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1、紅薯深加工設(shè)備注意事項(xiàng)1、生產(chǎn)概述紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進(jìn)行淀粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工, 主要因?yàn)槲覀児痰峦順I(yè)從 1991 年生產(chǎn)此類(lèi)設(shè)備至今, 一直從事研發(fā)薯類(lèi)淀粉深加工設(shè)備的研究和制造,總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備的應(yīng)用都是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累下來(lái)的。2、注意事項(xiàng)紅薯淀粉深加工設(shè)備的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積,個(gè)人資金能力問(wèn)題,電力和水源要充足。注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開(kāi)挖,加工季節(jié)可持續(xù) 30-45天,小型加工一般在15-20 天左右,原因是用來(lái)打漿的鮮薯不能存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的紅薯淀粉糖化提取率降低,其次紅薯表皮軟化,不易粉碎。
2、淀粉加工和粉條加工分成兩個(gè)部分,紅薯加工屬于季節(jié)性, 粉條加工應(yīng)在淀粉處理完畢后再相續(xù)加工。應(yīng)在加工期完成預(yù)期設(shè)想的淀粉存儲(chǔ)量,用于加工粉條。對(duì)于初加工者在資金和當(dāng)?shù)丶t薯種植面積允許的情況下,可上一套相應(yīng)的大型設(shè)備,整套的配備淀粉部分處理要量大,淀粉選擇一部分干燥,一部分濕存, 干燥的用來(lái)存儲(chǔ)銷(xiāo)售,濕存的用于自己加工粉條粉絲。 粉條部分要根據(jù)自己的銷(xiāo)路來(lái)選擇設(shè)備大小或者減少生產(chǎn)周期。對(duì)于沒(méi)有銷(xiāo)路的用戶給予的建議: 第一年加工應(yīng)以銷(xiāo)售淀粉為主,淀粉銷(xiāo)售市場(chǎng)很大, 但銷(xiāo)售淀粉和粉條相比,利潤(rùn)要低, 但第一年的生產(chǎn)粉條的銷(xiāo)量不會(huì)太可觀,主要采購(gòu)的可能是附近農(nóng)戶或者簡(jiǎn)單的包裝禮盒,做好宣傳工作,粉條銷(xiāo)
3、路和客戶是靠時(shí)間積攢下來(lái)的。誠(chéng)信為本,質(zhì)量求生存,人貴在和氣,小客戶也會(huì)帶來(lái)大的銷(xiāo)路。3、設(shè)備選擇紅薯加工設(shè)備選擇以結(jié)實(shí)耐用提取率高為主,小型一般農(nóng)戶用選擇一套清洗和破碎分離一體的設(shè)備,簡(jiǎn)單而方便選擇沉淀取粉投資小,淀粉沉淀后挖出,存在規(guī)劃好的存放池內(nèi)進(jìn)行濕存而后在進(jìn)行粉條加工(每年年后三四月份前要干燥處理,天氣逐漸升溫淀粉會(huì)發(fā)酵),中小型建廠以及大型建廠一定選擇破碎和分離分開(kāi)的設(shè)備組裝的一條流水線,這樣設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)更小的減少故障率,而且淀粉提取率高,清洗方面要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)選擇幾級(jí)的清洗,不同的清洗設(shè)備處理可能土質(zhì)所夾雜的雜物所帶來(lái)的生產(chǎn)麻煩,破碎部分一般3-5 噸選擇一級(jí)破碎,7-8 噸以
4、上的可以選擇 2 級(jí)粉碎,一級(jí)粗破、一級(jí)細(xì)破,這樣能更好的節(jié)省耗電量,選擇曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)可極大提高粉碎與篩分效率, 對(duì)于薯類(lèi)加工這種淘洗的設(shè)備是最佳不過(guò)了,分離后的淀粉漿需要進(jìn)行除沙,除沙后進(jìn)行淀粉細(xì)濾,這個(gè)時(shí)候如果選擇制作粉條的客戶可以選擇沉淀方式,因?yàn)闈竦矸酆蜁窀深w粒淀粉薯類(lèi)淀粉是制作粉條最好的原料,細(xì)濾后通過(guò)旋流器將淀粉中的雜質(zhì)洗出,排出的淀粉漿經(jīng)過(guò)脫水機(jī)脫水,將淀粉液脫水至含水量38%-40%淀粉后自動(dòng)喂料到烘干塔內(nèi)進(jìn)行干燥,干燥后的淀粉進(jìn)行篩分降溫后就可以包裝。以上設(shè)備均以固德威薯業(yè)的設(shè)備為例,一般單套設(shè)備處理能力為12 噸/ 日; 20噸/日; 30 噸/日; 50 噸 / 日;
5、 100噸 / 日,這些設(shè)備同樣可以運(yùn)用在木薯、土豆、紅薯、芭蕉芋、葛根、蕉藕等淀粉加工。固德威(中國(guó))是一家專(zhuān)注于薯類(lèi)深加工設(shè)備研發(fā)與制造的科技型企業(yè),公司始建于1991年,專(zhuān)注于薯類(lèi)淀粉加工成套設(shè)備、粉品(粉絲、粉條、粉皮等)加工成套設(shè)備以及單機(jī)設(shè)備的研發(fā)、制造與銷(xiāo)售, 盡心為用戶提供高效節(jié)能的薯類(lèi)深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案,公司致力于把“固德威”打造成中國(guó)薯類(lèi)深加工機(jī)械行業(yè)專(zhuān)業(yè)品牌。出師表兩漢:諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂, 今天下三分, 益州疲弊, 此誠(chéng)危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi),忠志之士忘身于外者,蓋追先帝之殊遇,欲報(bào)之于陛下也。誠(chéng)宜開(kāi)張圣聽(tīng),以光先帝遺德,恢弘志
6、士之氣,不宜妄自菲薄,引喻失義,以塞忠諫之路也。宮中府中,俱為一體;陟罰臧否,不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者,宜付有司論其刑賞,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等,此皆良實(shí),志慮忠純,是以先帝簡(jiǎn)拔以遺陛下:愚以為宮中之事,事無(wú)大小,悉以咨之,然后施行,必能裨補(bǔ)闕漏,有所廣益。將軍向?qū)?,性行淑均,曉暢軍事,試用于昔日,先帝稱(chēng)之曰愚以為營(yíng)中之事,悉以咨之,必能使行陣和睦,優(yōu)劣得所?!澳?”,是以眾議舉寵為督:親賢臣, 遠(yuǎn)小人, 此先漢所以興隆也; 親小人, 遠(yuǎn)賢臣, 此后漢所以傾頹也。 先帝在時(shí),每與臣論此事, 未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。 侍中、尚書(shū)、 長(zhǎng)史、 參軍,此悉貞良死節(jié)之臣,愿陛下親之、信之,則漢室之隆,可計(jì)日而待也。臣本布衣,躬耕于南陽(yáng),茍全性命于亂世,不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顧臣于草廬之中,咨臣以當(dāng)世之事,由是感激,遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆,受任于敗軍之際,奉命于危難之間,爾來(lái)二十有一年矣。先帝知臣謹(jǐn)慎,故臨崩寄臣以大事也。受命以來(lái),夙夜憂嘆,恐托付不效,以傷先帝之明;故五月渡瀘,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,當(dāng)獎(jiǎng)率三軍,北定中原,庶竭駑鈍,攘除奸兇,興復(fù)漢室,還于舊都。此臣所以報(bào)先帝而忠陛下之職分也。至于斟酌損益,進(jìn)盡忠言,則攸之、
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