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v 降低玉米籽粒的機(jī)械強(qiáng)度,削弱淀粉與降低玉米籽粒的機(jī)械強(qiáng)度,削弱淀粉與淀粉顆粒之間的連結(jié);淀粉顆粒之間的連結(jié);v 玉米籽粒吸水膨脹后,皮層、胚芽和胚玉米籽粒吸水膨脹后,皮層、胚芽和胚乳更易分離;乳更易分離;小麥粉 一定溫度的水 和面機(jī) 靜置(0.51h) 一定溫度的水 沖洗 濕面筋 烘干機(jī) 分級(jí)和篩理 谷朊粉 淀粉乳 小麥粉+水 和面機(jī) 靜置 切割泵 振動(dòng)篩 面筋 泵 振動(dòng)篩 濕面筋 淀粉乳 水 水 小麥粉 混合器 臥式混合器 離心器 水洗器 干燥 一級(jí)淀粉 靜止器 工藝水 干燥 )分離器 二級(jí)混合器 工藝水 干燥器 離心器 工藝水 精米 堿處理 磨碎 篩分 分級(jí)處理 水洗 脫水 干燥 粉碎 成品 堿廢液 高蛋白渣 飼料 精米水洗水浸漬水磨篩分糯米淀粉乳液壓榨整形干燥成品 白渣

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