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文檔簡介
1、旅游線路設計實務旅游線路設計實務- -第一部分第一部分 理論理論知識篇知識篇第一部分 理論知識篇3logo第一章第一章 旅游線路概述旅游線路概述第二章第二章 旅游線路設計概述旅游線路設計概述第三章第三章 旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及市場需求調研市場需求調研第四章第四章 旅游線路的質量管理旅游線路的質量管理第一章第一章 旅旅游線路概述游線路概述5 第一節(jié)第一節(jié) 旅游線路的定義旅游線路的定義 本書討論的旅游線路為旅行社經營的包價旅本書討論的旅游線路為旅行社經營的包價旅游線路,是旅行社根據旅游者的需求,將一定區(qū)游線路,是旅行社根據旅游者的需求,將一定區(qū)域范圍內的旅游吸引物、旅游交通、旅游
2、食宿等域范圍內的旅游吸引物、旅游交通、旅游食宿等多項旅游產品,按照一定的目的、主題與方式聯(lián)多項旅游產品,按照一定的目的、主題與方式聯(lián)系起來而形成的一種綜合產品,包含食、住、行、系起來而形成的一種綜合產品,包含食、住、行、游、購、娛等各個方面和旅游者整個旅游過程的游、購、娛等各個方面和旅游者整個旅游過程的全部或部分需求全部或部分需求。6 旅游線路的類型到目前為止并無旅游線路的類型到目前為止并無統(tǒng)一的劃分方法。根據旅行社的生產實統(tǒng)一的劃分方法。根據旅行社的生產實際,現(xiàn)劃分如下際,現(xiàn)劃分如下:第第二二節(jié)節(jié) 旅游線路的分類旅游線路的分類 一、按照旅游線路的內容和性質分類一、按照旅游線路的內容和性質分類
3、 旅游線路按照旅游者的旅游動機、旅游活旅游線路按照旅游者的旅游動機、旅游活動內容和性質、旅行社對線路要素的選擇及組動內容和性質、旅行社對線路要素的選擇及組合方式,可以分為觀光游覽旅游線路、度假休合方式,可以分為觀光游覽旅游線路、度假休閑旅游線路和專項旅游線路。閑旅游線路和專項旅游線路。二、按照旅游線路包含的旅行社服務項目分二、按照旅游線路包含的旅行社服務項目分類類(一)全包價旅游線路(一)全包價旅游線路(二)半包價旅游線路(二)半包價旅游線路(三)小包價旅游線路(三)小包價旅游線路三、按照旅游者的組織形式分類三、按照旅游者的組織形式分類(一)團隊旅游線路(一)團隊旅游線路(二)散客旅游線路(二
4、)散客旅游線路四、按照產品的檔次分類四、按照產品的檔次分類(一)豪華等旅游線路(一)豪華等旅游線路(二)標準等旅游線路(二)標準等旅游線路(三)經濟等旅游線路(三)經濟等旅游線路五、按照產品的消費使用范圍分類五、按照產品的消費使用范圍分類(一)國內旅游線路(一)國內旅游線路(二)國際旅游線路(二)國際旅游線路六、按照旅游線路的天數(shù)分類六、按照旅游線路的天數(shù)分類 一日游旅游線路、二日游旅游線路等:以一日游旅游線路、二日游旅游線路等:以旅游活動的天數(shù)為標準,從時間上來說,旅游旅游活動的天數(shù)為標準,從時間上來說,旅游線路有一日游、二日游、四日游線路有一日游、二日游、四日游多日游等。多日游等。七、按照
5、供需的時間點來分類七、按照供需的時間點來分類(一)預制線路(一)預制線路(二)訂制線路(二)訂制線路10線 第三節(jié)第三節(jié) 旅游線路的構成要素旅游線路的構成要素 一、旅游線路構成要素一、旅游線路構成要素 (一)旅游交通(一)旅游交通 旅游交通既包括城際交通(旅游交通既包括城際交通( 外部)外部) ,又包括在,又包括在觀光區(qū)域內的漫游活動(觀光區(qū)域內的漫游活動( 內部)內部) ,發(fā)達的對外交通,發(fā)達的對外交通對于外地旅游者起到一定的吸引作用,便捷的內部交對于外地旅游者起到一定的吸引作用,便捷的內部交通則可以使旅游更通暢、更省時。旅游交通是一個系通則可以使旅游更通暢、更省時。旅游交通是一個系統(tǒng),包含
6、旅游交通工具、旅游交通路線、旅游交通設統(tǒng),包含旅游交通工具、旅游交通路線、旅游交通設施、旅游交通服務。施、旅游交通服務。11線 (二)旅游住宿(二)旅游住宿 住宿一般占旅游者旅游時間的三分之一。同時,住宿一般占旅游者旅游時間的三分之一。同時,在住宿地還可以進行娛樂、文體等方面的活動。因在住宿地還可以進行娛樂、文體等方面的活動。因此,旅游者對住宿的滿意程度也是關系旅游線路信此,旅游者對住宿的滿意程度也是關系旅游線路信譽的重要環(huán)節(jié)。譽的重要環(huán)節(jié)。 旅游住宿包括飯店、度假村(山莊)、招待所、旅游住宿包括飯店、度假村(山莊)、招待所、家庭旅館、青年旅舍、大眾旅社、療養(yǎng)院、出租公家庭旅館、青年旅舍、大眾
7、旅社、療養(yǎng)院、出租公寓等。寓等。12線 (三)旅游餐飲三)旅游餐飲 旅游餐飲是旅游線路中的要素之一,也是旅游旅游餐飲是旅游線路中的要素之一,也是旅游者重要的需求內容。者重要的需求內容。 旅游團隊餐分為早餐和正餐,正餐包括中餐和旅游團隊餐分為早餐和正餐,正餐包括中餐和晚餐。早餐一般含在飯店的房費中,星級飯店的早晚餐。早餐一般含在飯店的房費中,星級飯店的早餐一般采用自助餐的方式供餐。午晚餐為正餐,應餐一般采用自助餐的方式供餐。午晚餐為正餐,應葷素搭配,有冷菜有熱湯,加水果。風味餐為旅游葷素搭配,有冷菜有熱湯,加水果。風味餐為旅游團隊餐的較高級別,用餐標準應明顯高于普通團隊團隊餐的較高級別,用餐標準
8、應明顯高于普通團隊餐。餐。13線 (四)(四)旅游景區(qū)旅游景區(qū) 游覽觀光是旅游者最主要的旅游動機,是旅游游覽觀光是旅游者最主要的旅游動機,是旅游線路產生吸引力的根本來源,也反映了旅游目的地線路產生吸引力的根本來源,也反映了旅游目的地的品牌與形象。所以旅游景區(qū)的選擇至關重要。的品牌與形象。所以旅游景區(qū)的選擇至關重要。 旅游景區(qū)是指有統(tǒng)一的經營管理機構和明確的旅游景區(qū)是指有統(tǒng)一的經營管理機構和明確的地域范圍,能夠滿足旅游者游覽觀光、消遣娛樂、地域范圍,能夠滿足旅游者游覽觀光、消遣娛樂、康體健身、求知等旅游需求,并具備相應的旅游服康體健身、求知等旅游需求,并具備相應的旅游服務設施和提供旅游服務的獨立
9、管理區(qū)域。旅游景區(qū)務設施和提供旅游服務的獨立管理區(qū)域。旅游景區(qū)范圍廣泛,包括風景區(qū)、文博院館、寺廟觀堂、旅范圍廣泛,包括風景區(qū)、文博院館、寺廟觀堂、旅游度假區(qū)、自然保護區(qū)、主題公園、森林公園、地游度假區(qū)、自然保護區(qū)、主題公園、森林公園、地質公園、游樂園、動物園、植物園等。質公園、游樂園、動物園、植物園等。14線 (五)旅游娛樂項目(五)旅游娛樂項目 旅游娛樂項目是旅游線路構成的重要要素。旅游娛樂項目是旅游線路構成的重要要素。旅游娛樂項目是在旅游目的地或者旅游景區(qū)進行的、旅游娛樂項目是在旅游目的地或者旅游景區(qū)進行的、面向旅游者的各種文化娛樂活動。旅游娛樂項目富面向旅游者的各種文化娛樂活動。旅游娛
10、樂項目富有地域特色,以表現(xiàn)該地區(qū)歷史文化或民俗風情為有地域特色,以表現(xiàn)該地區(qū)歷史文化或民俗風情為主要內容,包括歌舞、戲曲、雜技、民間藝術及其主要內容,包括歌舞、戲曲、雜技、民間藝術及其他趣味性、消遣性的民俗活動。他趣味性、消遣性的民俗活動。15線 (六)旅游購物(六)旅游購物 旅游購物,指旅游者在旅游活動中的購物行為,旅游購物,指旅游者在旅游活動中的購物行為,旅游者在旅游過程中購買一些商品、土特產、工藝旅游者在旅游過程中購買一些商品、土特產、工藝美術品,以作紀念或饋贈親友,是旅游活動中的一美術品,以作紀念或饋贈親友,是旅游活動中的一項重要內容。項重要內容。16線 除了食住行游購娛等六大要素外,
11、旅游線路構除了食住行游購娛等六大要素外,旅游線路構成要素還包括導游服務和旅游保險。導游服務包括成要素還包括導游服務和旅游保險。導游服務包括地陪、全陪、景點陪同和領隊服務,主要是提供翻地陪、全陪、景點陪同和領隊服務,主要是提供翻譯、向導、講解和相關服務。導游服務必須符合國譯、向導、講解和相關服務。導游服務必須符合國家和行業(yè)的有關標準及有關法規(guī),并嚴格按旅游合家和行業(yè)的有關標準及有關法規(guī),并嚴格按旅游合同的約定提供服務。而旅行社經營旅游線路時,必同的約定提供服務。而旅行社經營旅游線路時,必須向保險公司投保旅行社責任險,保險的賠償范圍須向保險公司投保旅行社責任險,保險的賠償范圍是由于旅行社的責任致使
12、旅游者在旅游過程中發(fā)生是由于旅行社的責任致使旅游者在旅游過程中發(fā)生人身和財產意外事故而引起的賠償。人身和財產意外事故而引起的賠償。17線 二、旅游線路構成要素之間的關系以及轉化二、旅游線路構成要素之間的關系以及轉化 (一)旅游線路各要素存在互補關系(一)旅游線路各要素存在互補關系 (二)旅游線路各要素存在替代關系(二)旅游線路各要素存在替代關系18一、旅游線路的空間模式 由于受不同的旅游目的地資源由于受不同的旅游目的地資源特點和旅游者偏好等因素影響,旅特點和旅游者偏好等因素影響,旅游線路呈現(xiàn)出不同的空間模式。游線路呈現(xiàn)出不同的空間模式。線第四節(jié)第四節(jié) 旅游線路的空間模式旅游線路的空間模式旅游線
13、路的空間模式分為旅游線路的空間模式分為:單目的地模式和多單目的地模式和多目的地模式目的地模式單目的地旅行模式多目的地旅行模式往返模式中心集散模式完全環(huán)游模式區(qū)域內環(huán)游模式旅游線路的空間模式旅游線路的空間模式單一型目的地單一型目的地門戶型目的地門戶型目的地出口型目的地出口型目的地途徑型目的地途徑型目的地樞紐型目的地樞紐型目的地二、旅游目的地的功能分類目的地功目的地功能分類能分類21logo第一章第一章 旅游線路概述旅游線路概述第二章第二章 旅游線路設計概述旅游線路設計概述第三章第三章 旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及市場需求調研市場需求調研第四章第四章 旅游線路的質量管理旅游線路的質量管
14、理第二章第二章 旅游線路設旅游線路設計概述計概述一、旅游市場調研一、旅游市場調研1 1二、了解旅游目的地資源稟賦二、了解旅游目的地資源稟賦2 2三、旅游線路的組合形式三、旅游線路的組合形式3 3四、旅游成本因子四、旅游成本因子4 4五、旅游服務五、旅游服務5 5第一節(jié)第一節(jié) 旅游線路設計的內容旅游線路設計的內容第二節(jié)第二節(jié) 旅游線路設計的方法和原則旅游線路設計的方法和原則一、旅游線路設計的方法一、旅游線路設計的方法(一)創(chuàng)新設計的方法(一)創(chuàng)新設計的方法(二)借鑒設計的方法(二)借鑒設計的方法二、旅游線路設計的原則二、旅游線路設計的原則(一)安全第一原則(一)安全第一原則(二)適眾原則(二)適
15、眾原則(三)通暢原則(三)通暢原則(四)新穎原則(四)新穎原則(五)差異原則(五)差異原則(六)時效原則(六)時效原則第三節(jié)第三節(jié) 旅游線路設計的作業(yè)流程旅游線路設計的作業(yè)流程 旅行社應高度重視對旅游線路設計作業(yè)流程的設置。作業(yè)流程是為達到特定的價值目標而由企業(yè)里不同崗位的不同的人分別共同完成的一系列活動。作業(yè)活動之間不僅有嚴格的先后順序限定,而且活動的內容、方式、責任等也都必須有明確的安排和界定,以使不同活動在不同崗位角色之間進行轉手交接成為可能?;顒优c活動之間在時間和空間上的轉移可以有較大的跨度。第1步圖圖21 21 旅游線路設計的步驟旅游線路設計的步驟線路策劃創(chuàng)意線路策劃創(chuàng)意確定目標確定
16、目標第2步搜集資訊搜集資訊第3步市場定位市場定位第4步線路設計初稿評估線路設計初稿評估第6步線路設計修正線路設計修正第7步線路定價線路定價第8步 第9步線路包裝線路包裝試驗性推廣試驗性推廣線路修線路修正正第10步 第11步線路制作線路制作第5步第四節(jié)第四節(jié) 旅游線路設計人員的素質要求旅游線路設計人員的素質要求一、旅游線路設計人員的知識要求(一)自然旅游資源基本知識(二)人文旅游資源基本知識(三)旅游基礎設施基本知識 (四)旅游專用設施基本知識(五)旅游服務基本知識(六)其他知識二、旅游線路設計人員的經驗要求(一)導游經驗(二)計調經驗(三)旅游線路設計經驗(四)旅游線路設計人員的綜合能力29l
17、ogo第一章第一章 旅游線路概述旅游線路概述第二章第二章 旅游線路設計概述旅游線路設計概述第三章第三章 旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及市場需求調研市場需求調研第四章第四章 旅游線路的質量管理旅游線路的質量管理第三章第三章 旅游線旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及路現(xiàn)狀、趨勢及市場需求調研市場需求調研第一節(jié)第一節(jié) 旅游線路現(xiàn)狀及趨勢旅游線路現(xiàn)狀及趨勢一、出境旅游線路現(xiàn)狀與趨勢(一)出境旅游發(fā)展態(tài)勢 1.出境旅游快速發(fā)展 2.出境旅游消費高位增長 3.出境旅游者消費需求出現(xiàn)明顯分級 4.出境旅游者源爭奪日益激烈(二)旅行社行業(yè)的發(fā)展(三)交通等關聯(lián)產業(yè)的影響(四)旅行社出境團隊旅游者消費行為(五)出境
18、旅游線路現(xiàn)狀與趨勢1.出境游需求旺盛,產品結構日漸多元化2.團隊自由行漸成風尚3.主題特色游興起4.深度游趨熱,新的旅游形式推動出境旅游線路轉型升級二、國內旅游線路現(xiàn)狀與趨勢(一)國內旅游發(fā)展態(tài)勢1.國內旅游發(fā)展迅猛2.國內旅游需求復雜多變3.產業(yè)融合下的旅游新型業(yè)態(tài)快速崛起4.信息化成為旅游業(yè)發(fā)展的重要力量(二)旅行社行業(yè)的發(fā)展(三)交通等關聯(lián)產業(yè)的影響(四)旅行社國內團隊旅游者消費行為 (五)國內旅游線路現(xiàn)狀與趨勢1.旅游線路結構日益多元化2.觀光旅游線路品質化3.專項旅游線路發(fā)展勢頭較好4.自由行、自駕游開始進入旅行社的線路名錄 5.旅游線路單一雷同、缺乏特色、廉價觀光旅游 線路占據市場
19、的現(xiàn)象將會長期存在第二節(jié)第二節(jié) 旅游線路需求調研旅游線路需求調研一、旅游線路需求調研工作的管理(一)調研準備工作(二)調研計劃的制訂與審批(三)調研信息的收集與匯總(四)形成調研報告(五)存檔使用二、旅游線路需求調查方法(一)文獻調查法(二)小組座談會(三)專家意見法(四)網上調查法(五)郵寄調查法(六)問卷調研法三、旅游線路需求調研內容(一)調研同行對旅游線路的需求(二)調研顧客對旅游線路的需求(三)調研競爭對手旅游線路的特征或屬性38logo第一章第一章 旅游線路概述旅游線路概述第二章第二章 旅游線路設計概述旅游線路設計概述第三章第三章 旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及旅游線路現(xiàn)狀、趨勢及市場需求調研
20、市場需求調研第四章第四章 旅游線路的質量管理旅游線路的質量管理第四章第四章 旅旅游線路的質游線路的質量管理量管理第一節(jié)第一節(jié) 旅游線路設計與制作質量管理體系旅游線路設計與制作質量管理體系 旅游線路設計與制作質量管理體系,是指旅行社為了保證和提高旅游線路質量,綜合運用質量管理的體系、思想、手段和方法所進行的系統(tǒng)的管理活動。 第二節(jié)第二節(jié) 旅游線路設計質量管理旅游線路設計質量管理 旅游線路設計質量管理的關鍵環(huán)節(jié)有5個,具體如圖4-1所示。確定旅游者對旅游線路特性的需求確定旅游者對旅游線路特性的需求擬訂針對旅游者安全告知,采取保障擬訂針對旅游者安全告知,采取保障旅游線路運營安全的防范措施旅游線路運營安全的防范措施服務供方資質審核服務供方資質審核了解旅游線路運營適用的法律法規(guī)了解旅游線路運營適用的法律法規(guī)與標準與標準設計方案的撰寫、審核、調
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