肉種雞體重與均勻度

1、稱重程序育成期每周至少稱重一次（若有必要可稱兩次），通過稱重?cái)?shù)據(jù)來證實(shí)所實(shí)施的 飼喂程序能否達(dá)到預(yù)期結(jié)果。為減少誤差，每次稱重最好在同一天的同一時(shí)間段 進(jìn)行，如在早上喂料之前稱重，或在下午吃料過后的 4- 6小時(shí)進(jìn)行。用丁稱重的秤應(yīng)是刻度小丁 20克的吊秤、或盤秤（彈簧秤），若使用可精確到1克的電子秤效果更好。為提高稱重效率并減少雞只損傷，可采用稱重漏斗或便 丁捆綁雞只翅膀（或腿）的裝置來固定雞。若采用吊秤稱重，吊秤表盤懸掛的高 度應(yīng)與稱重者的眼睛處丁同一水平，以便丁稱重者準(zhǔn)確讀取數(shù)據(jù)。無論采用何種 稱重器具，每次稱重前都必須用標(biāo)準(zhǔn)石去碼對(duì)秤進(jìn)行校正。用丁捕捉雞只的圍欄應(yīng)輕便、牢固、便丁攜帶，

2、且不易傷雞。捕捉圍欄的大小應(yīng) 以可圈50- 100只雞為宜。每次圈雞前，應(yīng)在雞舍內(nèi)來回走動(dòng)，使靠墻邊的雞只活動(dòng)并離開墻角，以便使雞 群抽樣更為準(zhǔn)確。取樣點(diǎn)應(yīng)分布丁雞舍的前、中、后，而不要只稱取雞舍角落或 料箱周圍的雞只。取樣的大小應(yīng)根據(jù)雞群規(guī)模而定，一般母雞抽取 1-3%的樣本數(shù)，而公雞抽取 5%的樣本數(shù)進(jìn)行稱重。雞群規(guī)模較小時(shí)，需要增大抽樣比例來確保精確的平均 重量。抽樣數(shù)目最小不得低丁 50只。所有捕捉圍欄內(nèi)的雞只都要稱重，切勿舍棄其中任何太大或太小的雞只， 除非殺 滅必須淘汰且乂不代表雞群大多數(shù)的雞只。稱重?cái)?shù)據(jù)的記錄及計(jì)算若采用電子秤稱重，電子秤可自動(dòng)記錄個(gè)體體重，并能自動(dòng)輸出稱重群體的

3、統(tǒng)計(jì) 結(jié)果。若采用普通吊秤、或盤秤稱重，則需將稱重雞群的個(gè)體體重記錄在體重記 錄表上，并計(jì)算出統(tǒng)計(jì)結(jié)果。下表是北京AA公司推薦的體重記錄表，僅供參考。AA林癡槌記錄表場(chǎng)名： 枇楓' 捋號(hào)：3119， 芝晶系，羽危零別ttl'li 坦加 曰靠j 33 日胴，E 15 B體重（克）雞數(shù)（只重屋（克30020i406080400/f2SOO20/f/i4168040/i/if5220060/i/ifJ627S080丁>丁'/fVi83840300f/iiifJi)L 550020i/Z<i/ifi/f/13676040if/if/if/f/$/15810060if

4、/ifJfi/1/ 114734080J/ifJifi/r/137540600/ifJi/ 1i/10600020V>i>f3496040if31920如i2132080700i17002040608060020406030sonnr61920平均佛重D±10%均勻度交異系敖52553857.4參數(shù)計(jì)算 平均體重（克）=總重量/總只數(shù)=61920 / 115 = 538 （ 克）土 10%勻勻度（ = 土 10泌圍內(nèi)的雞只數(shù)（只）/稱重雞只總數(shù)（只）=66 / 115=57.4 （%）體重范圍（克）=700-400 = 300 （ 克）變異系數(shù)（%）=標(biāo)準(zhǔn)差/平均體重X

5、100=（體重范圍x 100） / （平均體重X F）=（300 X 100）/（538 X 5.02）=11.1%一般情況下，若雞群均勻地生長(zhǎng)，雞群中大多數(shù)雞只的體重應(yīng)該是或接近雞群的 平均體重。因此，可以利用平均體重土 10%范圍內(nèi)的雞只數(shù)占稱重雞只總數(shù)的白 分比來衡量雞群的體重均勻度。管理良好的雞群均勻度應(yīng)為80%或以上。上例中：雞群平均體重為 538克，±10%體重范圍就是：（538-538X 10% 至（538+538X 10物，即從484.2克至591.8克。在這個(gè)體重范圍內(nèi)的雞只數(shù)是66只，丁是，可以計(jì)算出該批雞群土 10%的體重均勻度為57.4%。另一個(gè)常用的計(jì)算雞群

6、均勻度的方法就是：變異條數(shù)。變異條數(shù)（CV的計(jì)算公式是：標(biāo)準(zhǔn)差/平均體重X 100= % CV標(biāo)準(zhǔn)差可以用科學(xué)計(jì)算器計(jì)算或由電子秤輸出。在沒有科學(xué)計(jì)算器或電子秤時(shí)，下面的簡(jiǎn)化公式可用來估算變異系數(shù) :（體重范圍X 100） / （平均體重X F）=變異系數(shù)體重范圍即為最重和最輕雞的體重之差。F是包定值，取決丁抽樣數(shù)量（所稱重的雞只數(shù)量）。表20列出不同抽樣數(shù)目所對(duì)應(yīng)的F值：表20=抽樣數(shù)目所對(duì)應(yīng)的F值曲梧教且F值犧榜數(shù)目F值253.94754 .臾3C4.0980傾354.20354.904C4.3。304.?4454.40954.98504.501005.0235頑>150Stt3由丁

7、不同方法計(jì)算的結(jié)果稍有不同，在整個(gè)育成期的計(jì)算方法要統(tǒng)一。表21顯示愛拔益加常規(guī)羽毛鑒別系母雞土 10%體重均勻度和變異系數(shù)的對(duì)應(yīng)值：S21：受援益加常規(guī)羽毛鱉別系母售±10%體重均勻度而建紊敏麗應(yīng)值/均勻度嗾%CV%埠勻度4430i 031515008. 9TS55253. 276161S108. 777S6208, 4781717458 一 7T77?153. 7?71S6. 0TSe3103. e76135015e o769905出975202150e. o?e1010003. 0722123107 330in1053. 1T1222470T, 3801211$09. 2702

8、326307. S和13紈3. 171247,6S514i獺9 072252$ 50T6備注：上表所列體重為順季或遮黑雞舍體重。如果抽樣稱重結(jié)果與體重標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)計(jì)的增重情況偏差太大，不要匆忙調(diào)整喂料量，而應(yīng)馬上進(jìn)行二次稱重，以檢驗(yàn)稱重結(jié)果的可靠性。這樣就容易使我們發(fā)現(xiàn) 一些專門的問題，例如喂料計(jì)算錯(cuò)誤，飲水器問題，雞群?jiǎn)柹耆汉鸵卟〉?。均勻度的控制良好的均勻度和達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)同樣重要。均勻生長(zhǎng)的雞群可確保骨骼的良好發(fā)育，因?yàn)樾猿墒鞎r(shí)間還取決丁雞只的體型。 體重一致而骨骼大小有差異的雞群?jiǎn)?的體型是有差別的。這種雞群對(duì)光照和飼料水平變化的反應(yīng)并不同步， 從而會(huì)影 響到種雞的生產(chǎn)性能。影響雞群均勻度的因

9、素影響雞群均勻度的因素很多，在實(shí)際生產(chǎn)中，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：雛雞質(zhì)量：不是來自丁同一種雞群，雛雞大小不一，嚴(yán)重脫水，弱雛過多等。雞舍環(huán)境：溫度忽高忽低，通風(fēng)不良，墊料潮濕、板結(jié)等。飼養(yǎng)密度：密度過大，雞群太擁擠，影響吃料和飲水。光照：光照不均，光照太強(qiáng)或太弱。飼料質(zhì)量：飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡，發(fā)生霉變、酸敗、結(jié)塊等。飼料分配：采食空間不足，布料速度太慢，飼喂器高度不適宜，飼料厚度不均， 限飼程序不理，限飼太狠。飲水：水質(zhì)不好，飲水空間不足，飲水器高度不適宜，限水程序不合理。疾?。焊鞣N病蠹病和細(xì)菌病，特別是球蟲和其它導(dǎo)致腸道系統(tǒng)損害的疾病。斷喙：斷喙不好，特別是去喙太多或斷喙器刀片溫度太高， 日后

10、出現(xiàn)軟嘴或“腫 瘤”嘴。應(yīng)激：免疫、稱重、采血、挑雞、轉(zhuǎn)群等操作不當(dāng)，引起應(yīng)激。使用疫苗“太蠹”， 導(dǎo)致疫苗反應(yīng)太強(qiáng)烈。提高均勻度的措施提高雞群的均勻度，首先應(yīng)加強(qiáng)日常的綜合管理，例如：選購(gòu)高質(zhì)量的雛雞，選 擇適宜的飼養(yǎng)密度、提供充足的采食和飲水空間、制定合理的飼喂和飲水程序、 保持良好的雞舍環(huán)境、精確的斷喙、均勻的光照、正確的日常操作、健康的體質(zhì) 等等，都是提高均勻度的基本保障。其次，通過分欄飼養(yǎng)、定期挑雞，也是提高 均勻度的有效辦法。分欄飼養(yǎng)應(yīng)該從第一周齡開始，初次分欄是按照雞只數(shù)量來分，而不是按照體重 差異來分。第一周分欄時(shí)，每欄雞數(shù)以不超過500只為宜，主要目的是便丁對(duì)雛 雞進(jìn)行精細(xì)管

11、理。第二周齡，可以將相鄰的兩至三欄合并為一個(gè)更大的欄，但每 欄雞數(shù)以不超過1500只為宜。第四周齡的分欄最為重要，此次分欄主要是按照體重差異來分，要求對(duì)所有的雞 只進(jìn)行稱重，并將體重相近的雞只合并在同一個(gè)欄內(nèi)。若采用平均體重土 10泌圍內(nèi)的雞只數(shù)來計(jì)算均勻度， 則當(dāng)±10%勻勻度大丁 60% 時(shí)，雞群可以分為兩欄；當(dāng)土 10%勻勻度小丁 60%寸，應(yīng)分為三欄（或更多欄）。如圖所示：不同均勻度水平分欄示意圖土 10%勻勻度大丁 60%寸：小體重;1.8-20%±10%勻勻度小丁 60%寸:大體重!5,9%小體重W22-25%若采用變異系數(shù)來計(jì)算均勻度，則當(dāng)雞群變異系數(shù)小丁 1

12、2%時(shí)，最好分為兩欄。 如果變異系數(shù)大丁 12%，則需要分成三欄（或更多欄），同時(shí)要對(duì)前 4周造成 變異系數(shù)增大的原因進(jìn)行全面的檢查與分析， 以便使日后的管理工作得到進(jìn)一步 的改進(jìn)。無論如何分欄，分欄后各欄的飼養(yǎng)密度應(yīng)保持一致。作為欄與欄之間的隔離網(wǎng)， 應(yīng)是便丁移動(dòng)和固定的，這樣，就能及時(shí)調(diào)整各欄的大小，確保每欄雞的飼養(yǎng)密 度、喂料和飲水面積基本一致；同時(shí)，堅(jiān)固的隔離網(wǎng)還能防止雞只申欄，保持各 欄雞只的準(zhǔn)確性。進(jìn)出各欄的門應(yīng)便丁開啟和關(guān)閉， 為防止雞只申欄，在每?jī)蓹?之間最好使用“八字門”。分欄時(shí)，多使用幾臺(tái)秤進(jìn)行稱重（根據(jù)雞群規(guī)模和人員數(shù)量來定），將大大提高 分欄的速度，縮短分欄時(shí)間。表22

13、是根據(jù)變異系數(shù)將雞群按體重大、中、小的 不同分成2或3欄，每一雞群的臨界體重可以根據(jù)圖 8進(jìn)行估算。（參見圖8） 表22分欄時(shí)的體重分界點(diǎn)表22分擔(dān)時(shí)的儺重分界疙均勻度分幽百礎(chǔ)變異系數(shù)體重間體重中等體重林1018-20s£0(732)0-21222-25或0（6由7為5-91423*301245擊比#1的，占4比部的'占*改由岬1咳:調(diào)整后的倬丟范國(guó)斶計(jì)的悼更遺圖分欄以后，應(yīng)對(duì)每一欄重新稱重，計(jì)算各欄的平均體重和均勻度，以便確定各欄 的體重標(biāo)準(zhǔn)和喂料量。由丁采食面積、喂料速度以及飼料分配對(duì)雞群均勻度至關(guān) 重要，因此，我們必須對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)常性的檢查。分欄后的管理在分欄時(shí)，雞

14、群通常被分為2-3欄（如小體重雞群、中體重雞群、大體重雞群 等）。我們的目標(biāo)是使每一欄的種雞都能在骨骼生長(zhǎng)發(fā)育階段（即63日齡前）達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。如果這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，在混群時(shí)，各欄容易合并，建立起一個(gè)均 勻的雞群。在各欄雞群合并時(shí)，要特別注意確保各欄的喂料量是相近的。對(duì)分欄后的體重控制，推薦參照下列措施（參見圖 9）。小體重雞群-必須考慮兩種情況：1. 如果分欄后的平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重的差距在 100克以內(nèi)，要求在63日齡前 達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。2. 如果分欄后的平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重的差距超過 100克，則105日齡前的標(biāo)準(zhǔn) 體重曲線應(yīng)相應(yīng)地向下平移，最終使其在 140日齡時(shí)達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。中等體重雞群：分欄后的平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重的差距在50克以內(nèi)，要求在42-49日齡前達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。大體重雞群：分欄后的平均體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重100克以上，應(yīng)該重新繪制體重曲 線，使之在56 63日齡達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。如果到9周齡時(shí)仍然超重，切勿試圖降 低體重增長(zhǎng)，把體重拉回到標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)重新設(shè)定體重標(biāo)準(zhǔn)，使之平行丁體重標(biāo)準(zhǔn)曲 線。這時(shí)如果將雞群的體重拉回到體重標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)降低高峰產(chǎn)蛋率及受精率。每一欄的雞群都應(yīng)有各自獨(dú)立的喂料系統(tǒng)。如果做不到這一點(diǎn)，喂料系統(tǒng)必須能 夠保證均勻地分配飼料，并使每只雞有足夠的采食位置。如果雞群分欄較好，以后乂沒有出現(xiàn)飼料質(zhì)量、采食位置、飼料分配及疾病問題， 通常就沒有必要對(duì)雞群再進(jìn)行分欄