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文檔簡介

1、快速判別酸堿鹽的方法:酸:第一個字母為H,不是水和雙氧水就是酸堿:最后兩個字母是OH鹽:其他的為鹽指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2第1頁/共30頁課題1 生活中常見的鹽一、氯化鈉1.氯化鈉的組成:由鈉離子和氯離子組成,俗名食鹽。第2頁/共30頁農(nóng)戶誤用某工業(yè)鹽農(nóng)戶誤用某工業(yè)鹽造成造成8 8人食物中毒人食物中毒廚師放錯鹽工人進(jìn)醫(yī)院廚師放錯鹽工人進(jìn)醫(yī)院 石家莊石家莊3737人中毒人中毒亞硝酸鈉新聞事件新聞事件第3頁/共30頁 由于NaNO2是一種強(qiáng)氧化劑,誤食NaNO2能使正常含+2價鐵離子的血紅蛋白氧化

2、成+3鐵離子的高鐵血紅蛋白,失去血紅蛋白載O2交換CO2的能力。由于NaNO2具有像食鹽一樣的咸味,所以在建筑工地的炊事人員將工業(yè)用鹽NaNO2誤作食用鹽而導(dǎo)致民工中毒的事件多次發(fā)生。如何鑒別NaNO2和普通食用鹽呢?(l)加熱法 如果是在建筑工地上可待檢鹽放在鐵鍋里加熱(干燒),由于NaCl的熔點(80l)遠(yuǎn)高于NaNO2的熔點(27l),如果出現(xiàn)熔化并伴有臭味氣體生成成現(xiàn)象的定是NaNO2。(2)加酸法 試管里加入少量待檢鹽,加幾滴鹽酸或稀硫酸或食醋,如果出現(xiàn)紅棕色NO2氣體的定是NaNO2。2 NaNO2 + 2H2SO4 = 2NaHS04 + NO2 + N0 + H2O生活小常識生

3、活小常識第4頁/共30頁第5頁/共30頁融雪機(jī)灑鹽融雪融雪機(jī)灑鹽融雪醫(yī)療醫(yī)療 生理鹽水是生理鹽水是0.9%0.9%的氯化鈉溶液的氯化鈉溶液工業(yè)工業(yè) 制取純堿、燒堿、氯氣、鹽酸等制取純堿、燒堿、氯氣、鹽酸等農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè) 氯化鈉可以用來選種氯化鈉可以用來選種生活生活 調(diào)味品、腌制蔬菜、魚、肉、蛋等調(diào)味品、腌制蔬菜、魚、肉、蛋等交通交通 公路上的積雪用氯化鈉來消除公路上的積雪用氯化鈉來消除第6頁/共30頁氯化鈉的分布氯化鈉的分布海鹽海鹽湖鹽湖鹽巖鹽巖鹽井鹽井鹽第7頁/共30頁海水海水粗鹽粗鹽蒸發(fā)蒸發(fā)溶解、過濾、蒸發(fā)溶解、過濾、蒸發(fā)精鹽精鹽第8頁/共30頁下面圖片是某班同學(xué)進(jìn)行粗鹽提純實驗時的部分場景:3

4、.粗鹽提純的步驟:第9頁/共30頁(1)稱量)稱量稱量時應(yīng)注意什么?稱量時應(yīng)注意什么?第10頁/共30頁將粗鹽全倒入水中嗎?將粗鹽全倒入水中嗎?(2 2)溶解)溶解第11頁/共30頁是除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法?。?)過濾)過濾過濾適用于分離什么樣的混合物?過濾適用于分離什么樣的混合物?一貼二低三靠第12頁/共30頁這位同學(xué)在干什么?為什么呢?這位同學(xué)在干什么?為什么呢?還有哪些要注意的?還有哪些要注意的?(4)蒸發(fā))蒸發(fā)第13頁/共30頁想一想想一想在溶解、過濾、蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它的作用分別是什么?溶解:攪拌,加速固體的溶解過濾:引流蒸發(fā):防止液體受熱不均勻,液滴飛濺第14頁/

5、共30頁3.3.粗鹽提純的步驟: :1 稱量(左物右碼)2 溶解3 過濾 :過濾的要點(一貼二低三靠)4 蒸發(fā):(是否需要把水全部蒸干再熄滅酒精燈?)在溶解 過濾 蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它的作用分別是什么?溶解:攪拌,加速固體的溶解過濾:引流蒸發(fā):防止液體受熱不均勻,液滴飛濺第15頁/共30頁1.氯化鈉由 和 構(gòu)成,俗名 。2.氯化鈉的溶解度受溫度變化影響 , 所以一般采用 方法得到晶體, 粗鹽經(jīng) 、 、 可制得精鹽。 粗鹽因含有 、 等雜質(zhì)易發(fā) 生潮解。潮解一般屬于 變化。鈉離子氯離子食鹽不大蒸發(fā)溶劑溶解 過濾蒸發(fā)氯化鈣 氯化鎂物理第16頁/共30頁3.圖1111為某學(xué)生進(jìn)行粗鹽提純實驗中過

6、濾操作的示意圖,試回答:(1)寫出標(biāo)號的儀器名稱: , ;(2)漏斗中液體的液面應(yīng)該 (填“高”或“低”)于濾紙的邊緣;(3)蒸發(fā)濾液時,用玻璃棒不斷攪拌的目的是 ;等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn) 時,停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。移去蒸發(fā)皿時所使用的儀器是 。第17頁/共30頁二. .碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣1.1.物理性質(zhì)與用途物質(zhì)Na2CO3NaHCO3CaCO3色態(tài)俗名溶解性用途白固白固白固蘇打、純堿小蘇打石灰石、大理石易溶于水不溶于水易溶于水用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑、生活中蒸饅頭發(fā)酵粉的主要成分、治療胃酸過多的藥劑可作補(bǔ)鈣劑。石灰石、大理石作建筑材料、也用于實驗室制取二氧化碳第18

7、頁/共30頁2.2.化學(xué)性質(zhì)【回顧】 請寫出實驗室制取CO2的反應(yīng)方程式。(2)、CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 +CO2+H2O鹽酸腐蝕含CaCO3的建材【討論】 根據(jù)上述反應(yīng),請問Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)?如果能反應(yīng),請問它們又會生成什么物質(zhì)?(1)、NaNa2 2COCO3 3、 NaHCONaHCO3 3水溶液顯堿性,能使紫色石蕊試液變藍(lán),使無色酚酞試液變紅。第19頁/共30頁【演示實驗111】碳酸鈉碳酸鈉 鹽酸鹽酸 碳酸氫鈉鹽酸碳酸氫鈉鹽酸現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析白色固體溶解,放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體【練

8、習(xí)】請同學(xué)們寫出上述有關(guān)化學(xué)方程式。第20頁/共30頁CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2請大家觀察這三個反應(yīng)方程式 討 論如何檢驗碳酸根離子、碳酸氫根離子的存在?滴加稀鹽酸,現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生通入澄清石灰水,現(xiàn)象: 生成白色渾濁第21頁/共30頁工業(yè)上用熟石灰和碳酸鈉制取燒堿的反應(yīng)原理:Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3該反應(yīng)屬于四大基本反應(yīng)類型中的哪一個?此類反應(yīng)發(fā)生的條件是什么?第22頁/共30頁1.如何檢驗長期存放的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)?若變質(zhì)寫出有關(guān)的化學(xué)方程式

9、。2.(1)請推論出碳酸鋇(BaCO3)與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式:。(2)某物質(zhì)與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為:R+2HCl=2KCl+H2O+CO2 可推出R的化學(xué)式為:。練習(xí):第23頁/共30頁 3 3、判斷下列反應(yīng)是否發(fā)生,不反應(yīng)的說明理由。 1BaCl2+H2SO4= 2Na2CO3+ HCl= 3K2SO4+HCl 4FeCl3+ NaOH= 5KCl+AgNO3= 6K2SO4+NaNO3 7Fe(OH)3+ HNO3= 8Cu + HCl=BaSO4+2HCl2 2NaCl+H2O+CO23 Fe(OH)3+3NaClAgCl+KNO33 Fe(NO3)3+3H2O第24頁/共30頁

10、4、完成下列反應(yīng)方程式。(1)_232_(2)2_4 _(3)_2_2 5、除雜題(括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))。(1)3()(2)(23)(3)()(4)3(24) 第25頁/共30頁5、有一包白色粉末,可能含有碳酸鈣、 硫酸鈉、碳酸鈉、氯化鈣中的一種或幾種。為了鑒別該白色粉末,做如下實驗(1)將白色粉末溶于水得無色溶液;(2)在該溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成;(3)過濾后,在沉淀物里加入足量的稀硝酸,沉淀全部溶解并放出無色氣體。 據(jù)實驗現(xiàn)象判斷:此白色粉末中肯定含有 ,肯定不含Na2CO3CaCO3、Na2SO4、CaCl2第26頁/共30頁4、(推斷題)有一種白色固體可能含有:BaCl2、 NaCl、 Na2CO3、 Na2SO4和CuSO4中的一種或幾種。對該固體進(jìn)行如下實驗。 a、取樣,加足量的水,充分?jǐn)嚢瑁^濾,得到白色沉淀A和無色溶液B。b、在白色沉淀A中加入稀鹽酸,沉淀全部溶解,放出能使澄清石灰水變渾濁的無色氣體。c、在無色溶液B中加入AgNO3溶液,得到白色沉淀,再加入稀鹽酸,白色沉淀不溶解。請回答下列問題:(1)、原白色固體中一定不含有 ;一定含有 。(2)、實驗a得到的無色溶液b中一定含有的溶質(zhì)是 。(3)、原白色固體中可能含有 。 CuSO4 Na2SO4Na2CO3 BaCl2NaClNa

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