上海電視大學(供應鏈管理)

1、 上海電視大學 畢業(yè)設計（論文、作業(yè)）畢業(yè)設計（論文、作業(yè)）題目： 利豐集團運用供應鏈管理的實踐分析 分校（站、點）： 開放教育學院（阜新校區(qū)） 年級、專業(yè)： 物流管理專業(yè)（國際貨貸） 教育層次： 專 科 學生姓名： 學 號： 指導教師： 顧國強 完成日期： 2007年5月31日 目錄一、供應鏈管理的基本概念 4（一）供應鏈的定義 4（二）供應鏈管理的基本概念； 4 （三）供應鏈管理在國內外的發(fā)展對比 4 （四）供應鏈管理的作用 5 二、香港利豐集團概況 5 三、利豐集團應用供應鏈管理過程中存在的問題 6 （一）供應鏈上游存在的問題：過于自主性，與社會實際性脫節(jié)6（二）供應鏈中游存在的問題：與

2、上下游銜接時分析，溝通，執(zhí)行不良6（三）供應鏈下游存在的問題：零售流程和針對性不明6四、對利豐集團供應鏈管理相關問題的對策及建議6（一）供應鏈上游存在問題的解決方案：了解客戶的需求，改進作業(yè)模式6（二）供應鏈中游存在問題的解決方案：建立信息化系統(tǒng)，加強中游的溝通和管理 7 （三）供應鏈下游存在問題的解決方案：加強企業(yè)內部的培訓與管理 8 參考文獻 9致謝 10 內容摘要隨著我國經濟體制改革的深入，經濟全球化和我國日益融入WTO體系，經濟全球化的進程逐漸加快，成為世界經濟發(fā)展的主流。企業(yè)與企業(yè)之間的競爭已經逐漸演變成為供應鏈與供應鏈之間的競爭。在市場經濟的大環(huán)境下，流通領域的發(fā)展對社會現(xiàn)代化的生

3、產有著深刻的影響，隨著社會主義市場經濟體制的建立與完善，現(xiàn)代流通組織形式和經營方式已經越來越成為擴大內需，指導生產，引導消費，拉動經濟增長的重要因素。如果把企業(yè)管理比作是一個房子，可以分為三個部分：一部分是屋頂，一部分是圍墻，另一部分就是地基。國內的大部分企業(yè)目前比較擅長的是屋頂，比如采購，生產等方面的管理，而要在激烈的競爭中勝出不僅需要強穩(wěn)的地基，還需要ERP，CRM等企業(yè)流程的建設與再造工作。本文將通過對利豐集團的分析，講述企業(yè)供應鏈的狀況及運用供應鏈管理做出的一系列實踐和分析。關鍵詞：供應鏈 供應鏈管理利豐集團運用供應鏈管理的實踐分析一、供應鏈管理的基本概念（一） 供應鏈的定義供應鏈是由

4、客戶（或消費者）需求開始，貫通從產品設計到原材料供應，生產，批發(fā)，零售等過程（中間或經過運輸和倉儲），把產品送到最終用戶的各項業(yè)務活動。供應鏈的參與者，包括企業(yè)和企業(yè)內的部門單位，供應鏈是這些單位之間的互動與聯(lián)關系，是企業(yè)之間以及企業(yè)內部的合作。供應鏈的業(yè)務過程和操作，可以從工作流程，實物流程，信息流程和資金流程四個方面進行分析。供應鏈的信息流程帶動工作流程，工作流程決定實物流程，實物流程反饋為資金流程。（二）供應鏈管理的基本概念供應鏈管理就是為了滿足顧客的需求，在從原材料到最終產品的過程中，為了獲取有效的物資運輸和儲存，以及高質量的服務和有效的相關信息所做的計劃，操作和控制。對整個供應鏈系統(tǒng)

5、進行計劃、協(xié)調、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，使其將顧客所需的正確的產品（Right Product）能夠在正確的時間（Right Time）、 按照正確的數(shù)量（Right Number）、正確的質量（Right Quality）和正確的狀態(tài)（Right Status）送到正確的地點（Right Place）即“6R”， 并使總成本最小。（三）供應鏈管理在國內外的發(fā)展對比1、國外的供應鏈管理主要是技術層面上的，而我國是戰(zhàn)略層面的，中國供應鏈管理的真正難點在戰(zhàn)略層面上，也就是核心企業(yè)與其商業(yè)伙伴的業(yè)務協(xié)同和標準制定，通過業(yè)務協(xié)同和標準制定提升整個供應鏈管理協(xié)同效率。 2、國外的供應鏈管理主要

6、是誘導性的、自發(fā)的，而中國則是以核心企業(yè)為中心，以政府或核心企業(yè)為主導的強制性推進，在供應鏈管理發(fā)展的前期強制性成份多一點，后期誘導性成份多一點。 3、國外的供應鏈管理主要強調對供應鏈行為的優(yōu)化，而中國則強調對供應鏈行為的固化，以及固化過程中適度的優(yōu)化。對中國的供應鏈管理應用來說，供應鏈管理行為的固化始終是第一位的。 4、國外的供應鏈管理主要是面向壟斷型的、高端的企業(yè)應用，而中國很大層面上則是面向非常傳統(tǒng)的企業(yè)，甚至是手工作坊式的企業(yè)應用，其實質就是用信息化改造、提升傳統(tǒng)企業(yè)。 5、國外的供應鏈管理主要是面向生產領域，是以生產制造為核心的、內向型模式，在功能設計和企業(yè)應用上往往以計劃優(yōu)化、生產

7、計劃等為核心；而中國的供應鏈管理主要是外向型的，是面向渠道尤其是銷售渠道管理的應用，在功能設計和企業(yè)應用上往往以規(guī)范渠道行為、提升渠道業(yè)務協(xié)同效率等為核心。 6、國外的供應鏈管理是在基礎設施非常完善的條件下進行，整體IT條件相當優(yōu)越，而中國則是在IT技術非常不完善的前提下進行，因而需要運用非常獨特的模式，充分利用低廉的、大眾化的技術來實現(xiàn)供應鏈管理。 7、國外的供應鏈管理主要立足于內部資源的深度開發(fā)，而中國則主要立足于外部資源的寬度利用和橫向整合。前者立足于縱向深化，后者立足于橫向整合。 8、國外的供應鏈管理實施方法論主要是革命式的流程再造，所以非常強調實施咨詢的作用，中國的供應鏈管理則是一個

8、逐步優(yōu)化、改良的漸進過程，中國的供應鏈管理要取得成功，必須將供應鏈管理作為一種職能、一項日常工作來履行，而不是簡單地作為一個項目來管理。（四）供應鏈管理的作用供應鏈管理的目的是要使整個供需體系產生最大的價值。供應鏈的價值與贏利能力緊密相關，贏利越高，表明供應鏈管理也就越成功。事實上，供應鏈中所有的信息、商品和資金的流動都會產生成本，因此，對這些流動元素的有效管理是供應鏈成功的關鍵。供應鏈管理本質上就是通過對供應鏈各節(jié)點之間信息流、商品流和資金流的管理來獲得最大價值?，F(xiàn)在的供應鏈管理已經不再僅僅是基于產品和物流的管理，而是要形成以信息流為特征的集成化戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。對于流通零售企業(yè)而言，供應鏈管理

9、主要是對供應商關系的管理，他們可能是代理商，但有相當多的商品制造商就是零售企業(yè)的直接供應商。零售商不僅是單向地從供應商哪里采購商品，還要把從消費者那里得到第一手的消費需求信息在最快的時間里反饋給制造商，使制造商總是能在第一時間里生產出符合消費需求的商品，實現(xiàn)商品信息的雙向互動，這對制造商和零售企業(yè)都是至關重要的。二、香港利豐集團概況利豐集團是一家以香港為基地的大型跨國商貿集團。運用供應鏈管理的概念經營出口貿易，經銷批發(fā)和零售三大核心業(yè)務。利豐于1906年在廣州成立，是當時中國首家從事對外貿易的華資公司，打破了當時外國洋行對中國對外貿易的壟斷。至1937年，利豐有限公司在香港成立。20世紀70年

10、代，利豐業(yè)務的經營和管理傳至家族的第三代，即馮國經博士和馮國綸博士。2001年，利豐集團三大核心業(yè)務包括貿易，經銷批發(fā)和零售，業(yè)務網絡遍布全球40多個國家和地區(qū)，聘用13000名員工，年營業(yè)額超過50億美元，利豐集團以客戶需求為中心，提供有效率的產品供應，以達到“為世界各地企業(yè)和消費者提供合適，合時和合價的消費產品”的目標。利豐旗下三大核心業(yè)務所包括的經營范圍各有不同，利豐貿易是集團中歷史最悠久和最重要的部分，從事消費產品的出口，以美國，歐洲和日本為主要出口市場，采購基地主要集中在亞洲。采購出口類別以成衣為主，同時還包括時尚飾物、家具、禮品、手工藝品、家居用品、宣傳商品、玩具、運動及旅游用品等

11、一系列產品。 利豐（經銷）成立于1998年，由利豐集團和其他四家金融投資機構所組成，還收購了英之杰在亞太地區(qū)的市場推廣及相關業(yè)務。核心業(yè)務是為世界各地的品牌商品在亞太地區(qū)提供批發(fā)經銷一站式的代理服務。包括生產制造，品牌推廣，營銷渠道管理乃至物流配送等各種組合。 利豐零售于1985年成立，是利豐集團自20世紀80年代以來與多個世界級機構合作發(fā)展形成的業(yè)務單位。目前利豐零售所建立之業(yè)務網點已分布于中國香港，臺灣及東南亞地區(qū)，以現(xiàn)代化營銷管理概念及技術經營不同形式的連鎖店，包括OK便利店及玩具反斗城。三、利豐集團應用供應鏈管理過程中存在的問題（一）供應鏈上游存在的問題：過于自主性，與社會實際性偏離

12、利豐集團在供應鏈上游的相關工作主要存在生產與社會實際相偏離的問題，對于客戶的需要把握不清，以自身供給為基礎，而不是根據需求。信息的收集和流通相對緩慢，對市場時時動態(tài)的情景把握就相對教較慢，這樣就形成了和社會的一些實際性問題相違背。無法掌握客戶的需求而進行自己的分析，會導致企業(yè)在開發(fā)時的落后（二）供應鏈中游存在的問題：與上下游銜接時分析、溝通、執(zhí)行不良 在利豐供應鏈管理的中游階段，則出現(xiàn)了上下游階段整合不合理的情況，主要是因為對于整個過程和整個動態(tài)的分析不合理，處理不及時；在整個過程中，溝通不良，導致一系列問題的處理相對緩慢，并影響了其他的工作。（三）供應鏈下游存在的問題：零售流程和針對性不明對

13、于利豐供應鏈管理的下游零售工作，出現(xiàn)的是零售無針對的情況。具體是對于銷售的產品沒有更好的了解，對于產品的功能、品性、優(yōu)點沒有對性。因此在銷售方面一直存在庫存大于銷量的問題，大大的產生了庫存的增加。對于主營業(yè)務沒有一個明顯的區(qū)分，又造成了經營產品的橫面過大、過廣，影響了整個的銷售策劃及目標實現(xiàn)。四、對利豐集團供應鏈管理相關問題的對策及建議（一）供應鏈上游存在問題的解決方案：了解客戶的需求，改進作業(yè)模式針對上游企業(yè)對客戶的掌握欠缺的問題，企業(yè)可以根據客戶的具體要求進行改進。利豐應及時了解客戶的需求。包括現(xiàn)階段的和未來的，客戶需要的是怎么樣的產品和服務。對他們的整體需要，有相對完整的掌握和理解，這樣

14、就能生產出令客戶滿意的產品，提供使其滿意的服務。并時時進行追蹤了解，使企業(yè)的發(fā)展和客戶需求的發(fā)展處在共同發(fā)展的狀態(tài)。這樣就可以改善自己由于對客戶的不了解而自行發(fā)展的和揣測的風險。提升在上游階段的競爭力。利豐貿易并可以實行多樣化的業(yè)務模式，包括簡單代理商，增值代理商，貿易供貨商和虛擬生產商。而作為簡單代理商，利豐可以去為客戶提供設計，執(zhí)行各項采購計劃，利豐從中收取傭金。而作為增值代理商和貿易供貨商，利豐也可以直接與客戶簽約，將產品直接賣給客戶。還可以以市場需求的拉動為原動力。利豐貿易應根據顧客的需求來組織生產，以往供應鏈的起始動力來自制造環(huán)節(jié)，先生產貨品，再推出市場，在消費者購買之前，是不會知道

15、銷售效果的。在這種“推式系統(tǒng)”里，存貨不足和銷售不佳的風險同時存在。現(xiàn)在，利豐可以使產品從設計開始，企業(yè)已經讓顧客參與，以使產品能真正符合顧客的需求。這種“拉式系統(tǒng)”的供應鏈是以顧客/消費者的需求為原動力。因此利豐需要應了解客戶的需求什么，擁有服務于它們的知識技術與網絡，并與具有競爭力的供貨商和生產商長期合作，這樣將各個環(huán)節(jié)的優(yōu)勢整合在一起以爭取定單。（二）供應鏈中游存在問題的解決方案：建立信息化系統(tǒng)，加強中游的溝通和管理針對中游企業(yè)在中游整合方面的問題，企業(yè)應加強中游的信息化處理的效率，并對相關作業(yè)進行效率提升。供應鏈的中游是一個企業(yè)關鍵的狀態(tài)，中游的整合至關重要，因此利豐經銷應專注于供應鏈

16、中游的處理，即以市場推廣、批發(fā)銷售和物流服務為主，并輔以與之相關的生產與加工活動，為所代理的產品提供一站式的配套生產、市場推廣和物流服務，為利豐經銷所代理的產品開拓更大的市場。除此之外，利豐還應與供貨商建立密切的合作關系，在各個流程互相配合，提高雙方的工作效率和工作績效，并減低成本。雖然在傳統(tǒng)上供銷之間聯(lián)系不大，但在供應鏈管理的模式下，所有環(huán)節(jié)都看作一個整體，鏈上的企業(yè)除了自身的利益外，還應該一同去追求整體的競爭力和盈利能力。因為最終客戶選擇一件產品，整條供應鏈上所有成員得益；如果最終客戶不要這件產品，則整條供應鏈上的成員都會被淘汰?？梢哉f，合作是供應鏈與供應鏈之間競爭的其中一個制勝關鍵?，F(xiàn)代

17、化的供應鏈管理處在信息化處理的階段，信息化的程度決定了企業(yè)的發(fā)展和管理處理能力，所以建立并完善信息化平臺是很重要的，所以利豐經銷應利用信息系統(tǒng)優(yōu)化操作，加強企業(yè)內員工、客戶和供貨商的溝通過程，以前只能以電話、傳真，甚至面見達成信息交流的目的，現(xiàn)應利用電子商貿、電子郵件，甚至互聯(lián)網進行信息交流，提高溝通效率，計算機信息系統(tǒng)的優(yōu)勢在于其自動化操作和處理大量數(shù)據的能力，令信息流通速度加快，同時減少失誤。同時應引進Scala、Symix、SAP、PeopleSoft、i2等軟件來優(yōu)化企業(yè)競爭力。（三）供應鏈下游存在問題的解決方案：加強企業(yè)內部的培訓與管理針對利豐供應鏈下游企業(yè)零售流程和針對性不明的情況

18、，企業(yè)應在服務和銷售上加強改善。哈佛商業(yè)評論曾經這樣形容產品與零售服務之間的關系：“企業(yè)以服務為舞臺，以產品為道具，環(huán)繞著消費者，創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。這其中產品是有形的，服務是無形的，而創(chuàng)造出來的體驗是令人難忘的?！贬槍︿N售流程的改善，利豐經銷應加強對員工的培訓和指導，和定期的培訓使接觸客戶的第一線人員在與客戶進行接觸時呈現(xiàn)服務良好的表現(xiàn)，并在零售流程上讓客戶有專業(yè)性，完整性，明確性。針對企業(yè)銷售人員在銷售方面針對性不明的情況，首先應在讓銷售員工確實的了解企業(yè)所銷售產品或服務的特點?？梢耘勺〉缴a工廠進行相關技能或產品知識的學習，使其有深入的了解。并不時的對人員進行培訓和產品銷售方面定位的講解，使銷售人員的針對目標和企業(yè)的目標客戶群始終保持一致。這樣能使其產生企業(yè)在計劃上的統(tǒng)一和銷售上的完成