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1、桃樹(shù)的優(yōu)質(zhì)無(wú)公害栽培技術(shù)摘 要桃是深受廣大人民喜愛(ài)的水果之一,不僅外觀艷麗,肉質(zhì) 細(xì)膩,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。桃適應(yīng)性廣泛,對(duì)土壤耍求不嚴(yán)。無(wú)論山地、平地、 沙地,無(wú)論南北都可栽培。早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益。是當(dāng)前調(diào)優(yōu)種植結(jié) 構(gòu),提高果業(yè)收益的理想選擇?,F(xiàn)根據(jù)我多年來(lái)對(duì)桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害栽培技 術(shù)的研究,從品種選擇、授粉樹(shù)配置等方面介紹桃樹(shù)的優(yōu)質(zhì)無(wú)公害栽培技 術(shù)。關(guān)鍵詞品種選擇合理修剪無(wú)公害栽培中圖分類(lèi)號(hào)s662. 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼a 文章編號(hào)1003-1650 (2015) 06-0155-011正確選擇詁種是栽培、效益的關(guān)鍵為確保栽培效益,首先就必須選擇好適宜的優(yōu)良品種。品種選擇錯(cuò)了, 所有投入的財(cái)力、物
2、力和精力都將付z東流。作為果品栽培者,選擇品種 要考慮以下三個(gè)問(wèn)題:一是品種本身的先進(jìn)性;二是品種要有較好的適應(yīng) 性;三是要有市場(chǎng)潛力。否則結(jié)了果子我們自己欣賞是沒(méi)用的。因此,我 們認(rèn)為,在我國(guó)黃淮地區(qū),主要應(yīng)選擇屮油16號(hào)、青研1號(hào)、紅甜、重 陽(yáng)紅、玫瑰紅、超紅珠等優(yōu)質(zhì)桃。以上桃品種普遍具有性狀先進(jìn)、市場(chǎng)潛 力大的優(yōu)點(diǎn)。2合理密度,止確配栽授粉樹(shù) 2. 1栽植時(shí)期和栽植密度秋季落葉至年春桃樹(shù)萌芽前均可以栽植,但早栽為宜。早栽能夠使果 苗及時(shí)愈合傷口,早發(fā)新根,為果苗抽枝展葉及時(shí)提供養(yǎng)分,植株生長(zhǎng)迅 速。栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立地條件和管理模式以及品種特征來(lái)定。一般 宜采用“寬行窄株”的栽培模式
3、栽植,株距2-3米,行距4-6米。2.2授粉樹(shù)的配置盡管多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率比較高,但異花授粉產(chǎn)量、品質(zhì)均有所提高。 尤其是花粉量少的品種,配置授粉樹(shù)更為重要。般主栽品種與授粉品種 的配比為4: 1-8: lo主要品種與授粉品種可按行列式栽培,也可在行間 隔12株成中心點(diǎn)狀式栽培。2. 3整地與栽植方法定植前將園地按行距整成畦或壟,畦與畦之間要清溝。溝深一般30 厘米,寬40-50厘米,畦溝與邊溝貫通,以利排灌。定植時(shí)先按行距在畦 頂拉線定位,開(kāi)挖80厘米見(jiàn)方的定植穴。土壤瘠薄的宜適當(dāng)挖人穴,增 肥換土改良土壤。降水量大的地區(qū)或粘土地,栽植前最好挖通排水溝,以 利雨季排水,防止?fàn)€根死樹(shù)。整地時(shí)的
4、施肥標(biāo)準(zhǔn)一般為每畝5000公斤農(nóng)家肥+磷肥100公斤。按每 株計(jì)算,不少于100公斤農(nóng)家肥加磷肥1公斤,并充分與土壤拌勻?;靥?土?xí)r先填表土,再填與基肥拌勻后的心土。南方或地下水位高或降水量大 的地區(qū),可采用臺(tái)式栽植法,即按以上方法整地施肥并用回填土填滿定植 穴或定植溝。再在定植穴或溝頂上培上栽苗,使苗木根部分介于地平面之 上20厘米。栽苗時(shí)要將苗木根系舒展開(kāi),苗木扶正,邊培土邊輕輕向上 提苗、踏實(shí),使根系與土壤充分密接,澆足定根水,將根部四周1-2平方 米內(nèi)培成饅頭土堆,以防穴內(nèi)積水造成死苗或生長(zhǎng)緩慢。定植當(dāng)年樹(shù)干四 周2米見(jiàn)方內(nèi)不間作任何農(nóng)作物。2米見(jiàn)方外不得套種深根系或高稈作物。 行距可
5、以間作蔬菜、豆類(lèi)、花生、薯類(lèi)、草莓等矮稈作物,增加收入。3肥水管理桃樹(shù)的施肥特點(diǎn)是:早施、重施基肥,適時(shí)適量追肥。幼樹(shù)不要偏施 氮肥,掛果樹(shù)強(qiáng)調(diào)花前肥和膨大肥,并保持一定的鉀肥施入量。生產(chǎn)上基 肥一般在8-9月份完成,不可過(guò)早,否則秋梢生長(zhǎng)量大,影響花芽質(zhì)量。 施用量為每株100-150公斤土雜糞或廄肥,同時(shí)拌入0. 5-1公斤磷肥或0. 5 公斤復(fù)合肥。采収對(duì)稱(chēng)環(huán)穴施法,即在樹(shù)冠投影外緣,以樹(shù)干為中心對(duì)稱(chēng) 挖兩個(gè)長(zhǎng)、寬、深分別為100x50x35-50厘米環(huán)狀穴施入肥料,并覆土 澆足水。施肥穴位每年變換,5年內(nèi)不在同一位置施肥。在此基礎(chǔ)上,幼 樹(shù)每年僅6月初追尿素0. 1-0. 2公斤。盛果
6、期樹(shù)花前一周每株施尿素 0. 1-0. 2公斤,輔以少量鉀肥或結(jié)合施藥根外噴0.5%-0.6%磷酸二氫鉀2 次。氣溫高時(shí)噴肥濃度要降低。采果后每株追施尿素0. 1-0. 2公斤,配以 適量鉀肥、復(fù)合肥或穴施人糞尿20-30公斤。在秋施基肥或早春追肥時(shí)可根據(jù)品種、樹(shù)齡和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況,適當(dāng)加 施一些20%的壯果素可濕性粉劑,可有效促進(jìn)果實(shí)膨大,增加單果重,提 高果品效益。需耍提出的壯果素的使用,一定要以人肥大水和到位的疏果 工作為基礎(chǔ)。注意:在高溫干旱季節(jié)施肥應(yīng)按照肥料使用量的下限施用,并澆透水。果實(shí)采收期20天內(nèi)應(yīng)停止葉面追肥。多雨季節(jié)通過(guò)溝渠及時(shí)排水,做到 雨停水止,確保園地?zé)o積水。4整形修剪
7、桃樹(shù)整形修剪冇基部三主枝自然開(kāi)心形、基部?jī)芍髦﹂_(kāi)心形基部三主 枝自然開(kāi)心形方法是:定干高度30-40厘米,南方地區(qū)可提高到40-50厘 米。選留3個(gè)錯(cuò)落有致,平|何分布均勻、枝體健壯的新梢作主枝培養(yǎng)。疏 除競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝和巫疊枝。其余枝條拿枝、扭梢控制生長(zhǎng),輔助營(yíng)養(yǎng)樹(shù) 體。主干長(zhǎng)到50-60厘米時(shí)摘心,促發(fā)二次枝。在主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。 主枝角度不理想,適當(dāng)拉枝定位,促使秋后基本成形。兩干形的整形方法是每株選留2個(gè)主枝,主枝左右分開(kāi),伸向行間, 只有兩個(gè)主枝。主枝和側(cè)枝的培養(yǎng)方法可參考“口然開(kāi)心形”的整形方法 進(jìn)行。此方法適用于寬行窄株密植園。整個(gè)整形過(guò)程中,要經(jīng)常觀察枝條 生長(zhǎng)情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)
8、徒長(zhǎng)性枝條馬上抹除,以免影響樹(shù)形。修剪上以輕剪、 緩放為主,尤其是幼樹(shù)。夏剪主要解決光照問(wèn)題。對(duì)開(kāi)張角度偏小且在上 層遮光的大枝應(yīng)盡早疏除,不宜回縮利用,否則會(huì)引起大量新梢,影響花 芽分化。主枝延長(zhǎng)閑偏小的,可采用磚墜、繩拉等方式開(kāi)張。為確保強(qiáng)旺樹(shù)能獲得早期豐產(chǎn),可于5月中旬、6月初分別噴一次15% 多效卩坐可濕性粉劑200-300倍。主要噴枝頭生長(zhǎng)點(diǎn)。配合夏季剪控勢(shì)促花, 以增加當(dāng)年花芽數(shù)量,提高質(zhì)量。初果期樹(shù)冬季修剪時(shí),在疏除病蟲(chóng)枝、枯死枝、徒長(zhǎng)枝和交叉重疊枝 后,只對(duì)外圍主要枝延長(zhǎng)和著生在主枝上的側(cè)枝延長(zhǎng)短截,其余結(jié)果枝一 律長(zhǎng)放不剪,使其結(jié)果下垂并從后部萌發(fā)新梢后,次年冬剪時(shí)冋縮更新。
9、2-3年生樹(shù)冬剪具體分三個(gè)步驟:1、順著主枝的伸長(zhǎng)方向在各主枝頂端選留一個(gè)向外開(kāi)張的新梢作為主枝延長(zhǎng)頭培養(yǎng)。冬剪時(shí)剪口留較壯的外向芽 剪截,并在主枝左右兩側(cè)配備相應(yīng)的側(cè)枝。2、疏除大枝背上和內(nèi)膛其它 部位的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝和枯死枝等。3、2-3年生吐樹(shù)冬剪時(shí)可對(duì)一般較壯 的帶很多花芽的結(jié)果枝長(zhǎng)放不剪,但對(duì)一些水平或下垂的結(jié)果枝或樹(shù)勢(shì)中 庸的盛果期樹(shù)上的結(jié)果枝,可在花芽處適當(dāng)短截。五年以上的盛果期桃樹(shù)冬剪時(shí)選留好更新枝的前提下,果枝剪留長(zhǎng)度稍長(zhǎng)一些,1米左右, 具6-8個(gè)花芽;稍弱果枝剪留10-12厘米左右,具4-5個(gè)花芽。過(guò)強(qiáng)、過(guò) 弱枝疏除。5其它管理5.1提高座果率的措施加強(qiáng)秋季管理,加強(qiáng)病蟲(chóng)
10、害的防治,減少秋季落葉。實(shí)行生長(zhǎng)期修剪, 改變樹(shù)冠通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)樹(shù)體貯藏養(yǎng)分,使花器各部分發(fā)育充實(shí),增 加抗性,提高花粉活性。除了綜合管理之外,花后噴布植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,也可提高座果率。5. 2疏花與疏果桃的結(jié)實(shí)率高,尤其是成年樹(shù),座果超越了負(fù)載量,必須進(jìn)行疏花。 合理疏果是桃實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。桃疏果時(shí)期通常在第2次牛理落果開(kāi)始后,座果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行,在 碩核開(kāi)始時(shí)完成。疏果前應(yīng)根據(jù)座果情況,當(dāng)年樹(shù)勢(shì),歷年產(chǎn)量綜合分析, 確定留量。再根據(jù)品種果實(shí)大小,樹(shù)冠大小確定單株產(chǎn)量。一般中等果形 品種長(zhǎng)果枝留果3-5個(gè),中果枝2-3個(gè),短果枝和花束狀留1個(gè)或不留果。疏果方法一般不提倡
11、機(jī)械果和化學(xué)疏果,采取人工疏果。人工疏果的 方法首先疏除萎蔦果、小果、病蟲(chóng)果、畸形果、并蒂果,其次疏除朝天果、 果實(shí)附近 無(wú)葉片的果。中果枝上以中上部果為好,中短果枝的先端果為 好。疏果順序應(yīng)由上而下,由內(nèi)而外順序進(jìn)行,以防漏疏。套袋在疏果后進(jìn)行,掌握在當(dāng)?shù)刂饕οx(chóng)發(fā)生前完成。套袋前應(yīng) 得天獨(dú)厚噴殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。套袋順序?yàn)榈锰飒?dú)厚早熟后晚熟,座果率低 的可晚套,減少空袋率。解袋一般于采收前進(jìn)行解袋前3-4天先撕開(kāi)袋子 以利著色。光照差的地方和不易著色的品種可適當(dāng)提前撕開(kāi)袋、解袋。6病蟲(chóng)害防治桃常見(jiàn)病蟲(chóng)害有黑星病、縮葉病、潰瘍病等;主要害蟲(chóng)有蝸蟲(chóng)、桑白 蛤、嚇蟲(chóng)、桃蛀螟和桃小食心蟲(chóng)等。其綜合防治措施是:發(fā)芽前在花芽膨 大期噴一遍波美5度石硫合劑,或打一次1: 1: 100倍式波爾多液?;ㄇ?葉芽萌發(fā)、葉片部分展開(kāi)時(shí)噴一次2.5%毗蟲(chóng)i林(蛛蟲(chóng)靈或一遍凈)粉劑 2000-3000倍液?;ê髧娨淮螝⑾x(chóng)劑加80%代森猛鋅可濕性粉劑500倍或 40%多菌靈膠懸劑800倍液。4月底槐樹(shù)開(kāi)花時(shí)摘除桃小食心蟲(chóng)梢,并打一 遍殺蟲(chóng)劑加殺菌劑。桑蛤嚴(yán)重樹(shù)可用硬毛刷將枝上蟲(chóng)體刷除丁凈,并涂上 殺蟲(chóng)劑或于冬季將二年生大枝及主干涂上石灰水。也可用1份生石灰、4 份水,加入石硫合劑殘?jiān)蛄蚧?/p>
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