細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與繁殖代謝

1、第十一-十二章 細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與繁殖代謝【學(xué)習(xí)建議】第11章主要內(nèi)容包括：細(xì)菌的大小和基本形態(tài)、基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)、功能及其醫(yī)學(xué) 意義。第12章主要內(nèi)容包括：細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、培養(yǎng)條件及生長(zhǎng)繁殖的方式 和速度，以及細(xì)菌的代謝產(chǎn)物。通過(guò)學(xué)習(xí)這些章節(jié)，我們應(yīng)掌握的重點(diǎn)和基本知識(shí)有：1.細(xì)菌的概念（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】1）、基本形態(tài)、革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌細(xì)胞壁構(gòu)造 的區(qū)別及其醫(yī)學(xué)意義、細(xì)菌的特殊構(gòu)造及其醫(yī)學(xué)意義。2.細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方式、速度、細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物的種類(lèi)和研究意義。應(yīng)熟悉的基本知識(shí)有：1.細(xì)菌的測(cè)量單位、基本結(jié)構(gòu)、革蘭染色法。2.細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線(xiàn)分期及各期特點(diǎn)、細(xì)菌分解代謝產(chǎn)物的

2、研究意義及常用檢測(cè) 方法。了解細(xì)菌的檢查方法、人工培養(yǎng)細(xì)菌的基本條件和常用培養(yǎng)基?！局R(shí)結(jié)構(gòu)圖】細(xì) 菌 的 形 態(tài) 和 結(jié) 構(gòu)形態(tài)大小球菌一基本形態(tài)桿菌螺形測(cè)量單位-微米結(jié) 構(gòu)基本成份-肽聚糖革蘭陽(yáng)性菌特有成份-磷壁酸革蘭陰性菌特有成份-外膜醫(yī)學(xué)意義細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核質(zhì)細(xì)胞壁脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖(LPS)核心多糖特異多糖14生長(zhǎng)繁殖水碳源糖（致病菌）氮源一一蛋白、氨基酸（致病菌）無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)因子條彳4-營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酸堿度，溫度，氣體方式一無(wú)性二分裂專(zhuān)性需氧菌微需氧菌兼性厭氧菌專(zhuān)性厭氧菌生長(zhǎng)曲線(xiàn)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與代謝遲緩期對(duì)數(shù)期穩(wěn)定期衰亡期與致病性有關(guān)：毒素、侵襲性酶、熱原質(zhì)與細(xì)菌鑒定有關(guān)：色素、細(xì)菌素可

3、供機(jī)體利用：抗生素、維生素糖代謝產(chǎn)物的檢測(cè)：糖發(fā)酵、VP、甲基紅實(shí)驗(yàn)蛋白代謝產(chǎn)物的檢測(cè)：呻喙實(shí)驗(yàn)、硫化氫實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)培養(yǎng)基按成分 和作用分類(lèi)選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基按物理 性狀分 類(lèi)液體培養(yǎng)基：純種細(xì)菌增菌培養(yǎng)固體培養(yǎng)基平板：混雜細(xì)菌分離培養(yǎng)斜面：純種細(xì)菌增菌培養(yǎng)半固體培養(yǎng)基：觀察細(xì)菌動(dòng)力，短期保存菌種一、細(xì)菌的大小和形態(tài)（一）細(xì)菌的大小和測(cè)量單位細(xì)菌的測(cè)量單位： 微米（pm）。（二）細(xì)菌的基本形態(tài)1球形一一球菌：葡萄球菌、鏈球菌、雙球菌2 .桿形一一桿菌：腸道桿菌、棒狀桿菌、分枝桿菌3 .螺形菌-弧菌、螺菌、彎曲菌、螺桿菌二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)（一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)

4、。1 .細(xì)胞壁（1） G+菌細(xì)胞壁的化學(xué)組成：主要成份是 肽聚糖（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】2）,其中穿 插有磷壁酸（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】3）。（2） G菌細(xì)胞壁化學(xué)組成：含少量肽聚糖，肽聚糖層外又由脂蛋白、 外膜和脂多糖（鏈 接：【概念簡(jiǎn)釋】4）組成。脂多糖是G菌的內(nèi)毒素，由脂質(zhì)A （鏈接：【攜 念簡(jiǎn)釋】5）、核心多糖（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】6）和特異多糖（鏈接：【概念 簡(jiǎn)釋】7）組成。內(nèi)毒素的毒性部位在脂質(zhì) A。2 .細(xì)胞膜：與真核細(xì)胞膜的主要不同之處是可以形成中介體（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】8）。3 .細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)含物如大量 核糖體、胞漿顆粒以及質(zhì)粒（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】9）。4 .核質(zhì)：與真核細(xì)胞不同之處是沒(méi)

5、有核膜和組蛋白包裹。（二）細(xì)菌的特殊構(gòu)造：1 .種類(lèi)：包括芽血（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】12）、法股（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】13）、 鞭毛（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】14）和苴生（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】15）。2 .生物學(xué)意義：（1）與細(xì)菌的致病性有關(guān)。菌毛、莢膜和鞭毛均與細(xì)菌的侵襲力有關(guān)。芽胞本身不 具備侵襲力，但可作為某些外源性感染的傳染源。（2）可用于細(xì)菌鑒別。三.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)繁殖（一）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件1 .營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子。2 .酸堿度：大多數(shù)病原菌生長(zhǎng)的最適pH 7.27.4。3 .溫度：大多數(shù)病原菌最適的生長(zhǎng)溫度是37 C o4 .氣體：氧氣、二氧化碳。（二）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖

6、的方式和速度1 .細(xì)菌的繁殖方式： 無(wú)性二分裂法。2 .代時(shí)：多數(shù)細(xì)菌由一個(gè)細(xì)菌分裂變?yōu)閮蓚€(gè)細(xì)菌僅需要2030分鐘。3 .細(xì)菌牛長(zhǎng)曲線(xiàn)（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】17）。（三）細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及其研究意義1 .合成代謝產(chǎn)物：與致病性、細(xì)菌鑒定有關(guān)，有些產(chǎn)物可被機(jī)體利用。2 .分解代謝產(chǎn)物：細(xì)菌的生化反應(yīng)【概念簡(jiǎn)釋】1 .細(xì)菌：細(xì)菌是一類(lèi)具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞原核生物。2 .肽聚糖:肽聚糖又稱(chēng)粘肽，是原核細(xì)胞生物特有的化學(xué)物質(zhì)。由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、 肽橋（革蘭陽(yáng)性菌）或肽鍵（革蘭陰性菌）組成。3 .磷壁酸:是G+菌細(xì)胞壁的特有物質(zhì)，分 壁磷壁酸和膜磷壁酸。磷壁酸是G+菌重要的表 面抗原；膜磷壁酸可以粘附宿主

7、細(xì)胞，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。4 .脂多糖（LPS）:是G菌細(xì)胞壁脂質(zhì)雙層伸出在細(xì)胞表面的特殊結(jié)構(gòu)，也是G一菌的內(nèi)毒素，牢固結(jié)合在細(xì)胞壁表面，當(dāng)細(xì)菌溶解時(shí)才釋放出來(lái)。LPS由脂類(lèi)A、核心多糖和特異多糖組成。脂多糖耐熱，經(jīng)高壓蒸汽滅菌法也不能破壞。5 .脂類(lèi)A:是G菌細(xì)胞壁脂多糖的組分之一，也是內(nèi)毒素的主要生物學(xué)活性部分。6 .核心多糖：是G 菌細(xì)胞壁脂多糖的組分之一，位于脂類(lèi)A的外層，構(gòu)成細(xì)菌的屬特異性抗原，即同一個(gè)屬的細(xì)菌核心多糖的組成相同。7 .特異性多糖：位于G 菌細(xì)胞壁的最外層，構(gòu)成 G菌的菌體抗原，也叫 O抗原，可以用 來(lái)鑒定細(xì)菌。8 .中介體：細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的中隔，可增加細(xì)胞膜的表

8、面積，參與細(xì)菌的呼吸、生物 合成和細(xì)菌分裂。9 .典堂：是細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由雙股環(huán)狀DNA構(gòu)成。質(zhì)?？刂萍?xì)菌非生存必需性狀，但可給細(xì)菌一些特定性狀。重要的常見(jiàn)質(zhì)粒有F質(zhì)粒、R質(zhì)粒、Vi質(zhì)粒和Col質(zhì)10 .異染顆粒：由于嗜堿性較強(qiáng)，著色明顯深于菌體其它部分。如白喉?xiàng)U菌的異染顆粒位于 細(xì)菌的一端或兩端，也稱(chēng)為極體，可用于細(xì)菌鑒定。11 .細(xì)菌L型：細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖的合成受到某種理化因素的抑制而形成的細(xì)胞壁缺陷型細(xì)菌。當(dāng)臨床治療細(xì)菌感染抗生素用量不足時(shí)可誘導(dǎo)體內(nèi)細(xì)菌變異為L(zhǎng)型細(xì)菌。L型細(xì)菌仍有致病性，常引起臨床的慢性感染。12 .組3：是某些革蘭陽(yáng)性菌在外界不利環(huán)境中所形成的有極強(qiáng)抵抗力的

9、休眠體，為菌體內(nèi)圓形或卵圓形的小體。芽胞在環(huán)境適宜時(shí)可發(fā)芽形成一個(gè)菌體。芽胞可成為某些外源性感染的傳染源，如破傷風(fēng)。滅菌應(yīng)以殺滅芽胞為標(biāo)準(zhǔn)。13 .辿：某些細(xì)菌在營(yíng)養(yǎng)狀況好時(shí)分泌的包饒?jiān)诰?xì)胞表面的粘液狀物質(zhì)。有莢膜的細(xì)菌如肺炎球菌可抵抗體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬殺滅作用，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。另外，莢膜也用于細(xì)菌鑒定。14 .鞭毛：某些弧菌、螺菌、和部分桿菌細(xì)胞壁表面的細(xì)長(zhǎng)彎曲的蛋白絲狀物，數(shù)量可以少到一根，也可以多到數(shù)百根。鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，構(gòu)成細(xì)菌的H抗原，可用于細(xì)菌的 鑒定。15 .菌毛：某些細(xì)菌菌體表面由蛋白質(zhì)構(gòu)成的極其纖細(xì)的絲狀物。按功能分為普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是細(xì)菌的黏附結(jié)構(gòu)，與

10、細(xì)菌的致病性有關(guān)；性菌毛是細(xì)菌傳遞遺傳物質(zhì)的 結(jié)構(gòu)，有性菌毛的細(xì)菌稱(chēng)為 f+菌。16 .生長(zhǎng)因子：某些細(xì)菌在代謝過(guò)程中需要某些有機(jī)化合物，但自己不能合成，必須在培養(yǎng)基中給以添加補(bǔ)充。這些物質(zhì)就稱(chēng)為生長(zhǎng)因子，主要包括各種維生素。17 .細(xì)菌生長(zhǎng)曲線(xiàn)：將一定量的細(xì)菌接種于液體培養(yǎng)基內(nèi)進(jìn)行人工培養(yǎng)，定時(shí)取樣檢查活菌數(shù)，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，細(xì)菌數(shù)量的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可得到一條細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線(xiàn)，反映 了細(xì)菌群體生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律，分為遲緩期、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期、穩(wěn)定期和衰亡期。18 .熱原質(zhì)：是細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物中的一種，注入機(jī)體可引起發(fā)熱反應(yīng)。革蘭陰性菌的熱原 質(zhì)就是其細(xì)胞壁的脂多糖。熱原質(zhì)耐熱，不被高壓滅菌破壞。注射

11、用藥液配制應(yīng)采用無(wú)菌 蒸儲(chǔ)水，器皿應(yīng)250 c干烤破壞熱原質(zhì)?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】一.、細(xì)菌的基本概念 （鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】1）二、細(xì)菌的大小和形態(tài)（一）細(xì)菌的大小和測(cè)量單位1 .細(xì)菌的測(cè)量單位：測(cè)量細(xì)菌的單位是 微米（Nm）, 1 Nm= 1/1000mm。2 .細(xì)菌的大?。呵蚓钠骄睆绞?1Nm左右，在光學(xué)顯微鏡的油鏡頭下放大1000倍后看起來(lái)恰好是1mm左右。桿菌的直徑約在 0.21 Mm左右，長(zhǎng)0.55Rm，在顯微鏡 油鏡頭下看起來(lái)約有 0.21mm粗，35mm長(zhǎng)。（二）細(xì)菌的基本形態(tài)1 .球形一球菌：球菌呈球形，或類(lèi)似球形。按其分裂后的排列特點(diǎn)可分為： （1）葡萄球菌（圖1.葡萄球菌）。（

12、2）鏈球菌（旦工.鏈球菌）。（3）雙球菌（里包.肺炎雙球菌； 曳，腦膜炎雙球菌）。2 .桿形一桿菌：各種桿菌的長(zhǎng)短粗細(xì)差別很大，大多分散排列，如腸道桿菌（旦立腸道桿菌）。有些桿菌分裂后可以排列成字母狀，如白喉?xiàng)U菌（且色白喉?xiàng)U菌）。有些桿菌分裂后形成側(cè)枝叫做分枝桿菌（凰J.結(jié)核分枝桿菌）。有些桿菌可以呈 鏈狀排列，如 炭疽桿菌（圉&炭疽桿菌）。3 .螺形菌：螺形菌的菌體彎曲。分為：（1）弧菌：菌體只有一個(gè)彎曲，如 霍亂弧菌（JO.霍亂弧菌）。（2）螺菌：菌體有多個(gè)彎曲 或扭轉(zhuǎn)，兩端鈍圓或尖細(xì)。 螺菌和螺旋體不同，螺菌有堅(jiān) 韌的細(xì)胞壁。（3）彎曲菌：菌體呈螺旋狀、S形或海鷗狀。（圖10.空

13、腸彎曲菌電鏡圖）。 三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)（一）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：基本結(jié)構(gòu)指各種細(xì)菌必須具備的與生命活動(dòng)密切相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)。細(xì)胞壁是重點(diǎn)。（ S 11.細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖。）1.細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是位于細(xì)菌最外面，緊貼在細(xì)胞膜外的一層結(jié)構(gòu)，比較堅(jiān)韌，有高 度彈性。細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成是肽聚糖（【概念簡(jiǎn)釋】2） 。G+菌和G菌細(xì)胞壁還含有各自獨(dú)特的成份 磷壁酸（【概念簡(jiǎn)釋】3）和外膜。G+菌和G菌的細(xì)胞壁結(jié) 構(gòu)有很大不同，因此，使得這兩類(lèi)細(xì)菌對(duì)革蘭染色的反應(yīng)、對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素 的敏感性、以及兩類(lèi)細(xì)菌的致病性均有很大不同。（1）細(xì)胞壁的化學(xué)組成基本成份一肽聚糖：是原核細(xì)胞生物

14、特有的化學(xué)物質(zhì)。由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈和肽橋或肽鍵組成。（S 12. G+菌肽聚糖構(gòu)造示意圖。 S 13. G菌肽聚糖構(gòu)造示意圖。） A.聚糖骨架：由N-乙酰胞壁酸（M）和N-乙酰葡萄糖胺（G）間隔排列，兩者之間由 3-1, 4糖昔鍵相連。溶菌酶可水解聚糖骨架的糖昔鍵，破壞肽聚糖的構(gòu)造。B.四肽側(cè)鏈：連在N-乙酰胞壁酸分子上。 不同細(xì)菌四肽側(cè)鏈的組成可以不同，革蘭陽(yáng)性菌如葡萄球菌，四肽的組成分別是L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-賴(lài)氨酸、D-丙氨酸。革蘭陰性菌如大腸桿菌第三位的氨基酸是二氨基庚二酸（DAP）。萬(wàn)古霉素、桿菌肽可抑制四肽側(cè)鏈的連接。C.肽橋或肽鍵：革蘭陽(yáng)性菌相鄰聚糖骨架的四肽側(cè)鏈通過(guò) 五

15、肽橋連接。葡萄球菌的五 肽橋由五個(gè)甘氨酸組成。 五肽橋的一端連在四肽側(cè)鏈的第三位賴(lài)氨酸上，另一端連在相鄰聚糖鏈上四肽側(cè)鏈的第四位丙氨酸上，從而構(gòu)成三維立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 青霉素、頭抱菌素等可抑制五肽橋的連接。革蘭陰性菌無(wú)五肽橋，相鄰四肽側(cè)鏈直接以 肽鍵相連，構(gòu)成二維片層結(jié)構(gòu)。G謫細(xì)胞壁特有的化學(xué)組成A.磷壁酸:分壁磷壁酸和膜磷壁酸， 是G+菌細(xì)胞壁的特有物質(zhì)，構(gòu)成G+菌重要的表 面抗原，與細(xì)菌分型有關(guān)。 膜磷壁酸可以粘附宿主細(xì)胞，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。 邈 14. G+菌細(xì)胞壁構(gòu)造示意圖。）B.表面蛋白：某些G+菌細(xì)胞壁表面的特殊蛋白，如鏈球菌的 M蛋白，金黃色葡萄球 菌的A蛋白（SPA）,均與細(xì)菌

16、的致病性有關(guān)。G+菌細(xì)胞壁的主要成分即由肽聚糖構(gòu)成,可達(dá)到50層左右，占細(xì)胞壁干重的 50%-80%。細(xì)胞壁的堅(jiān)韌性主要與肽聚糖層有關(guān)。任何可以破壞肽聚糖結(jié)構(gòu)或抑制肽聚糖合成的物質(zhì)，如溶菌酶、青霉素、頭抱菌素、萬(wàn)古霉素、桿菌肽等物質(zhì)均可因干 擾細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖的合成而抑制或殺滅G+菌。人體細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，也不含肽聚糖，因此青霉素等抗生素對(duì)人體細(xì)胞無(wú)毒。G 一菌細(xì)胞壁特有的化學(xué)組成外膜：G一菌細(xì)胞壁肽聚糖含量較少，只有1-2層，只占細(xì)胞壁干重的 5%-20%。因此，僅靠肽聚糖不足以保護(hù) G 一細(xì)菌，甚至不能抵抗革蘭染色時(shí)95%乙醇的滲入脫色。因此，必須依靠復(fù)雜的外膜來(lái)保護(hù)細(xì)菌。外膜由內(nèi)向外依次又

17、由 脂蛋白、脂質(zhì)雙層和脂多糖組成。（圖15. G菌細(xì)胞壁構(gòu)造示意圖）。也有教科書(shū)將脂質(zhì)雙層稱(chēng)為外膜，那 么，G菌細(xì)胞壁的特有結(jié)構(gòu)就包括脂蛋白、外膜和脂多糖。A.脂蛋白：由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)構(gòu)成。主要作用是連接脂質(zhì)雙層（ 外膜）并將其固定在 肽聚糖層。B.脂質(zhì)雙層（外膜）：與細(xì)胞膜化學(xué)組成類(lèi)似，與物質(zhì)交換有關(guān)。C.脂多糖（LPS）:位于脂質(zhì)雙層外側(cè)，是G菌的內(nèi)毒素，由內(nèi)向外依次由 脂類(lèi)A、 核心多糖和特異多糖組成。a.脂類(lèi)A:是一種耐熱糖磷脂， 是G-菌內(nèi)毒素的毒性成分，不同種G菌的內(nèi)毒素類(lèi)脂A組成相似，因此，各種 G菌內(nèi)毒素的毒性作用也都類(lèi)似。b.核心多糖：構(gòu)成G-菌的屬特異性抗原。即同一屬細(xì)菌核心

18、多糖組成相同。c.特異多糖：位于G-菌細(xì)胞壁最表面，由幾個(gè)甚至幾十個(gè)低聚糖的重復(fù)單位構(gòu)成 的多糖鏈組成。每種細(xì)菌特異性多糖的糖的種類(lèi)和排列都不一樣，因此，構(gòu)成 G-菌的菌體抗原，也稱(chēng)為 O抗原，具有種特異性。(2)細(xì)胞壁的功能保護(hù)細(xì)菌。細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)由于濃集了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和高濃度的無(wú)機(jī)鹽，因此滲透壓可以達(dá)到5-25個(gè)大氣壓，在外界相對(duì)低滲的環(huán)境中，如果沒(méi)有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁保護(hù)， 細(xì)菌細(xì)胞膜會(huì)破裂導(dǎo)致細(xì)菌死亡。維持細(xì)菌的固有外形。如果以溶菌酶或低濃度青霉素抑制細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖的合成， 可使細(xì)菌的細(xì)胞壁形成缺陷，原來(lái)的桿菌可以變?yōu)榍蛐巍?細(xì)胞壁有缺陷的細(xì)菌也叫L型細(xì)菌，是細(xì)菌的一種變異現(xiàn)象。L型細(xì)菌在體內(nèi)

19、常常引起慢性感染。參與物質(zhì)交換。 細(xì)胞壁上有許多微孔，允許水分子和小于1nm的小分子物質(zhì)自由通帶有多種抗原決定簇。如磷壁酸是G+菌重要的表面抗原； 特異多糖是G菌重要的表面抗原?？乖纳飳W(xué)意義主要有2點(diǎn)：A.在體內(nèi)可刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答，引起免疫保護(hù)或免疫損傷效應(yīng)。B.在體外可以用來(lái)鑒別細(xì)菌、診斷細(xì)菌感染性疾病。與細(xì)菌的致病性有關(guān)。 如G+菌的膜磷壁酸 可以粘附細(xì)胞；G菌的內(nèi)毒素可以引起 機(jī)體發(fā)熱、白細(xì)胞增多，甚至休克死亡。2.細(xì)胞膜：位于細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，是緊包在細(xì)胞質(zhì)外面的一層柔軟的、富有彈性和半滲透性 的生物膜。(1)化學(xué)組成：和真核細(xì)胞膜類(lèi)似，由脂質(zhì)雙層構(gòu)成，膜里鑲嵌著許多具有特殊功能 的

20、酶蛋白和載體蛋白。(2)功能：細(xì)胞膜是細(xì)菌賴(lài)以生存的重要結(jié)構(gòu)。它的功能與真核細(xì)胞類(lèi)似，主要有保 護(hù)細(xì)菌、物質(zhì)交換、生物合成等。物質(zhì)交換：選擇性通透作用，攝取營(yíng)養(yǎng)，排出代謝產(chǎn)物。生物合成：細(xì)菌無(wú)細(xì)胞器，合成酶位于細(xì)胞膜。粘肽、磷壁酸、磷脂、脂多糖、莢 膜、鞭毛等多種菌體成分在細(xì)胞膜上合成。呼吸作用：各種呼吸酶，包括細(xì)胞色素、脫氫酶等均在細(xì)胞膜上，相當(dāng)于真核細(xì)胞 的線(xiàn)粒體，是細(xì)菌能量代謝的場(chǎng)所。形成中介體(鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】8)。3.細(xì)胞質(zhì)：是細(xì)胞膜包裹的無(wú)色透明的溶膠狀物質(zhì)。(1)化學(xué)組成：主要成分是水、蛋白質(zhì)、核酸、脂類(lèi)，少量糖類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽。(2)內(nèi)含物：細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)里含有大量核糖體、胞漿顆粒以

21、及質(zhì)粒。核蛋白體：又叫核糖體，是細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。沉降系數(shù)與真核細(xì)胞不同，為 70S,是抗生素的作用靶點(diǎn)。質(zhì)拉：是細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)，由雙股環(huán)狀DNA構(gòu)成。質(zhì)粒不是細(xì)菌生存所必需的基因，但可編碼細(xì)菌一些額外的有益于細(xì)菌的性狀。重要的常見(jiàn)質(zhì)粒有 F質(zhì)粒，編碼細(xì)菌的性菌毛；R質(zhì)粒，編碼細(xì)菌的耐藥性； Vi質(zhì)粒，決定細(xì)菌的毒力，如產(chǎn)生毒素；Col質(zhì)粒，決定大腸桿菌產(chǎn)生大腸菌素。質(zhì)粒可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移，這是細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性和毒力的重要機(jī)制之一。胞漿顆粒：多數(shù)為細(xì)菌貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括多糖、脂類(lèi)、多磷酸鹽等。與細(xì)菌鑒 別有關(guān)的胞漿顆粒是 異染顆粒（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】10）。4.核質(zhì)：由裸露的雙股DN

22、A盤(pán)繞組成，沒(méi)有組蛋白包繞，也沒(méi)有核膜包裹，因此叫 核質(zhì)，或稱(chēng)為擬核。（二） 細(xì)菌的特殊構(gòu)造：特殊結(jié)構(gòu)不是所有細(xì)菌都具備，而是某些細(xì)菌所特有，一般都與細(xì)菌的致病性有關(guān)，同時(shí)可用于細(xì)菌的鑒定。1 .芽胞（圖16.芽胞）：（1）概念：為某些革蘭陽(yáng)性菌如破傷風(fēng)桿菌、肉毒桿菌等菌體內(nèi)圓形或卵圓形的強(qiáng)折光 性小體。芽胞是細(xì)菌在外界不利環(huán)境中所形成的有極強(qiáng)抵抗力的休眠體而不是繁殖結(jié) 構(gòu)。芽胞高度脫水，具有多層膜結(jié)構(gòu)，在環(huán)境適宜時(shí)可發(fā)芽形成一個(gè)菌體。（2）醫(yī)學(xué)意義：芽胞可成為某些外源性感染的傳染源，如破傷風(fēng)。芽胞高度耐熱，滅菌應(yīng)以殺滅芽胞為標(biāo)準(zhǔn) 。2。HM （圖 17 .莢膜）:（1）概念：某些細(xì)菌如肺炎球

23、菌在營(yíng)養(yǎng)狀況好時(shí)分泌的包饒?jiān)诰?xì)胞表面的粘液狀物質(zhì)。 莢膜可幫助細(xì)菌抵抗環(huán)境中不利因素，如體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬殺滅作用。（2）醫(yī)學(xué)意義：抗吞噬作用，增強(qiáng)細(xì)菌的致病性。細(xì)菌鑒定。通過(guò)血清學(xué)檢測(cè)莢膜的抗原性，也可通過(guò)形態(tài)上的特征鑒定。莢膜一般不易著色， 普通染色時(shí)可見(jiàn)到菌細(xì)胞周?chē)幸粋€(gè)透明圈。3 .鞭毛（圖18 .鞭毛）:（1）概念：某些弧菌、螺菌、和部分桿菌細(xì)胞壁表面的細(xì)長(zhǎng)彎曲的蛋白絲狀物，數(shù)量可以少到一根，也可以多到數(shù)百根。鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，構(gòu)成細(xì)菌的 H抗原。（2）醫(yī)學(xué)意義：某些細(xì)菌如霍亂弧菌的鞭毛可增強(qiáng)其致病性，幫助細(xì)菌穿過(guò)腸黏膜表 面的粘液層，到達(dá)腸黏膜上皮細(xì)胞定居、繁殖而致病。通過(guò)觀

24、察細(xì)菌的動(dòng)力、檢測(cè) H 抗原等方法對(duì)細(xì)菌進(jìn)行鑒定、分型。4 .菌毛（圖19.菌毛）:（1）概念：某些細(xì)菌菌體表面由蛋白質(zhì)構(gòu)成的極其纖細(xì)的、短而直的絲狀物。按功能分 為普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是細(xì)菌的黏附結(jié)構(gòu)。性菌毛是細(xì)菌傳遞遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu) 。（2）醫(yī)學(xué)意義：與細(xì)菌的致病性有關(guān)。如淋球菌依靠菌毛黏附在尿道上皮細(xì)胞表面， 可抵抗尿液的沖刷在局部定居進(jìn)而繁殖致病。菌毛在電鏡下才能觀察。四、細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與代謝（一）人工培養(yǎng)細(xì)菌需提供的條件1 .營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：（1）水。水是一切生命的源泉，菌細(xì)胞的含水量高達(dá)80%,所以配制培養(yǎng)基需用水，而保持干燥可有效防止細(xì)菌生長(zhǎng)。（2）碳源。致病菌主要從各種糖中獲取碳

25、來(lái)合成細(xì)胞的原生質(zhì)，并提供能量。（3）氮源。致病菌主要利用有機(jī)氮如氨基酸、蛋白月東獲得氮源，用于合成菌細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、酶和核酸。（4）無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，主要包括鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、鐵、氯等。 （5）生長(zhǎng)因子（鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】16）。2 .合適的酸堿度：病原菌生長(zhǎng)的最適 pH值為pH7.27.6。結(jié)核桿菌為pH6.56.8時(shí) 生長(zhǎng)最好?；魜y弧菌在 pH8.49.2時(shí)生長(zhǎng)最好。3 .合適的溫度：病原菌一般最適生長(zhǎng)溫度為 37 Co4 .氣體：主要是氧氣和二氧化碳。根據(jù)細(xì)菌生長(zhǎng)對(duì)氧氣需求的不同將細(xì)菌分為：(1)專(zhuān)性需氧菌：必須在有氧條件下生存，如結(jié)核桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等。(2)專(zhuān)性厭氧菌：只能在

26、無(wú)氧條件下生存，如破傷風(fēng)桿菌、肉毒桿菌等。專(zhuān)性厭氧菌不能在有氧條件下生存是因?yàn)槠淙狈δ承┖粑负统趸锲缁?，因此不能氧化有氧環(huán)境中氧化還原電勢(shì)高的物質(zhì)，同時(shí)不能分解有氧代謝時(shí)產(chǎn)生的超氧離子和過(guò)氧化氫等有 毒氧基團(tuán)。(3)兼性厭氧菌：大多數(shù)細(xì)菌在有氧和無(wú)氧環(huán)境中都能生長(zhǎng)。如大腸桿菌、葡萄球菌等，既可以在有氧時(shí)通過(guò)氧化獲得能量，也可在無(wú)氧時(shí)通過(guò)發(fā)酵獲取能量。(4)微需氧菌：如空腸彎曲菌，只能在含5% O2,510% CO2時(shí)可以生長(zhǎng)。(二)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方式和速度1 .細(xì)菌的繁殖方式：無(wú)性二分裂法。2 .繁殖速度：細(xì)菌由一個(gè)細(xì)菌分裂變?yōu)閮蓚€(gè)細(xì)菌所需時(shí)間稱(chēng)為代時(shí)。多數(shù)細(xì)菌如大腸桿菌在最合適的條件

27、下生長(zhǎng)時(shí)，代時(shí)僅需要2030分鐘。結(jié)核桿菌的代時(shí)需18小時(shí)。單個(gè)細(xì)菌經(jīng)人工培養(yǎng)1824小時(shí)左右可繁殖形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集落稱(chēng)為菌落。3 .細(xì)菌群體生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律 ：細(xì)菌生長(zhǎng)曲線(xiàn)(鏈接：【概念簡(jiǎn)釋】17)o (圖20.細(xì)菌 生長(zhǎng)曲線(xiàn))。研究細(xì)菌的最佳時(shí)期是對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，培養(yǎng)時(shí)間為1824小時(shí)左右。(1)遲緩期：細(xì)菌剛接種到培養(yǎng)基內(nèi)的 14h內(nèi)，細(xì)菌的數(shù)量沒(méi)有增加，但代謝活躍。(2)對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期：細(xì)菌以恒定的速度快速生長(zhǎng)，細(xì)菌數(shù)量呈指數(shù)直線(xiàn)上升，并表現(xiàn)出典型的生物學(xué)特性，是 研究細(xì)菌的最佳時(shí)期。這段時(shí)間一般可持續(xù) 10小時(shí)左右。(3)穩(wěn)定期：由于培養(yǎng)基內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，細(xì)菌代謝產(chǎn)物中毒性物質(zhì)累積和酸性

28、產(chǎn)物的積聚使pH值下降，細(xì)菌的生長(zhǎng)速度逐漸下降，部分細(xì)菌開(kāi)始死亡。細(xì)菌總數(shù)雖然稍有增加，但活菌數(shù)開(kāi)始下降。穩(wěn)定期是收獲細(xì)菌各種代謝產(chǎn)物的最佳時(shí)期。(4)衰亡期：由于缺乏營(yíng)養(yǎng)、氣體和毒性產(chǎn)物的積聚，細(xì)菌大量死亡，活菌數(shù)迅速減少。此期細(xì)菌的形態(tài)顯著改變，細(xì)胞壁缺陷可以使菌細(xì)胞發(fā)生腫脹、變形，甚至有些細(xì)菌 發(fā)生自溶。(三)細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及研究意義1 .細(xì)菌合成代謝產(chǎn)物與醫(yī)學(xué)意義(1)與致病性有關(guān)的代謝產(chǎn)物：毒素、侵襲性酶、 熱原質(zhì)。(2)與細(xì)菌鑒定有關(guān)的代謝產(chǎn)物：細(xì)菌素、色素。(3)可供人體利用的代謝產(chǎn)物：抗生素、維生素。2 .細(xì)菌分解代謝產(chǎn)物與細(xì)菌的生化反應(yīng)(1)糖代謝產(chǎn)物的檢測(cè)試驗(yàn)：糖發(fā)酵試驗(yàn)、

29、VP試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)。(2)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的檢測(cè)試驗(yàn)：口引喋試驗(yàn)、硫化氫試驗(yàn)?！疽c(diǎn)分析】1 .革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌 細(xì)胞壁構(gòu)造的區(qū)別：這里既包含 肽聚糖構(gòu)造的區(qū)別，也包括 各自特有成份 的區(qū)別。注意答題時(shí)不要遺漏。2 .革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌細(xì)胞壁 肽聚糖構(gòu)造的區(qū)別。答題時(shí)只要答出肽聚糖四肽側(cè)鏈 的連接方式不同和肽聚糖含量不同即可，不必答各自的特有成分磷壁酸和脂蛋白、外膜、脂多糖。3 .細(xì)菌特殊構(gòu)造 做名詞解釋時(shí)，一定要說(shuō)明是 某些細(xì)菌特有的構(gòu)造，以示和基本構(gòu)造區(qū) 另I。如解釋典曳，應(yīng)包括概念、生物學(xué)意義（或醫(yī)學(xué)意義）、舉例。4 .細(xì)菌的芽胞其本質(zhì)是有抗性的休眠體,而非繁殖結(jié)構(gòu)。而真菌的抱

30、子是繁殖結(jié)構(gòu)。注意兩者概念上的區(qū)別。5 .細(xì)菌的特殊構(gòu)造中，可在光鏡下觀察的有 莢膜、鞭毛和芽胞，而菌毛只能在電鏡下觀 察。因此一般菌毛不作為細(xì)菌形態(tài)鑒別的依據(jù)。6 .細(xì)菌的特殊構(gòu)造中，與細(xì)菌侵襲力有關(guān)，即可幫助細(xì)菌在機(jī)體內(nèi)擴(kuò)散的有莢膜、鞭毛和菌毛，而芽胞不具備侵襲力，但可作為某些外源性感染的傳染源，如破傷風(fēng)、肉毒中 毒等?！拘〗Y(jié)】細(xì)菌是具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞原核生物，基本形態(tài)有球形、桿形、螺形。一般球菌的大小為1Mm,桿菌長(zhǎng)2-5Mmo細(xì)菌通過(guò)無(wú)性二分裂法繁殖。人工培養(yǎng)細(xì)菌需提供水、碳源（糖）、氮源（氨基酸）、無(wú)機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， pH7.4,置37c溫箱培養(yǎng)1824小時(shí)。 研究細(xì)菌的最佳時(shí)期

31、是處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的細(xì)菌。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì) 。細(xì)菌細(xì)胞壁的基本成份是肽聚糖，由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、肽橋或肽鍵構(gòu)成。G+菌和 G 一菌肽聚糖的構(gòu)成區(qū)別主要有二點(diǎn)： 四肽鏈的連接方式：G+菌的四肽鏈以五肽橋相連， 構(gòu)成三維立體結(jié)構(gòu)， G一菌的四肽鏈直接以肽鍵相連，構(gòu)成二維片層結(jié)構(gòu)。肽聚糖的含量：G+菌細(xì)胞壁肽聚糖含量可達(dá) 50層左右，G一菌只有12層。正是這些差別使得這兩 類(lèi)細(xì)菌對(duì)作用于細(xì)胞壁的抗生素的敏感性不同。G 一菌因含肽聚糖含量很少，又沒(méi)有五肽橋，因此對(duì)溶菌酶、青霉素等抗菌物質(zhì)不敏感。G+菌細(xì)胞壁特有成分是磷壁酸。其中膜磷壁酸可幫助 G+菌粘附宿主細(xì)胞，增強(qiáng)細(xì)

32、菌 的毒力，還構(gòu)成G+菌重要的表面抗原。G一菌細(xì)胞壁特有成分包括脂蛋白、外膜和脂多糖（ LPS）。其中，LPS是G一菌的內(nèi) 毒素，由脂類(lèi)A、核心多糖和特異多糖構(gòu)成。脂類(lèi)A是LPS的毒性部位。特異性多糖構(gòu)成細(xì)菌的菌體抗原，也叫 O抗原。G+菌和G菌細(xì)胞壁構(gòu)造的區(qū)別造成這兩類(lèi)細(xì)菌對(duì)革蘭染色反應(yīng)、致病性、以及對(duì)抗 生素的敏感性等方面的差異。細(xì)菌的特殊構(gòu)造包括芽胞、莢膜、鞭毛、菌毛 。特殊構(gòu)造的生物學(xué)意義有二點(diǎn)： 增 強(qiáng)細(xì)菌的致病性，與細(xì)菌的毒力有關(guān)。如莢膜可抗吞噬，菌毛可粘附細(xì)胞，鞭毛可幫助細(xì)菌穿過(guò)黏膜粘液層，到達(dá)上皮細(xì)胞表面。芽胞可成為某些傳染病的傳染源。鑒定細(xì)菌：可通過(guò)鏡下的形態(tài)特征、動(dòng)力實(shí)驗(yàn)，

33、或是通過(guò)檢查抗原性鑒別細(xì)菌。細(xì)菌的生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)共 5類(lèi)：水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子 。細(xì)菌以無(wú)性 二分裂法 繁殖，繁殖一代約需 20分鐘左右。細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物包括有致病作用的毒素 和侵襲性酶、熱原質(zhì)；可用于細(xì)菌鑒定的細(xì)菌素和色素；以及可被宿主利用的抗生素和維生素。細(xì)菌分解代謝產(chǎn)物主要用來(lái)鑒定細(xì)菌?！就骄毩?xí)】一、填空題（將正確答案填入空內(nèi)）1 .細(xì)菌的測(cè)量單位是。2 .細(xì)菌的基本形態(tài)有 、和。3 .細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括 、和。4 .細(xì)菌的特殊構(gòu)造包括 、和。5 .細(xì)菌細(xì)胞壁的基本成份是 。6 .革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁肽聚糖的化學(xué)組成是 、和。7 .革蘭陰性菌細(xì)胞壁肽聚糖由 和 組成，缺少

34、。8 . L型細(xì)菌是指 有缺陷的細(xì)菌，臨床常常引起。9 .可增強(qiáng)細(xì)菌毒力的細(xì)菌結(jié)構(gòu)或胞漿內(nèi)容物有 、和10 .人工培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，培養(yǎng)箱的溫度一般需控制在 ,培養(yǎng)時(shí)間一般為 。11 .細(xì)菌繁殖時(shí)所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物中，與致病性有關(guān)的是 、和、單項(xiàng)選擇題 （在下列備選答案中選取一個(gè)正確答案，將其序號(hào)填在括號(hào)里）1 .葡萄球菌的直徑通常是（）A. 1nm B.1MmC. 1 mm D. 0.1mm E.0.01mm2 .細(xì)菌的基本構(gòu)造不包括（）A.細(xì)胞壁 B .細(xì)胞膜 C .細(xì)胞質(zhì) D .細(xì)胞核 E.核質(zhì)3 .光鏡下觀察看不見(jiàn)的細(xì)菌特殊構(gòu)造是（）A.菌毛 B .莢膜 C .芽胞 D .鞭毛 E. 異染顆粒

35、4 .可成為某些外源性感染傳染源的細(xì)菌特殊構(gòu)造是（）鞭毛 E.質(zhì)粒鞭毛E.性菌毛鞭毛E.中介體A.菌毛B.莢膜C.芽胞D5 .具有抗吞噬作用的細(xì)菌特殊構(gòu)造是（A.菌毛B.莢膜C.芽胞D6 .可黏附細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（）A.菌毛 B .莢膜 C .芽胞 D7 .革蘭陰性菌細(xì)胞壁特有的物質(zhì)是（A .肽聚糖B .磷壁酸 C四肽側(cè)鏈 D .脂多糖 E.五肽橋8 .革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特有的物質(zhì)是（）A.肽聚糖 B .磷壁酸 C ,四肽側(cè)鏈D.脂多糖E.外膜9 .維持細(xì)菌固有形態(tài)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是（）A 細(xì)胞壁B 細(xì)胞膜C 細(xì)胞質(zhì)10決定細(xì)菌抗藥性的物質(zhì)是（）A F 質(zhì)粒 B R 質(zhì)粒 C Vi 質(zhì)粒 D11 下列

36、細(xì)菌中繁殖速度最慢的是（）A 鏈球菌B 葡萄球菌C 大腸桿菌12與細(xì)菌致病性有關(guān)的合成代謝產(chǎn)物除外（A.熱原質(zhì) B.內(nèi)毒素 C.外毒素三、名詞解釋4 磷壁酸5 芽胞1 細(xì)菌2 肽聚糖3 脂多糖6菌毛7 莢膜8 鞭毛四、簡(jiǎn)答題1 簡(jiǎn)述細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)成和生物學(xué)意義。2簡(jiǎn)述細(xì)菌的特殊構(gòu)造和生物學(xué)意義。3簡(jiǎn)述革蘭染色法步驟、結(jié)果。五、論述題1 試從細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)分析革蘭陰性菌和革蘭陽(yáng)性菌的染色性、致病性、對(duì)抗生素敏感 性等方面的差異。D 核質(zhì)E. 莢膜Col 質(zhì)粒 E. 噬菌體D.結(jié)核桿菌E.霍亂弧菌）D .侵襲性酶E.抗毒素致病性、對(duì)抗生素敏感【參考答案】一、填空題1微米2球形、桿形、螺形3. 細(xì)胞

37、壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)4. 芽胞、莢膜、鞭毛、菌毛5. 肽聚糖6聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽橋7聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽橋8細(xì)胞壁, 慢性感染9莢膜，菌毛，鞭毛，質(zhì)粒10 37，18 24小時(shí)11毒素，侵襲性酶，熱原質(zhì)二、單項(xiàng)選擇題I B 2 D 3.A 4.C 5.B 6.A 7.D 8.B9.A10.BII D 12.E三、名詞解釋1細(xì)菌: 是一類(lèi)具有細(xì)胞壁的單細(xì)胞原核生物?；咎攸c(diǎn)包括個(gè)體微小；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；繁殖迅速；種類(lèi)繁多和分布廣泛。2肽聚糖： 肽聚糖是構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞壁的基本化學(xué)組成, 由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、肽橋或肽鍵組成。3脂多糖： 是 G 菌細(xì)胞壁外膜表面結(jié)構(gòu)，也是G 菌的 內(nèi)毒素 ，牢

38、固結(jié)合在細(xì)胞壁表面，當(dāng)細(xì)菌溶解時(shí)才釋放出來(lái)。脂多糖由脂類(lèi) A、 核心多糖和 特異多糖組成。4.磷壁酸：是G+菌細(xì)胞壁的特有物質(zhì)，分 壁磷壁酸 和膜磷壁酸。磷壁酸是G+菌重要的表面抗原；膜磷壁酸可以粘附宿主細(xì)胞，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。5芽胞： 是某些革蘭陽(yáng)性菌在外界不利環(huán)境中所形成的菌體內(nèi)圓形或卵圓形的小體。芽胞在環(huán)境適宜時(shí)可發(fā)芽形成一個(gè)菌體，可成為某些外源性感染的傳染源，如破傷風(fēng)。芽胞有極強(qiáng)抵抗力，滅菌應(yīng)以殺滅芽胞為標(biāo)準(zhǔn)?？尚纬裳堪募?xì)菌包括破傷風(fēng)桿菌、肉毒桿菌等。6菌毛 ： 某些細(xì)菌菌體表面由蛋白質(zhì)構(gòu)成的極其纖細(xì)且短直而多的絲狀物。按功能分為普通菌毛和性菌毛。普通菌毛是細(xì)菌的黏附結(jié)構(gòu)，與細(xì)菌的

39、致病性有關(guān)，如痢疾桿菌、淋球菌。性菌毛是細(xì)菌傳遞遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。7莢膜 ： 某些細(xì)菌在營(yíng)養(yǎng)狀況好時(shí)分泌的包饒?jiān)诰?xì)胞表面的粘液狀物質(zhì)。有莢膜的細(xì)菌如肺炎球菌可抵抗體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬殺滅作用，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。另外， 莢膜也用于細(xì)菌鑒定。8鞭毛 ： 某些弧菌、螺菌、 和部分桿菌細(xì)胞壁表面的細(xì)長(zhǎng)彎曲的蛋白絲狀物, 數(shù)量可以少到一根， 也可以多到數(shù)百根。鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，構(gòu)成細(xì)菌的H 抗原 , 可用于細(xì)菌的鑒定。 某些細(xì)菌如霍亂弧菌的鞭毛可幫助細(xì)菌穿過(guò)腸黏膜表面的粘液層而到達(dá)黏膜上皮細(xì)胞表面，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。四、簡(jiǎn)答題1簡(jiǎn)述細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)成和生物學(xué)意義。答：（1）細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)成：基本化學(xué)組成是肽聚糖，由聚