國(guó)外可持續(xù)捕撈漁業(yè)技術(shù)新進(jìn)展

1、國(guó)外可持續(xù)捕撈漁業(yè)技術(shù)新進(jìn)展1概況全球捕撈漁業(yè)產(chǎn)量近年來(lái)一直徘徊在9000萬(wàn)t左右，2011年達(dá)到了9050萬(wàn)till。產(chǎn)量雖然維持穩(wěn)定，但主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)種的捕獲量波動(dòng)明顯，許多具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的底層魚(yú)類資源量明顯減少。據(jù)估算糾，在過(guò)去20年里全球漁撈努力量( fish- ing effort)已增加了約20%。雖然在許多發(fā)達(dá)國(guó)家捕撈船隊(duì)規(guī)模最近已有減小，但在過(guò)去30年中全球捕撈船隊(duì)規(guī)模翻倍，2010年達(dá)到了436萬(wàn)艘，其中配有各類動(dòng)力的漁船數(shù)量約占60%。由于過(guò)度捕撈，漁船在探測(cè)魚(yú)群上所花時(shí)間更長(zhǎng)了，而魚(yú)群也趨于在更深的外海水域活動(dòng)，因而必須使用更大的漁具，在更廣更深的海域內(nèi)作業(yè)，這種局面導(dǎo)致漁船

2、捕撈能力的大幅提高，以及各類與漁業(yè)捕撈相關(guān)的技術(shù)的發(fā)展與提高。如今所使用的大部分捕魚(yú)技術(shù)都起源于漁業(yè)資源豐富的年代，那時(shí)所花費(fèi)的能源成本遠(yuǎn)比現(xiàn)在的水平低得多，捕魚(yú)業(yè)對(duì)水體和大氣生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)面影響也較少關(guān)注。事實(shí)上，每一種捕撈技術(shù)，每一種類型的漁具以及捕魚(yú)方式都存在各自的優(yōu)缺點(diǎn)，每一種漁具的適用性相當(dāng)程度上取決于所要捕撈的目標(biāo)魚(yú)種和所在海域的作業(yè)條件H。漁具對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響總體上主要取決于漁具的物理特性，漁具的作業(yè)機(jī)制，漁具的使用地點(diǎn)、時(shí)間和方式，以及漁具的使用范圍。某一漁具對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的某一方面可能有高度影響，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)其它方面的影響卻可能很低。同樣地，漁業(yè)捕撈的燃料消耗量也隨所使用的不同漁具類

3、型、捕撈方式、作業(yè)技術(shù)以及漁港和漁場(chǎng)之間的不同距離而有顯著不同。對(duì)漁具類型的燃油消耗模式的研究顯示，被動(dòng)漁具（如魚(yú)簍、定置網(wǎng)、延繩釣及刺網(wǎng)等）的燃料消耗量通常低于主動(dòng)漁具（如底層拖網(wǎng)等）。而包括底層圍網(wǎng)在內(nèi)的以慢速拖曳一段有限的距離合圍起來(lái)的圍網(wǎng)漁具的燃油消耗量則介于上述兩種漁具之間。像中層拖網(wǎng)和圍網(wǎng)等主動(dòng)漁具捕撈具有一定密集度的目標(biāo)魚(yú)群，經(jīng)短距離拖曳就能得到上百噸的漁獲，因此，單位捕撈量下的燃油消耗通常較低，尤其是中層圍網(wǎng)，它是最具燃料效率的捕魚(yú)技術(shù)之一，雖然使用中層圍網(wǎng)的漁船花在探測(cè)魚(yú)群上的時(shí)間和消耗的燃料常常比實(shí)際捕魚(yú)所花費(fèi)的要多。當(dāng)今的高能源價(jià)格以及對(duì)捕魚(yú)影響生態(tài)系統(tǒng)的高度關(guān)注等都是現(xiàn)

4、實(shí)存在的問(wèn)題，這些對(duì)漁業(yè)的生存能力提出了巨大的挑戰(zhàn)，尤其是在那些對(duì)高能效捕魚(yú)技術(shù)的吸收和促進(jìn)能力有限的發(fā)展中國(guó)家。最近所做的有關(guān)油耗的總體評(píng)估顯示，上岸每1t魚(yú)大約需要消耗620 L(530 kg)燃料，全球捕撈船隊(duì)每年約消耗燃料4100萬(wàn)t3。由于缺乏全球漁船溫室氣體排放總量方面的詳細(xì)數(shù)據(jù)，只能依據(jù)所消耗的燃料量推算這些燃料的燃燒約產(chǎn)生1.3億t的C02。漁業(yè)捕撈領(lǐng)域需要在進(jìn)一步減少油耗降低對(duì)生態(tài)系統(tǒng)影響上做出不斷的努力。雖然涉及降低能耗技術(shù)方面的創(chuàng)新和試驗(yàn)不斷涌現(xiàn)，但目前對(duì)為漁船提供機(jī)械動(dòng)力的化石燃料還沒(méi)有找到可行的替代品。但是，通過(guò)技術(shù)的完善、漁具的改進(jìn)，以及作業(yè)行為的改變等，漁業(yè)捕撈領(lǐng)

5、域能夠大大降低對(duì)水生生態(tài)系統(tǒng)的損害，減少溫室氣體排放，并能在對(duì)捕魚(yú)效率不產(chǎn)生過(guò)度負(fù)面影響的情況下減少燃料方面的作業(yè)成本。節(jié)能減排也是在現(xiàn)有國(guó)際公約下世界各國(guó)政府的法定義務(wù)。2  部分漁具的高油效低生態(tài)影響革新技術(shù)拖網(wǎng)是一種靈活的漁具，可被用于許多不同類型的海區(qū)和海底，包括潛水區(qū)域和深水區(qū)域，它適用的捕撈魚(yú)種范圍廣泛，大型和小型漁船均可使用。因此，許多漁民喜歡采用拖網(wǎng)捕撈方法。但底層拖網(wǎng)方式，在物種誤捕和對(duì)棲息地影響上，被認(rèn)為是一種最難管理的捕撈方式之一?，F(xiàn)有許多可用技術(shù)和捕撈作業(yè)上的改進(jìn)方法，他們可減少底拖網(wǎng)具的阻力和重量，從而在不顯著降低目標(biāo)捕撈物種捕獲量的前提下，明顯降低油耗及對(duì)

6、海底的影響。據(jù)報(bào)道，這些改進(jìn)措施可節(jié)省燃油25% -45%，漁具阻力可減少20% - 35%。2.1中層拖網(wǎng)為了將網(wǎng)具與海底的摩擦力降至最低并減少網(wǎng)具總的阻力，需要對(duì)拖網(wǎng)網(wǎng)具各個(gè)部件進(jìn)行改進(jìn)。因此，開(kāi)發(fā)通過(guò)儀器設(shè)備自動(dòng)測(cè)試并調(diào)節(jié)底拖網(wǎng)網(wǎng)板和網(wǎng)具觸底部件與海底之間接觸程度的技術(shù)，還有潛力可挖。例如，挪威正在研制的一種新型的低生態(tài)影響可選擇性中層拖網(wǎng)( CRIPS- trawl)就是一種可減少與海底接觸和拖曳阻力的新型拖網(wǎng)。該拖網(wǎng)的網(wǎng)板和沉子綱騰空于海底上方，拖網(wǎng)前部網(wǎng)片用集魚(yú)綱( herding ropes)予以取代，而其后部網(wǎng)片則采用方形網(wǎng)目的網(wǎng)片，從而可在保持將魚(yú)驅(qū)趕進(jìn)網(wǎng)囊所需的刺激作用的同

7、時(shí)減少拖網(wǎng)阻力。其囊頭網(wǎng)和囊網(wǎng)均有四個(gè)網(wǎng)片組成，并裝備有一臺(tái)網(wǎng)具攝像機(jī)以及多種可選用的選擇性捕撈裝置，以便釋放不需要的魚(yú)。四網(wǎng)片網(wǎng)具的設(shè)計(jì)可提高拖網(wǎng)和選擇性捕撈裝置的性能穩(wěn)定性。網(wǎng)具攝像機(jī)則可提供有關(guān)進(jìn)入囊網(wǎng)的魚(yú)類品種與大小方面的信息，可允許船長(zhǎng)做出是否繼續(xù)進(jìn)行捕撈作業(yè)的明智決策。還可在拖網(wǎng)上安裝一種基于對(duì)魚(yú)類圖像分析的、可釋放非目標(biāo)捕撈魚(yú)種的主動(dòng)式機(jī)構(gòu)。這個(gè)研發(fā)中的拖網(wǎng)新概念還將包括一根連接漁船和拖網(wǎng)浮子綱的電纜，此電纜可傳輸網(wǎng)具攝像機(jī)的視頻信號(hào)以及聲學(xué)傳感器的信號(hào)，為拖網(wǎng)垂直張口的最佳調(diào)節(jié)提供便利。最終研發(fā)成功的拖網(wǎng)還將包括一套可調(diào)節(jié)網(wǎng)板與海底距離的獨(dú)立系統(tǒng)。2.2橫桁拖網(wǎng)對(duì)于橫桁拖網(wǎng)，通

8、過(guò)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)新的替代部件可提高其能效表現(xiàn)。這類新設(shè)計(jì)在本質(zhì)上是為了減少橫桁拖網(wǎng)拖底鐵鏈數(shù)量，避免外伸橫架上受力過(guò)重，如采用電脈沖等其它的刺激方式作為鐵鏈的一種替代形式，同樣可以起到驚動(dòng)目標(biāo)魚(yú)種離開(kāi)海底從而被拖進(jìn)網(wǎng)具內(nèi)的效果。同時(shí)還減少了網(wǎng)具阻力以及對(duì)海底的影響。按此原理舉一反三，采用聲響效果、光線或其它任何合適的刺激方式，提高在拖網(wǎng)網(wǎng)具的捕撈區(qū)域內(nèi)目標(biāo)魚(yú)種的捕獲概率，都是值得探索的。在電子海底地圖測(cè)繪工具以及綜合性的全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)(GPS)的幫助下，使用新的魚(yú)類目標(biāo)定位技術(shù)，使得捕撈作業(yè)時(shí)可以避開(kāi)敏感的海底棲息地，并有助于將捕撈努力量以及油耗降至最低。廣泛應(yīng)用于海底探測(cè)的多波束聲學(xué)技術(shù)已成功地

9、應(yīng)用于漁業(yè)捕撈領(lǐng)域。例如，加拿大采用該技術(shù)對(duì)其東海岸外海的扇貝海床進(jìn)行測(cè)繪，極大地減少了定位目標(biāo)作業(yè)海域所需要的時(shí)間，以及捕撈作業(yè)實(shí)際所花費(fèi)的時(shí)間。2.3袋式定置網(wǎng)袋式定置網(wǎng)( trap -net)是一種被動(dòng)式漁具，通常放置于洄游性魚(yú)類在相對(duì)較淺海域的傳統(tǒng)洄游路徑上。它通過(guò)垣網(wǎng)聚集并引導(dǎo)魚(yú)類進(jìn)入到一個(gè)網(wǎng)袋中從而被誘捕。近期創(chuàng)新出的一種浮式落網(wǎng)( pontoon trap)與傳統(tǒng)的袋式定置網(wǎng)相比，提供了諸如便于運(yùn)輸、操作和拖曳，可依據(jù)目標(biāo)魚(yú)種大小及捕魚(yú)水深進(jìn)行調(diào)節(jié)等的優(yōu)點(diǎn)。這類網(wǎng)具將來(lái)的研發(fā)方向可能包括網(wǎng)具大型化，將該類網(wǎng)具與誘魚(yú)技術(shù)相結(jié)合，可使這種袋式定置網(wǎng)成為高能效、高度靈活性和捕撈可選擇性

10、、對(duì)棲息地友好的一種捕撈方式，并且可提供高品質(zhì)的活海鮮魚(yú)獲，從而為漁民增加魚(yú)獲的附加值。此外，還需要開(kāi)發(fā)可防止非目標(biāo)魚(yú)種誤入網(wǎng)袋的相關(guān)設(shè)計(jì)和作業(yè)方法。2.4魚(yú)簍魚(yú)簍(pots)是一種攜帶方便、設(shè)計(jì)有讓魚(yú)類及甲殼類動(dòng)物或投足類動(dòng)物進(jìn)入但又能阻止其逃逸的一個(gè)或多個(gè)入口的小型籠子或簍筐。魚(yú)簍通常放置在海底，餌料放與不放的均有。采用魚(yú)簍進(jìn)行捕撈作業(yè)的漁船一般燃油使用量少。魚(yú)簍廣泛用于捕撈龍蝦及蟹等甲殼類動(dòng)物。雖然在世界的許多地方采用魚(yú)簍捕撈有鰭魚(yú)類具有悠久歷史，但這種捕撈方式仍在逐步減少。但無(wú)論如何，魚(yú)簍仍舊是一種有效的、經(jīng)濟(jì)可行的有鰭魚(yú)捕撈方式。它們還可成功地用于捕撈那些棲息在主動(dòng)式捕撈漁具被禁止使

11、用或者無(wú)法使用的珊瑚礁區(qū)域內(nèi)的目標(biāo)物種。最近分別在阿根廷和加拿大進(jìn)行的對(duì)折疊式魚(yú)簍捕撈羽鼬鰣和大西洋鱈的測(cè)試，展現(xiàn)出了滿意的效果。另一個(gè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的例子是在斯堪的納維亞開(kāi)發(fā)出的浮動(dòng)魚(yú)簍( floating pot)，它顯示出了巨大的應(yīng)用潛力。浮動(dòng)魚(yú)簍脫離海底懸浮在水中從而可隨水流方向的變化而轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣可做到魚(yú)簍的入口始終面向水流，實(shí)現(xiàn)大西洋鱈的高捕獲率。它還可以避免非目標(biāo)物種的誤捕，并且減少對(duì)海底的影響。與其它許多類型的漁具相比，魚(yú)簍和袋式定置網(wǎng)一樣，擁有諸如耗能少、對(duì)棲息地影響低、漁獲物品質(zhì)高、可漁撈鮮活海鮮等多個(gè)優(yōu)良特性。為了拓展魚(yú)簍捕撈應(yīng)用范圍，增加使用魚(yú)簍捕撈新物種的捕撈效率，掌握捕撈魚(yú)

12、種對(duì)魚(yú)簍的反應(yīng)行為尤為重要。2.5釣具釣具( hook and line)是指那些用天然或者人工餌料或誘惑物放置在魚(yú)鉤上吸引并獵獲魚(yú)類，尤其是魷魚(yú)等物種的漁具。釣鉤和釣線之間無(wú)數(shù)的配置變化，以及多樣的作業(yè)模式讓釣具成為可捕獲眾多物種的一種有效的漁具類型。從小型的個(gè)體漁船到大型的機(jī)械化延繩釣漁船等均可采用釣具作為捕撈方式。釣具捕魚(yú)通常被認(rèn)為是一種環(huán)境友好型、但勞動(dòng)密集型的捕魚(yú)方式，捕撈的魚(yú)獲質(zhì)量高。其耗油較少，雖然這主要取決于漁船往返漁場(chǎng)的航行距離。延繩釣捕魚(yú)可導(dǎo)致海鳥(niǎo)、海龜和鯊魚(yú)等的意外死亡。現(xiàn)有一種創(chuàng)新技術(shù)，可在魚(yú)線上纏繞一個(gè)塑料的類似飄帶(streamer)的物品，以起到嚇阻海鳥(niǎo)作用，從而

13、避免其被裝有餌料的魚(yú)鉤勾住。還有一些其它可減少海鳥(niǎo)、海龜?shù)纫馔庹`捕的緩減措施，其中包括圓形魚(yú)鉤和“弱鉤( weak hook)”等。雖然放置于海底的延繩釣可破壞海底表層的底棲動(dòng)物和凸出物體，延繩釣漁業(yè)確實(shí)提供了在不對(duì)棲息地造成嚴(yán)重破壞的情況下從事捕魚(yú)作業(yè)的可能性，并且能源相對(duì)節(jié)省。3  實(shí)現(xiàn)高效漁具漁法存在的主要障礙實(shí)現(xiàn)低生態(tài)影響、低燃料密集型捕撈漁業(yè)還存在許多障礙。主要有：對(duì)具有成本效益和可行的替代方法缺少了解；可采用的適宜的技術(shù)不多，尤其是在發(fā)展中國(guó)家；漁船和替代漁具之間不能有效匹配；海上作業(yè)的工作量可能會(huì)有所增加；對(duì)因采用了不熟悉的漁具漁法而產(chǎn)生的海上安全的擔(dān)憂；投資成本高；資

14、金缺乏或資本限制進(jìn)入；技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施的支持效率低下；包括監(jiān)管機(jī)制太死板在內(nèi)的漁業(yè)管理體系僵化等等。至于漁業(yè)管理體系的僵化，太過(guò)死板的監(jiān)管機(jī)制可產(chǎn)生一系列需要去解決的新問(wèn)題，會(huì)拒絕漁民對(duì)新技術(shù)的創(chuàng)新和采納方面的多種需求。在這一點(diǎn)上，各利益相關(guān)方應(yīng)參與到漁業(yè)管理過(guò)程中，尤其是參與對(duì)法律法規(guī)討論的修改。從高油耗高生態(tài)系統(tǒng)影響捕撈方式轉(zhuǎn)變到低能耗低影響，可為節(jié)省燃料、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)和提高食品安全帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。然而，從一種漁具類型轉(zhuǎn)而使用另外一種是一件并不容易或者輕松的事情。首先，現(xiàn)有的漁船和它們所配置的各種機(jī)械和設(shè)備通常會(huì)對(duì)改變捕魚(yú)方式的可能性產(chǎn)生限制。第二，漁具、漁船、捕撈作業(yè)方法等是圍繞著具體的漁場(chǎng)以及目

15、標(biāo)魚(yú)種的行為在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)演化發(fā)展而確定的。因此發(fā)展到現(xiàn)在仍在使用的漁具和作業(yè)方式等都是為了捕獲具體的目標(biāo)魚(yú)種而“量身定制”的，因而也通常被理解成是經(jīng)歷了優(yōu)化的最好技術(shù)和最佳經(jīng)濟(jì)性的漁具漁法。而且，這樣的捕魚(yú)方式扎根于傳統(tǒng)之中，要進(jìn)行變革，阻力是巨大的。盡管如此，通過(guò)在漁具和捕魚(yú)方式不進(jìn)行重大改變的情況下，簡(jiǎn)單地改進(jìn)操作技巧和漁具設(shè)計(jì)，常常能夠達(dá)到減少油耗和生態(tài)影響的效果。在許多情況下，這樣的方法顯示出了可喜的成果，與使用一種全新的、具有許多不確定性和高經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的漁具漁法相比，這種方式更受漁業(yè)界的歡迎。4結(jié)語(yǔ)漁業(yè)領(lǐng)域毫無(wú)疑問(wèn)地將為降低燃料消耗、減少碳足跡、減少生態(tài)系統(tǒng)影響而努力奮斗。要行之有效，應(yīng)在全球范圍內(nèi)確立研發(fā)優(yōu)先的理念，鼎立支持各種低能耗、低環(huán)境影響漁業(yè)創(chuàng)新活動(dòng)的研發(fā)和推廣應(yīng)用。應(yīng)當(dāng)做到：(1)推動(dòng)并為有成本效益漁具設(shè)計(jì)和捕撈方式的研究提供資金，為經(jīng)濟(jì)可行、實(shí)用且安全的可替代傳統(tǒng)方式的新型捕魚(yú)方式的商業(yè)化建立技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心，以及其它公共或私營(yíng)領(lǐng)域的相關(guān)創(chuàng)新中心；(2)站在整個(gè)漁業(yè)領(lǐng)域的高度對(duì)最佳實(shí)踐形式進(jìn)行審視和分析；(3)提升漁民的技術(shù)能力；(4)建立適當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制；(5)整個(gè)漁業(yè)行業(yè)要遵循國(guó)際公約；(6)執(zhí)行健全而又靈活