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文檔簡(jiǎn)介

1、綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01A 班綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館部門(mén)運(yùn)行手冊(cè)男賓第一版審核:批準(zhǔn):日期:綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01男賓手冊(cè)說(shuō)明1 .本手冊(cè)是綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館工作管理實(shí)施的細(xì)則,是會(huì)館的法規(guī)性文件,本部門(mén)全體員工必須嚴(yán)格遵守。2 .手冊(cè)中文件均在相對(duì)穩(wěn)定的一段時(shí)間內(nèi)有效,其他僅在限定的一定時(shí)間內(nèi)有效的文件,不列入本手冊(cè)。3 .本手冊(cè)中文件有的適用于會(huì)館整體實(shí)施,有的僅適用于各部門(mén)內(nèi)部,其他部門(mén)編制的文件,適用于各部門(mén)實(shí)施,未納入本手冊(cè),請(qǐng)參考其他文件。4 .會(huì)館經(jīng)理應(yīng)根據(jù)需要, 對(duì)于手冊(cè)中文件的適用性進(jìn)行評(píng)審, 并在適當(dāng)時(shí)上報(bào)文件管理部門(mén)提出修

2、訂意見(jiàn)。本手冊(cè)頒布后, 如有管理中心或各部門(mén)發(fā)放的新文件, 只要屬于長(zhǎng)期有效的文件, 均應(yīng)適時(shí)納入本手冊(cè)。5 本手冊(cè)屬受控文件,其管理和發(fā)放應(yīng)予受控。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01男賓手冊(cè)控制與修改序號(hào)修改項(xiàng)目修改內(nèi)容修改時(shí)間修改頁(yè)數(shù)修改批準(zhǔn)人1234567891011121314綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01男賓組織架構(gòu)男賓部長(zhǎng) 2 人男賓領(lǐng)班 2 人_ _男擦男男男男鞋鞋領(lǐng)一浴二童師位更區(qū)更211842人人人人人人綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01男賓崗位職責(zé)洗浴部部長(zhǎng)崗位職責(zé)1. 直接對(duì)本班次經(jīng)理負(fù)責(zé) ,完成上級(jí)交給的工作任務(wù);2. 對(duì)本

3、區(qū)域內(nèi)的物品進(jìn)行嚴(yán)格管理 ,經(jīng)常檢查 ,避免損壞或丟失 ;3. 督導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)員工的服務(wù) ,指出并及時(shí)糾正不足之處 ,以不斷提高服務(wù)水平;4. 有計(jì)劃地經(jīng)常組織員工培訓(xùn) ,不斷提高員工素質(zhì);5. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)顧客的財(cái)物安全工作;6. 對(duì)本區(qū)域內(nèi)顧客狀態(tài)、工作秩序、服務(wù)輸送等負(fù)責(zé) ,及時(shí)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)指令 ,表彰好人好事 ,糾正不良行為;7. 檢查區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的完好情況 (包括房間的墻壁、電視、 燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設(shè)備設(shè)施 )、衛(wèi)生質(zhì)量狀況、備品的補(bǔ)充及更換情況、環(huán)境(通風(fēng))、室溫情況 ,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決;8. 檢查服務(wù)員對(duì)杯具、 布草、熱水的準(zhǔn)備及完成情況 ,跟進(jìn)區(qū)域內(nèi)垃圾的處

4、理狀況;9. 檢查消防設(shè)備 ,消除事故隱患 ,確保區(qū)域安全;10. 跟進(jìn)服務(wù)員商品的銷(xiāo)售情況 ,調(diào)動(dòng)員工積極性,實(shí)現(xiàn)最大的銷(xiāo)售量;11. 填寫(xiě)交接班記錄 ,交代注意事項(xiàng) ,負(fù)責(zé)實(shí)施計(jì)劃衛(wèi)生清理 ,努力提高衛(wèi)生質(zhì)量水平;鞋吧服務(wù)員的崗位職責(zé)1. 保證鞋吧的環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)清掃地面。鞋架要經(jīng)常擦拭 ,適當(dāng)噴灑空氣清新劑,以免產(chǎn)生異味。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB012. 客人來(lái)時(shí)要主動(dòng)問(wèn)好,做到換鞋處的鞋牌準(zhǔn)確無(wú)誤。取得客人同意后方可為客擦鞋,擦鞋要仔細(xì)、認(rèn)真 ,達(dá)到光亮、標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)臟鞋出鞋吧!3. 保持拖鞋整齊,干凈,充足。進(jìn)行第天一次消毒工作!4. 要認(rèn)真保管好每個(gè)人的鞋子,做到對(duì)

5、號(hào)擺放。以免丟失和弄竄。5. 要認(rèn)真填寫(xiě)并及時(shí)傳送服務(wù)單。6. 工作時(shí)間不許離崗、串崗,不許與他人閑談。7. 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。8. 負(fù)責(zé)所在區(qū)域的衛(wèi)生工作,注意防火防盜。9. 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,做一名優(yōu)秀員工。更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)更衣室的衛(wèi)生清潔工作, 地面要經(jīng)常清理。 及時(shí)清里掉客人遺留的雜物,經(jīng)常打開(kāi)更衣室的排風(fēng)。2. 以規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)迎接客人, 幫助客人找箱、 開(kāi)箱、更衣,衣箱上鎖等, 提醒客人檢查是否鎖好更衣箱,保管好貴重物品。3. 客人更衣時(shí)積極推薦洗衣服務(wù)。4. 客人洗衣時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查客人要洗的衣服是否有破損、 褪色和新舊程度 (特殊情況要在單據(jù)上

6、注明 ),要面對(duì)客人主動(dòng)掏出衣物里的所有物品, 及時(shí)送取衣物。5. 認(rèn)真填寫(xiě)并及時(shí)傳送服務(wù)單。6. 及時(shí)清理化妝臺(tái)上的雜物, 化妝臺(tái)上的物品要擺放整齊。7. 隨時(shí)檢查衣柜以及其他設(shè)施的使用情況及時(shí)將破損的更衣箱號(hào)碼通知總臺(tái)并報(bào)修。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB018. 客人丟失手牌要求開(kāi)柜者 ,必須得到上級(jí)同意。9. 如拾到客人遺失的物品必須及時(shí)上交公司。10. 主動(dòng)幫助客人披浴巾、干身、干腳、穿浴衣,引領(lǐng)客人到休息大廳或其他場(chǎng)所。11. 要保持良好的工作態(tài)度,做好安全防火、防盜工作。浴區(qū)服務(wù)員的崗位職責(zé)1. 熟悉掌握浴區(qū)內(nèi)各種設(shè)備,設(shè)施的使用方法及功能,保證浴區(qū)的水溫,桑拿室的

7、溫度等的正常;2. 保持浴區(qū)的衛(wèi)生,隨時(shí)擦洗鏡面、地面,做到鏡面、地面無(wú)水痕,衛(wèi)生間無(wú)異味,及時(shí)更換衛(wèi)生紙;3. 隨時(shí)保持洗面臺(tái)的清潔,及時(shí)更換大池水并過(guò)濾;4. 客人浴后及時(shí)關(guān)閉水閥和淋浴噴頭并進(jìn)行清理, 及時(shí)更換或添加桑拿內(nèi)的清水;5. 為客人準(zhǔn)備牙具或其他洗浴用品;6. 及時(shí)補(bǔ)充并保管好各種備品,不許私拿、私用或送給他人;7. 隨時(shí)巡視工作區(qū)域,注意保證顧客的人身安全;8. 為顧客聯(lián)系搓澡人員,推銷(xiāo)客用商品及優(yōu)惠政策;9. 對(duì)有心臟病,皮膚病等疾病的顧客應(yīng)提示禁止進(jìn)入水池;10. 要保持良好的工作狀態(tài),不準(zhǔn)與搓澡人員閑談或看電視,站立姿勢(shì)要端正,不準(zhǔn)靠墻;11. 認(rèn)真填寫(xiě)并及時(shí)傳送單據(jù);

8、綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB0112. 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,做合格員工。男賓工作流程主管08:45檢查人員到位情況,以及儀容儀表;08:5009:00早例會(huì),(總結(jié)上班次失誤及本班次工作安排)09:0009:30交接班檢查客衣、寄存,及工程報(bào)修情況,對(duì)未盡未辦事宜的處理,并安排員工清理衛(wèi)生工作;09:30 10:30組織員工清理衛(wèi)生,對(duì)各自所屬員工衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行檢查督導(dǎo),對(duì)新員工做到崗上培訓(xùn),崗上考查,檢查備品,填寫(xiě)出庫(kù)單,注意服務(wù)細(xì)節(jié), 對(duì)搓澡區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行檢查, 指證監(jiān)督,對(duì)所屬區(qū)域布草送洗,清點(diǎn)工作檢查;10:3011:30安排員工倒班用餐,合理安排在崗人員,控制用餐時(shí)

9、間;11:3013:00填寫(xiě)出庫(kù)單,簽字,取送布草,準(zhǔn)備出庫(kù)備品,對(duì)部門(mén)衛(wèi)生進(jìn)行一次復(fù)檢,檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行清理;13:0014:00出庫(kù)物品,擺放,檢查物品擺放情況,迎接衛(wèi)生聯(lián)檢;14:0016:00督導(dǎo)所屬服務(wù)員對(duì)衛(wèi)生聯(lián)檢中出現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題進(jìn)行二次清理并檢查,是否合格,嚴(yán)格要求, 搓澡特業(yè)人員在營(yíng)業(yè)區(qū)穿著及禮貌用語(yǔ)的正確使用,取送備品;16:00 17:00安排員工的班用餐,注意有效控制用餐時(shí)間,合理分配人員;綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB0117:0017:50檢查衛(wèi)生及交接班準(zhǔn)備工作,檢查備品是否齊全,填寫(xiě)交接班記錄;18:1018:15下班例會(huì),(總結(jié)今天工作)18:3

10、0參加領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議;17:50集合員工檢查儀容儀表及人員到位情況;18:0018:10班前例會(huì),宣布工作重點(diǎn)及注意事項(xiàng);18:1018:15交接班,仔細(xì)閱讀交班日記及注意事項(xiàng);18:1524:00做到流動(dòng)服務(wù),流動(dòng)管理,合理安排所屬員工站位服務(wù),協(xié)調(diào)區(qū)域人員,及時(shí)分流客源, 對(duì)服務(wù),促銷(xiāo)做到有效監(jiān)督和掌控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決客人投訴,檢查設(shè)備良好性;24:0001:00倒班用餐,合理安排,避免在用餐時(shí)出現(xiàn)空崗問(wèn)題,并控制用餐時(shí)間;01:0002:00清理水區(qū)地面衛(wèi)生,安排人員站位服務(wù),提示客人水區(qū)地面濕滑;02:0005:50倒班休息,檢查夜班值崗和服務(wù)并記錄;05:5006:00整理個(gè)人衛(wèi)生,督

11、導(dǎo)并檢查準(zhǔn)備填定交接班日記;06:0006:15交班下例會(huì),(總結(jié)服務(wù)和出現(xiàn)的問(wèn)題,提出表?yè)P(yáng)批評(píng))服務(wù)員08:45二樓方廳集合,檢查儀容儀表,準(zhǔn)備班前例會(huì);08:5009:10早例會(huì);09:0009:30交接班,(客浴、客衣送洗、寄存。工程報(bào)修,未盡事宜,注綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01意事項(xiàng)等)銷(xiāo)售商品清點(diǎn)盤(pán)帳;09:3010:30檢查設(shè)施設(shè)備的良好性,更衣箱開(kāi)箱擦拭,對(duì)地巾清理,桑拿房大巾,地墊, 淋浴隔斷、水池水面、地面清潔,送洗布草,商品出庫(kù),注意服務(wù)客人和提示客人帶好隨身物品, 檢查備品并出庫(kù),送洗布草,并清點(diǎn)數(shù)量,進(jìn)行布草備量整理,注意服務(wù);10:30 11:30

12、倒班用餐;(一班: 10 :30-11 : 00;二班: 11 :00-11 :30)11:3013:00部門(mén)衛(wèi)生自檢工作,在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行二次清理;迎接衛(wèi)生聯(lián)檢13:00 14:00衛(wèi)生聯(lián)檢,(14 :00 15:00 需要二次出庫(kù)的物品進(jìn)行出庫(kù)、擺放,對(duì)所有物品再次檢查是否擺放到位; 以免影響服務(wù)質(zhì)量)14:00 16:30站位服務(wù),檢查清理各區(qū)域出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題,準(zhǔn)備布草備品,疊放整齊;注意服務(wù)細(xì)節(jié),作好接待工作,隨時(shí)迎接客流高峰。16:3017:30倒班用餐,注意倒班用餐時(shí)各區(qū)域的人員細(xì)節(jié)服務(wù),控制用餐時(shí)間。17:3024:00站位服務(wù),一更的引位和更衣室服務(wù)員給客開(kāi)箱掛衣,提示語(yǔ)

13、的正確使用,水區(qū)的調(diào)水溫,打浴液,池邊整理拖鞋,送飲料,推銷(xiāo)搓澡,桑拿房的送冰巾, 冰水,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)的使用,禮節(jié)禮貌及提示語(yǔ), 洗漱臺(tái)的擠牙膏, 二更拿干毛巾,干身,干腳等服務(wù)的正常進(jìn)行,有條不紊; 迎接客流高峰。做好本部門(mén)和特業(yè)部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)解決各種客人投訴和問(wèn)綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01題,合理安排員工對(duì)客服務(wù)工作。清理各個(gè)區(qū)域衛(wèi)生,死角衛(wèi)生徹底清理。24:0001:00倒班用餐,在人員倒班用餐的情況下,做到各區(qū)域的合理調(diào)整;確保崗位人員倒班時(shí)的交接工作。 做好服務(wù)工作安排各崗位人員坐崗,注重服務(wù)細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。01:0006:00倒班休息(一班: 01

14、:00 03 :30、二班: 03:30 6:00作好午夜值班交接工作, 值班期間避免睡崗、 休息完畢后整理個(gè)人儀容儀表。06:0009:00整理個(gè)人儀容儀表,準(zhǔn)備立崗,清理各個(gè)區(qū)域衛(wèi)生,安排人員站位服務(wù), 提示客人小心地滑, 帶好手牌及隨身物品, 調(diào)整員工的狀態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量, 做好本部門(mén)有無(wú)設(shè)備設(shè)施須報(bào)情況,做好交接班記錄,準(zhǔn)備交接班。09:35班后例會(huì),工作總結(jié)。男賓工作標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)1. 講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對(duì)客人熱情、禮貌、周到,責(zé)任心強(qiáng),服從管理,與本部門(mén)綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。2. 熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保

15、持部門(mén)各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。3. 堅(jiān)守崗位,不準(zhǔn)到無(wú)關(guān)區(qū)域亂竄、 閑談、忠于職守,保證賓客安全, 勤巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,解決不了的立即向上級(jí)主管報(bào)告。4. 負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)報(bào)請(qǐng)維修項(xiàng)目。5. 提醒客人保管好自己的物品, 不要擅自減少部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。6. 填寫(xiě)單據(jù)時(shí),字跡清楚,書(shū)寫(xiě)工整,不可有遺漏。7. 拾到任何遺留物品,要立即上交部長(zhǎng)在由部長(zhǎng),之后由主任交付總臺(tái)大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過(guò)大堂副理,請(qǐng)客人詳細(xì)描述物品特征(如是手機(jī)、 BP 機(jī)請(qǐng)其講出機(jī)號(hào)和撥打驗(yàn)證)出示有效證件并

16、登錄備案,方可返還,如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取,上交公司另行處理。8. 客人等待服務(wù)時(shí)間限定為 60 秒,不得超過(guò)這個(gè)規(guī)定時(shí)間,不得冷遇客人。9. 客人到達(dá)時(shí),應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。10. 當(dāng)交接班時(shí), 要仔細(xì)檢查交接班記錄和工作區(qū)域內(nèi)有無(wú)客人留言和交辦之事(完成和未完成的)。11. 工作時(shí)間內(nèi)要站在固定工作崗位上,不要靠在桌子、墻壁上,要站直,不要抱膀搖晃。12. 從傳單人手中接到單據(jù)時(shí),要重復(fù)一遍,以便能進(jìn)行二次復(fù)查。13. 在工作區(qū)內(nèi),與客人問(wèn)好,應(yīng)在恰當(dāng)距離內(nèi)完成,員工之間談話要清楚,音綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01調(diào)放低,提供無(wú)干擾服務(wù),同時(shí)避免在客

17、人面前交頭接耳。14. 不要為了自已方便,減少部門(mén)規(guī)定的服務(wù)流程。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1. 位客人介紹服務(wù)設(shè)備的使用(如泡浴、淋浴等) ,并調(diào)試水溫。2. 客人淋浴后主動(dòng)為客人披浴巾和捏肩。3. 積極為客聯(lián)系搓澡人員。4. 客人要刷牙時(shí)主動(dòng)為客人打開(kāi)牙刷、擠牙膏(刷頭的一半) 。5. 洗漱臺(tái)面保持無(wú)雜物、積水,物品擺放整齊,鏡子潔凈明亮。6. 臺(tái)面下垃圾桶及時(shí)清理并保持周?chē)鷫Ρ谇鍧崱?. 未使用的淋浴水流調(diào)試到洗水流。8. 浴區(qū)客人使用后剩下的小皂頭必須給搓澡人員二次利用。9. 衛(wèi)生間做到“客出己入”一客一沖。每天不少于兩次徹底刷洗,保證衛(wèi)生間無(wú)異味( 17:00-18 :00 、24 :00 1: 00

18、)。10. 桑拿房保證浴巾規(guī)范擺放,桑拿房木板上無(wú)鹽漬、污漬,玻璃門(mén)窗明亮無(wú)污漬。11. 提醒客人不能在水池邊搓澡。更不能打完浴液或香皂后不沖洗干凈進(jìn)入水池。以防弄臟池水。12. 經(jīng)常檢查大池水面是否有雜物或水溫是否正常。13. 及時(shí)清理煙缸、垃圾桶及周?chē)l(wèi)生。14. 熱情為客人穿浴衣并適時(shí)介紹服務(wù)項(xiàng)目,指引客人到其他休息場(chǎng)所。15. 所有物品擺放必須做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化(如浴衣、浴巾疊放,洗發(fā)水、沐浴綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01露擺放等)。16. 保證浴區(qū)內(nèi)墻壁、地面、坐浴凳、備品臺(tái)無(wú)污漬,鏡子光亮污水漬、污漬。17. 水池內(nèi)壁每日擦洗一次。18. 每周清理天花一次。19.

19、 二次更衣不許有積壓的浴衣,避免因時(shí)間長(zhǎng)發(fā)生霉變?cè)斐蓳p失。20. 監(jiān)督協(xié)同搓澡人員搞好責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01男賓衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1. 公用設(shè)施與設(shè)備每天都要做到客后一清潔、一消毒,徹底、細(xì)致;2. 衛(wèi)生清潔的程序,要按著由上至下、由左至右、由里至外的順序逐步進(jìn)行;3. 抹灰時(shí),用半濕布,先清理高處設(shè)施,如排風(fēng)口、空調(diào)口、筒燈,但切記一切工作應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行,動(dòng)作要輕,不可隨意拆卸,避免發(fā)生意外,對(duì)光面的設(shè)備,不可用硬性物質(zhì)去擦,避免造成劃痕;4. 其次,圍繞室內(nèi)的木門(mén)、木石雕、地角線、消防栓、各類(lèi)家私、柜進(jìn)行抹塵,注意死角和墻壁、衣柜之間的衛(wèi)生,所有可移動(dòng)的設(shè)

20、備、家私清潔完畢要?dú)w回原位;5. 清理鞋柜、衣柜時(shí),要注意柜里處角落的清理;6. 水區(qū)的理石墻面,要先用清水沖洗后,用軟竹刷沾皂液水刷洗,直至干凈,最后用干凈、吸水的抹布擦干,不可用硬性的物質(zhì),如(鐵刷子、百潔絲)或用腐蝕性的物品如(草酸)強(qiáng)性擦拭,對(duì)光面或銅器具,也要注意以上要求;7. 清理水池時(shí),可邊放水邊清理,用竹刷將池內(nèi)沉積物及水池池壁的水漬刷洗干凈,待池內(nèi)水全部放掉后,再用皂液水細(xì)致的刷洗一遍,直到干凈,最后用清水沖洗后,注入清水;8. 清理干蒸房時(shí),不可用水直接沖洗木質(zhì)表面,并要保持干燥,如有臟處,可用小軟刷沾少許皂液水,邊刷邊擦,防霧燈、溫度計(jì)、沙漏,用干抹布擦干水痕即可;9.

21、清理濕蒸房時(shí),用軟竹刷或大抹布配合皂液反復(fù)擦拭,并用清水沖洗,直至綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01潔凈,并用干凈抹布擦干水跡;10. 清理浴頭時(shí),要先檢查有無(wú)堵塞現(xiàn)象,輕微可用小牙刷或細(xì)竹絲清理,調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)夾縫處也可用小牙刷清理;11. 清理水區(qū)地面時(shí),要先用皂液水,大竹刷反復(fù)刷洗,特別是地磚接縫處,對(duì)水銹或頑固水漬可用草酸與水比例 1: 5 進(jìn)行處理,但一定要沖洗及時(shí),避免腐蝕地面;12. 排水溝及下水地漏,每天都要用清水沖刷洗干凈,避免堵塞或淤積,并定期用消毒水消毒;13. 衛(wèi)生間的清理,要隨時(shí)留意觀察,隨時(shí)清理,清理便池時(shí),先把潔廁劑倒入水盆中,用馬桶刷沾潔廁劑刷洗里外側(cè),

22、刷洗完畢,要用清水沖洗干凈,地面要用拖布拖干,噴少許清香劑;更鞋處服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.負(fù)責(zé)做好每天的衛(wèi)生清潔,物品的儲(chǔ)備消毒工作;2.妥善做好客人鞋物的保管工作,忙而不亂,見(jiàn)牌付鞋;3.熟悉各類(lèi)設(shè)備的使用及維護(hù);4.做好每天的交接班工作,并做好記錄。更衣室服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1. 負(fù)責(zé)做好每天的清洗工作及布草的儲(chǔ)備、記錄;2. 熱情待客,禮貌周到的為客人服務(wù);3. 定時(shí)檢查更衣箱,杜絕隱患,確??腿素?cái)物的安全;4. 客衣的清洗及貴重物品的保管,要做以書(shū)面記錄;綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB015. 做好與更衣、水區(qū)的工作銜接、配合。水區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1. 耐心、細(xì)致的做好客人的按待服務(wù);2. 熟悉各類(lèi)設(shè)施

23、的使用性能及維護(hù);3. 引導(dǎo)客人使用各類(lèi)洗浴設(shè)施,保證客人的人身安全;4. 認(rèn)真做好墻壁、地面、浴池等公用設(shè)施的清洗與消毒。男賓應(yīng)用表格綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01洗衣單N_o手牌號(hào):200年月日物品數(shù)量單價(jià)金額送衣人:收取人:備注:一聯(lián)白財(cái)會(huì)二聯(lián)蘭收銀三聯(lián)黃存根綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01布草交接表部門(mén):200年月日布草名稱(chēng)送洗件數(shù)洗衣房收數(shù)布草房發(fā)數(shù)部門(mén)收數(shù)備注:布草員: _部長(zhǎng)簽字: _服務(wù)員:_綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01擦鞋單o手牌號(hào):200年月日款式數(shù)量單價(jià)金額送鞋人:收取人:備注:一聯(lián)白財(cái)會(huì)二聯(lián)蘭收銀三聯(lián)黃存根綠色家園商

24、務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01領(lǐng)料單200年月日編號(hào)貨物名稱(chēng)單位規(guī)格數(shù)量單價(jià)備注第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)第二聯(lián)財(cái)物第三聯(lián)存底申領(lǐng)人:部門(mén)主管:倉(cāng)庫(kù)保管員:綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01賠償單部門(mén) :200 年月日數(shù)銷(xiāo)售成本一賠償品名單價(jià)索賠金額量?jī)r(jià)聯(lián)白財(cái)會(huì)二聯(lián)蘭賠償合計(jì)金額: _收銀三服務(wù)員工號(hào):收銀員:部長(zhǎng):聯(lián)黃存根綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01維修單 申請(qǐng)部門(mén):申請(qǐng)人:維修人:報(bào)修維修報(bào)修維修維修備注項(xiàng)目項(xiàng)目時(shí)間使用完成等級(jí)時(shí)間時(shí)間銷(xiāo) 售 單手牌號(hào): _商品名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)金額一聯(lián)白收銀二合計(jì)金額: _聯(lián)蘭錄入服務(wù)員: _收銀員: _三聯(lián)黃存根200年月日綠色家園

25、商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表科別:N_o實(shí)物負(fù)責(zé)人:200年月日單數(shù)營(yíng)業(yè)營(yíng)業(yè)品名收入成本單金單金位量?jī)r(jià)額價(jià)額金額(大寫(xiě))萬(wàn)仟佰拾元角收銀員:負(fù)責(zé)人:制表:綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01注意事項(xiàng)1、不準(zhǔn)進(jìn)入鞋吧 ,更衣室門(mén)口必須有引位值班與總臺(tái)進(jìn)行銜接2、引位員應(yīng)有序的引導(dǎo)客人更鞋,避免客人穿錯(cuò)鞋;并引導(dǎo)客人買(mǎi)單3、為客人發(fā)放備品、引領(lǐng)客人到相應(yīng)更衣箱。詢問(wèn)客人是否需要幫助更衣,并提醒客人不要遺失物品??土鞲叻迤跁r(shí)要有針對(duì)性服務(wù),做到巡崗服務(wù),并注意整體服務(wù)效果4、及時(shí)用手勢(shì)及服務(wù)用語(yǔ)引領(lǐng)客人到浴區(qū)洗浴5、客人準(zhǔn)備更衣離店時(shí),為客拿衣,協(xié)助客人更衣并征詢客

26、人幾位,告知手牌已拿走,提醒客人帶好隨身物品。6、隨時(shí)檢查更衣箱內(nèi)衣掛是否缺失,及時(shí)補(bǔ)齊、調(diào)整并注意是否有遺留物品及雜物。7、客人所洗各種衣物必須認(rèn)真檢查,及時(shí)取送 ,特殊情況及時(shí)與客人溝通,并在單據(jù)上注明8、對(duì)于每一位洗浴客人必須認(rèn)真核對(duì)手牌9、在客流高峰期必須采取流動(dòng)式服務(wù),避免意外情況發(fā)生,特殊情況及時(shí)上報(bào)10、每天必須刷洗一次拖鞋并進(jìn)行消毒,達(dá)到干凈、整潔、無(wú)污漬。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01機(jī)房使用及注意事項(xiàng)1、機(jī)房應(yīng)配備專(zhuān)職人員管理,在設(shè)備使用期間,應(yīng)有人值班,并定時(shí)巡視,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)處理,處理不了時(shí),不準(zhǔn)隨意拆卸設(shè)備,應(yīng)通知供應(yīng)商幫助;2、各水池均應(yīng)先注入冷

27、水, 然后再進(jìn)行加熱和過(guò)濾水處理。若熱源水質(zhì)較好時(shí),可對(duì)溫池、熱池注入熱水,但應(yīng)先開(kāi)啟冷水閥,再逐漸開(kāi)啟熱水閥,調(diào)節(jié)冷熱水比例。嚴(yán)禁先注熱水(加入管道中水的溫度不準(zhǔn)超過(guò)50 攝氏度),以免燙傷管道。操作人員必須熟知系統(tǒng)和操作程序后再上崗;3、在開(kāi)泵啟前應(yīng)先檢查管路閥門(mén)是否處于開(kāi)啟狀態(tài),如先開(kāi)泵后開(kāi)閥門(mén)會(huì)造成泵體損壞;4、旋動(dòng)沙缸手柄進(jìn)行更換閥門(mén)檔位時(shí),必須先停泵,確定手柄合理位置后再開(kāi)啟泵體,功能手柄一定要進(jìn)入卡口內(nèi);5、毛發(fā)過(guò)濾器要經(jīng)常檢查, 發(fā)現(xiàn)異物要立即清除, 每天交班之前必須清理一次,以免設(shè)備損壞;6、各池水在處理或放水之前, 應(yīng)先反沖洗沙缸 (沙缸每天至少反沖洗一次) 。循環(huán)過(guò)濾的時(shí)

28、間則根據(jù)水質(zhì)情況而定,但各系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間不得超過(guò)4 小時(shí),若需要時(shí),必須關(guān)閉系統(tǒng)3060 分鐘再行開(kāi)啟;7、反沖洗順序如下:停泵將手柄指向反沖洗檔開(kāi)泵(從水鏡或排污水口觀察水質(zhì),水清時(shí)再停泵)停泵將手柄指向漂洗檔開(kāi)泵(從水鏡或排污水口觀察水質(zhì),水清時(shí)再停泵)停泵將手柄指向過(guò)濾檔開(kāi)泵正常工作;8、水溫要求:冷水池 12 15 攝氏度,溫水池3742 攝氏度,熱水池 43 45 攝綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01氏度;9、各水池在進(jìn)行水處理時(shí), 尤其是熱池或溫池加熱時(shí), 操作人員不得離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),要隨時(shí)掌握水溫,避免水溫過(guò)高,燙傷管路或設(shè)備;10、 在池中水面未沒(méi)過(guò)池底燈時(shí),不準(zhǔn)開(kāi)燈,換

29、水前必須關(guān)閉所有池底燈,否則會(huì)燒壞燈罩和燈泡。池底燈連續(xù)使用不準(zhǔn)超過(guò)8 小時(shí),如需連續(xù)使用時(shí),則應(yīng)停 1 小時(shí)后在開(kāi)啟;11、 機(jī)房每天至少清理衛(wèi)生一次,工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生;12、 每班工作結(jié)束時(shí), 都應(yīng)做設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄, 每天工作完畢后都應(yīng)切斷電源;13、 如有違規(guī)操作,由操作者負(fù)全責(zé)。如發(fā)生較大故障時(shí),必須和供應(yīng)商聯(lián)系,不準(zhǔn)隨意拆卸設(shè)備,如因私自拆卸設(shè)備從而造成設(shè)備損壞,供應(yīng)商將不承擔(dān)任何責(zé)任。綠色家園商務(wù)休閑會(huì)館文件編號(hào):lSJY/NB01通排風(fēng)開(kāi)啟時(shí)間表制定男、女賓沒(méi)有空調(diào)只有新風(fēng)、排風(fēng),靠新風(fēng)補(bǔ)氧,男女浴區(qū)2 點(diǎn)以后不再開(kāi)啟,以保新排風(fēng)風(fēng)機(jī)的壽命,浴區(qū)內(nèi)空氣情況可延長(zhǎng)關(guān)閉時(shí)間靈活而定。浴區(qū):新風(fēng):早 6: 00凌晨 2:00排風(fēng): 12: 00晚 24: 00浴區(qū)桑拿房(男):保持溫度 75 度左右,開(kāi)啟時(shí)間: 12:

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