超市調(diào)查方案

1、益百家超市觀察報(bào)告組員：邱智雄、高游游、黃志偉、朱志釗、陳杰潘、關(guān)丁榜。觀察工程及目錄1、P1超市總體布局2、P2消費(fèi)者消費(fèi)行為跟蹤調(diào)查3、P36消費(fèi)者購(gòu)置路線4、P7調(diào)查總結(jié)調(diào)查目的：鍛煉觀察法的實(shí)踐能力，從理論上升到實(shí)踐的高度。？調(diào)查內(nèi)容?：1、環(huán)境觀察？通過觀察法調(diào)查，小組以分工的形式，對(duì)超市根本格局進(jìn)行觀察并做好相關(guān)記錄。？2、消費(fèi)者觀察？對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)置路線、入場(chǎng)及出場(chǎng)時(shí)間、消費(fèi)費(fèi)用、單價(jià)及總價(jià)、商品種類、購(gòu)物過程進(jìn)行觀察并做好記錄。1、 超市總體布局圖2假設(shè)干消費(fèi)者消費(fèi)行為跟蹤調(diào)查消費(fèi)者1開始觀察時(shí)間：12： 00結(jié)束觀察時(shí)間：12: 301 年齡估計(jì)：55歲左右2 職業(yè)或身份：豕庭

2、主婦3同伴：老伴4 購(gòu)物時(shí)有無其他行為：打 5 進(jìn)超市的最先動(dòng)作：推車6 和效勞員接觸情況：有接觸，咨詢需購(gòu)置的東西7 購(gòu)物路線：水果區(qū)一蔬菜區(qū)一調(diào)料區(qū)一保健食品區(qū)一酒 區(qū)8.評(píng)價(jià)購(gòu)物目的性：有目的9.對(duì)商品的比擬及最終選擇：價(jià)格、牌子、保質(zhì)期10.對(duì)促銷的反響：有興趣，會(huì)拿起觀看11.是否自帶購(gòu)物袋：自帶環(huán)保袋12.購(gòu)置的商品種類：水果、蔬菜、飲品、調(diào)料、酒類13.估計(jì)費(fèi)用：300消費(fèi)者2開始觀察時(shí)間：12:40結(jié)束觀察時(shí)間：13:001.年齡估計(jì)40歲左右2.職業(yè)或身份豕庭主婦3.同伴女兒4.購(gòu)物時(shí)有無其他行為哄孩子5.進(jìn)超市的最先動(dòng)作推車6和效勞員接觸情況無接觸7 購(gòu)物路線進(jìn)超市后直接到

3、零食區(qū)還有飲品8.評(píng)價(jià)購(gòu)物目的性有目的9.對(duì)商品的比擬及最終選擇小孩喜歡的零食10.對(duì)促銷的反響無興趣11.是否自帶購(gòu)物袋否12.購(gòu)置的商品種類零食、飲料13.估計(jì)費(fèi)用60元消費(fèi)者3開始觀察時(shí)間：17:50結(jié)束觀察時(shí)間：18:201.年齡估計(jì)50歲左右2.同伴家人3.購(gòu)物時(shí)有無其他行為與家人聊天4.進(jìn)超市的最先動(dòng)作推車5.和效勞員接觸情況買水果時(shí)有接觸6.購(gòu)物路線零食區(qū)一水果區(qū)一肉類7.評(píng)價(jià)購(gòu)物目的性有目的，主要是找食物8.對(duì)商品的比擬及最終選擇較少比擬9.對(duì)促銷的反響有興趣10.是否自帶購(gòu)物袋是11.購(gòu)頭的商品種類食物12.估計(jì)費(fèi)用200元消費(fèi)者4開始觀察時(shí)間：18:30結(jié)束觀察時(shí)間：19:

4、001.年齡估計(jì)：45歲左右2.同伴：無3.購(gòu)物時(shí)有無其他行為：無4.進(jìn)超市的取先動(dòng)作：拿購(gòu)物籃5.和效勞員接觸情況：無6.購(gòu)物路線：干糧區(qū)一水果區(qū)一蔬菜區(qū)7.評(píng)價(jià)購(gòu)物目的性：目的性不強(qiáng)8.對(duì)商品的比擬及最終選擇：沒有考慮比擬9.對(duì)促銷的反響：無反響10.是否自帶購(gòu)物袋：無11.購(gòu)頭的商品種類：食物、水果、蔬菜12.估計(jì)費(fèi)用：100元3消費(fèi)者購(gòu)置路線一號(hào)對(duì)象的購(gòu)置路線：二號(hào)對(duì)象的購(gòu)置路線：三號(hào)對(duì)象的購(gòu)置路線：四號(hào)對(duì)象的購(gòu)置路線：4總結(jié)10月23和31日這兩天我們小組的成員去益百家超市進(jìn)行觀察法的實(shí)踐，我們小 組跟蹤了 4位消費(fèi)者，以家庭主婦為主。在持續(xù)了近兩個(gè)小時(shí)的觀察后，我們從中也 得到了一些教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)。岡寸開始我們以為會(huì)很容易，我們通過和消費(fèi)者協(xié)調(diào)后，伴隨消費(fèi)者同行，消費(fèi)者 對(duì)我們有所顧忌，沒有做到隨心所欲，最后我們?cè)儐柪蠋熀徒涣餍牡貌虐l(fā)現(xiàn)觀察法實(shí) 施方式一定要保持一定能的距離、要有一定的隱蔽性這樣才能到達(dá)很好的觀察效果。 我們共進(jìn)行了將近兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，結(jié)束