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文檔簡(jiǎn)介
1、怎樣把身體調(diào)成堿性?第一:形成酸性體質(zhì)的原理人體就象一條大河(機(jī)體由70%左右的水份組成) 一日三餐就如一條河里傾斜東西的管子,機(jī)體為了維 持正常的PH值,每時(shí)每刻我們的呼吸系統(tǒng),代謝系 統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng),消化系統(tǒng)都在做著把酸排出體外的工 作,排不出去的,身體就會(huì)利用堿性資源(鉀、鈉、 鈣、鎂、鐵)來(lái)中和酸的求得機(jī)體的正常運(yùn)做。如果我們每天從管道中傾倒進(jìn)河里的多是我們大 部分酸性食品,那么我們的機(jī)體工作就非常累,如果 我們機(jī)體內(nèi)的堿性資源不夠,機(jī)體只能拆了墻上的磚 補(bǔ)漏洞(把胃里的鈉,骨頭上的鈣都調(diào)出來(lái)中和酸)食品是關(guān)鍵因素,酸性食品多,且口味好,誘人, 在加上錯(cuò)誤的觀念認(rèn)為這些食品營(yíng)養(yǎng)更好,而堿
2、性食 品少,口味不如魚、肉香。食物的酸堿性不是用簡(jiǎn)單的味覺(jué)來(lái)判定的。 所謂食 物的酸堿性,是指食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于 堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類 和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進(jìn)入人 體之后呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng);磷、氯、硫進(jìn)入人體之后 則呈現(xiàn)酸性。身體本身的代謝產(chǎn)物是酸性的,所有的食品添加劑 是酸性的,死亡的細(xì)胞是酸性的,所有的太容是形成 酸性體液。我們必須時(shí)刻重視我們自己身體的 PH值。 如果體內(nèi)酸性物質(zhì)太多,導(dǎo)致身體的 PH值太低,我 們的酸性體液會(huì)把我們的血管慢慢的吃掉,把骨頭慢 慢地抽空。在酸性體質(zhì)中,細(xì)胞不能自我修復(fù),不管 吃什么藥,藥多是酸性的,要
3、讓病好,要自己健康, 首先調(diào)整身體PH值。如果說(shuō)我們的體液,特別是血液變酸了,首先我們 先會(huì)感到疲勞、感目,如果變得發(fā)酸,我們會(huì)感到疼 痛、胸悶、骨痛、頭痛等等,如果血液變的更酸,我 們的身體就會(huì)把多余的酸性物質(zhì)放在身體的某些地 方,這些地方將會(huì)變得更酸,這里的細(xì)胞環(huán)境就會(huì)變 的酸性化和缺氧狀態(tài)。如果這個(gè)過(guò)程繼續(xù)下去,這些地方的酸性會(huì)增加, 有些細(xì)胞會(huì)死T±,死的細(xì)胞自己乂轉(zhuǎn)變成酸,可是 有另外一些細(xì)胞適應(yīng)這種環(huán)境,它生存了,但變成一 種不正常的細(xì)胞,這些不正常的細(xì)胞被稱作惡性的細(xì) 胞。惡性細(xì)胞不聽(tīng)從大腦的指揮,也不服從我自己的 DNA的記憶,這些惡性細(xì)胞無(wú)規(guī)則的迅速生長(zhǎng),這就 是癌
4、癥。造成人體酸化的原因主要有五種:1. 飲食結(jié)構(gòu)不合理是關(guān)鍵科學(xué)的飲食習(xí)慣是:酸堿食物比例為 1 : 3,彳旦現(xiàn) 代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨肉蛋,而這 些都是酸性食物,含磷、硫、氯等元素較多;在人體 的新陳代謝過(guò)程中會(huì)變成陰離子酸根,使人體慢慢變 酸。經(jīng)分析,現(xiàn)在的飲食習(xí)慣其酸堿比例卻正好相反, 而我們的日常習(xí)慣卻是3: 1。長(zhǎng)期攝入過(guò)多的酸性食 物是導(dǎo)致人體酸性化的原因之一。2. 運(yùn)動(dòng)不足在陽(yáng)光下多做運(yùn)動(dòng)多出汗,可以幫助排除體內(nèi)多余 的酸性物質(zhì)。但由于生活水平的提高,人們追求生活 享受,以車代步現(xiàn)象愈來(lái)愈多,運(yùn)動(dòng)量大大減少,長(zhǎng) 久便會(huì)導(dǎo)致酸性毒素長(zhǎng)期滯留在體內(nèi),導(dǎo)致體內(nèi)的酸 性化。
5、3. 過(guò)重的心理負(fù)擔(dān)有關(guān)科研機(jī)構(gòu)曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):把兩只小白鼠放 在兩個(gè)籠子里,一只小白鼠用黑布將其眼睛蒙上,然 后用一根小棍子騷擾它。一個(gè)月后發(fā)現(xiàn),蒙上眼睛的 小白鼠體液完全酸性化,第二個(gè)月發(fā)現(xiàn)小白鼠的身上 出現(xiàn)了癌細(xì)胞。而另一個(gè)籠子里的小白鼠卻安然無(wú)恙, 可見(jiàn)在高度緊張、高度壓力的情況下,生物體會(huì)出現(xiàn) 嚴(yán)重的酸性化。4. 不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性物質(zhì),毫無(wú)節(jié)制的抽 煙飲酒等,極易導(dǎo)致人體的酸性化。5. 生活不規(guī)律徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無(wú)規(guī) 律,都會(huì)加重體質(zhì)酸性化。6, 環(huán)境的嚴(yán)重污染危害身體健康:酸性體質(zhì)會(huì)使細(xì)胞的新陳代謝減 弱,身體的抵抗力降低,引發(fā)各種疾病,使皮膚
6、變粗 糙、多皺紋、色素沉淀,甚至臉色變得青黑。酸性體 質(zhì)使酸性物質(zhì)在血管和肝臟堆積,容易形成脂肪肝和 高血脂,引發(fā)其它心腦血管疾病。酸性體質(zhì)有利于氧 自由基增加,不利于鈣的吸收。若體液呈堿性,成為 堿性體質(zhì),也會(huì)使人因攝入重金屬過(guò)多而影響身體健 康!第二:如何判斷你是不是酸性體質(zhì)?第一種辦法是自我感覺(jué)。如果長(zhǎng)期體力不支、容易 疲勞、形容憔悴或有其他亞健康特征,無(wú)疑說(shuō)明你的 體液在酸化。與堿性體質(zhì)者相比,酸性體質(zhì)者常會(huì)感 到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛, 到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改變,就會(huì)繼 續(xù)發(fā)展成疾病。第二種辦法特征:1、身體出現(xiàn)肥胖、困乏、疲倦及精神不振。2、酸
7、性體質(zhì)容易引起潰瘍、便秘等,當(dāng)人體內(nèi)的 酸素升高引起質(zhì)變,疾病也就產(chǎn)生了。3、胃酸過(guò)多,就會(huì)引起胃痛、胃酸水,甚至發(fā)展 到胃潰瘍,腸胃功能失調(diào)。4、體液中的酸性較高,會(huì)產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這 種物質(zhì)在身體內(nèi)游動(dòng),會(huì)在關(guān)節(jié)部位形成一種結(jié)晶, 這種結(jié)晶直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛風(fēng)類疾病。5、酸性體質(zhì)會(huì)影響孩子的智力,英國(guó)牛津大學(xué)曾 經(jīng)對(duì)42位兒童做過(guò)跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子的智商 與大腦皮層的酸堿度有很大的關(guān)系。大腦皮層的堿性 越強(qiáng),智商越高,反之,則智商越低。6、早晨起床精神不振,夜里睡眠不好;7、食欲不振,身體乏力;8、身體肥胖;9、情緒不穩(wěn),易發(fā)怒;10、免疫力低,易生??;11、腰酸背痛,頭疼耳鳴;12、手
8、腳發(fā)涼,四肢麻木;13、有局血壓、局血脂、脂肪肝、糖尿病、痛風(fēng)、 腎病、尿頻尿急等病狀;14、心臟功能差,動(dòng)脈硬化;15、哮喘,神經(jīng)衰弱,記憶力下降;16、易得皮膚病,牙齦出血,傷口易化膿;17、正常人的血液是鮮紅色的,酸性體質(zhì)的人的血 液是紫褐色的。第三種辦法是用PH試紙檢測(cè)。最簡(jiǎn)單的是連續(xù)三 天清晨空腹檢測(cè)唾液,如 PH平均值小于7.0即為酸 性體質(zhì)。人體的酸堿度是以014的數(shù)字來(lái)表示的數(shù)字越小,越代表酸字加強(qiáng)7是中性的,大于7是堿性的,數(shù)字越大表示堿性越大。人體組織的正常PH值應(yīng)是在77.4。血液的正常PH值是在 7.35 7.45。pH值在7.357.45之間的,是堿性體 質(zhì),pH值在
9、7.35以下的,是酸性體質(zhì)。小于7.0,表 明病情極為嚴(yán)重。當(dāng)pH值在7.357.4之間的弱堿性 時(shí),人就能保持健康。母體內(nèi)的羊水和嬰兒的體液大都是堿性的,為什么時(shí)間一長(zhǎng)導(dǎo)致成酸性體質(zhì)的特征人血液的PH值在7.35-7.45之間,為堿性體質(zhì)者, 但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右,更多人的體液的 PH值在7.35以下,身體處于健康和疾病之間的亞健康狀 態(tài),醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。體液的PH值低于中性7 時(shí),就會(huì)產(chǎn)生重大疾病,下降到 6.9時(shí),就會(huì)變成植 物人,如果只有6.7-6.8時(shí),人就會(huì)死忙。人體液體 什么時(shí)候處于最佳健康狀態(tài),科學(xué)家已經(jīng)研究出了人 體細(xì)胞處于最佳運(yùn)作狀態(tài)時(shí)的體液平均酸堿度應(yīng)該
10、是 7.4 ,屬于弱堿。人體的體液PH值每下降0.1個(gè)單位, 胰島細(xì)胞的活性將下降30%,容易引發(fā)糖尿病。癌細(xì) 胞周圍的PH值為6.856.95之間,偏酸性。酸性 體質(zhì)利于癌細(xì)胞的生存和轉(zhuǎn)移。第四種辦法國(guó)際上的常規(guī)檢測(cè)方法。主要從靜脈 血、尿液、體內(nèi)堿貯備和二氧化碳結(jié)合率等四個(gè)方面 進(jìn)行測(cè)第五種辦法是酸堿體質(zhì)自我小測(cè)試試在下列小問(wèn) 題中與你情況相符的問(wèn)題有多少個(gè)?匚皮膚沒(méi)有彈性、暗淡無(wú)光澤。匚臉上容易長(zhǎng)痘或粉刺。匚容易疲勞,嗜睡,稍做運(yùn)動(dòng)就覺(jué)得累。匚情緒不穩(wěn)定,容易發(fā)怒。齦經(jīng)常出血,夕卜傷口愈合慢、容易淤青。匚感冒頻繁;胃腸、肝、腎功能不好。匚常出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。匚愛(ài)吃甜食,口中常有異味匚汗腳,四
11、肢容易冰冷。匚夏天容易被蚊蟲叮咬。以上10種,如有5種以上與你自身情況相符, 那么就可以判定你的體質(zhì)屬于酸性,5種以下則為堿 性。如何變成弱堿性體質(zhì)呢?我們?nèi)祟惖纳\(yùn)動(dòng)是要在一弱堿性的環(huán)境中進(jìn) 行的,不因任何理由改變,太酸太堿都不行。就人體 整體來(lái)看,酸性就意味著熱和快,堿性就意味著冷和 慢。糖尿病的病人,他們的胰臟特別地辛苦,因?yàn)樗麄?的體液是酸性的,好象是一個(gè)酸性的大電池,胰臟每 時(shí)每刻別選著比正常人更多的胰島素,但是還是不夠 用,血糖還是高,然后他們就開(kāi)始服藥,藥是干什么 的,是讓胰島細(xì)胞制造更多的胰島素,而且還有很多 的副作用,結(jié)果胰島素細(xì)胞終有那么一天累死了,豈 不知,人體PH值下
12、降0.1 ,胰島素的功能就下降30% , 這就是為什么生廣這么多的胰島素,血糖還是局呢? 酸性體液,使胰島素的電子能量轉(zhuǎn)換發(fā)生的小,有效 率不高,不能解決體液酸性的。怎么能給糖尿病患者 一個(gè)控制疾病和康復(fù)的機(jī)會(huì)呢?我們?cè)谌粘o嬍持兴缘氖澄?,如海帶、菠菜?西瓜、蘿卜、香蕉、梨、蘋果、胡蘿卜、草莓、蔑苣、 土豆、南瓜、黃瓜、洋蔥、藕、紅薯、大豆等蔬菜、 水果類、茶葉、牛奶等,所含的堿性元素(鉀、鈉、 鎂),比酸性元素(氯、磷、硫)的比例大,在體內(nèi) 的最終代謝產(chǎn)物呈堿性,故稱之為堿性食品。葡萄、 柑橘類水果食物吃的時(shí)候口感是酸味,這種酸是有機(jī) 酸,但在人體內(nèi)可完全代謝成二氧化碳和水,對(duì)體液 酸堿
13、性無(wú)大影響,原來(lái)與有機(jī)酸結(jié)合的鉀、鈉、鎂等 在人體內(nèi)最終代謝為帶陽(yáng)離子的氧化物,體液呈堿性, 故仍屬堿性食品。椰子、李子、桃、板栗等產(chǎn)生堿性 成分,亦屬堿性食品。而糧食谷類、禽畜、肉類、蛋 類、魚類,還有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、 氯等酸性元素較多,在體內(nèi)經(jīng)消化和代謝,其最終產(chǎn) 物呈酸性,故稱為酸性食品。食物酸堿一覽表強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、西點(diǎn)、柿子、烏魚子、柴魚等中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛 肉、面包、小麥、It魚、奶油、馬肉等、谷類、豆 類、nuts (果仁)。弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧 克力、空心粉、蔥、油炸豆腐、海
14、苔、文蛤、泥酬、 肉類、魚、軟飲料等。堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、 柿子、黃瓜、胡蘿卜、天然綠藻類、麥記、綠葉蔬菜、 西蘭花、海帶芽等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是 不錯(cuò)的堿性健康食品。中堿性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蘿卜干、 橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等、水 果,蔬菜,beries奶品(純的)弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、 油菜、梨、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥等海帶可以說(shuō)是堿性食物之王,多吃海帶能很好地糾 正酸性體質(zhì)?!逼綍r(shí)感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時(shí)候, 不妨吃些海帶。此外,人們常說(shuō)喝茶能解乏,除了茶葉中的興奮成分外,茶堿 中和”體內(nèi)的酸性物質(zhì),也
15、 起到緩解疲乏的作用。 大量運(yùn)動(dòng)過(guò)后,體內(nèi)脂肪動(dòng)員 產(chǎn)生乳酸,讓我們肌肉酸痛,這時(shí)吃個(gè)蘋果,吃飯時(shí) 以蔬菜為主,肯定能緩解一下?!碧O果被稱為最佳的堿性食物,它可以改善酸性體質(zhì) 以維持人體的酸堿平衡,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過(guò) 多的酸性物質(zhì),從而增強(qiáng)體力和抗病能力。蔬菜尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。非常適合用 它們來(lái)中和體內(nèi)大量的酸性食物如肉類、淀粉類,幫 助食物及時(shí)消化和排泄酸性體質(zhì)是人體大量攝入周脂肪、 局蛋日、周熱量 食物的結(jié)果,那么平時(shí)就盡量少吃這些食物。實(shí)在想 吃時(shí)可以把它們和堿性食物一起搭配,比如燉肉時(shí)放 些海帶,燒牛肉時(shí)加些蘿卜等等?!被\統(tǒng)來(lái)說(shuō)堿性食物主要分為:一、蔬菜、水果類;二、
16、海藻 類;三、堅(jiān)果類;四、發(fā)過(guò)芽的爸類、豆類。要避減酸性的食物:一、淀粉類;二、動(dòng)物性食 物;三、甜食;四、精制加工食品(如日面包等);五、 油炸食物或奶油類;六、豆類(如花生等)食物的酸堿性搭配對(duì)人體健康具有很重要的點(diǎn)義。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,每個(gè)人體每時(shí)每刻都在進(jìn)行著數(shù) 以萬(wàn)計(jì)的化學(xué)反應(yīng),保證人體各器官完成各種復(fù)雜的 生功能。這些反應(yīng)之所以能順利進(jìn)行,是由于人體的 體液的酸堿度(PH值),始終處于恒定的平衡狀態(tài)。 正常人的PH值為7.357.45,如果PH值高于或低 于0.1個(gè)單位,得不到及時(shí)糾正,人體健康就會(huì)受到 影響,疾病便隨之而來(lái)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡我們,我國(guó)多數(shù)家庭的膳食結(jié)構(gòu), 長(zhǎng)期以來(lái)是
17、以米、面為主食,尤其是小學(xué)生,大多以 肉、魚、蛋等酸性食物為主,并不注意配蔬菜等堿性 食物,這就導(dǎo)致體液偏酸,成為酸性體質(zhì)。這樣的體 質(zhì),一方面增加了體內(nèi)鈣、鎂元素的消耗,另一方面常見(jiàn)青少年兒童發(fā)育不良、食欲不振,容易疲勞、上 課注意力不集中,出現(xiàn)佝僂病、齒禺齒、便秘、胃酸過(guò) 多等癥。中老年會(huì)因體液偏酸,而患神經(jīng)系統(tǒng)疾病, 骨潰瘍、骨質(zhì)疏松、心腦血管疾病等病態(tài)反應(yīng)。若體 液呈堿性,成為堿性體質(zhì),也會(huì)使人因攝入重金屬過(guò) 多而影響身體健康。相比之下,現(xiàn)代社會(huì)過(guò)多的酸性 食物對(duì)健康的影響更大。所以,為了防病與保健,平 時(shí)飲食應(yīng)注點(diǎn)多吃些堿性食物,酸性食品和堿性食品 之間保持一定比例,維持酸堿平衡,才
18、有利于各種生 理功能的發(fā)揮。此外,堿性食品不僅可為機(jī)體提供鈣、鎂、鉀、 鈉等無(wú)機(jī)鹽,還可提供人體所需的多種維生素、微量 元素和膳食纖維。膳食纖維在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防止便秘、 減少腸道致癌物及有毒的物質(zhì)的吸收、降低血液膽固 醇等方面都起著重要作用。因此,要想身體健康,祛 病延年,需注點(diǎn)飲食的酸堿平衡。把身體"堿"回來(lái)1、多運(yùn)動(dòng)在陽(yáng)光下多做運(yùn)動(dòng)、多出汗,可幫助排除人體內(nèi)多 余的酸性物質(zhì)。2、多吃堿性食物日常生活中要盡量多吃堿性食物, 堿性食物比如海 帶、白蘿卜、豆腐、紅豆、大豆、蘋果、洋蔥、芥蘭、 番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但卻對(duì)身體有 益的東西,人們通常都會(huì)認(rèn)為吃酸的東西就是酸性食 物,諸如一看就會(huì)流口水的葡萄
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