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1、授課內(nèi)容:種植蔬菜教學(xué)目標(biāo):1、懂得種植蔬菜的重要性,引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng),培養(yǎng)勞動(dòng)技能。2、識(shí)別蔬菜,了解其生長(zhǎng)習(xí)性及其特點(diǎn);種植蔬菜,掌握種植方法及管理要點(diǎn)等。3、通過(guò)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手種植蔬菜的能力。教學(xué)重點(diǎn):了解其生長(zhǎng)習(xí)性及其特點(diǎn),種植蔬菜的方法。教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)物小白菜、菠菜、香菜教學(xué)過(guò)程:一、了解種植方法:1、組織學(xué)生到附近蔬菜園地去采訪。2、請(qǐng)一位菜農(nóng)介紹蔬菜的移栽方法。 把土翻松; 種植(左手拿住菜秧的莖,右手握住種菜工具刨一個(gè)小坑,把菜秧的根輕放在小坑里,然后蓋上土壓好。) 澆水(水要澆在根部;澆水要適量;要連澆三天。)3、請(qǐng)一位菜農(nóng)做種菜示范。4、學(xué)生動(dòng)手試一試,有所體驗(yàn)。 二、親
2、自種植蔬菜:1、組織學(xué)生回校后在學(xué)校開(kāi)辟的空地上先松土,分成6畦。2、分成6個(gè)小組,每組20棵菜秧,指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)地動(dòng)手種植。(看誰(shuí)種的方法正確,如有不會(huì)的同學(xué)可讓會(huì)種的同學(xué)作示范。)3、每組派1個(gè)同學(xué)為菜秧澆水。(教師可稍作提醒)三、學(xué)會(huì)管理 :1、在菜秧活后一星期可組織學(xué)生定期給它施肥。2、發(fā)現(xiàn)田有雜草,組織學(xué)生帶好除草工具進(jìn)行除草。3、定期給菜捉蟲(chóng)。(可噴灑除蟲(chóng)藥水;用筷子直接抓住蟲(chóng)子拈死。)四、評(píng)比表?yè)P(yáng) :1、組織學(xué)生來(lái)到菜園地。2、觀看哪個(gè)小組的菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛,長(zhǎng)得肥大。五、小結(jié)。授課內(nèi)容:認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)目標(biāo):1、懂得種植蔬菜的重要性,引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)。2、識(shí)別蔬菜,了解其生長(zhǎng)習(xí)性及其特點(diǎn)
3、。教學(xué)重點(diǎn):了解蔬菜生長(zhǎng)習(xí)性及其特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備:實(shí)物小白菜、菠菜、香菜等。教學(xué)過(guò)程:一、啟發(fā)與引導(dǎo):同學(xué)們,你們所知道的蔬菜有哪些呢?學(xué)生紛紛回 答:有青菜、白菜、蘿卜、黃瓜老師說(shuō):“你們知道得真多呀,那么,你們可知道這些蔬菜是怎么來(lái)的嗎?”學(xué)生聽(tīng)后隨即回答:“是農(nóng)民伯伯種出來(lái)的。“是呀,我們每天吃的各種蔬菜是農(nóng)民伯伯種出來(lái)的。今天,老師就要帶你們?nèi)⒂^一下農(nóng)民的蔬菜園地?!倍⒄J(rèn)識(shí)蔬菜:1、老師帶領(lǐng)學(xué)生到附近菜市場(chǎng)去參觀。2、讓學(xué)生識(shí)別各種蔬菜。3、請(qǐng)菜攤主介紹這些蔬菜的種植方法。(如:菠菜、水芹、大蒜、莧菜等是撒播種子,不要移栽;包菜、萵苣、青菜、黃瓜等可移栽。)三、認(rèn)識(shí)幾種常用的農(nóng)具:1
4、、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)你所知道的農(nóng)具有哪些。2、出示農(nóng)具,讓學(xué)生說(shuō)出農(nóng)具名稱(chēng)。3、你能說(shuō)出這些農(nóng)具各有什么作用?四、教師小結(jié):授課內(nèi)容:種植大蔥教學(xué)目標(biāo):1、學(xué)會(huì)幾種常見(jiàn)的蔬菜的種植方法。2、讓學(xué)生養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的品德,要每天參與勞動(dòng),體會(huì)勞動(dòng)的艱辛。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)會(huì)種蔥的一般方法,知道不能太深、也不能太淺。教具準(zhǔn)備:種子、蔥、鏟子教學(xué)過(guò)程:一、各小組結(jié)合,討論種植方法。1、事前分好的小組結(jié)合在一起,討論種植方法。2、結(jié)合課前搜集的資料說(shuō)一說(shuō)。二、各小組派代表,說(shuō)出種植的方法及步驟。1、小組派代表,匯報(bào)交流。2、其他同學(xué)可以補(bǔ)充、指正。3、教師小結(jié)。 三、各組選出操作代表,去親自種植。1、由于地里地較濕潤(rùn),
5、面積不大,親自動(dòng)手的可選代表操作。2、注意事項(xiàng):注意使用工具的安全。四、農(nóng)藝師地頭指導(dǎo),同學(xué)們排隊(duì)去種植。五、在教師指導(dǎo)下,澆水或?yàn)⑺?、蔥澆透。2、撒種子后用噴壺灑水。3、點(diǎn)種子的先在坑里澆足水,點(diǎn)上種,回填土。六、回教室休息。授課內(nèi)容:整地作畦和播種技術(shù)教學(xué)內(nèi)容:1、了解整地作畦的基本過(guò)程。2、熟悉常用播種技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn):了解整地作畦的基本過(guò)程和播種技術(shù)。教學(xué)準(zhǔn)備:圖片教學(xué)過(guò)程:一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、提問(wèn)學(xué)生:(1)種菜的一般過(guò)程有哪些?(2)育苗時(shí)需要做好哪三個(gè)方面工作?(3)什么是“畦”?什么是間苗、分苗、煉苗?它們各起什么作用?(4)在種菜過(guò)程中,需要哪些播種技術(shù)呢?2、學(xué)生回答后,引出
6、今天的課題。(板書(shū)課題:整地作哇和播種技術(shù))二、知識(shí)探討1、出示一些圖片,引導(dǎo)學(xué)生討論:蔬菜栽培的第一道工序是什么?(整地作畦)為什么說(shuō)它是最基本、最花氣力的工作呢?它的基本過(guò)程是什么?(翻地用農(nóng)家肥作基肥曬土作畦作好畦面)2、組織小組討論,出示如下問(wèn)題:(1)播種技術(shù)包括哪幾個(gè)方面?(確定播種量、種子處理、播種)(2)怎樣確定播種量?(根據(jù)種植面積,推算所需苗數(shù),計(jì)劃面積和播種量)(3)為什么要進(jìn)行種子處理?種子處理的方法有哪些?(作用:確保種子出苗快而整齊,幼苗健壯,無(wú)病蟲(chóng)害。方法有:種子精選、種子消毒、浸種催芽)(4)種子消毒的目的是什么?有哪些方法?(殺死病菌、病毒等;消毒方法有干熱消
7、毒、藥劑消毒、熱水消毒等)(5)蔬菜常用的播種方法有哪些?(撒播、點(diǎn)播)三、實(shí)踐鞏固1、學(xué)生實(shí)地操作。2、教師指導(dǎo) 。四、布置作業(yè): 回答下列問(wèn)題(1)播種技術(shù)包括哪幾個(gè)方面?種子處理的方法有哪些?(2)舉例說(shuō)明什么是撒播?什么是點(diǎn)播?授課內(nèi)容:苗期管理教學(xué)目標(biāo):1、了解苗期管理的作用和意義。2、熟悉苗期管理的基本方法。教學(xué)重點(diǎn):了解苗期管理的基本方法。教具準(zhǔn)備:圖片教學(xué)過(guò)程:一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、提問(wèn)學(xué)生:種菜的一般過(guò)程有哪些?(確定項(xiàng)目選種育苗定植田間管理收獲)2、在種菜的過(guò)程中,育苗時(shí)要進(jìn)行苗期管理,苗期管理是育苗過(guò)程中時(shí)間長(zhǎng)、技術(shù)性強(qiáng)的一項(xiàng)工作。苗期管理包括控水、控溫、控光、控肥、間苗、分苗
8、、煉苗等多項(xiàng)工作。今天我們就來(lái)詳細(xì)地了解一下苗期管理知識(shí)和技術(shù)。(板書(shū)課題:苗期管理)二、知識(shí)探討1、出示一些圖片,組織小組討論,出示如下問(wèn)題:(1)育苗管理的意義是什么?(育苗是蔬菜栽培中的關(guān)鍵技術(shù);苗期管理的質(zhì)量,是蔬菜茁壯生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。)(2)苗期管理分為幾個(gè)階段的管理?(出苗前的管理,出苗后的管理,成苗期管理,天氣應(yīng)急管理)(3)出苗前管理的主要工作有哪些?(控制好溫度、田間檢查、撤掉薄膜、人工摘帽)(4)出苗后管理主要抓好幾方面的工作?(籽苗期管理和分苗前后的管理)(5)籽苗期管理和分苗前后管理的具體方法有哪些?(6)成苗期管理應(yīng)抓好哪些環(huán)節(jié)?(改善光照;加大通風(fēng)量,溫度均勻,適度干燥
9、;加強(qiáng)煉苗;及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),減少病害)(7)育苗時(shí)該如何應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣?(及時(shí)了解天氣狀況,針對(duì)不同天氣,對(duì)苗床采取相應(yīng)措施。)三、實(shí)踐鞏固1、實(shí)地操作。2、教師指導(dǎo)。四、布置作業(yè): (1)苗期管理的意義是什么?(2)成苗期管理應(yīng)抓好哪些環(huán)節(jié)?授課內(nèi)容:栽培反季蔬菜教學(xué)目標(biāo):1、初步學(xué)會(huì)有關(guān)反季蔬菜的栽培的步驟:整畦、播種、壓實(shí)畦面、覆蓋地膜。2、學(xué)習(xí)香菜的反季節(jié)栽培方法。3、認(rèn)識(shí)到平時(shí)餐桌上的菜肴來(lái)之不易,不能隨意浪費(fèi)。教學(xué)重點(diǎn):蔬菜反季節(jié)栽培的一般方法和步驟。教學(xué)準(zhǔn)備:香菜種子、細(xì)耙、地膜、菜刀。教學(xué)過(guò)程:一、新課引入。今天我給大家?guī)?lái)了一些特殊的禮物:反季蔬菜。反季蔬菜改變了城鄉(xiāng)居民的菜籃
10、子,使我們的餐桌上的菜肴更加豐富。出示課題: 栽培反季蔬菜二、認(rèn)識(shí)工具材料。材料:香菜種子 工具:細(xì)耙、地膜、菜刀。三、學(xué)學(xué)做做。1、香菜的種子很小,怎樣才能均勻地播撒到畦地里呢?2、整畦:在耕作后的畦面上,用細(xì)耙耙平,是畦面上虛下實(shí)。3、播種:將莧菜種子摻入適量的細(xì)沙,然后均勻地播撒到畦面上。4、壓實(shí)畦面:用雙腳腳踩實(shí)畦面。 5、覆蓋地膜:將地膜覆蓋在壓實(shí)后畦面上,用菜刀把兩邊的地膜插入畦面的邊緣處。四、交流創(chuàng)新。當(dāng)香菜小苗出土?xí)r,應(yīng)該把地膜撤除。1、田間管理工作主要有除雜草、施肥、間苗等。何時(shí)撤除覆蓋地膜?2、如何進(jìn)行田間管理?請(qǐng)同學(xué)們?cè)谠耘嗲{菜的過(guò)程中探討、交流。五、教師總結(jié)。授課內(nèi)容:
11、種菜的工具和過(guò)程教學(xué)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)種菜的常用工具及其用途。2、了解種菜的一般過(guò)程及各程序的要求。教學(xué)重點(diǎn)了:解種菜的工具和過(guò)程教具準(zhǔn)備:圖片,工具實(shí)物教學(xué)過(guò)程:一、情景導(dǎo)入“工欲成其事,必先利其器?!币敕N好菜,必須先了解和熟悉一些常用的工具。同時(shí)你有沒(méi)有觀察過(guò)農(nóng)民種過(guò)蔬菜,他們一般按照什么樣的程序在種菜呢?今天我們就來(lái)了解了解種菜的工具和過(guò)程。(板書(shū)課題:種菜的工具和過(guò)程)二、知識(shí)探討1、出示一些工具實(shí)物或圖片,引導(dǎo)學(xué)生討論:這些工具是什么?用途是什么?學(xué)生回答后,教師總結(jié):(1)鐵耙主要用于翻地,粉碎大土塊等;(2)鋤頭主要用于整地作畦,也用于除草等;(3)噴霧器噴灑液體農(nóng)藥、噴施葉面肥;
12、(4)水桶、水勺澆水、施液體肥料;(5)簸箕裝運(yùn)固體肥料和土.2、引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問(wèn)題:(1)種菜的一般流程圖是什么?(確定項(xiàng)目選種育苗定植田間管理收獲)(2)我們這里主要栽培的蔬菜有哪些品種?農(nóng)民為什么選擇栽培這些品種的蔬菜呢?(3)選種的要求有哪些?(用優(yōu)良的品種、進(jìn)行種子處理)(4)“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作?(5)為什么說(shuō)“定植”是菜苗生長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)“難關(guān)”?(6)田間管理需要做好幾方面的工作?(7)在蔬菜的收獲階段,怎樣進(jìn)行適時(shí)采收和科學(xué)貯藏?三、實(shí)踐鞏固1、學(xué)生實(shí)地操作。2、 教師指導(dǎo)。四、布置作業(yè): (1)種菜的常用工具有哪些?它們分別有什么用途?(2)種菜的一般過(guò)
13、程有哪些?(3)怎樣進(jìn)行采收和貯藏?授課內(nèi)容:蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)教學(xué)目標(biāo):1、了解蔬菜是從哪里來(lái)的。2、了解蔬菜的栽培方式、生長(zhǎng)習(xí)性與生長(zhǎng)環(huán)境。教學(xué)重點(diǎn):蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng)教具準(zhǔn)備:圖片教學(xué)過(guò)程:一、情景導(dǎo)入蔬菜是從哪里來(lái)的呢?這個(gè)問(wèn)題似乎十分簡(jiǎn)單,你們有人會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“蔬菜當(dāng)然是從地里種出來(lái)的?!边@個(gè)答案全面嗎?蔬菜生長(zhǎng)的習(xí)性與環(huán)境有哪些要求呢?今天我們就來(lái)探討探討。(板書(shū)課題:蔬菜的來(lái)源與生長(zhǎng) )二、知識(shí)探討1、出示一些圖片,引導(dǎo)學(xué)生討論:蔬菜是從哪里來(lái)的?(蔬菜栽培方式:露地栽培、大棚栽培、溫室栽培、無(wú)土栽培)引導(dǎo)學(xué)生比較四種栽培方式的優(yōu)缺點(diǎn)。2、組織學(xué)生小組討論下列問(wèn)題:(1)種好蔬菜的關(guān)鍵是什么?(了解所種蔬菜的生長(zhǎng)習(xí)性,根據(jù)不同蔬菜對(duì)環(huán)境的特定要求,采取高效、低耗的栽培措施,創(chuàng)造滿足蔬菜生長(zhǎng)的最佳環(huán)境,是種好蔬菜的關(guān)鍵。)(2)影響
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