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1、第四課現(xiàn)代家庭健康文明第一框現(xiàn)代家庭的物質(zhì)生活(A)一、教學(xué)目標(biāo)1知識(shí)與技能:通過(guò)學(xué)習(xí),了解現(xiàn)代家庭物質(zhì)生活的主要內(nèi)容和時(shí)代特色,理解家庭物質(zhì)生活發(fā)生巨大變化的原因,樹(shù)立科學(xué)健康的生活觀念,掌握家庭生活必備的一些基本技能。2 過(guò)程與方法:通過(guò)對(duì)現(xiàn)代家庭生活中住房條件、生活用品和食品消費(fèi)等方面的調(diào)查,了解現(xiàn)代家庭物質(zhì)生活的特點(diǎn)、內(nèi)容; 通過(guò)課堂討論和學(xué)生生活方式的調(diào)查,培養(yǎng)科學(xué)的生活習(xí)慣;通過(guò)居家生活常識(shí)的問(wèn)答和實(shí)踐操作,掌握現(xiàn)代居家生活必備的基本技能。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀:感受現(xiàn)代文明帶給家庭生活的巨大影響,養(yǎng)成文明科學(xué)的生活習(xí)慣,培養(yǎng)青少年家庭小主人的責(zé)任意識(shí)。二、教學(xué)準(zhǔn)備1學(xué)生完成課前的

2、問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查具體內(nèi)容附后)。2學(xué)生調(diào)查家庭物質(zhì)生活中住房條件、生活用品、食品消費(fèi)等方面的情況。3教師準(zhǔn)備音像資料一一上海申博宣傳片片斷,制作多媒體課件。三、教學(xué)過(guò)程【情景導(dǎo)入】播放上海申博宣傳片音像資料師:影片中你看到了什么?生 1 :我看到了上海在城市建設(shè)方面的巨大發(fā)展。生 2:我還看到了上海人民的生活過(guò)得越來(lái)越好。師:同學(xué)們講得很好,這個(gè)片段反映了中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,物質(zhì)生活條件不斷改善,社會(huì)生活逐漸豐富。這些豐富的社會(huì)生活涉及到學(xué)校生活、社會(huì)公共生活和家庭生活的各個(gè)領(lǐng)域。今天我們就來(lái)談?wù)勂渲械囊粋€(gè)領(lǐng)域現(xiàn)代家庭的物質(zhì)生活?!径嗝襟w顯示】現(xiàn)代家庭的物質(zhì)生活師: 講到現(xiàn)代家庭的物質(zhì)生活,我

3、想最有感觸的要算我們的爸爸媽媽,還有我們的祖輩爺爺奶奶了。這是為什么呢?生: 因?yàn)槲以?jīng)聽(tīng)他們說(shuō),過(guò)去吃穿用的東西國(guó)家供給都有一定的限制,很多都要用票證購(gòu)買,而且物品種類也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在的豐富。師: 我們父輩和祖輩所體驗(yàn)的家庭物質(zhì)生活與現(xiàn)在有很大的差別。較之過(guò)去,現(xiàn)代家庭的物質(zhì)生活更豐富、條件更優(yōu)越。對(duì)此,我們的同學(xué)在課前進(jìn)行了調(diào)查,最有發(fā)言權(quán)?!緦W(xué)生課堂反饋交流】現(xiàn)代家庭物質(zhì)生活更豐富的具體表現(xiàn)生 1 :住房面積:2004 年市區(qū)人均居住面積為21.4 平方米2020 年人均超過(guò)27 平方米我們班同學(xué)家庭人均居住面積42.6 平方米35 位同學(xué)有單獨(dú)的房間生 2:生活用品方面:家用電器越來(lái)越豐

4、富、更新?lián)Q代快、科技含量高。生3:食品消費(fèi):食品消費(fèi)經(jīng)歷了從勉強(qiáng)溫飽到溫飽再到小康狀態(tài)的轉(zhuǎn)變。以前,人民主要追求吃的數(shù)量的擴(kuò)充,主要特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了以“主食”消費(fèi)為主向以“副食”消費(fèi)為主的轉(zhuǎn)化;現(xiàn)在,人民追求吃的質(zhì)量的提高,營(yíng)養(yǎng)、新鮮、方便、快捷的食品受到普遍歡迎。師: 居民食品消費(fèi)生活的這種變化說(shuō)明人民生活水平普遍提高,家庭的物質(zhì)生活條件正在不斷改善。調(diào)查中, 我們還發(fā)現(xiàn)20 世紀(jì) 60 年代, 國(guó)家在物質(zhì)供給上幾乎都采用了配給制,主要副食品都要憑證憑票才能購(gòu)得。下面我們結(jié)合實(shí)物來(lái)作具體的了解?!径嗝襟w顯示】各種票證的圖或名稱師:這么多的票證,可真夠麻煩的。與過(guò)去相比較,現(xiàn)在我們的市場(chǎng)供應(yīng)相當(dāng)充

5、足,商品應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。可見(jiàn),物質(zhì)生活的確是發(fā)生了巨大的變化。那么,產(chǎn)生這種巨大變化的原因是什么呢?生 1 :我們的國(guó)家越來(lái)越富強(qiáng)了,經(jīng)濟(jì)狀況比過(guò)去好多了。生 2:我們注重對(duì)外開(kāi)放,與國(guó)外的交流。生 3:我們國(guó)家的科技水平越來(lái)越高,為我們提供了更多的商品。 師:我國(guó)認(rèn)識(shí)到了經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要性,堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,堅(jiān)持改革開(kāi)放,加強(qiáng)與國(guó)際社會(huì)的合作,貫徹科教興國(guó)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,綜合國(guó)力日益增強(qiáng)。在國(guó)家正確的方針政策指引下,我們的父母通過(guò)辛勤的勞動(dòng),也使我們家庭的物質(zhì)生活條件越來(lái)越好。師: 現(xiàn)代家庭物質(zhì)生活條件不斷改善,并不就意味著我們就擁有了高質(zhì)量的生活。如今在物質(zhì)生活條件不斷改善的同

6、時(shí),被稱為 “文明病”的現(xiàn)象正在日常生活中悄然蔓延。那么,你知道什么是“都市文明病”嗎?生: (略)師: 由于社會(huì)的文明程度越來(lái)越高,生活設(shè)施的日趨完善,社會(huì)生活逐漸安逸而引發(fā)的慢性疾病。我們青少年群體中也有出現(xiàn)了文明病,部分同學(xué)在課前作了相關(guān)調(diào)查,下面請(qǐng)第一組的同學(xué)介紹調(diào)查結(jié)果。【學(xué)生多媒體演示】青少年健康狀況調(diào)查的部分內(nèi)容( 1)近視:班級(jí)不良視力72.9%( 2)肥胖:上海市中小學(xué)生偏胖的比例20班中偏胖的同學(xué)也占到了18標(biāo)準(zhǔn)體重:男性:標(biāo)準(zhǔn)體重(kg) =身高-105 ( cm)女性:標(biāo)準(zhǔn)體重(kg) =身高-105-2.5 ( cm)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)體重的上下10%為正常范圍,大于10

7、%-20%為過(guò)重;大于20%為肥胖。師:那么造成青少年健康狀況不良的主要原因是什么呢?生 1 :不注意用眼衛(wèi)生;看書、看電視、使用電腦時(shí)間過(guò)長(zhǎng);遺傳,生 2: 運(yùn)動(dòng)量少,偏食、挑食,飲食習(xí)慣不好,師:確實(shí),飲食習(xí)慣與健康狀況密切相關(guān),下面請(qǐng)第二組同學(xué)介紹他們的調(diào)查結(jié)果。【學(xué)生多媒體演示】圖表講解(1) “你最喜歡吃的食物種類是什么?”蔬菜吃得少、油炸食品吃得多;(2) “口渴,你喝得最多的是什么?”礦泉水和白開(kāi)水喝得少,茶飲料和汽水喝得多。師:飲食結(jié)構(gòu)不合理,偏食、吃太多的油炸食品,是導(dǎo)致糖尿病、高血壓、高血脂等現(xiàn)代文明病的重要原因。所以,要保持健康的體魄,必須遵循平衡的膳食結(jié)構(gòu)。那么,怎樣的

8、飲食結(jié)構(gòu)才是合理的呢?【學(xué)生活動(dòng)】完成“飲食金字塔”教師挑選部分學(xué)生上臺(tái)演示說(shuō)明,評(píng)選最佳“飲食金字塔”,并指出只有均衡飲食,才能保持身體健康。師:除了均衡飲食,提倡健康文明的生活習(xí)慣,養(yǎng)成科學(xué)的生活方式也至關(guān)重要?!径嗝襟w顯示】養(yǎng)成科學(xué)的生活習(xí)慣師:科學(xué)的生活習(xí)慣有哪些呢?生1 :不把零食當(dāng)主食。生2:有節(jié)制的看電視和上網(wǎng)。生3:經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)。生4:不睡懶覺(jué)。師:適量的運(yùn)動(dòng)和合理的作息也是健康文明生活習(xí)慣的重要內(nèi)容。你在雙休日和寒暑假期間有睡懶覺(jué)的習(xí)慣嗎?生: (略)師: 老師自己也很喜歡睡懶覺(jué),給自己的理由就是平時(shí)工作太辛苦了,或者難得放假還不乘這大好時(shí)機(jī)好好睡上幾個(gè)懶覺(jué),這是人生一大

9、享受啊!可是有人說(shuō)睡懶覺(jué)不好?那么到底對(duì)我們是否有益呢?請(qǐng)第三組的同學(xué)介紹一下。【學(xué)生多媒體演示】睡懶覺(jué)對(duì)健康是否有益生:有些人錯(cuò)誤地理解,認(rèn)為孩子多睡點(diǎn)覺(jué),生長(zhǎng)激素分泌的就多,這樣可以使孩子長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得好。事實(shí)上,這樣做只會(huì)事與愿違,適得其反。就拿孩子睡懶覺(jué)來(lái)講,睡懶覺(jué)會(huì)妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。這是因?yàn)槿嗽谒X(jué)時(shí),大腦的睡眠中樞處于興奮狀態(tài),其他中樞處于抑制狀態(tài)。如果連續(xù)睡眠時(shí)間太長(zhǎng),恢復(fù)活動(dòng)的過(guò)程就會(huì)相應(yīng)變慢。所以,睡了懶覺(jué)的孩子, 起床后昏昏沉沉、無(wú)精打采。特別是兒童大腦發(fā)育還不健全,容易引起某種程度的大腦功能障礙癥。導(dǎo)致理解能力降低,記憶力減退,從而使學(xué)習(xí)成績(jī)下降。因此,兒童忌睡懶覺(jué)。

10、在正常情況下,保證小學(xué)生每天睡眠時(shí)間為10 小時(shí),中學(xué)生為9 小時(shí)就足夠了。師:看來(lái)懶覺(jué)是不能睡了,那么,多余的時(shí)間該怎樣安排呢?生 1 :到戶外踏青旅游。生 2:看書增長(zhǎng)知識(shí)。生 3:參加體育活動(dòng)。師:做適量的運(yùn)動(dòng)有什么好處?生:強(qiáng)健體魄,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。師:運(yùn)用能使關(guān)節(jié)靈活、增強(qiáng)骨密度和肺活量,從而增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,促進(jìn)身體各器官系統(tǒng)的發(fā)育和功能的完善。同學(xué)們知道最好的運(yùn)動(dòng)是什么嗎?生 1 :跑步生 2:游泳生 3:跳繩師:同學(xué)們說(shuō)得都有一定道理,但世界上最好的運(yùn)動(dòng)是走路。最近科學(xué)家證明,人的動(dòng)脈硬化是一個(gè)可逆的過(guò)程,它可以從輕到重,也可以從重到輕。走路就是使動(dòng)脈軟化的最有效的方法。同

11、時(shí), 它對(duì)調(diào)理血壓,保持正常體重都有很好的效果。步行的正確方法是三個(gè)字:三、五、七。三每天 30 分鐘以上,五一周至少步行 5 次;七運(yùn)動(dòng)達(dá)到中等量(心跳+年齡=170) 。師:由于生活設(shè)施日趨先進(jìn),學(xué)習(xí)工作壓力大,我們的體力勞動(dòng)也就日益減少,這會(huì)導(dǎo)致我們的體質(zhì)和免疫力下降。因此,應(yīng)該堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)。事實(shí)上,體力勞動(dòng)不一定都要在戶外展開(kāi),也可以在室內(nèi)進(jìn)行。如我們可以在家庭中承擔(dān)一定的家務(wù)勞動(dòng),掌握現(xiàn)代居家生活必備的一些基本技能?!径嗝襟w顯示】掌握現(xiàn)代居家生活的基本技能師:隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的提高,各種家用電器紛紛進(jìn)入尋常百姓家。你們家有哪些家用電器?你都會(huì)正確使用嗎

12、?生: (略)師: 大家都說(shuō)能正確地使用這些電器,事實(shí)是否如此呢?下面就來(lái)檢驗(yàn)一下,進(jìn)入我們的“生活一級(jí)棒”。【學(xué)生活動(dòng)】 “生活一級(jí)棒”日常家居生活的常識(shí)學(xué)生介紹正確使用電器的方法:(略)師:看來(lái),家居生活雖然簡(jiǎn)單,但要堪稱“一級(jí)”也需要更多的實(shí)踐體驗(yàn)。學(xué)會(huì)這些本領(lǐng),既能減輕父母家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān),又能提高自理自立的能力,為今后踏上社會(huì),獨(dú)立生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最后,我給大家出了一道有關(guān)家庭生活的考題,這道題可以延伸到課外。在課堂上,我們只做現(xiàn)場(chǎng)假設(shè)模擬?!緦W(xué)生活動(dòng)】以四人小組為單位討論,讓學(xué)生用最短時(shí)間完成6 件家務(wù),并對(duì)家務(wù)勞動(dòng)的具體步驟作出合理的安排,小組派代表上來(lái)演示,并說(shuō)明為什么這樣安

13、排?,F(xiàn)場(chǎng)學(xué)生給予評(píng)價(jià),投票評(píng)選優(yōu)勝者。教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)。【結(jié)束語(yǔ)】今天我們都感受到了現(xiàn)代家庭豐富的物質(zhì)生活,同時(shí)也感受到在家庭生活中,只有倡導(dǎo)健康科學(xué)的生活方式,實(shí)踐鍛煉自理自立能力,承擔(dān)家庭小主人的基本責(zé)任,才能和父母共同創(chuàng)造美好幸福的家庭生活,也為創(chuàng)建和諧社會(huì)、和諧家庭貢獻(xiàn)一份力量。四、學(xué)習(xí)訓(xùn)練與評(píng)價(jià)提示1 .課前調(diào)查班級(jí)同學(xué)家庭物質(zhì)生活條件的變化及現(xiàn)狀,使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代家庭生活發(fā)生的變化有更感性和深刻的認(rèn)識(shí);調(diào)查班級(jí)同學(xué)目前的生活方式,讓學(xué)生對(duì)青少年群體的健康狀況有更直接的了解。這些調(diào)查主題可作為專項(xiàng)的課題研究,進(jìn)行課外拓展,并記錄于成長(zhǎng)手冊(cè)中。2 .課內(nèi)組織學(xué)生開(kāi)展一系列實(shí)踐活動(dòng):讓學(xué)生排列科

14、學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),完成膳食平衡寶 塔;讓學(xué)生們回答家庭生活中的一些小常識(shí),考察學(xué)生掌握家居生活基本技能的情況;讓學(xué)生用最短的時(shí)間完成 6件家務(wù),并對(duì)家務(wù)勞動(dòng)的具體步驟作出合理的安排,考察學(xué)生實(shí)際的生活能力。對(duì)于學(xué)生的課堂實(shí)踐, 可請(qǐng)其他同學(xué)進(jìn)行課內(nèi)點(diǎn)評(píng),以體現(xiàn)學(xué)生的參與性和評(píng)價(jià)主體的多元化,同時(shí)將學(xué)生實(shí)踐操作的情況作為平時(shí)成績(jī)加分記錄。附件家庭生活 健康文明課前問(wèn)卷調(diào)查1 . 20世紀(jì)60年代,我國(guó)主要副食品曾實(shí)行配給制。請(qǐng)向父母、祖父母調(diào)查自家60年代和目前家庭在食品消費(fèi)方面的變化。(單位:公斤/每人/每月)20世紀(jì)60年代當(dāng)前糧食食油白糖牛奶肉鮮蛋餅干雞鴨家禽豆制品2 .回家詢問(wèn)祖父母、父母, 20世紀(jì)60年代,家庭物質(zhì)方面的消費(fèi)需要哪

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