淺析對外漢語教學(xué)中的中國傳統(tǒng)節(jié)日文化-最新教育文檔

1、淺析對外漢語教學(xué)中的中國傳統(tǒng)節(jié)日文化節(jié)日是人類社會的群體性活動， 是一種特殊的文化現(xiàn)象， 它和政治、經(jīng)濟(jì)等其他因素構(gòu)成了人類社會的整體。 中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化是中國傳統(tǒng)文明在漫長發(fā)展中日益積淀而形成的， 它具有豐富的文化內(nèi)涵， 結(jié)合中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行的對外漢語教學(xué)可以使學(xué)生更好地理解漢語及中華文化。同時語言是文化的重要載體，文化對語言有制約作用，兩者相輔相承。中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)含的思維方式、 價值觀念、 行為準(zhǔn)則等無時無刻地影響和制約著中國人的生活觀念。 探究怎樣有效地將節(jié)日文化觀念貫徹于對外漢語教學(xué)中，并引導(dǎo)學(xué)生理解和體認(rèn)這些深層節(jié)日文化觀念，用以解釋其所遇到的表層文化現(xiàn)象， 以減少學(xué)生理解的

2、障礙， 從而提高他們學(xué)習(xí)漢語、 了解中國文化的興趣， 最終增強(qiáng)漢語及中華文化在世界范圍的影響力。一、中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的形成、涵義及其影響1. 中國傳統(tǒng)節(jié)日的形成節(jié)日的產(chǎn)生與節(jié)氣有關(guān)： 中國的傳統(tǒng)節(jié)日源于“古代歷法紀(jì)年和季節(jié)氣候的計算排列”，亦被稱為“歲時節(jié)日”，因此大都以陰歷計算。 夏商周略見雛形， 先秦時萌芽狀態(tài)， 漢代逐步成型，唐代發(fā)展完善。 演變傳承過程是與民俗活動即人們的日常生活相互融合的過程，原始宗教祭祀活動、神話傳說、歷史人物、歷史事件等等都融合在節(jié)日中，具有深沉的歷史感和厚重的文化感。2. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的涵義高占祥先生講到“節(jié)日文化是以文化活動、 文化產(chǎn)品、 文化服務(wù)和文化氛

3、圍為主要表象； 以民族心理、 道德倫理、精神氣質(zhì)、價值取向和審美情趣為深層底蘊(yùn)； 以特定時間、 特定地域為時空布局；以特定主題為活動內(nèi)容的一種社會文化現(xiàn)象”。這句話中的“主要表象”是傳統(tǒng)節(jié)日文化的表層結(jié)構(gòu)和顯性內(nèi)容， 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化中不同的節(jié)日有不同的風(fēng)俗、 飲食、活動等可以感知的表層特征，如春節(jié)的放鞭炮、貼春聯(lián)、年夜飯等等；而“深層底蘊(yùn)”則是傳統(tǒng)節(jié)日文化的深層結(jié)構(gòu)和隱性內(nèi)容， 龐樸先生講過“是特定文化群體中人們的價值觀念、 民族心理、 思維方式等因素”。 如春節(jié)是忙碌一年之后全家團(tuán)聚一起， 闔家歡樂的時光，體現(xiàn)了中國人對家庭的重視。 所以至今中國春節(jié)時人口流動使世界之最。“深層底蘊(yùn)”在節(jié)日

4、文華中占主導(dǎo)支配地位。3. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的影響中國傳統(tǒng)節(jié)日文化深刻地反映了中華民族五千年來在自然界中生存的體驗和創(chuàng)造成果，是我國人民集體智慧的結(jié)晶。它蘊(yùn)含著中華民族幾千年來情感的積淀，留存著民族文化獨(dú)特的烙印。它既包括精 ?r 文化，也包括物質(zhì)文化和行為文化，反映了長期歷史發(fā)展中沿襲下來的群體文化。貫徹在中華民族生活的方方面面，形成獨(dú)具特色的飲食文化、禮儀文化、娛樂文化和精神文化。在對外漢語教材發(fā)展?jié)h語. 高級漢語閱讀下冊中，“春節(jié)祭灶神”的習(xí)俗在第13 單元的第二篇課文里出現(xiàn)，文中將春節(jié)的灶神與圣誕節(jié)的圣誕老人作對比，文中用幽默的語調(diào)講“灶神”在春節(jié)中逐漸消失的原因是由于他索取“賄賂”，

5、 實際上是中國人泛神論觀念的表現(xiàn)。 這些融入對外漢語教學(xué)中的中國傳統(tǒng)文化對漢語及中華文化教學(xué)起著重要的作用。二、中國傳統(tǒng)節(jié)日文化要素選取原則、教學(xué)方法及教學(xué)案例分析1. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化要素選取原則（1）全民性。“文化”有多種不同的定義，季羨林先生曾經(jīng)給過一個最簡單的定義就是“凡人類在歷史上所創(chuàng)造的精神、物質(zhì)兩個方面，并對人類有用的東西，就叫文化”。文化是多元的，內(nèi)容非常豐富，也很復(fù)雜。不同國家的不同民族由于受到地理位置、自然環(huán)境、歷史條件、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、宗教信仰等因素影響，在發(fā)展過程中會產(chǎn)生不同類型的文化。 全民性就是把文化教學(xué)的重點(diǎn)放在目的文化中與主導(dǎo)地位的文化上， 即文化要素選取中的抓主流原

6、則。在文化全景上冊的第一單元傳統(tǒng)節(jié)日中，“屈原與端午節(jié)的來歷”被作為一篇短文來講述， 足以見得民族主義精神在中國傳統(tǒng)文化中所占據(jù)的重要地位。傳承至今的端午節(jié)習(xí)俗中，最典型的是吃粽子、 龍舟賽，兩個節(jié)日習(xí)俗也都與紀(jì)念屈原的傳說有很大的淵源。但在其它少數(shù)民族中或南方地區(qū)還有其它食俗，如吃“五黃”指黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃和雄黃酒。在選取文化要素時要根據(jù)全民性的原則選取大家眾所周知的編入教材。（2）實用性。中國傳統(tǒng)節(jié)日文化是中華五千年來不斷的不斷融合、積累、沉淀而形成的。隨著歷史的演變具有新的特征并且逐漸豐富起來。隨著科學(xué)的進(jìn)步，人們視野的開闊，有的節(jié)日中的舊的習(xí)俗不管是在表層特征還是還是深層底蘊(yùn)都

7、在逐漸地淡化。春節(jié)的風(fēng)俗有放爆竹， 現(xiàn)在主要是慶祝節(jié)日， 取代過去恐嚇鬼怪的作用；貼對聯(lián)，現(xiàn)在主要表達(dá)喜慶的氣氛，逐漸取代過去的驅(qū)神避鬼的作用； 年夜飯，現(xiàn)在主要是一家兩代最多三代在家或者酒店吃飯并觀看春晚， 逐漸取代了過去一大家族團(tuán)聚在一起做飯吃并守歲；壓歲錢，現(xiàn)在主要是表達(dá)親情，逐漸取代了過去的壓制驅(qū)逐邪乎的東西的作用。 在選取文化要素時要根據(jù)實用性的原則以現(xiàn)代實用的為主，舊的不科學(xué)的為輔來編寫和講解。（3）趣味性。節(jié)日文化要呈現(xiàn)的內(nèi)容有時比較繁雜，如果教師照搬書籍， 只是口頭復(fù)述課文內(nèi)容給學(xué)生，不僅使學(xué)生理解不透，達(dá)不到教學(xué)目的， 甚至學(xué)生因為不知教師所云而產(chǎn)生厭惡、抵觸的學(xué)習(xí)態(tài)度。 趣

8、味性就是文化結(jié)合書籍教學(xué)要有趣味性，即要能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在文化中國 . 中國文化閱讀教程中，第六課、第七課的課題都是“寒食節(jié)的傳說”，其中講到了寒食節(jié)的來歷和寒食冷食的節(jié)日習(xí)俗，而后擴(kuò)大到清明節(jié)掃墓祭祀。 突出了最初的愛國主義民族觀念的文化內(nèi)核，即后來的對失去親人、 好友的思念之情。 所以在選取文化要素時要根據(jù)趣味性的原則來編寫和講解。2. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)原則（1）循序漸進(jìn)原則。中國傳統(tǒng)節(jié)日文化是有表層特征和深層底蘊(yùn)共同構(gòu)成的。 學(xué)習(xí)目的是逐步適應(yīng)漢語及中華文化， 過程是循序漸進(jìn)的有層次的導(dǎo)入，由淺入深、由簡入繁、由具體到抽象、由交際文化到知識文化。 在教學(xué)中最容易使學(xué)生理解的就是

9、不同節(jié)日的風(fēng)俗、飲食、活動。如中秋節(jié)的吃月餅瓜果、賞月；然而其中的深層底蘊(yùn)是全家團(tuán)圓、慶祝豐收、表達(dá)親情。一般來說學(xué)生是不太容易理解到的。 深層底蘊(yùn)是節(jié)日的靈魂， 不能理解領(lǐng)會深層底蘊(yùn)就如失去了靈魂的行尸走肉。 所以在對外漢語教學(xué)過程中要由淺入深的講解， 不僅介紹節(jié)日的表層特征而且要傳達(dá)這個節(jié)日背后的文化價值觀。（2）因材施教原則。不僅教學(xué)內(nèi)容要具有強(qiáng)烈的針對性，而且不同的教學(xué)對象選擇不同的教學(xué)方法。教學(xué)內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的國別化來區(qū)分， 東南亞地區(qū)的學(xué)生如日本、韓國、馬來西亞、泰國、越南等國家，其本族文化自古以來都或多或少的受到漢文化的影響， 其本國也有類似的節(jié)日， 如韓國、新加坡也有春節(jié)、中秋節(jié)

10、等，只是具體的形式、活動、飲食不太一樣。這時教師要對比分析文化差異，避免負(fù)遷移的產(chǎn)生。歐美國家的學(xué)生， 其本族文化與漢文化完全不同， 這時教師要注意文化的正遷移， 如教師可以對比講解西方的圣誕節(jié)和中國的春節(jié)，同是各自文化中最重要的節(jié)日之一。對外漢語教學(xué)中因為學(xué)生的國別不同、宗教信仰不同、 文化程度不同、 年齡不同等等因素的存在，所以在教學(xué)中教師會遇到不同的困難。 不僅編寫教材要有針對性，教師在教學(xué)的具體情況中了解不同文化背景的學(xué)生，尊重不同學(xué)生的文化，求同存異合理地引入中國的節(jié)日文化。對外漢語教學(xué)中因材施教的對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象進(jìn)行教學(xué)，才能更好地傳播漢語及漢文化。3. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教學(xué)案

11、例分析“清明節(jié)”中中國人“家庭觀念”為例設(shè)計一節(jié)文化專題課教案：教學(xué)對象：中、高級階段對中國傳統(tǒng)節(jié)日文化感興趣的外國學(xué)習(xí)者教學(xué)目標(biāo)：全面、系統(tǒng)地了解清明節(jié)文化教學(xué)方式： 1. 運(yùn)用直觀手段， PPT和視頻文件2. 采取分組討論式，教師引導(dǎo)、調(diào)動學(xué)生課堂參與度，教學(xué)內(nèi)容： 1. 清明節(jié)簡介2. 清明節(jié)的故事及其主要習(xí)俗3. 清明節(jié)文化所體現(xiàn)的中國人的“家庭觀念”即“尊親與孝道”教學(xué)過程： 1. 播放 PPT和視頻文件， 教師加入清明節(jié)的講解（節(jié)日的由來、習(xí)俗）凸顯清明節(jié)的祭祖與掃墓習(xí)俗，引發(fā)學(xué)生的關(guān)注。2. 課堂提問， 交流，通過溯源的方式和尋找這一文化觀念在現(xiàn)代中國人民生活中的展現(xiàn)的方式，使學(xué)生理解中國人濃厚的“家庭觀念”，同時對比不同文化背景學(xué)生其文化是如何體現(xiàn)“家庭觀念”。3. 課中討論話題，學(xué)生分組討論清明節(jié)中的“家庭觀念”，還可以在中國其他傳統(tǒng)節(jié)日中尋找這一文化觀念（如春節(jié)、 中秋節(jié)等），教師要做適當(dāng)引導(dǎo)。課后作業(yè)：寫一篇介紹中國“家庭觀念”的短文，與中國傳統(tǒng)節(jié)日相聯(lián)系。（500 字）教案分析：依據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求而制定了講解方法，引導(dǎo)學(xué)生深入挖掘節(jié)日文化內(nèi)涵，理解節(jié)