中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)研究

1、中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)研究【摘要】服裝設(shè)計與工藝是中職院校開設(shè)的具有代表性的傳 統(tǒng)專業(yè)，該專業(yè)的教學目標是向社會輸送大批的專業(yè)型、復(fù)合型、技 能型人才。項目教學法是中職院校中一種常見的教學方法。以服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的項目教學為例，對項目教學模式在中職院校服裝專業(yè) 中的應(yīng)用分析討論，并提出創(chuàng)新思路和改進措施，旨在提高項目教學 模式的應(yīng)用效率，從而提升中職教育的教學質(zhì)量，使得中職學校提供 的人才更加適應(yīng)現(xiàn)代教育和社會需求?！娟P(guān)鍵詞】中職教育；項目教學；服裝設(shè)計與工藝專業(yè)；應(yīng)用 研究項目教學模式是一種常見的教學方法，具體指的是教師在 傳授專業(yè)知識時，將知識分成一個個小的項目，學生通過完成項目來 獲取

2、知識。中職院校注重培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力， 項目教學 模式在服裝設(shè)計與工藝專業(yè)中的應(yīng)用，不僅能夠提高學生的綜合素質(zhì) 和職業(yè)水平，更能夠促進中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學目標的實現(xiàn)， 項目教學模式具有較大的應(yīng)用價值，值得在中職學校教育改革推廣應(yīng) 用。一、項目教學模式的內(nèi)涵和應(yīng)滿足的條件（一）項目教學模式的內(nèi)涵。項目教學模式是美國和加拿 大的兩位兒童教育家共同創(chuàng)建的，項目教學模式是一種以學生為主 體，通過教師和學生共同實施完成的一個完整的工作項目進行教學的教學模式。從上面不難看出，項目教學模式的體系是以學生為主體，以教師為主導(dǎo)，以項目活動為發(fā)展主線，以實踐和探究為核心，打破 不同學科之間的堡壘，

3、實現(xiàn)跨單元和跨學科的高級教學。 在項目教學 法指導(dǎo)下的學生是教學活動的主體， 學生獨立完成信息的收集、方案 的設(shè)計以及設(shè)計方案的實施，教師在整個過程中只發(fā)揮咨詢和指導(dǎo)的 輔助作用。項目教學模式在中職教育的應(yīng)用能夠極大地提升課堂教學 效率，滿足現(xiàn)代職業(yè)教育的價值需求。在項目教學模式中學生全部或 部分獨立組織，通過安排學生學習行為，自主地進行知識的建構(gòu)，最 終使得學生獲得解決問題的知識與技能，從而提升自身的綜合素質(zhì)和 職業(yè)水平。（二）項目教學模式應(yīng)滿足的條件。項目教學模式應(yīng)滿足 的條件是：項目教學模式的設(shè)計要充分考慮到學生的興趣和學生職 業(yè)需求，建立在二者的基礎(chǔ)上。項目教學的課題設(shè)計，應(yīng)把理論知識

4、 和實踐技能結(jié)合起來，使得課題更加具有應(yīng)用價值，難易程度的設(shè)置 要充分考慮到學生的學習情況，有層次和梯度變化。項目教學模式 的項目應(yīng)該與時俱進，切實結(jié)合企業(yè)的實際生產(chǎn)和社會的實際需求， 切忌沒有現(xiàn)實依據(jù)，要來源于生產(chǎn)生活實踐，又要高于生活實踐。 組織學生獨立制定計劃和獨立實施計劃，在項目教學中不斷自主學 習，根據(jù)自身的情況有計劃地安排項目的實施。在項目教學模式下， 教師要引導(dǎo)學生充分調(diào)動已有知識，將已經(jīng)掌握的知識應(yīng)用在問題解 決中，并發(fā)展合成新的技能，不斷開拓創(chuàng)新。教師在學生完成了學習 任務(wù)后要給予綜合科學全面的評價。二、項目教學模式在中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學的價值第2頁共6頁免責聲明：圖文

5、來源網(wǎng)絡(luò)征集，版權(quán)歸原作者所有。若侵犯了您的合法權(quán)益， 請作者持權(quán)屬證明與本站聯(lián)系， 我們將及時更正、刪除！謝謝?。ㄒ唬┐龠M教學方式轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的教學模式采用的是老師傳授、學生聽講的模式，基本上處于“教師教，學生學”的環(huán)境，存 在著嚴重的“重理論，輕實踐”的教學思想，這種課堂教學模式已經(jīng) 不能滿足對學生進行綜合能力培養(yǎng)的目的。 而項目教學模式和傳統(tǒng)的 教學模式具有較大差別。項目教學模式是老師根據(jù)教材課程內(nèi)容和企 業(yè)實際需求設(shè)計出相關(guān)的項目，要求學生獨立自主地完成。在學生完 成項目的過程中，教師僅負責督導(dǎo)學生，只有當學生遇到困難和瓶頸 時發(fā)揮指導(dǎo)作用。項目教學模式在中職課堂上的應(yīng)用， 重在發(fā)揮學生

6、 的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，極大地提升課堂教學的效率，通過安 排學生獨立自主地學習，有效地激發(fā)學生的學習潛能，使學生獲得分 析問題和解決問題的實際能力，從而提升自身的綜合素質(zhì)和職業(yè)水 平。（二）促進課程結(jié)構(gòu)改變。中職院校的課程設(shè)置相對簡單，主要 是為了培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，而這些課程也涉及到較多的理論知識傳 授。但是服裝設(shè)計與工藝專業(yè)因為有其專業(yè)特點， 因而這個專業(yè)的課 程不僅僅包括理論知識，更包括實踐技能。傳統(tǒng)的教學方法是單純的 教師講授加學生聽講，這使得學生學習到的理論知識難以應(yīng)用到實踐 中去，造成理論和實踐嚴重脫節(jié)。將項目教學模式應(yīng)用到服裝設(shè)計與 工藝專業(yè)的教學中，學生能夠通過項目的完成

7、來提升自己理論和實踐 相結(jié)合的能力，由單一的理論型學習逐步向技能型、創(chuàng)新型模式轉(zhuǎn)變， 促進了課程結(jié)構(gòu)的改變。（三）促進教學評價的方式改變。傳統(tǒng)的教 學評價簡單單一，只是單純通過對學生完成的任務(wù)或教師進行直接的 評分進行的，難以精準地評估出學生的學習情況。 而項目教學模式是 第3頁共6頁 免責聲明：圖文來源網(wǎng)絡(luò)征集，版權(quán)歸原作者所有。若侵犯了您的合法權(quán)益， 請作者持權(quán)屬證明與本站聯(lián)系， 我們將及時更正、刪除！謝謝！教師在傳授專業(yè)知識時，并將知識分成一個個小的項目，學生通過完 成項目來獲取知識，等學生完成一個教學項目后，教師再根據(jù)學生的 實際學習成果進行評估，指出學生的學習優(yōu)缺點，促使評價方式更加

8、 多元化。三、項目教學模式在中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)中的應(yīng)用方 法（一）巧設(shè)教學情境服裝設(shè)計與工藝專業(yè)是涉及范圍相對 較廣的專業(yè)，學習的內(nèi)容眾多，學生從中職院校畢業(yè)后從事的工作也 具有多樣性，工作崗位和內(nèi)容也大有不同。因而教師在應(yīng)用項目教學 模式時，要根據(jù)服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的特點，巧設(shè)教學情境，模擬各 種工作角色。比如，學生畢業(yè)后從事于企業(yè)，學生的職位可能包括服 裝設(shè)計師、服裝樣板師、高級服裝定制師、服裝跟單員等不同職位， 為了幫助學生更好地適應(yīng)企業(yè)需求，教師在進行教學時可以模擬企業(yè) 的工作環(huán)境，將不同學生安排在不同的角色組中，分組協(xié)商，自立自 強地完成教師布置的教學項目，從而讓學生能夠更好地適

9、應(yīng)服裝行業(yè) 的特點，提升自身的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。（二）制訂學習計劃雖然 服裝專業(yè)與我們的日常生活密切相關(guān)，但是學生對于服裝設(shè)計與工藝 專業(yè)性知識并不是特別了解，所掌握的專業(yè)知識非常有限。教師在應(yīng) 用項目教學模式時要根據(jù)學生的學習現(xiàn)狀為學生制定相應(yīng)的學習計 劃，設(shè)置不同類型的課程項目，督促學生自主進行學習，獨立進行安 排。比如，讓學生給某某服裝品牌設(shè)計一期秋冬大衣的項目，在這個 項目學習過程中，學生就能快速地學習到品牌定位、市場調(diào)研、服裝第4頁共6頁設(shè)計、面料選擇、服裝裁剪、成衣制作、整燙工藝等專業(yè)知識。(三)協(xié)作帶來共贏服裝設(shè)計與工藝專業(yè)學習的內(nèi)容廣，在實踐中遇到的問題多，一個企業(yè)里面的分工

10、也各有不同，一個實踐項目涉及范圍也相 當巨大，一位同學不可能完成市場調(diào)研、設(shè)計、裁剪、制作等所有工 作，因而協(xié)作才能帶來共贏，學生之間不斷協(xié)調(diào)，分工合作，積極進 行交流和討論，學習他人身上的優(yōu)點和特長，不僅僅能夠幫助大家共 同進步，更能提升工作效率。比如，上文中的品牌秋冬大衣設(shè)計項目， 這個項目涉及到品牌定位、市場調(diào)研、設(shè)計主題、裁剪、制作、整燙 工藝等方面，這是一個同學難以完成的，如果把任務(wù)進行劃分，協(xié)作 進行就能夠節(jié)約時間和提高效率。 簡而言之，項目教學模式應(yīng)用在中 職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)中意義重大，采用這種教學模式能夠激發(fā)學生 的學習自主性，促進理論學習與實踐應(yīng)用相結(jié)合，能夠極大地提高學 生的動手能力和實踐能力，促進學生綜合素質(zhì)和職業(yè)水平的全面提 升，旨在向社會輸送應(yīng)用型技術(shù)人才，促進中職教育的快速發(fā)展。參考文獻：1聞小英.淺析高職院校服裝專業(yè)的“項目教學”J .山東紡織經(jīng)濟，2 0 1 0,( 0 7 ).2唐毓葵.用科學發(fā)展觀審視和解決中職教育發(fā)展的 問題J .人力資源管理，2 0 1 0,( 0 3 ).3趙愷，卞穎星.高職院校服裝設(shè)計專業(yè)項目教學改 革淺探J .山東紡織經(jīng)濟，2 0 10,(01).4白志剛.基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)