海參池塘養(yǎng)殖培訓PPT課件

1、一、海參春季養(yǎng)殖注意事項一、海參春季養(yǎng)殖注意事項 北方海參養(yǎng)殖多為潮間帶和蝦池造礁的露北方海參養(yǎng)殖多為潮間帶和蝦池造礁的露天養(yǎng)殖，許多養(yǎng)殖戶存在冬季氣溫低，海參不天養(yǎng)殖，許多養(yǎng)殖戶存在冬季氣溫低，海參不用管理的觀念，導致許多海參發(fā)病。從以往的用管理的觀念，導致許多海參發(fā)病。從以往的經(jīng)驗看，海參養(yǎng)殖大面積發(fā)病的時間基本相同，經(jīng)驗看，海參養(yǎng)殖大面積發(fā)病的時間基本相同，山東地區(qū)多在山東地區(qū)多在2中旬到中旬到5月上旬，集中在月上旬，集中在3-4月。月。 在此期間氣溫和水溫逐步回升，但回升速度在此期間氣溫和水溫逐步回升，但回升速度是不同步的，氣溫回升快，水溫回升有滯后現(xiàn)象。是不同步的，氣溫回升快，水溫回

2、升有滯后現(xiàn)象。氣溫高于水溫，這樣養(yǎng)殖池的中上層和下層水就氣溫高于水溫，這樣養(yǎng)殖池的中上層和下層水就產(chǎn)生水溫差，形成水溫分層（產(chǎn)生水溫差，形成水溫分層（1米和米和3米處水溫相米處水溫相差差1-2）。水溫分層導致海參賴以生存的底層）。水溫分層導致海參賴以生存的底層水成為水成為“死水死水”，上層溶解氧高的水不能向底層，上層溶解氧高的水不能向底層輸送。輸送。第1頁/共28頁v 與此同時，海參在底層活動和代謝大量消耗與此同時，海參在底層活動和代謝大量消耗氧氣，造成底層成為低氧區(qū)，甚至是無氧區(qū)（此氧氣，造成底層成為低氧區(qū)，甚至是無氧區(qū)（此時期底層溶解氧通常在時期底層溶解氧通常在3mg/L以下）。在低氧狀以

3、下）。在低氧狀態(tài)下，海參的代謝水平下降，各系統(tǒng)功能受阻，態(tài)下，海參的代謝水平下降，各系統(tǒng)功能受阻，抗應激和抗病能力大大削弱。此時，底層厭氧菌抗應激和抗病能力大大削弱。此時，底層厭氧菌大量繁殖，有機物被厭氧分解，產(chǎn)生大量氨氮、大量繁殖，有機物被厭氧分解，產(chǎn)生大量氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，進一步加劇了對海參的不利硫化氫等有害物質(zhì)，進一步加劇了對海參的不利影響。因水質(zhì)惡化，體質(zhì)虛弱，各種病原菌乘虛影響。因水質(zhì)惡化，體質(zhì)虛弱，各種病原菌乘虛而入，導致海參大面積發(fā)病。而入，導致海參大面積發(fā)病。第2頁/共28頁注意事項注意事項1 管理上加大換水量，盡量減少晝夜溫差，經(jīng)常巡池觀察海參活動狀態(tài)，及時撈出個別化皮

4、的海參消毒處理，避免感染其他海參。2 注意改底解毒，水溫5-8時（化冰期），注意底部消毒，碘制劑全池潑灑。消毒后用氨基酸解霸全池潑灑解毒。3 注意增氧和調(diào)節(jié)海參狀態(tài)，顆粒長久氧和益生低聚糖全池潑灑。第3頁/共28頁其他應注意問題其他應注意問題v1、水溫在、水溫在12-14時，開始肥水調(diào)水，（藻類時，開始肥水調(diào)水，（藻類營養(yǎng)素營養(yǎng)素+EM+氨基活力元）培養(yǎng)天然藻類餌料。氨基活力元）培養(yǎng)天然藻類餌料。v2、水溫在、水溫在12以后池塘開始長青苔，（光洋芽以后池塘開始長青苔，（光洋芽孢菌粉孢菌粉+光洋凍干菌光洋凍干菌+底安六合一）開始抑草。底安六合一）開始抑草。v3、春節(jié)前后池塘內(nèi)容易長低溫水草、春節(jié)

5、前后池塘內(nèi)容易長低溫水草黃管菜黃管菜，結(jié)冰，結(jié)冰前用少量抑草藥物進行控制。前用少量抑草藥物進行控制。v4、水溫、水溫20時，注意改底（底安六合一時，注意改底（底安六合一/底速底速安），調(diào)水（光洋芽孢菌粉安），調(diào)水（光洋芽孢菌粉/EM）增強免疫力）增強免疫力（益生低聚糖）（益生低聚糖）第4頁/共28頁黃管菜黃管菜v海參圈中隨著溫度的海參圈中隨著溫度的升高，每年都會在海升高，每年都會在海參春季生長期大量生參春季生長期大量生長黃管菜，此水草屬長黃管菜，此水草屬低溫水草，隨著溫度低溫水草，隨著溫度升高（高于升高（高于20時），就會死亡腐爛，時），就會死亡腐爛，從水中撈上來后經(jīng)過從水中撈上來后經(jīng)過太陽暴

6、曬會變綠。太陽暴曬會變綠。第5頁/共28頁海參缺氧原因癥狀及處理方法海參缺氧原因癥狀及處理方法急性缺氧癥狀：急性缺氧癥狀： 海參急性缺氧時體表拉長，肉刺較正常海參尖而長，同時伴隨吐腸，排臟。慢性缺氧慢性缺氧癥狀：癥狀： 海參肉刺短而平身體較一般海參粗而短，其主要形成原因是海參通過過濾水中的氧氣滿足自身氧氣的需要，導致肚子膨脹，肉刺看上去平而短。海參缺氧海參缺氧第6頁/共28頁慢性缺氧慢性缺氧v 海參缺氧時需要不斷濾海參缺氧時需要不斷濾水中的氧氣，當濾水越來越多水中的氧氣，當濾水越來越多時，就會肚子變大，體壁變薄，時，就會肚子變大，體壁變薄，從池塘拿上來后肚子就爆開了，從池塘拿上來后肚子就爆開了

7、，這也是一種海參缺氧的表現(xiàn)。這也是一種海參缺氧的表現(xiàn)。第7頁/共28頁急性缺氧急性缺氧第8頁/共28頁缺氧原因及處理方法缺氧原因及處理方法底質(zhì)惡化水溫度分層化學藥物水鹽度分層增氧解毒：增氧解毒：氨基酸解霸氨基酸解霸+顆粒氧顆粒氧底速安底速安+顆粒氧顆粒氧增氧解毒底霸增氧解毒底霸增氧：增氧：增氧解毒底增氧解毒底霸霸顆粒長久氧顆粒長久氧適當換水適當換水解毒增氧：解毒增氧：氨基酸解霸氨基酸解霸+顆粒氧顆粒氧增氧解毒底霸增氧解毒底霸排水增氧：排水增氧：排掉表層淡水排掉表層淡水顆粒長久氧顆粒長久氧第9頁/共28頁二、海參夏季養(yǎng)殖注意事項二、海參夏季養(yǎng)殖注意事項 水溫在水溫在22以上時，海參逐漸夏眠，此時

8、以上時，海參逐漸夏眠，此時應做好幾個方面工作。應做好幾個方面工作。 1.改底調(diào)水：改底調(diào)水： 底質(zhì)的好壞在夏季高溫季節(jié)對海參能否安底質(zhì)的好壞在夏季高溫季節(jié)對海參能否安全度夏起到舉足輕重的作用，參池池底淤泥較全度夏起到舉足輕重的作用，參池池底淤泥較厚，高溫季節(jié)很容易分解出大量有害物質(zhì)，一厚，高溫季節(jié)很容易分解出大量有害物質(zhì)，一方面會直接造成海參中毒發(fā)病，另一方面會導方面會直接造成海參中毒發(fā)病，另一方面會導致池底溶解氧嚴重不足，易誘發(fā)海參發(fā)病?？芍鲁氐兹芙庋鯂乐夭蛔悖渍T發(fā)海參發(fā)病?？啥ㄆ谕斗哦ㄆ谕斗拧邦w粒長久氧顆粒長久氧”、“底速安底速安”、“增氧解增氧解毒底霸毒底霸”、“氨基酸解霸氨基酸解霸”

9、、，分解池底氨氮、，分解池底氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，改良底質(zhì)。同亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，改良底質(zhì)。同時可配合使用時可配合使用碘制劑碘制劑，防止病菌滋生。，防止病菌滋生。第10頁/共28頁 2.調(diào)整狀況抵抗高溫調(diào)整狀況抵抗高溫 水溫水溫30以上時為海參化皮高發(fā)階段，此時應以上時為海參化皮高發(fā)階段，此時應及時調(diào)整海參身體狀態(tài)抵抗高溫，可定期潑灑及時調(diào)整海參身體狀態(tài)抵抗高溫，可定期潑灑“益益生低聚糖生低聚糖”、“速調(diào)速補速調(diào)速補”等產(chǎn)品提高海參免疫力。等產(chǎn)品提高海參免疫力。同時注意早晚充氧，加大換水量，特別是高溫時中同時注意早晚充氧，加大換水量，特別是高溫時中午開啟充氧機，防止水溫分層

10、，導致底部缺氧。午開啟充氧機，防止水溫分層，導致底部缺氧。 3.抑制青苔抑制青苔 海參池底生長的剛毛藻、青苔等大型植物在高海參池底生長的剛毛藻、青苔等大型植物在高溫時易發(fā)生腐爛、臭底，造成池塘缺氧，易導致海溫時易發(fā)生腐爛、臭底，造成池塘缺氧，易導致海參發(fā)病。參發(fā)病?？梢允褂每梢允褂谩肮庋笱挎呔酃庋笱挎呔邸?“底安六合底安六合一一”+“光洋凍干菌光洋凍干菌”抑制青苔過度生長（注意水抑制青苔過度生長（注意水溫在溫在30以上時盡量不抑草）。以上時盡量不抑草）。第11頁/共28頁 另外另外高溫季節(jié)，大雨天多，易引起海參死亡，若不高溫季節(jié)，大雨天多，易引起海參死亡，若不及時采取措施，會造成巨大經(jīng)濟損

11、失。為此，可從以及時采取措施，會造成巨大經(jīng)濟損失。為此，可從以下幾方面做下幾方面做預防預防。 1控制好鹽度，及時排除表層淡水控制好鹽度，及時排除表層淡水 夏季連續(xù)雨天出現(xiàn)時，參圈中海水鹽度易發(fā)生變化，如果夏季連續(xù)雨天出現(xiàn)時，參圈中海水鹽度易發(fā)生變化，如果不能及時排出上層淡水，很容易導致水體出現(xiàn)鹽度分層、溶氧不能及時排出上層淡水，很容易導致水體出現(xiàn)鹽度分層、溶氧分層、溫度分層及藻類死亡等情況，易誘發(fā)一些海參病害，另分層、溫度分層及藻類死亡等情況，易誘發(fā)一些海參病害，另外如果鹽度下降幅度過大會引發(fā)海參應激性病變，出現(xiàn)死亡漂外如果鹽度下降幅度過大會引發(fā)海參應激性病變，出現(xiàn)死亡漂浮現(xiàn)象。所以應及時排除

12、上層雨水，少量進水，但切忌大排大浮現(xiàn)象。所以應及時排除上層雨水，少量進水，但切忌大排大進，因為雨后池外蓄水的鹽度也很低，如果大量換水，不但起進，因為雨后池外蓄水的鹽度也很低，如果大量換水，不但起不到調(diào)節(jié)鹽度的作用，反而適得其反。不到調(diào)節(jié)鹽度的作用，反而適得其反。 2及時增氧，防止底部缺氧及時增氧，防止底部缺氧 雨后表層池水鹽度低、密度小，底層水鹽度高、密度大，雨后表層池水鹽度低、密度小，底層水鹽度高、密度大，池水上下不易形成氣體交換。加之溫度高，底部殘餌、有機物池水上下不易形成氣體交換。加之溫度高，底部殘餌、有機物分解耗氧和產(chǎn)生一些有害氣體，易造成池底缺氧和海參中毒，分解耗氧和產(chǎn)生一些有害氣體

13、，易造成池底缺氧和海參中毒，所以應及時補充底部溶氧，可使用所以應及時補充底部溶氧，可使用“顆粒長久氧顆粒長久氧”，增加底部水，增加底部水體溶氧。體溶氧。 第12頁/共28頁v 水豆與海參食性相水豆與海參食性相近，他與海參競爭生存近，他與海參競爭生存空間與食物，消耗底層空間與食物，消耗底層溶氧。在海參養(yǎng)殖上一溶氧。在海參養(yǎng)殖上一般不建議殺他，因為殺般不建議殺他，因為殺水豆的副作用比水豆本水豆的副作用比水豆本身對海參的影響大。身對海參的影響大。水豆（玻璃海鞘）水豆（玻璃海鞘）第13頁/共28頁 海參養(yǎng)殖池塘常見青苔種類海參養(yǎng)殖池塘常見青苔種類v1.黃管菜：見一黃管菜：見一.3v2.綠管菜綠管菜第1

14、4頁/共28頁v3.棉花苔（青苔）棉花苔（青苔）第15頁/共28頁v4.鋼絲草鋼絲草 海參圈中常見的水草，很難殺滅，因其有一層厚厚的膠狀纖維，一般藥物很難滲透進去。第16頁/共28頁v5.滸苔滸苔v 外觀看有很窄的葉子，和管菜比較相近，但外觀看有很窄的葉子，和管菜比較相近，但不是管狀，呈葉狀，海參圈中比較常見。不是管狀，呈葉狀，海參圈中比較常見。第17頁/共28頁三、海參秋季養(yǎng)殖注意事項三、海參秋季養(yǎng)殖注意事項v 秋季是一年當中海參的第二個生長旺季，通過合理秋季是一年當中海參的第二個生長旺季，通過合理調(diào)控水質(zhì)、底質(zhì)及正確培養(yǎng)海參需要的餌料，不僅可調(diào)控水質(zhì)、底質(zhì)及正確培養(yǎng)海參需要的餌料，不僅可以

15、讓海參快速生長，同時也為接下來安全越冬打下基以讓海參快速生長，同時也為接下來安全越冬打下基礎。秋季養(yǎng)殖主要存在的幾個問題：礎。秋季養(yǎng)殖主要存在的幾個問題：v 1.海參不下灘海參不下灘v 當水溫下降到當水溫下降到22-23時，海參還是陸續(xù)出蟄，當水時，海參還是陸續(xù)出蟄，當水溫在溫在20以下時，還有大量海參不下灘就存在一定問題，以下時，還有大量海參不下灘就存在一定問題，引起海參不下灘的主要原因有：引起海參不下灘的主要原因有：v 海參體質(zhì)弱：海參長期處于不良環(huán)境，會導致體質(zhì)較海參體質(zhì)弱：海參長期處于不良環(huán)境，會導致體質(zhì)較弱，對環(huán)境改變適應能力差，稍有風吹草動立即回礁，要弱，對環(huán)境改變適應能力差，稍有

16、風吹草動立即回礁，要么根本不下灘。么根本不下灘。v 解決方法：益生低聚糖拌料或潑灑，水產(chǎn)誘食酵母解決方法：益生低聚糖拌料或潑灑，水產(chǎn)誘食酵母+光洋光洋EM拌料。拌料。第18頁/共28頁v水混有機質(zhì)較多水混有機質(zhì)較多v 水質(zhì)渾濁會導致光線不足，嚴重影響底棲硅藻水質(zhì)渾濁會導致光線不足，嚴重影響底棲硅藻的繁殖，海參因無餌可食，通常附著在礁石上攝的繁殖，海參因無餌可食，通常附著在礁石上攝食或處于半休眠狀態(tài)根本不攝食。食或處于半休眠狀態(tài)根本不攝食。v 解決方法：生物苔藻凈解決方法：生物苔藻凈+光洋蛭弧菌光洋蛭弧菌+麗水寶，麗水寶，少量多次使用。少量多次使用。v底質(zhì)較差底質(zhì)較差v 海參系底棲生物，如果池塘

17、平時不注意底質(zhì)改海參系底棲生物，如果池塘平時不注意底質(zhì)改良，到春秋兩季海參攝食期因底質(zhì)差，海參必然良，到春秋兩季海參攝食期因底質(zhì)差，海參必然不下灘。不下灘。v 解決方法：定期使用，增氧解毒底霸、氨基酸解決方法：定期使用，增氧解毒底霸、氨基酸解霸、底速安。解霸、底速安。第19頁/共28頁v底層缺氧底層缺氧v 使用化學類殺蟲、殺青苔及清塘藥物或消毒劑使用化學類殺蟲、殺青苔及清塘藥物或消毒劑用量過大，會導致海參養(yǎng)殖池塘底部嚴重缺氧。用量過大，會導致海參養(yǎng)殖池塘底部嚴重缺氧。v 解決方法：增氧解毒底霸、氨基酸解霸、顆粒解決方法：增氧解毒底霸、氨基酸解霸、顆粒長久氧配合使用。長久氧配合使用。v敵害過多敵

18、害過多v 海參為喜靜動物，如果參圈存在大量鉤蝦、橈海參為喜靜動物，如果參圈存在大量鉤蝦、橈足類、枝角類等，海參因受其干擾，常躲在礁石足類、枝角類等，海參因受其干擾，常躲在礁石處不下灘。處不下灘。v 解決方法：先用殺蟲類藥物殺蟲，然后用氨基解決方法：先用殺蟲類藥物殺蟲，然后用氨基酸解霸酸解霸+益生低聚糖解毒調(diào)整狀態(tài)。益生低聚糖解毒調(diào)整狀態(tài)。第20頁/共28頁v2.水溫在水溫在5-8時，二十到八十頭左右的海參易發(fā)時，二十到八十頭左右的海參易發(fā)生腫嘴、化皮、吐腸。生腫嘴、化皮、吐腸。v海參腫嘴原因：海參腫嘴原因：v中毒型腫嘴：餌料不足，底質(zhì)差，海參誤食大量中毒型腫嘴：餌料不足，底質(zhì)差，海參誤食大量有

19、害物質(zhì)。有害物質(zhì)。v解決方法：同三解決方法：同三.1.v應激型腫嘴：大風、暴雨、鹽度變化較大等環(huán)境應激型腫嘴：大風、暴雨、鹽度變化較大等環(huán)境劇烈變化。劇烈變化。v解決方法：同三解決方法：同三.1.v缺氧型腫嘴：底層溶氧缺乏。缺氧型腫嘴：底層溶氧缺乏。v解決方法：同三解決方法：同三.1.第21頁/共28頁v海參化皮的原因：海參化皮的原因：v青苔死亡腐爛等原因，造成底質(zhì)嚴重惡化，缺氧。青苔死亡腐爛等原因，造成底質(zhì)嚴重惡化，缺氧。v解決方法：參照三解決方法：參照三.1v鹽度低于鹽度低于20。v解決方法：換水提高鹽度，同時潑灑益生低聚糖解決方法：換水提高鹽度，同時潑灑益生低聚糖提高抗應激能力。提高抗應

20、激能力。v細菌性感染。細菌性感染。v解決方法：碘制劑全池潑灑消毒殺菌，后用氨基解決方法：碘制劑全池潑灑消毒殺菌，后用氨基酸解霸酸解霸+益生低聚糖解毒調(diào)整狀態(tài)。益生低聚糖解毒調(diào)整狀態(tài)。v海參吐腸主要是應激反應造成的，解決方法定海參吐腸主要是應激反應造成的，解決方法定期潑灑益生低聚糖期潑灑益生低聚糖+水產(chǎn)抗應激靈。水產(chǎn)抗應激靈。第22頁/共28頁海參吐腸海參吐腸海參腫嘴海參腫嘴海參化皮海參化皮第23頁/共28頁v3.抑制青苔抑制青苔v方法同前，此時應注意生物抑苔受溫度限制，水方法同前，此時應注意生物抑苔受溫度限制，水溫溫15以下時，謹慎處理。以下時，謹慎處理。v4.培養(yǎng)餌料培養(yǎng)餌料v水溫在水溫在22-24時開始逐漸培養(yǎng)天然餌料時開始逐漸培養(yǎng)天然餌料v方法：光洋方法：光洋EM+光洋凍干菌光洋凍干菌+光洋芽孢菌粉光洋芽孢菌粉+肥肥水寶水寶/藻類營養(yǎng)素藻類營養(yǎng)素/氨基活力元氨基活力元+海洋紅酵母海洋紅酵母第24頁/共28頁四、海參冬季養(yǎng)殖注