2020小學四年級上冊科學課件-《溶液里有什么》北京版(17張)ppt課件

1、 實驗探究一實驗探究一物質(zhì)溶解于水物質(zhì)溶解于水 現(xiàn)現(xiàn) 象象形成什么形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液形成了均一、穩(wěn)定的溶液在在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象思考思考? 生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？ 海水、自來水呢？海水、自來水呢？ 蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中 怎樣消失的呢怎樣消失的呢? ? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下蔗糖表面的分子在水分子的作用下, ,向向水中擴散水中擴散, ,在水中以在水中以分子形式分子形式分散在水

2、分子分散在水分子的中間。的中間。 氯化鈉在水分子的作用下氯化鈉在水分子的作用下, ,向水中擴散向水中擴散, ,在水中以在水中以離子形式離子形式（NaNa+ +、ClCl- -）存在于水分）存在于水分子的中間。子的中間。 只要只要水分不被蒸發(fā)水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化溫度不發(fā)生變化，蔗，蔗糖或氯化鈉與水不會分離糖或氯化鈉與水不會分離, ,且且各組成部分相同各組成部分相同。友情提醒友情提醒蔗糖溶液中的分子運動蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動食鹽溶液中的離子運動一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到分散到另一種物質(zhì)另一種物質(zhì) 里，里，形成形成均一的均一的、穩(wěn)定的穩(wěn)定的混合物。混合物。一、溶液一

3、、溶液 2 2、特征：、特征：（1 1）均一性：）均一性：（2 2）穩(wěn)定性：）穩(wěn)定性：（3 3）混合物）混合物1 1、定義：、定義：是指溶液中各部分是指溶液中各部分濃度、濃度、性質(zhì)都相同。性質(zhì)都相同。是指外界條件（溫度、壓強等）不變時，是指外界條件（溫度、壓強等）不變時，溶液長期放置不會分層，也不會析出固體溶液長期放置不會分層，也不會析出固體或放出氣體。或放出氣體。3 3、組成、組成: :溶液由溶質(zhì)和溶液由溶質(zhì)和溶劑組成溶劑組成 （3）m溶液溶液= m溶質(zhì)溶質(zhì)+ m溶劑溶劑（4）V溶液溶液V溶質(zhì)溶質(zhì)+V溶劑溶劑溶液是澄清、透明的，但不一定是無色，溶液是澄清、透明的，但不一定是無色，。均一穩(wěn)定的

4、液體不一定是溶液，如水均一穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水是，溶液中的溶質(zhì)，可以是一種或幾種；是，溶液中的溶質(zhì)，可以是一種或幾種；可以是分子，也可是離子?？梢允欠肿樱部墒请x子。不是，溶液中的溶質(zhì)至少是一種，也可以是幾種；不是，溶液中的溶質(zhì)至少是一種，也可以是幾種；溶劑只能是一種。溶劑只能是一種。(1)溶液一定是無色透明的嗎？溶液一定是無色透明的嗎？(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？(4)將蔗糖溶液和將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液嗎？溶液混合后還是溶液嗎？(5)溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？溶劑呢？溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？溶劑呢？（3）溶液一定是液體嗎

5、？）溶液一定是液體嗎？不是，如空氣、墨鏡等也是溶液不是，如空氣、墨鏡等也是溶液 下列溶液中溶質(zhì)、溶劑分別是什么？下列溶液中溶質(zhì)、溶劑分別是什么？ 蔗糖溶液、蔗糖溶液、 食鹽水、食鹽水、 CuSO4溶液、溶液、 Na2CO3溶液、溶液、 石灰水、石灰水、 NaOH溶液溶液1、在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？、在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？ 溶劑是什么？溶劑是什么？討論討論?思考思考?溶質(zhì)是蔗糖、氯化鈉，溶劑是水溶質(zhì)是蔗糖、氯化鈉，溶劑是水水能溶解很多種物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。水能溶解很多種物質(zhì)，是一種最常用的溶劑。水能溶解所有的物質(zhì)嗎？水能溶解所有的物質(zhì)嗎？ 除了水還有其他的溶劑

6、嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？結(jié)論：碘可以溶于汽油，幾乎不溶于水；高錳酸鉀結(jié)論：碘可以溶于汽油，幾乎不溶于水；高錳酸鉀 可以溶于水，幾乎不溶于汽油?？梢匀苡谒瑤缀醪蝗苡谄?。 實驗探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系實驗探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系實驗實驗9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油碘碘汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀幾乎不溶解幾乎不溶解 （溶液略顯棕黃色）（溶液略顯棕黃色） 溶解，溶液溶解，溶液紫色紫色溶解，溶液溶解，溶液棕色棕色幾乎不溶解幾乎不溶解同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解能力不同；同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶

7、解能力不同；不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解能力也不同。不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解能力也不同。【結(jié)論】：【結(jié)論】：物質(zhì)的溶解能力與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。物質(zhì)的溶解能力與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。（3）通常不指明溶劑的溶液，水是溶劑；）通常不指明溶劑的溶液，水是溶劑；（4）根據(jù)名稱：一般溶質(zhì)在前，溶劑在后；如碘酒）根據(jù)名稱：一般溶質(zhì)在前，溶劑在后；如碘酒（5）當物質(zhì)溶解發(fā)生化學反應(yīng)時，生成的新物質(zhì)時溶質(zhì)。）當物質(zhì)溶解發(fā)生化學反應(yīng)時，生成的新物質(zhì)時溶質(zhì)。 溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們?nèi)芤涸谏a(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們的生活息息相關(guān)。的生活息息相關(guān)。 1、我們在實驗中曾用過哪些溶液？

8、、我們在實驗中曾用過哪些溶液？ 2、據(jù)生活實例，你知道溶液哪些用途？、據(jù)生活實例，你知道溶液哪些用途？討論討論? 在營養(yǎng)液中無土栽培的植物（1）、在溶液中進行的化學反應(yīng)，速率較快，可以宿短生產(chǎn)周期；）、在溶液中進行的化學反應(yīng)，速率較快，可以宿短生產(chǎn)周期；（2）、溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義；）、溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義；（3）、醫(yī)療上用的很多注射液都是溶液。）、醫(yī)療上用的很多注射液都是溶液。水和油水和油 ( ( 加了洗滌劑加了洗滌劑)- )- 乳化乳化水和油水和油 (沒有加洗滌劑沒有加洗滌劑)試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前 振蕩后振蕩后 靜置后靜置后水和植水和植物油物油 水和植物油水和植物油及洗滌劑及洗滌劑 分層分層渾濁渾濁分層分層不干凈不干凈分層分層渾濁渾濁不分層不分層干凈干凈思考思考?植物油在水中形成的混合物的特點是什么？植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？溶質(zhì)溶質(zhì)被被 溶溶 解解 的的 物物 質(zhì)質(zhì)一種或幾種一種或幾種 物質(zhì)物質(zhì)分分 散散 到到 另一種另一種 物物 質(zhì)質(zhì) 溶劑溶劑 均一、穩(wěn)均一、穩(wěn) 定定 的的 混混 合合 物物溶液溶液乳濁液乳濁液 乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象 乳化劑乳化劑 能溶解