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1、第八章 國際貨代與倉儲業(yè)務(wù)第一節(jié) 倉儲業(yè)務(wù)概述一、 倉儲概念與作用(一) 倉儲的概念 “倉儲”是指利用倉庫存放、儲存物品,并根據(jù)需要交付使用之行為。廣義的倉儲定義是對有形物品提供存放場所、對存放物品進(jìn)行相應(yīng)保管,并實施物品存取過程管理的行為總稱。 “倉”即為倉庫,是為存放物品而設(shè)置的建筑物或場地,具有存放和保護(hù)物品的功能?!皟Α笔侵笇Ρ4嫖锲愤M(jìn)行收存、管理、交付使用等行為?,F(xiàn)代社會生產(chǎn)的一個重要特征就是專業(yè)化和規(guī)?;a(chǎn),勞動生產(chǎn)率很高,因此絕大多數(shù)產(chǎn)品不能被即時消費,這時就會需要經(jīng)過倉儲這個環(huán)節(jié),來彌補(bǔ)生產(chǎn)與消費市場之間的差異。因此,倉儲是物資產(chǎn)品生產(chǎn)過程的必要環(huán)節(jié)和支撐條件。有商品流通就會
2、有商品儲存,因此倉儲是社會流通系統(tǒng)運轉(zhuǎn)的必要條件。倉儲為保持物資原有的使用價值和合理地使用物資提供保證。保持物資原有的使用價值是指對貨物在倉儲過程中進(jìn)行科學(xué)管理和養(yǎng)護(hù),以保護(hù)好處于暫時停滯狀態(tài)的物資的使用價值;合理的使用物資是指商品在倉儲中進(jìn)行的整合、分類、拆除包裝、配送等處理和存放過程中要做到流向合理、流轉(zhuǎn)速度正常、分配合理,以滿足市場需求。因此倉儲也是運輸過程中的必要環(huán)節(jié)。(二)貨代業(yè)務(wù)與倉儲業(yè)務(wù)關(guān)系貨代業(yè)務(wù)經(jīng)常涉及倉儲業(yè)務(wù)。倉儲業(yè)務(wù)中需要倉庫等設(shè)施,也需要倉儲組織、管理貨運代理人在提供從事倉儲服務(wù)的過程中,根據(jù)自身提供的服務(wù)性質(zhì)不同,所承擔(dān)的責(zé)任也不同。1、 倉儲保管人業(yè)務(wù)國際貨代企業(yè)有
3、的擁有自己的倉庫,并經(jīng)營進(jìn)出口貨物的倉儲保管業(yè)務(wù)。在貨代企業(yè)作為倉儲保管人從事倉儲保管業(yè)務(wù)的情況下,貨運代理企業(yè)與作為存貨人的貨主之間簽訂的是倉儲合同,而不是貨運代理合同,因此,這時貨代企業(yè)是“獨立經(jīng)營人”,承擔(dān)的是倉儲合同中當(dāng)事人的責(zé)任。2、 倉儲保管代理業(yè)務(wù)國際貨物運輸過程中,貨物經(jīng)常需要經(jīng)過儲存階段,貨運代理人因此需要辦理貨物倉儲手續(xù),提供貨物倉儲服務(wù)。如果貨運代理人按照委托人的指示,從事代表委托人安排貨物倉儲的業(yè)務(wù)時,他是代理人。(三)倉儲的作用1、加速商品周轉(zhuǎn)流通的作用 倉儲本身已不僅是貨物的儲存,而越來越多地承擔(dān)著具有生產(chǎn)特性的加工業(yè)務(wù)。例如,分揀、挑選、加工、整理、簡單裝配、貼標(biāo)
4、簽、包裝、備貨等活動,使倉儲過程與生產(chǎn)過程更有機(jī)地結(jié)合在一起,以增加商品的價值。2、調(diào)節(jié)商品價格的作用商品通過倉儲可以克服生產(chǎn)旺季和生產(chǎn)淡季與消費之間的供求矛盾,通過儲存來調(diào)節(jié)供求關(guān)系,調(diào)整由于供求矛盾而造成的價格差異。3、 調(diào)節(jié)運輸工具載運能力不平衡的作用進(jìn)出口貨物通過倉儲可以減少壓船、壓港,彌補(bǔ)內(nèi)陸運輸工具運載量的不足。在船舶與內(nèi)陸運輸之間起緩沖調(diào)節(jié)作用。4、 國際物流運輸網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點作用 隨著國際貿(mào)易的發(fā)展,加強(qiáng)倉儲管理是縮短商品流通時間、節(jié)約流通費用的重要手段。隨著綜合物流管理的進(jìn)展,倉儲業(yè)開展集裝箱貨物的拆、裝作業(yè),集裝箱貨運站兼營國際貿(mào)易貨物倉儲業(yè)務(wù)越來越普遍,倉儲業(yè)正在通過開展物流
5、管理來拓展延伸服務(wù)業(yè)務(wù),發(fā)揮著國際物流運輸網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點作用。二、 儲存?zhèn)}庫的種類倉儲業(yè)務(wù)的根本任務(wù)是儲藏和保管物品,倉庫倉儲作用的不同,使倉儲業(yè)務(wù)具有不同的特征和管理特性。按倉儲作用的不同,而將其分成12種:(一) 生產(chǎn)儲存?zhèn)}庫生產(chǎn)企業(yè)為了儲存生產(chǎn)原材料,或為儲存產(chǎn)品而設(shè)置的倉庫。通常規(guī)模較大,由產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自己進(jìn)行管理。(二) 流通儲存?zhèn)}庫各類商業(yè)企業(yè)為了供應(yīng)市場需要而設(shè)置的儲存待進(jìn)入市場商品的倉庫。(三) 口岸倉庫儲存對外貿(mào)易貨物中的出口待運商品和進(jìn)口待分撥商品的倉庫。(四) 中轉(zhuǎn)倉庫也稱轉(zhuǎn)運倉庫,其特點是一般設(shè)在商品生產(chǎn)集中的地區(qū)和運輸樞紐或節(jié)點城市,如,鐵路、公路車站,港口碼頭附近,商品
6、生產(chǎn)集中的大、中城市和商品集中分運的交通樞紐帶。主要作用是按照商品的合理流向,收儲、轉(zhuǎn)運經(jīng)過口岸出口的商品。(五) 加工倉庫除儲存商品外,還兼營對商品的挑選、整理、分級、包裝、改裝等簡單的加工業(yè)務(wù)的倉庫。(六) 保稅倉庫儲存經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下的尚未辦理海關(guān)進(jìn)口手續(xù),或只是過境的進(jìn)口貨物的倉庫。貨物可以免稅進(jìn)出這些倉庫而無須辦理清關(guān)手續(xù),可在保稅倉庫內(nèi)對貨物進(jìn)行加工、存儲、包裝和整理等業(yè)務(wù)。(七) 通用倉庫用以儲存沒有特殊要求的工業(yè)品和農(nóng)副產(chǎn)品的倉庫。通用倉庫也稱“普通倉庫”。它具有一般的商品保管場所,普通的裝卸、搬運、堆碼和商品養(yǎng)護(hù)設(shè)備。技術(shù)裝備比較簡單,建造也比較容易,而適用的范圍卻比
7、較廣泛。(八) 專用倉庫用以儲存某一類特定商品的倉庫。例如,糧庫、金屬庫、電子產(chǎn)品庫等。對于那些有特殊儲存要求的商品一般要求有專倉或?qū)旒右詢Υ?,與通用倉庫的主要區(qū)別就在于它的專用性。在保管養(yǎng)護(hù)的技術(shù)設(shè)備方面向營地增加了特殊設(shè)施以保證商品的安全。(九) 特種倉庫特種倉庫是指用以保存具有特殊性能、要求特別保管條件的物品的倉庫。如化學(xué)危險品、油品、糧食以及需要冷凍保存的物品。由于特種倉庫儲存物資的特殊性,因此對倉庫規(guī)劃布局和建筑設(shè)施設(shè)備提出了特殊要求。這類倉庫必須配備有防火、防盜、防蟲等設(shè)施,其構(gòu)造、安全設(shè)施都比其它倉庫要求要高。自用倉庫是生產(chǎn)或流通企業(yè)為本企業(yè)經(jīng)營需要而修建的附屬倉庫,完全用于儲
8、存本企業(yè)的原材料、燃料、產(chǎn)成品等貨物或貨物。(十一)公用倉庫是由國家或某個主管部門修建的為社會服務(wù)的倉庫,如初場、港門、鐵路的貨場、庫房等倉庫。(十二)專業(yè)經(jīng)營倉庫是一些企業(yè)專門為了經(jīng)營儲運業(yè)務(wù)而修建的倉庫。面向社會提供給服務(wù)。三、 倉儲的主要業(yè)務(wù)(一) 物資存儲存儲是指在特定的場所,將物品收存并進(jìn)行妥善的保管,確保被存儲的物品不受損害。存儲是倉儲的最基本業(yè)務(wù),是倉儲需求的本源,是倉儲活動的基本表征。為了進(jìn)行專業(yè)性倉儲,一般需要存貨人與倉儲經(jīng)營人簽訂倉儲保管合同。存儲物始終屬于存貨人所有,存貨人有權(quán)控制存儲物。(二) 流通調(diào)控存期的控制形成了對流通的控制;反之,流通的需要,決定了商品是存儲還是
9、流通。這就是倉儲“蓄水池”功能,當(dāng)交易不利時,將商品儲存,等待有利的交易機(jī)會。流通的控制任務(wù)就是對物資是倉儲還是流通作出安排,確定存儲時機(jī),計劃存放時間及儲存地點。儲存計劃的依據(jù)主要是貨物的市場供求變化情況。存儲計劃內(nèi)容包括存儲貨物的種類、性能、數(shù)量、包裝、出入庫時間、貨物流向以及存儲要求;月度、旬度出入庫計劃等。倉儲經(jīng)營人應(yīng)向客戶提供庫場存儲能力和服務(wù)條件,制訂貨物保養(yǎng)養(yǎng)護(hù)計劃、設(shè)備利用計劃、勞動力組織計劃和儲存費用計劃。(三) 數(shù)量控制包括兩個方面:一方面為存貨人交付保管的倉儲物的數(shù)量和提取倉儲物的數(shù)量必須一致;另一方面為保管人可以按照存貨人的要求分批收貨和分批出貨,對儲存的貨物進(jìn)行數(shù)量控
10、制,配合物流管理的有效實施,同時向存貨人提供數(shù)量的信息服務(wù),以便客戶控制存貨。(四) 質(zhì)量管理根據(jù)收貨時倉儲物的質(zhì)量交還倉儲物是保管人的基本義務(wù),因此保管人需要采取先進(jìn)的技術(shù)、合理的保管措施,妥善和勤勉的報關(guān)倉儲物。倉儲物發(fā)生危險時,需要及時采取有效措施減少損失,并及時通知存貨人。(五) 擴(kuò)大服務(wù)項目,拓展服務(wù)業(yè)務(wù)倉儲經(jīng)營人除了做好基本儲存業(yè)務(wù)中的收貨、保管、養(yǎng)護(hù)、發(fā)貨等業(yè)務(wù)外,還應(yīng)積極創(chuàng)造條件,積極拓展如包裝、刷嘜、挑選、分體、整理、報關(guān)、報檢、裝拆集裝箱、裝卸車、代辦運輸?shù)仍鲋禈I(yè)務(wù)。(六) 開發(fā)倉儲質(zhì)押業(yè)務(wù)在傳統(tǒng)貨代業(yè)務(wù)中,倉儲與運輸時密不可分的兩個組成部分;在現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈中,倉儲同樣是
11、不可或缺的重要環(huán)節(jié)。作為那些擁有自己倉庫的貨代企業(yè)需要根據(jù)自身情況做出不同的調(diào)整:淘汰破舊倉庫或改作他用;將倉庫改造提升為現(xiàn)代化的配送中心或從事現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)中的一個環(huán)節(jié);改善現(xiàn)有倉庫,提高管理能力,以高水平的資質(zhì)開發(fā)質(zhì)押業(yè)務(wù):質(zhì)押業(yè)務(wù)是指交易商將貨物存入交貨倉庫或有關(guān)銀行認(rèn)可的其它倉庫,通過辦理有關(guān)手續(xù)后可獲得貨物一定價值的質(zhì)押貸款,相關(guān)費用由交易商承擔(dān)。1、開發(fā)質(zhì)押業(yè)務(wù)核心的“物流銀行”物流銀行,從所指對象上看是指在融資過程中發(fā)揮積極作用的倉儲企業(yè)或物流中心;從業(yè)務(wù)模式上講,是以連接倉儲企業(yè)、銀行、生產(chǎn)流通商的貨物質(zhì)押業(yè)務(wù)為核心,成為不同行業(yè)之間的業(yè)務(wù)整合、集成運行的一個典范。銀行物流業(yè)務(wù)的
12、操作時企業(yè)將其動產(chǎn)交給銀行認(rèn)可的倉儲企業(yè)或具有倉儲資質(zhì)的貨代企業(yè)(倉儲公司)保管,以倉儲公司開具的倉單或是以該動產(chǎn)本身作為質(zhì)押物,向銀行申請貸款,而倉儲公司對質(zhì)押的貨物進(jìn)行保管,并照銀行的指示辦理放貨。2、 開發(fā)質(zhì)押業(yè)務(wù)打造三贏局面物流銀行的質(zhì)押業(yè)務(wù),實際上是居于現(xiàn)實中的一個基本矛盾銀行放貸難與中小企業(yè)貸款難的矛盾。因為,銀行手中有大量存款資源,但市場信用機(jī)制的缺失、貸款詐騙的猖獗,導(dǎo)致銀行不敢輕易放貸,另一方面,中小企業(yè)尤其是貿(mào)易流通企業(yè),對銀行的資金十分依賴,而自身注冊資金不高,卻經(jīng)營著高額的貿(mào)易業(yè)務(wù),一旦資金鏈斷裂,企業(yè)生存就面臨危險,而這樣的企業(yè)又沒有太多的固定資產(chǎn)用于抵押擔(dān)保貸款。倉
13、儲質(zhì)押公司可以將他們有機(jī)的結(jié)合起來,一手托兩家,成為銀企之間的橋梁,在解決上述矛盾的同時,也提高了自身的價值,增長了自己的效益,可謂三贏。3、 開發(fā)質(zhì)押業(yè)務(wù)市場需求導(dǎo)向在我國的大中型貨代企業(yè)中,一般都具有倉儲服務(wù)資質(zhì),因此要根據(jù)客戶和市場的需求,從單純的物流服務(wù)向物流與金融相結(jié)合轉(zhuǎn)變,以滿足市場的需求導(dǎo)向。4、 質(zhì)押業(yè)務(wù)的種類按質(zhì)押標(biāo)的的不同,分為存貨(動產(chǎn))質(zhì)押和倉單質(zhì)押。此二種質(zhì)押擔(dān)保方式的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)在于標(biāo)的物的不同。倉單質(zhì)押作為一種質(zhì)押擔(dān)保方式,其在性質(zhì)上為權(quán)利質(zhì)押,最為關(guān)鍵的是倉單作為倉單質(zhì)押的標(biāo)的物,其本身隱含著一項權(quán)利-倉單持有人對于倉儲物的返還請求權(quán),由此,倉單設(shè)質(zhì)可以“使商品之擔(dān)
14、保利用及標(biāo)的物本身之利用得以并行?!庇墒怯^之,可以說,倉單質(zhì)押的標(biāo)的物為倉單,但實際上該倉單質(zhì)押存在于對倉儲物的返還請求權(quán)上。如果否認(rèn)了這一點,則在質(zhì)權(quán)人實行質(zhì)權(quán)時便無權(quán)向倉儲物的保管人提示倉單請求提取倉儲物,而只能將倉單返還給出質(zhì)人,由出質(zhì)人從保管人處提取倉儲物,然后為債務(wù)的清償。這樣一來,設(shè)定倉單質(zhì)押也就形同虛設(shè),無任何意義而言。最后,根據(jù)中國合同法第387條的規(guī)定,出質(zhì)人背書并經(jīng)保管人簽字或蓋章,可以轉(zhuǎn)讓提取倉儲物的權(quán)利。由此可知,在倉單質(zhì)押中,提取倉儲物的權(quán)利是倉單質(zhì)押的標(biāo)的權(quán)利。從這種意義上說,倉單質(zhì)押在性質(zhì)上應(yīng)為權(quán)利質(zhì)押而不能為動產(chǎn)質(zhì)押。四、 倉儲在現(xiàn)代物流中的地位(一) 整合運輸
15、的配載大批量運輸可以節(jié)省運費,將產(chǎn)品集中成大批量提交運輸,或?qū)⒈姸喙┴浬烫峁┑漠a(chǎn)品整合成單一的一票運輸?shù)冗@些都需要倉儲來完成。(二) 分揀和組合產(chǎn)品對于需要整合運達(dá)消費地的產(chǎn)品,在倉庫里可以根據(jù)產(chǎn)品流出去向、流出時間的不同進(jìn)行分區(qū)分類,分別配載到不同運輸工具上,配送到不同的目的地。此外還適用于不同產(chǎn)地的產(chǎn)品在倉庫進(jìn)行整合成系列體系后在向供應(yīng)商供貨。(三) 流通加工流通加工是將產(chǎn)品的某些加工工序轉(zhuǎn)移到物流過程中進(jìn)行的活動,是產(chǎn)品生產(chǎn)的延續(xù)。如產(chǎn)品的包裝、裝潢包裝、貼標(biāo)簽、改型、上色、定量、組裝、成型等,(四) 存貨控制存貨意味著資金停滯、成本增加、保管費用的增加,并會產(chǎn)生耗損、浪費等風(fēng)險。庫存控
16、制的對象是倉儲中的商品存量。倉儲存貨控制包括存量控制、倉儲點的安排、補(bǔ)充控制、出貨安排等工作。(五) 合理調(diào)節(jié)物流成本合理準(zhǔn)確的倉儲會減少商品的換裝、流通,減少作業(yè)次數(shù),降低運輸成本。采用機(jī)械化和自動化的倉儲作業(yè)可降低作業(yè)成本。優(yōu)良的倉儲管理,對商品實施有效的保管和養(yǎng)護(hù),準(zhǔn)確的數(shù)量控制,可以減少風(fēng)險成本。(六) 實現(xiàn)物流增值服務(wù)產(chǎn)品在倉儲過程中可以實現(xiàn)很多物流增值服務(wù),流通加工是在倉儲環(huán)節(jié)物資流動停頓時開展,通過加工來提高產(chǎn)品的質(zhì)量、改變功能、實現(xiàn)產(chǎn)品的個性化;通過倉儲的時間控制,使生產(chǎn)節(jié)奏與消費同步,實現(xiàn)物流管理的時間效用的價值;通過倉儲的商品整合,開展消費個性化的服務(wù)等。第二節(jié) 倉儲管理的
17、任務(wù)與原則倉儲管理就是對倉儲業(yè)務(wù)及倉庫內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理,是倉儲經(jīng)營人為充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務(wù)所進(jìn)行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過程。包括:倉儲資源的獲得、經(jīng)營決策、商務(wù)管理、作業(yè)管理、倉儲保管、安全管理、人事勞動管理、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。一、倉儲管理的任務(wù)(一)獲得最佳倉儲資源配置(二)建立高效率的組織管理機(jī)構(gòu)(三)開展相關(guān)商務(wù)活動不斷滿足社會需要(四)組織高效率、低成本的倉儲活動(五)以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和信用建立企業(yè)形象。(六)建立完善的企業(yè)體制和制度(七)建立高素質(zhì)的員工隊伍二、倉儲管理的基本原則1、效率的原則倉儲生產(chǎn)管理的核心就是效率管理,實現(xiàn)最少的勞動量的投人,獲得
18、最大的產(chǎn)品產(chǎn)出。勞動量的投入包括生產(chǎn)工具、勞動力的數(shù)量以及他們的作業(yè)時間和使用時間。效率是倉儲其他管理的基礎(chǔ),沒有生產(chǎn)的效率,就不會有經(jīng)營的效益,就無法開展優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、經(jīng)濟(jì)效益的原則實現(xiàn)利潤最大化則需要做到經(jīng)營收入最大化和經(jīng)營成本最小化。社會主義企業(yè)經(jīng)營也不能排除為了追求利潤最大化的動機(jī),作為參與市場經(jīng)濟(jì)活動主體之一的倉儲業(yè),也應(yīng)圍繞著獲得最大經(jīng)濟(jì)效益的目的進(jìn)行組織和經(jīng)營。但也需要承擔(dān)部分的社會責(zé)任,履行環(huán)境保護(hù)、維護(hù)社會安定的義務(wù),滿足社會不斷增長的需要等社會義務(wù),實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會效益。3、服務(wù)的原則倉儲活動本身就是向社會提供服務(wù)產(chǎn)品。服務(wù)是貫穿在倉儲中的一條主線,從倉儲的定位、倉儲具
19、體操作、對儲存貨物的控制都圍繞著服務(wù)進(jìn)行。倉儲管理就需要圍繞著服務(wù)定位,如何提供服務(wù)、改善服務(wù)、提高服務(wù)質(zhì)量開展的管理,包括直接的服務(wù)管理和以服務(wù)為原則的生產(chǎn)管理。 倉儲的服務(wù)水平與倉儲經(jīng)營成本有著密切的相關(guān)性,兩者互相對立。服務(wù)好,成本高,收費則高,倉儲服務(wù)管理就是在降低成本和提高(保持)服務(wù)水平之間保持平衡。倉儲企業(yè)進(jìn)行服務(wù)定位的策略: 進(jìn)入或者引起競爭時期:高服務(wù)低價格且不惜增加倉儲成本。 積極競爭時期:用較低的成本實現(xiàn)較高的倉儲服務(wù)。 穩(wěn)定競爭時期:提高服務(wù)水平維持成本不變。 已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭(寡頭):服務(wù)水平不變,盡力降低成本。 退出階段或完全壟斷:大幅降低成本,但也
20、降低服務(wù)水平。第三節(jié) 儲存計劃與存貨管理一、倉儲儲存計劃是在考慮倉儲能力的前提下,根據(jù)物資出入庫情況確定儲存物資的品種、數(shù)量及儲存時間,物資的儲存場所、堆碼方式的計劃。物資出入庫情況包括:入庫物資的種類、規(guī)格、數(shù)量、時間和進(jìn)貨方式;出庫物資的種類、規(guī)格、數(shù)量、時間和出庫運輸方式等倉儲能力包括倉儲物資儲存能力與吞吐能力。因此,倉儲能力確定和倉儲需求調(diào)查是制定倉儲儲存計劃的重要因素。(一)倉儲儲存能力儲存能力是指在一定的技術(shù)和管理條件下,儲存場所能夠儲存物資的類別和數(shù)量的能力。它受許多因素制約,如儲存物資的性質(zhì)和特點,儲存場所的面積、技術(shù)設(shè)備條件和自然條件及倉儲管理水平。1、物資儲存占用面積庫房的
21、面積可分為建筑面積、使用面積和有效面積。倉庫面積利用率 = 庫房有效面積 / 庫房使用面積我國一般庫房和物料棚的面積利用率以70%-80%為宜,高于這個比率不利于進(jìn)出作業(yè);低于這個比率則浪費倉容。倉庫的容積是倉庫面積乘倉庫高度:倉庫有效容積 = 倉庫有效面積 × 堆碼有效高度2、倉容物資儲存定額儲存定額是指在一定技術(shù)條件下,單位面積允許合理儲存物資的最高數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。儲存定額是儲存能力的依據(jù),也是編制儲存計劃的基礎(chǔ)。(二)物資吞吐能力是指在一定的組織技術(shù)條件和一定時期內(nèi),完成物資出入庫數(shù)量的能力。決定倉儲吞吐能力的主要因素是機(jī)械設(shè)備的作業(yè)能力和作業(yè)有效率。1、機(jī)械設(shè)備的作業(yè)能力 物資倉儲
22、企業(yè)的吞吐作業(yè)主要是靠機(jī)械設(shè)備來完成的,機(jī)械設(shè)備的作業(yè)能力是制約物資吞吐能力的決定因素。2、作業(yè)有效率在一定時期內(nèi)物資吞吐量與作業(yè)量的比值稱為作業(yè)有效率。年吞吐量和年總作業(yè)量可通過歷史統(tǒng)計資料采用加權(quán)平均法計算。在機(jī)械設(shè)備作業(yè)能力一定的條件下,作業(yè)有效率越高,物資吞吐能力越大;反之則小。影響作業(yè)有效率的因素主要有庫區(qū)的合理規(guī)劃和作業(yè)活動的合理組織,規(guī)劃合理和組織有序可以減少出入庫作業(yè)流程中的重復(fù)作業(yè)次數(shù),從而提高作業(yè)有效率。已知機(jī)械設(shè)備總作業(yè)能力和作業(yè)有效率,就可以計算物資吞吐能力。3、物資吞吐量是指在一定的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件下,一定時間內(nèi)實際完成的卒子出入庫數(shù)量。由于倉儲生產(chǎn)作業(yè)具有不平衡和不
23、連續(xù)的特點,雖然全年總的吞吐量任務(wù)與吞吐能力平衡,但可能在某段時間會出現(xiàn)吞吐量小于吞吐能力,從而不能充分利用其吞吐能力;有時可能出現(xiàn)吞吐量大于吞吐能力,造成大量待檢和待發(fā)物資積壓。因此,吞吐能力通常不一定與吞吐量匹配。一般吞吐量要小于或等于吞吐能力。(三)倉儲需求調(diào)查出入庫計劃的確定受倉儲需求的影響,而倉儲需求又受物資流通規(guī)模、結(jié)構(gòu)和物資市場供求等制約和影響,因此要進(jìn)行廣泛的倉儲需求調(diào)查。倉儲需求調(diào)查是運用一定的調(diào)查方法,對物資流通的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、流量、流向等情況進(jìn)行了解,為倉儲決策和制定計劃提供依據(jù)。二、庫存管理凡是處在儲存狀態(tài)的物資都可以稱作庫存物資,簡稱庫存。這里的儲存狀態(tài)既包括倉庫中的物
24、資也包括在途物資、零售商店里貨架上的的存貨、或者臨時性堆放在生產(chǎn)車間里的在制品或原材料。庫存按領(lǐng)域分可分為生產(chǎn)庫存和流通庫存。庫存管理就是對庫存物資的管理,它的宗旨和目標(biāo)主要是在保障供應(yīng)的前提下盡可能降低成本。(一)庫存產(chǎn)生的原因1、不確定性與安全存貨不確定性主要考慮:制造商、批發(fā)商、零售商和消費者需求量的購買時間的不確定性;制造商完成訂單所需時間和運輸交付的可靠性。處理不確定性的慣常做法是進(jìn)行需求預(yù)測,但準(zhǔn)確預(yù)測出需求大小很難,因此需要備有安全存貨來緩沖,以防被不確定性。2、在途和在制品庫存處于移動狀態(tài)的產(chǎn)品和原材料也會產(chǎn)生與時間周期相聯(lián)系的存貨成本,時間越長成本越高。如空運在途時間最短,節(jié)
25、約了存貨成本,但運費高。3、季節(jié)性存貨可能涉及公司物流系統(tǒng)的進(jìn)貨方或出貨方,或者雙方。通常面臨季節(jié)性供給或需求的公司需要仔細(xì)分析自己的存貨量。4、經(jīng)濟(jì)批量與周轉(zhuǎn)存貨經(jīng)濟(jì)批量與購買、生產(chǎn)、運輸都有聯(lián)系,購買批量大可獲得價格折扣和運輸折扣,但會帶來存貨持有成本,因此需要確定合適的周轉(zhuǎn)存貨。(二)庫存成本的構(gòu)成在整個庫存經(jīng)營過程中,會發(fā)生各種各樣的費用,主要有以下幾種費用:1、訂貨成本是訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費用,包括差旅費、訂貨手續(xù)費、通信費、招待費以及訂貨人員有關(guān)費用。特點是在一次訂貨中,訂貨成本與訂貨量的多少無關(guān)。2、庫存持有成本是指為持有存儲物資而發(fā)生的成本,包括存儲設(shè)施的成本;入
26、庫出庫時的裝卸搬運堆碼檢驗費用;保管用具用料成本;倉庫房租水電費;保管人員有關(guān)成本;保管過程中的貨損貨差;貨物的貶損:持有物資的資金成本;保險成本等。3、缺貨成本指由于缺貨不能為顧客服務(wù)所發(fā)生的費用,或由于失去對客戶的服務(wù)而沒有得到預(yù)期的利益以及信譽(yù)丟失所產(chǎn)生的不良后果等。4、補(bǔ)貨費指當(dāng)客戶來買貨時,倉庫沒有現(xiàn)貨供應(yīng),而馬上進(jìn)貨,這種情況下發(fā)生補(bǔ)貨的費用就是補(bǔ)貨費。5、進(jìn)貨費與購買費進(jìn)貨費是進(jìn)貨途中為進(jìn)貨所花費的全部費用,即運雜費,包括運費、包裝費、裝卸費、租賃費、延時費、貨損貨差等。購買費即購買物資的原價。它們的特點是當(dāng)訂貨的數(shù)量、訂貨的地點確定后,總的購買費用和總的進(jìn)貨費就是確定不變的,不
27、會隨著進(jìn)貨批量的變化而變化。三、庫存ABC分類管理ABC庫存物資分類管理法就是將品種繁多的物資按其重要程度分為特別重要庫存(A類庫存)、一般重要庫存(B類庫存)和不重要的庫存(C類庫存)三個等級,然后針對不同級別的庫存進(jìn)行不同形式的管理和控制。A類庫存:品種數(shù)目少但資金占用大,即A類庫存品種約占庫存品種總數(shù)的10%20%,而其占用資金金額占庫存占用資金金額的70%80%.B類庫存:品種約占庫存品種總數(shù)的20%50%,而其占用資金金額占庫存占用資金金額的20%左右。C類庫存:品種數(shù)目大但資金占用小,即C類庫存品種約占庫存品種總數(shù)的40%50%,而其占用資金金額占庫存占用資金金額的10%以下。A類
28、庫存:實行嚴(yán)格的集中管理,進(jìn)行經(jīng)常的盤點檢查,應(yīng)采取定期訂貨方式,盡量控制訂貨批量,每次批量按下一期的實際需要訂購。盡量減少安全庫存,以避免過多占用資金。B類庫存:在管理上實行集中管理與分散管理相結(jié)合的管理方式,采取一般的管理方法,適當(dāng)建立安全庫存。C類庫存:進(jìn)行簡單的管理,應(yīng)采取定量訂貨方式,一般可進(jìn)行較大批量進(jìn)貨、減少這類庫存的管理人員和設(shè)施、庫存檢查時間間隔長等。以便有更多的精力集中抓好A類物資的管理,使安全庫存高一些。第四節(jié) 庫存控制庫存控制可以歸結(jié)為兩大系統(tǒng):定量訂貨系統(tǒng)和定期訂貨系統(tǒng)。訂貨策略,是根據(jù)用戶需求量的大小,制定一個訂貨進(jìn)貨策略,來控制訂貨進(jìn)貨過程,達(dá)到既滿足用戶需要、又
29、控制庫存水平,使庫存總費用最小的目的。主要是解決與訂貨有關(guān)的三個問題:訂貨點、訂貨時機(jī);訂貨批量和訂貨方法。一、定量訂貨法是預(yù)先確定一個訂貨點和訂貨批量,隨時檢查庫存,當(dāng)庫存下降到訂貨點時發(fā)出訂貨。在整個系統(tǒng)運作過程中訂貨點和訂貨批量都是固定的。訂貨點和訂貨批量的確定取決于庫存物資的成本和需求特性,以及相關(guān)的存貨持有成本和再訂購成本,訂貨批量一般取經(jīng)濟(jì)訂貨批量。定量訂貨法的基本原理當(dāng)庫存量下降到訂貨點R時,即按預(yù)先確定的訂購量Q發(fā)出訂貨單,經(jīng)過交納周期(訂貨至到貨間隔時間)LT,庫存量繼續(xù)下降,到達(dá)安全庫存量S時,收到訂貨Q,庫存水平上升。 該方法主要靠控制訂貨點R和訂貨批量Q兩個參數(shù)來控制訂
30、貨,達(dá)到既最好地滿足庫存需求,又能使總費用最低的目的。在需要為固定、均勻和訂貨交納周期不變的條件下,訂貨點R由下式確定: R=LT×D/365+S 式中,D是每年的需要量。 訂貨量的確定依據(jù)條件不同,可以有多種確定的方法。 定量訂貨法的內(nèi)容 1、基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity,EOQ) 基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量是簡單、理想狀態(tài)的一種。通常訂貨點的確定主要取決于需要量和訂貨交納周期這兩個因素。在需要是固定均勻、訂貨交納周期不變的情況下,不需要設(shè)安全庫存,這時訂貨點: R=LT×D/365 式中,R是訂貨點的庫存量; LT是交納周期,即從發(fā)出訂單至該批
31、貨物入庫間隔的時間; D是該商品的年需求量。 但在實際工作中,常常會遇到各種波動的情況,如需要量發(fā)生變化,交納周期因某種原因而延長等,這時必須要設(shè)置安全庫存S,這時訂貨點則應(yīng)用下式確定: RLT×D365+S 式中,S是安全庫存量。 訂貨批量Q依據(jù)經(jīng)濟(jì)批量(EOQ)的方法來確定,即總庫存成本最小時的每次訂貨數(shù)量。通常,年總庫存成本的計算公式為: 年總庫存成本年購置成本+年訂貨成本+年保管成本+缺貨成本 假設(shè)不允許缺貨的條件下,年總庫存成本年購置成本+年訂貨成本+年保管成本 即TCDP+DCQ+QH2 式中,TC是年總庫存成本; D是年需求總量; P是單位商品的購置成本; C是每次訂貨
32、成本,元次; H是單位商品年保管成本,元年;(HPF,F(xiàn)為年倉儲保管費用率); Q是批量或訂貨量。 經(jīng)濟(jì)訂貨批量就是使庫存總成本達(dá)到最低的訂貨數(shù)量,它是通過平衡訂貨成本和保管成本兩方面得到。其計算公式為: 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 此時的最低年總庫存成本TCDP+H(EOQ) 年訂貨次數(shù)NDEOQ 平均訂貨間隔周期T365N365EOQD 二、定期訂貨法什么是定期訂貨法定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時間間隔按期進(jìn)行訂貨,以補(bǔ)充庫存的一種庫存控制方法。 其決策思路是:每隔一個固定的時間周期檢查庫存項目的儲備量。根據(jù)盤點結(jié)果與預(yù)定的目標(biāo)庫存水平的差額確定每次訂購批量。這里假設(shè)需求為隨機(jī)變化,因此,每次盤點時的儲
33、備量都是不相等的,為達(dá)到目標(biāo)庫存水平Q0而需要補(bǔ)充的數(shù)量也隨著變化。這樣,這類系統(tǒng)的決策變量應(yīng)是:檢查時間周期T、目標(biāo)庫存水平Q0。定期訂貨法的內(nèi)容1、訂貨周期的確定 訂貨周期一般根據(jù)經(jīng)驗確定,主要考慮制定生產(chǎn)計劃的周期時間,常取月或季度作為庫存檢查周期,但也可以借用經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計算公式確定使庫存成本最有利的訂貨周期。 2、目標(biāo)庫存水平的確定 目標(biāo)庫存水平是滿足訂貨期加上提前期的時間內(nèi)的需求量。它包括兩部分:一部分是訂貨周期加提前期內(nèi)的平均需求量,另一部分是根據(jù)服務(wù)水平保證供貨概率的保險儲備量。 定量訂貨法與定期訂貨法的區(qū)別:1、提出訂購請求時點的標(biāo)準(zhǔn)不同 定量訂購庫存控制法提出訂購請求的時
34、點標(biāo)準(zhǔn)是,當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的訂貨點時,即提出訂購請求;而定期訂購庫存控制法提出訂購請求的時點標(biāo)準(zhǔn)則是,按預(yù)先規(guī)定的訂貨間隔周期,到了該訂貨的時點即提出請求訂購。 2、請求訂購的商品批量不同 定量訂購庫存控制法每次請購商品的批量相同,都是事先確定的經(jīng)濟(jì)批量;而定期訂購庫存控制法每到規(guī)定的請求訂購期,訂購的商品批量都不相同,可根據(jù)庫存的實際情況計算后確定。 3、庫存商品管理控制的程度不同 定量訂購庫存控制法要求倉庫作業(yè)人員對庫存商品進(jìn)行嚴(yán)格的控制精心地管理,經(jīng)常檢查、詳細(xì)記錄、認(rèn)真盤點;而用定期訂購庫存控制法時,對庫存商品只要要進(jìn)行一般的管理,簡單的記錄,不需要經(jīng)常檢查和盤點。 4、適用的商品范
35、圍不同 定量訂購庫存控制法適用于品種數(shù)量少,平均占用資金大的、需重點管理的A類商品;而定期訂購庫存控制法適用于品種數(shù)量大、平均占用資金少的、只需般管理的B類、C類商品。 第六節(jié) 倉儲合同與倉單質(zhì)押一、倉儲合同倉儲合同是保管人儲存存貨人交付的倉儲物,存貨人支付倉儲費的合同。倉儲合同自成立時生效。(一)存貨人的義務(wù)與責(zé)任 我國合同法第383條第1款規(guī)定:“儲存易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險物品或者易變質(zhì)物品,存貨人應(yīng)當(dāng)說明該物品的性質(zhì),提供有關(guān)資料。第2款規(guī)定:存貨人應(yīng)當(dāng)說明該存放物品的性質(zhì),提供相關(guān)資料。存放人違反前款規(guī)定,而造成貨物的損壞,或給倉儲方帶來的直接損失和由此產(chǎn)生的費用由
36、存貨人承擔(dān)。(二)保管人的責(zé)任、權(quán)利與義務(wù)我國合同法第383條第2款規(guī)定:存貨人違反前款規(guī)定的,保管人可以拒收倉儲物,也可以采取相應(yīng)措施以避免損失的發(fā)生。第3款規(guī)定:保管人儲存易燃,易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險物品的,應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的保管條件。保管人應(yīng)當(dāng)按照約定對入庫倉儲物進(jìn)行驗收,保管人驗收時發(fā)現(xiàn)入庫倉儲物與約定不符合的,應(yīng)當(dāng)及時通知存貨人。保管人驗收后,發(fā)現(xiàn)倉儲物的品種、數(shù)量、質(zhì)量不符合約定的,保管人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。存貨人交付倉儲物的,保管人應(yīng)當(dāng)給付倉單。保管人應(yīng)當(dāng)在倉單上簽字或者蓋章。 二、倉單質(zhì)押(一)倉單質(zhì)押業(yè)務(wù)的意義開展倉單質(zhì)押業(yè)務(wù),既可以解決貨主企業(yè)流動資金緊張的困難,同時保證銀行放貸安全,又能拓展倉庫服務(wù)功能,增加貨源,提高效益,可謂“一舉三得”。首先,對于貨主企業(yè)而言,利用倉單質(zhì)押向銀行貸款,可以解決企業(yè)經(jīng)營融資問題,爭取更多的流動資金周轉(zhuǎn),達(dá)到實現(xiàn)經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大和發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。其次,對于銀行等金融機(jī)構(gòu)而言,開展倉單質(zhì)押業(yè)務(wù)可以增加放貸機(jī)會,培育新的經(jīng)濟(jì)增長點;又因為有了倉單所代表的貨物作為抵押,貸款的風(fēng)險大大降低。最后,對于倉儲企業(yè)而言,
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