疊 排列方式。(5)雄蕊群,一朵花中雄蕊的總稱,在花被的內(nèi)方,通 常直接生在花托上,也由著生在花被上。雄蕊包括:花藥和 花絲兩部分?;ㄋ幬挥诨ńz頂端,多數(shù)有4各花粉囊構(gòu)成。花粉囊內(nèi)形成花粉粒。雄蕊的類型(以花絲來分)二強(qiáng)雄蕊,雄蕊 2長2短,如泡桐、地黃。四強(qiáng)雄蕊,花絲多余5枚,其內(nèi)輪的4輪花絲較長, 外輪的1枚或多枚較短。 如油菜、蘿卜。雄蕊的類型(以雄蕊離合來分)單體雄蕊,雄蕊數(shù)目多,花絲連和,如棉花。二體雄蕊,雄蕊數(shù)目多,花絲連和,其中以枚單生, 如大豆,豌豆。
15、多體雄蕊,花絲連和四組以上,如木棉,金絲桃。菊科植物的雄蕊,花都聚在一起,稱為聚花雄蕊。(6)雌蕊群,一朵花中位于花中央或花頂端的雌蕊的總 稱。雌蕊由柱頭、花柱和子房構(gòu)成三部分構(gòu)成。構(gòu)成雌蕊的基本單位是心皮(具有生殖作用的變態(tài)葉)。雌蕊的類型:單雌蕊,由一個(gè)心皮構(gòu)成,如大豆和桃。離生雌蕊,由兩個(gè) 2個(gè)或2個(gè)以上的心皮構(gòu)成,如果 心皮構(gòu)成的雌蕊彼此分離,在一朵花內(nèi)有多個(gè)分離的雌蕊, 如玉蘭、草莓、薔薇。合生雌蕊,幾個(gè)心皮相互連接成一個(gè)雌蕊。柱頭,位于雌蕊的定頂端,承受花粉的地方,膨大成 各種形狀。花柱,位于柱頭和子房之間,連接柱頭和子房的重要 通道。子房,雌蕊基部膨大的部分,由子房壁、胎座、胚珠
16、 構(gòu)成。子房在花托上的著生位置:上位子房(下位花),子房僅以底部生于花托頂端,花 的其他部分著生子房下方的花托四周。下位子房:子房全部陷生于深杯狀的花托或萼同中,并 于他們的內(nèi)外愈合,僅柱頭和花柱露,花萼、花冠、雄蕊群 著生于子房以上的花托或萼同邊緣。半下位子房(周位花):子房下半部分陷生于花托,并 與其愈合,花萼、花冠、雄蕊群環(huán)繞子房四周而著生于花托 邊緣。(7)花序:植物的花以一定的方式和順序排列于花枝上,形成花序?;ㄐ虻目偦ū蛑鬏S稱為花序軸或花軸根據(jù)花序軸分枝的方式和開花順序,可以將花分為:無 限花序,開花順序。無限花序:開花順序是花序軸基部先開花,然后依次向 頂部開花。5、果實(shí)當(dāng)卵細(xì)
17、胞受精后,花的個(gè)部分在發(fā)生變化的過程中,花 冠凋謝,花萼枯落,柱頭和花柱枯萎,僅僅子房或子房以外 的部分繼續(xù)發(fā)育膨大,發(fā)育為果實(shí)。果實(shí)包括由胚珠發(fā)育成 的種子和包裹在種子外面的果皮。果實(shí)的形成于受精作用密 切相關(guān),花只有在受精之后才能發(fā)育為果實(shí)。(1)果實(shí)的類型真果,果實(shí)由子房發(fā)育而成,多數(shù)植物都是這種情況。 假果,除去子房以外還有其他的部分參與花的成如花 托、花被以及花序。如梨、蘋果、鳳梨和瓜類。單果,由一朵花中單雌蕊或復(fù)雌蕊參與形成的果,如 莢果、萌果、瘦果。聚合果,由一朵花中許多離生雌蕊聚生在花托上,之 后每一雌蕊形成一個(gè)小果,許多小果聚生在同一花托上。復(fù)果(聚花果),由整個(gè)花序發(fā)育成的果實(shí)。果實(shí)的分類主要還是以果皮的性質(zhì)及成熟后是否開裂來劃分,分為肉果和干果。肉果,果實(shí)成熟時(shí),肉質(zhì)多汁,供食用的部分是肉果。按來源和性質(zhì)不同而分為:漿果,由一個(gè)或幾個(gè)心皮形成,含一粒至多粒種子。葫蘆科的果實(shí)也是漿果,由 3個(gè)心皮組成,而果實(shí)的肉質(zhì)部分 是子房和花托共同發(fā)育的。核果,具有堅(jiān)韌的內(nèi)果皮,通常有單雌蕊發(fā)育而成,內(nèi)含一粒種子。梨果,由多心皮的下位子房和花托愈合發(fā)育而成的一類肉質(zhì)假果。干果,果實(shí)成熟時(shí),果皮干燥,有的開裂,稱為裂果; 不開裂的,稱為裂果。裂果類;莢果,一般是豆科植物特有的果型,由一心皮發(fā)育而成
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