安徽大學(xué)——現(xiàn)代地球化學(xué)ppt

1、1除菌劑的運(yùn)用與控制和食品檢測余楷X142010332現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)運(yùn)動(dòng)肇始之作寂靜的春天 1964年，Rachel Carlson出版寂靜的春天，是標(biāo)志著人類首次關(guān)注環(huán)境問題的著是標(biāo)志著人類首次關(guān)注環(huán)境問題的著作作。20世紀(jì)6070年代，越來越多的研究結(jié)果證實(shí)了寂靜的春天中的科學(xué)預(yù)言：“過于依賴合成殺蟲劑過于依賴合成殺蟲劑，無異于飲鴆止渴！無異于飲鴆止渴！” 這本書同時(shí)還引發(fā)了公眾對(duì)環(huán)境問題的注意，促使環(huán)境保護(hù)問題提到了各國政府面前，促使聯(lián)合國于1972年6月12日在斯德哥爾摩召開了“人類環(huán)境大會(huì)”，并由各國簽署了“人類環(huán)境宣言”，開始了環(huán)境保護(hù)事業(yè)。蕾切爾卡遜（Rachel Carson）3

2、 1.持久性有機(jī)污染物 （Persistent Organic Pollutants） ： 是指具有以下特性的有機(jī)污染物：p 持久性：在大氣、水、土壤中半衰期較長,不易分解p生物積累性：可通過食物鏈在生物體內(nèi)累積濃縮并最終傳遞到人體p毒性：對(duì)人體和生態(tài)系統(tǒng)具有毒性危害p遷移性：可遠(yuǎn)距離傳輸，影響區(qū)域和全球環(huán)境 452.1 2.1 持久性（持久性（PersistentPersistent）水中的半衰期 2個(gè)月土壤中的半衰期 6個(gè)月沉積物中的半衰期 6個(gè)月；該化學(xué)品具有其它高度持久性 62.2 POPs2.2 POPs相關(guān)環(huán)境參數(shù)相關(guān)環(huán)境參數(shù)n LD50（ Lethal Dose）：半數(shù)致死劑量，

3、指毒物引起一群受試生物的半數(shù)死亡所需的毒物劑量，急性毒性參數(shù)。n TEQ（Toxicity Equivalency Quantity）：毒性當(dāng)量，表示某種有毒物質(zhì)達(dá)到最毒的化學(xué)物質(zhì)-2,3,7,8-TCDD相等的毒性效應(yīng)所需相應(yīng)的濃度。用以表征PCDD/PCDF類物質(zhì)以及共面PCBs的毒性。n BCF/BAF： Bioconcerntration Factor/Bioaccumulation Factor 生 物富集因子/生物積累因子，生物從周圍環(huán)境（水、土壤、 大氣）富集/積累某種元素或難降解的物質(zhì)，這種元素或 物質(zhì)在有機(jī)體內(nèi)濃度與周圍環(huán)境中濃度的比例7uKOW：Octanol-Water

4、partition coefficient, 正辛醇-水分配系數(shù)，表示化學(xué)物質(zhì)在辛醇中濃度和在水中濃度的比例。KOW越高，說明該物質(zhì)越不易溶于水，越易溶于有機(jī)溶劑和脂肪，即憎水、親脂性。uKOA：Octanol-Air partition coefficient, 正辛醇-空氣分配系數(shù)， 表示化學(xué)物質(zhì)在辛醇中濃度和在空氣中濃度的比例。KOA越高，說明該物質(zhì)蒸氣壓較低，越易溶于有機(jī)溶劑中，而不易揮發(fā)到空氣中。uHalf-life time： 半衰期， 某一元素或物質(zhì)在環(huán)境中消耗（或降解）一半所需要的時(shí)間。8910脂脂溶溶性性農(nóng)農(nóng)藥藥的的生生物物富富集集放放大大作作用用生物介質(zhì)DDT 濃度（ppm

5、)水體0.00005浮游生物0.04蝦0.16幼鰻0.28針魚2.07鸕鶿26.4鷗鳥75.511n 半揮發(fā)性，可以蒸氣形式或者吸附在大氣顆粒物上通過大氣運(yùn)動(dòng)遠(yuǎn)距離遷移到地球各地，空氣中的半衰期應(yīng)大于2天，或蒸氣壓1000pa。n 持久性，可通過河流、海洋水體或遷徙動(dòng)物進(jìn)行遠(yuǎn)距離環(huán)境遷移。 1213北半球北半球POPs POPs 的主要傳播途徑的主要傳播途徑Arctic CircleCanadaUSARussiaGreenland洋流洋流 空氣軌跡空氣軌跡江河徑流江河徑流Norway55N14 2.4.1POPs 2.4.1POPs的全球遷移的全球遷移 全球分餾、蚱蜢跳 1974年,首次提出P

6、OPs可以以氣態(tài)和氣溶膠的形式在大氣中遷移，并趨向于在低溫地區(qū)冷凝(condense) 1993年，Wania 提出了全球分餾理論即在POPs向南北兩極的遷移過程中，它們?cè)诓煌牡乩韰^(qū)域沉降下來15n多數(shù)POPs具有足夠揮發(fā)性使之可以在平常的環(huán)境溫度下在大氣、水、土壤中蒸發(fā)和沉降（即循環(huán)）n 熱帶或亞熱帶的高溫可以使POPs從地表揮發(fā)出來n 高緯度的低溫使POPs從大氣沉降到土壤和水中n 揮發(fā)性的強(qiáng)弱在大氣中停留時(shí)間的長短 污染物隨溫度梯度（緯度梯度）沉降下來全球分餾16 “蚱蜢跳蚱蜢跳”效應(yīng)效應(yīng)17POPsPOPs全球分餾、蚱蜢跳全球分餾、蚱蜢跳18“蚱蜢跳效應(yīng)蚱蜢跳效應(yīng)”n根據(jù)Goldbe

7、rgE.D.最早提出的“全球蒸餾效應(yīng)”，加拿大科學(xué)家WaniaF.和MackayD.成功地解釋了POPs從熱溫帶地區(qū)向寒冷地區(qū)遷移的現(xiàn)象。從全球來看，由于溫度的差異，地球就像一個(gè)蒸餾裝置在低、中緯度地區(qū)，由于溫度相對(duì)高，POPs揮發(fā)進(jìn)入到大氣；在寒冷地區(qū)，POPs沉降下來，最終導(dǎo)致POPs從熱帶地區(qū)遷移到寒冷地區(qū)，也就是從未使用過POPs的南北極和高寒地區(qū)發(fā)現(xiàn)POPs存在的原因。因?yàn)樵谥芯暥鹊貐^(qū)在溫度較高的夏季POPs易于揮發(fā)和遷移，而在溫度較低的冬季POPs則易于沉降下來，所以POPs在向高緯度遷移的過程中會(huì)有一系列距離相對(duì)較短的跳躍過程，這種特性又被稱為“蚱蜢跳效應(yīng)”(Grasshoppe

8、r Effect)。此外，大氣的稀釋作用、洋流作用等也會(huì)將POPs由釋放源帶到從未使用過POPs的清潔地區(qū) 1920免疫紊亂（免疫紊亂（immune dysfunction)immune dysfunction)All 12 POPsAll 12 POPs、HCHHCH、most EDCs most EDCs 內(nèi)分泌干擾（內(nèi)分泌干擾（endocrine disruptionendocrine disruption）PCBsPCBs，DDTDDT，PCDD/Fs , PCDD/Fs , 有機(jī)錫，其他有機(jī)錫，其他 EDCsEDCs遺傳和發(fā)育毒性遺傳和發(fā)育毒性(reproductive impair

9、ment)(reproductive impairment)PCBsPCBs，DDTDDT，HCHHCH， PCDD/Fs PCDD/Fs ，有機(jī)汞等，有機(jī)汞等神經(jīng)行為失常（神經(jīng)行為失常（ neural behavioural disordersneural behavioural disorders）PCBsPCBs、DDTDDT、有機(jī)汞、有機(jī)鉛等、有機(jī)汞、有機(jī)鉛等 致癌（致癌（carcinogenicity)carcinogenicity)PCBsPCBs、PCDD/Fs PCDD/Fs ， PAHPAHsPOPs POPs 毒性危害歸納（目前科學(xué)已確定的）毒性危害歸納（目前科學(xué)已確定的）

10、214. 4.斯德哥爾摩公約斯德哥爾摩公約22 聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）主持，自19982000年歷時(shí)3年5次政府間談判，達(dá)成POPs公約文本；20012001年年5 5月月，瑞典斯德哥爾摩瑞典斯德哥爾摩，包括中國在內(nèi)的90多個(gè)國家和地區(qū)的代表共同正式簽署了POPs公約；POPs公約是繼1987年保護(hù)臭氧層維也納公約保護(hù)臭氧層維也納公約和1992年氣候變化框架公約氣候變化框架公約后，人類社會(huì)為保護(hù)全球環(huán)境而采取全球性減排行動(dòng)的第三個(gè)國際公約第三個(gè)國際公約。公約在第50個(gè)國家遞交批準(zhǔn)文書后的90天后生效，20042004年年5 5月月1717日將正式生效日將正式生效 23類別類別物質(zhì)物質(zhì)現(xiàn)現(xiàn)

11、Stockholm Stockholm 公約規(guī)定的公約規(guī)定的1212種種POPsPOPs未來可能被列入的未來可能被列入的 POPsPOPs中文名中文名英文名英文名中文名中文名英文名英文名滴滴涕滴滴涕DDTDDT林丹林丹HexachlorocyclohexaneHexachlorocyclohexane艾氏劑艾氏劑AldrinAldrin十氯酮十氯酮ChlordeconeChlordecone氯丹氯丹ChorldaneChorldane狄氏劑狄氏劑DieldrinDieldrin異狄氏劑異狄氏劑 EndrinEndrin七氯七氯HeptachlorHeptachlor六氯代苯六氯代苯 Hexac

12、hlorobenzeneHexachlorobenzene（HCBHCB ）滅蟻靈滅蟻靈MirexMirex農(nóng)藥農(nóng)藥毒殺芬毒殺芬ToxapheneToxaphene工業(yè)品工業(yè)品多氯聯(lián)苯多氯聯(lián)苯PCBsPCBs六溴聯(lián)苯六溴聯(lián)苯PBBsPBBs二惡英二惡英PCDDsPCDDs多環(huán)芳烴多環(huán)芳烴PAHsPAHs呋喃呋喃PCDFsPCDFs六氯代苯六氯代苯HCBHCB非故意非故意副產(chǎn)物副產(chǎn)物多氯聯(lián)苯多氯聯(lián)苯 PCBsPCBs斯德哥爾摩公約規(guī)定的斯德哥爾摩公約規(guī)定的12 12 類類POPsPOPs二、農(nóng)藥二、農(nóng)藥24252.1 2.1 法律法律定義定義 是指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草

13、和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑26 世界需要更多的糧食生產(chǎn)，農(nóng)藥成為不可替代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料世界需要更多的糧食生產(chǎn)，農(nóng)藥成為不可替代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料作物作物實(shí)際產(chǎn)量實(shí)際產(chǎn)量/ /億噸億噸可能產(chǎn)量可能產(chǎn)量/ /億噸億噸損失損失/%/%蟲害病害草害合計(jì)水稻232.0438.827.59.010.647.1玉米218.5339.513.09.613.035.6小麥265.5355.15.09.49.724.1其他和谷類245.1338.16.28.812.427.4馬鈴薯270.8400.06.022.24.132.3

14、農(nóng)藥的重要作用271996 2006我國農(nóng)藥生產(chǎn)情況我國農(nóng)藥生產(chǎn)情況我國是世界最大的農(nóng)藥我國是世界最大的農(nóng)藥 生產(chǎn)國生產(chǎn)國282.2 2.2 農(nóng)藥的分類農(nóng)藥的分類農(nóng)藥分類農(nóng)藥分類殺蟲劑殺蟲劑殺菌劑殺菌劑殺螨劑殺螨劑殺線蟲劑殺線蟲劑除草劑除草劑殺鼠劑殺鼠劑植物生長調(diào)節(jié)劑植物生長調(diào)節(jié)劑按原料來源分按原料來源分按物理形態(tài)分（按物理形態(tài)分（固、液、氣固、液、氣）按毒性分類按毒性分類高毒高毒中毒中毒生物農(nóng)藥生物農(nóng)藥化學(xué)農(nóng)藥化學(xué)農(nóng)藥按性能特點(diǎn)分按性能特點(diǎn)分廣譜性農(nóng)藥廣譜性農(nóng)藥兼性農(nóng)藥兼性農(nóng)藥專一性農(nóng)藥專一性農(nóng)藥低毒低毒292.32.3、殺菌劑、殺菌劑 所謂“殺菌劑”包含三方面的含義： 首先，首先，“劑”主

15、要指“劑量”，也包含有“劑型”的意思。該“劑量”指的是以劑型、安全為前提下的使用劑量。 其次，其次，“菌”一般指真菌、細(xì)菌，也包括病毒、類原質(zhì)體等，甚至還包括線蟲。 最后，最后，“殺”有兩方面的意思：其一指真正殺死菌體，并鏟除病原，即“殺菌”；其二指使菌體處于靜止?fàn)顟B(tài)，停止萌發(fā)或生長，但解除藥劑后，又可恢復(fù)生長，這種作用稱為“抑菌”。30殺殺 菌菌 劑劑按成份分類按成份分類按使用方法分類按使用方法分類按作用原理分類按作用原理分類無機(jī)殺菌劑無機(jī)殺菌劑生物殺菌劑生物殺菌劑有機(jī)殺菌有機(jī)殺菌劑劑土壤處理性土壤處理性種子處理性種子處理性葉面處理性葉面處理性保護(hù)性殺菌劑保護(hù)性殺菌劑治療性殺菌劑治療性殺菌劑

16、免疫性殺菌劑免疫性殺菌劑有機(jī)有機(jī)硫硫有機(jī)磷有機(jī)磷嘧啶類嘧啶類三唑類三唑類雜環(huán)類雜環(huán)類取代苯類取代苯類內(nèi)吸性殺菌劑內(nèi)吸性殺菌劑31 保護(hù)性殺菌劑保護(hù)性殺菌劑 在尚未發(fā)病前，把藥劑噴灑在植物體表面，以保護(hù)植物不受病菌侵害的藥劑。 注意：一定要在發(fā)病前施藥，否則效果差至無效（百菌清、絡(luò)合純、藍(lán)焰、替若增等） 優(yōu)點(diǎn)：殺菌譜廣、抗性產(chǎn)生慢。 缺點(diǎn)：對(duì)已發(fā)生病害無效，用藥要求高、頻繁、早。 32 治療性殺菌劑治療性殺菌劑 在植物已經(jīng)感病以后施藥，可滲入到植物組織內(nèi)部、殺死萌發(fā)的病原孢子、病原體或中和病原的有毒代謝物以消除病癥與病狀的藥劑。 注意：發(fā)病否則效果差前或發(fā)病初期使用（葉秀、傾止、多菌靈等） 優(yōu)點(diǎn)

17、：作用快速，治療效果好，針對(duì)性強(qiáng) 缺點(diǎn)：殺菌相對(duì)不廣，易產(chǎn)生抗性33 內(nèi)吸性殺菌劑內(nèi)吸性殺菌劑 藥劑不但能滲入植物體內(nèi)，而且能隨著植物的體液運(yùn)輸傳導(dǎo)而起到治療作用的藥劑即成為內(nèi)吸性殺菌劑（純品甲托、葉秀、傾止） 注意：可采用拌種、噴霧、涂莖等方法使用，使植物體帶毒，抑制或殺滅病原菌。 優(yōu)點(diǎn)：作用快速，治療效果好 缺點(diǎn)：殺菌相對(duì)不廣，易產(chǎn)生抗性34 免疫性殺菌劑免疫性殺菌劑 施藥后，可使植物產(chǎn)生抗病性能，不易遭受病原生物的侵染和危害。（深海素） 注意：在植物生長過程中，采用噴霧、灌根等方式，使植物具有抵抗病蟲害的能力，免受病菌侵染或降低、減輕病菌侵染。 優(yōu)點(diǎn)：機(jī)理獨(dú)特、殺菌譜廣、一藥治多病、無抗

18、性。 缺點(diǎn)：起效慢 35廣譜廣譜保護(hù)性殺菌劑保護(hù)性殺菌劑無內(nèi)吸及滲透性無內(nèi)吸及滲透性不易產(chǎn)生抗性不易產(chǎn)生抗性免疫性殺菌劑免疫性殺菌劑廣譜廣譜不易產(chǎn)生抗性不易產(chǎn)生抗性內(nèi)吸內(nèi)吸滲透滲透針對(duì)性強(qiáng)針對(duì)性強(qiáng)內(nèi)吸內(nèi)吸治療性治療性/內(nèi)吸性內(nèi)吸性滲透滲透有抗性風(fēng)險(xiǎn)有抗性風(fēng)險(xiǎn)傳導(dǎo)傳導(dǎo)3637 通過噴灑附著在植物表皮氣孔。以蘋果、草莓等水果及葉類蔬菜為例。蘋果在開花到收果的過程中，需要噴灑十幾次農(nóng)藥，雖然有的果農(nóng)給蘋果套袋，但是這樣高密度的噴灑，還是會(huì)導(dǎo)致水果上農(nóng)藥殘留。 水果在采摘之后，要用殺菌劑和抗氧化劑處理，以保鮮和防腐。特別是蘋果和梨，長長能保存到第二年的夏季，直到下市，保鮮和防菌病就顯得至關(guān)重要38 1

19、、農(nóng)藥污染進(jìn)入人體的途徑。不正確的使用農(nóng)藥必、農(nóng)藥污染進(jìn)入人體的途徑。不正確的使用農(nóng)藥必然會(huì)污染環(huán)境、作物、水產(chǎn)和禽獸等，同時(shí)通過食品、飲然會(huì)污染環(huán)境、作物、水產(chǎn)和禽獸等，同時(shí)通過食品、飲料、呼吸道等渠道又會(huì)使殘留農(nóng)藥進(jìn)入人體。料、呼吸道等渠道又會(huì)使殘留農(nóng)藥進(jìn)入人體?？諝饪諝廪r(nóng)藥農(nóng)藥土壤土壤江河湖海江河湖海飼料飼料-乳、乳、肉、蛋等畜產(chǎn)品肉、蛋等畜產(chǎn)品糧食、蔬菜、水果糧食、蔬菜、水果油料等農(nóng)作物油料等農(nóng)作物魚、蝦、水禽魚、蝦、水禽浮游生物浮游生物水禽水禽消化道消化道呼吸道呼吸道人體人體39 神經(jīng)興奮毒劑:舉例,六六六使神經(jīng)端叢的前膜發(fā)生病變，從而造成中毒； 神經(jīng)抑制劑:如有機(jī)磷農(nóng)藥.有機(jī)磷農(nóng)藥

20、中毒的主要機(jī)理是抑制膽堿酯酶的活性 原生質(zhì)毒：細(xì)胞中的原生質(zhì)變質(zhì)或蛋白質(zhì)沉淀；有機(jī)酸、醛、酚類的農(nóng)藥，主要是使肝腎受損 呼吸系統(tǒng)致毒：抑制呼吸系統(tǒng)的細(xì)胞色素氧化酶，致代謝紊亂，主要致心、腦、肺等高能量器官功能紊亂；這種往往是熏蒸劑，殘留少，易揮發(fā)； 消化系統(tǒng)致毒：直接破壞的消化道組織或抑制消化系統(tǒng)的酶或破壞消化功能；4041樣品樣品送檢送檢達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)樣品樣品未達(dá)標(biāo)未達(dá)標(biāo) 樣品樣品實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室檢測檢測允許上市允許上市采樣采樣達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)樣品樣品未達(dá)標(biāo)未達(dá)標(biāo) 樣品樣品進(jìn)一步進(jìn)一步檢測檢測快速快速檢測檢測允許上市允許上市禁止上市禁止上市召回處理召回處理達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)樣品樣品未達(dá)標(biāo)未達(dá)標(biāo) 樣品樣品禁止上市禁止上市

21、我國與歐美國家食品入市流程42書 名: 食品中農(nóng)藥殘留檢測指南作者：黃志強(qiáng)出版社： 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版時(shí)間： 2010年10月1日ISBN: 9787506659529開本： 16開定價(jià): 105.00元4344n樣品前處理樣品前處理 液液萃取液液萃取- -固相萃?。汗滔噍腿。?樣品經(jīng)過樣品經(jīng)過乙腈乙腈和和二氯甲烷二氯甲烷提取后，過提取后，過C18C18固相萃取柱凈化固相萃取柱凈化n色譜條件色譜條件 色譜柱色譜柱: Agilent SB - C18 , 211 mm : Agilent SB - C18 , 211 mm 10 mm, 1.18m; 10 mm, 1.18m; 柱溫柱溫: 50

22、 ; : 50 ; 進(jìn)樣量進(jìn)樣量: 20L; : 20L; 流動(dòng)相流動(dòng)相A: 0.1%A: 0.1%甲酸甲酸- 10 - 10 mmolmmol/L/L乙酸銨乙酸銨; ; 流動(dòng)相流動(dòng)相B: B: 乙腈乙腈; ; 流速流速: 0.13 mL /min; : 0.13 mL /min; 梯度洗脫條件梯度洗脫條件: 0: 04 min, A4 min, A由由99%99%變化至變化至50% , 450% , 415 min, A 15 min, A 由由50%50%變化至變化至 40%, 1540%, 1520 min, A20 min, A由由40%40%變化至變化至20% , 2020% , 2

23、025min, A 25min, A 由由20%20%變變化至化至1%, 251%, 2530 min, A30 min, A保持保持1% , 301% , 3035 min, A 35 min, A 由由1%1%變化至變化至99%99%后運(yùn)后運(yùn)行行8 min8 min 液液相色譜相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)復(fù)雜食品基質(zhì)中質(zhì)譜聯(lián)用對(duì)復(fù)雜食品基質(zhì)中407多種多種農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留量的測定量的測定45n質(zhì)譜條件質(zhì)譜條件 電離源模式電離源模式: : 電噴霧離子化電噴霧離子化 電離源極性電離源極性: : 正模式正模式 霧化氣霧化氣: : 氮?dú)獾獨(dú)?霧化氣壓力霧化氣壓力: 2.18 : 2.18 10105 5 離

24、子噴霧電壓離子噴霧電壓: 4000 V : 4000 V 干燥氣溫度干燥氣溫度: 350 : 350 n分析特征量分析特征量 407407種農(nóng)藥的線性范圍為種農(nóng)藥的線性范圍為0.50.5500g/L500g/L，RSD 10%RSD 10%n檢測目標(biāo)有害物檢測目標(biāo)有害物 多效唑，乙草胺等多效唑，乙草胺等407407種農(nóng)藥種農(nóng)藥n檢測的樣品檢測的樣品 蘋果、蜂蜜、谷物和肉類蘋果、蜂蜜、谷物和肉類46農(nóng)藥殘留檢測儀超聲波清洗器（二）農(nóng)藥殘留的快速檢測（二）農(nóng)藥殘留的快速檢測農(nóng)藥速測卡農(nóng)藥速測卡47 膽堿酯酶膽堿酯酶可催化可催化靛酚乙酸酯靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色）

25、，有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶靛酚（藍(lán)色），有機(jī)磷或氨基甲酸脂類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有有抑制作用抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生，使催化、水解、變色的過程發(fā)生改變改變，由，由此可判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥此可判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。的存在。速測卡法速測卡法表面測定法和整體測定法表面測定法和整體測定法48操作步驟-表面測定法（粗篩法） 1、擦去蔬菜表面泥土，滴、擦去蔬菜表面泥土，滴23滴緩沖溶液在蔬菜滴緩沖溶液在蔬菜表面，表面， 用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。 2、 取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片取一片速

26、測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。上。 4、關(guān)閉上蓋，、關(guān)閉上蓋，38恒溫恒溫3min，使紅色藥片與白，使紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)。色藥片疊合反應(yīng)。 3、 將藥片放在將藥片放在農(nóng)殘檢測儀農(nóng)殘檢測儀上，上，38恒溫反應(yīng)恒溫反應(yīng)10min，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。 5、 每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照空白對(duì)照卡。卡。49操作步驟-整體測定法 1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方左右見方碎片，取碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入放入帶蓋瓶中，加入10mL緩沖溶液，震

27、搖緩沖溶液，震搖50次，靜置次，靜置2min以上以上 2、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37恒溫裝置中放置恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤表面必須保持濕潤 4、關(guān)閉上蓋，、關(guān)閉上蓋，38恒溫恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)。，使紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)。 3、 將藥片放在農(nóng)殘檢測儀上，將藥片放在農(nóng)殘檢測儀上，38恒溫反應(yīng)恒溫反應(yīng)10min，預(yù)反應(yīng)后，預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。的藥片表面必須保持濕潤。 5、 每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩

28、沖液的每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照空白對(duì)照卡?？ā?0l 白色藥片白色藥片不變色不變色或略有或略有淺藍(lán)色淺藍(lán)色均為均為陽性陽性結(jié)果。結(jié)果。l 白色藥片變?yōu)榘咨幤優(yōu)樘焖{(lán)色天藍(lán)色或與空白或與空白對(duì)照卡相同對(duì)照卡相同，為為陰性陰性結(jié)果。結(jié)果。 l 對(duì)陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一對(duì)陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 結(jié)果判定（與空白對(duì)照卡比較）51結(jié)果判定陰性陰性弱陽性弱陽性強(qiáng)陽性強(qiáng)陽性52農(nóng)藥制劑的發(fā)展趨勢v 高效高效 加入助劑加入助劑( (增效劑增效劑, , 化學(xué)助劑化學(xué)助劑) )v 多效多效 多種原藥復(fù)配多種原藥復(fù)配v 特效特

29、效 加入特效劑加入特效劑,(,(如保護(hù)劑如保護(hù)劑, ,選擇劑選擇劑, ,等等) )v 低毒低毒, ,環(huán)保環(huán)保 使用低毒，高降解性表面活性劑使用低毒，高降解性表面活性劑 新劑型新劑型: : 水性化水性化, ,顆?；w?；?31.紅太陽集團(tuán)有限公司 2. 江蘇蘇化集團(tuán)有限公司 3. 浙江新安化工集團(tuán)股份有限公司 4. 沙隆達(dá)集團(tuán)公司 5. 南通江山農(nóng)藥化工股份有限公司541. 1.紅太陽集團(tuán)有限公司紅太陽集團(tuán)有限公司 紅太陽集團(tuán)是一家集科研、制造、國際國內(nèi)市場等上下游全產(chǎn)業(yè)鏈一體的以環(huán)保新農(nóng)藥、新肥料、新醫(yī)藥及三藥中間體、新材料制造等為主業(yè)的涵蓋五大產(chǎn)業(yè)32家全資及控股子公司的國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)。55一、崗位名稱：銷售經(jīng)理一、崗位名稱：銷售經(jīng)理 1、農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、園藝、市場營銷相關(guān)專業(yè)，男，大專及以上