奶粉詳細(xì)對(duì)比

1、對(duì)市面上最熱賣的12款嬰兒配方奶粉進(jìn)行一個(gè)10項(xiàng)的詳細(xì)評(píng)測(cè)，在母乳之外，誰(shuí)會(huì)是您的首選？  ' d6 g/ & e, a4 d5 g2 o一，前言：# s4 l; i& p* o9 a9 i* b/ ! _$ m5 w, y; k1 _0 j相信誰(shuí)也無法忘記3年前的大頭嬰兒劣質(zhì)奶粉事件，在質(zhì)量危機(jī)的今天，假冒偽劣產(chǎn)品的把嬰兒奶粉也沖洗了一番。 . l' h5 c( j% y+     適逢今年是“金豬”嬰兒潮，嬰兒配方奶粉的質(zhì)量問題再次被人們關(guān)注。嬰兒配方奶粉作為母乳外唯一的營(yíng)養(yǎng)替代品，關(guān)系到嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育，在初

2、生階段，嬰兒的所有營(yíng)養(yǎng)如果無法通過母乳吸收的話就只能完全依靠嬰兒配方奶粉支持，所以，挑選好的配方奶粉喂哺將影響寶寶一生的健康。" p2 7 : " v7 a. s" f% o. 目前市面上的嬰兒奶粉品牌多達(dá)數(shù)百種，其中包括國(guó)外藥廠生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉，國(guó)內(nèi)乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉等，一般在正規(guī)市場(chǎng)上看到的品牌都是正規(guī)廠家生產(chǎn)并通過國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰兒配方奶粉，但是，面對(duì)如此繁多的奶粉品牌，到底哪個(gè)最適合寶寶？選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的嬰兒配方奶粉品牌成為家長(zhǎng)們最頭痛的問題。, v* s& t4 o% d& t) z6 39健康評(píng)測(cè)中心針對(duì)家長(zhǎng)對(duì)嬰兒配方奶粉的諸多困惑

3、，挑選了市面上最熱門的12款嬰兒配方奶粉進(jìn)行對(duì)比橫向評(píng)測(cè)。根據(jù)早前39健康評(píng)測(cè)中心對(duì)77139份嬰兒配方奶粉問卷調(diào)查報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示，最關(guān)注嬰兒配方奶粉的家長(zhǎng)，寶寶月齡一般在618個(gè)月之間，所以，本次評(píng)測(cè)的嬰兒配方奶粉均是第二段，適合612個(gè)月或618個(gè)月的嬰幼兒飲用的較大嬰兒或幼兒配方奶粉。# h: a6 - 5 ?. |( h( w6 " p1 v7 x: $ t1 |- p3 t7 b$ 0 s7 j8 r  b' w# d 本帖最后由 zhenyeyumu 于 2008-10-28 23:37 編輯 收藏0 分享0 支持0 反對(duì)0 回復(fù) 引用 舉報(bào)

4、返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 沙發(fā) 發(fā)表于 2008-10-28 23:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 12

5、款嬰兒配方奶粉合照由左至右，從上而下分別是：(產(chǎn)品介紹排名不分先后)雀巢能恩金盾nan較大嬰兒和幼兒配方奶粉( d' k# z7 q0 p8 a8 n多美滋金裝多領(lǐng)加較大嬰兒配方奶粉. c. f( t- r$ ?惠氏s26金裝健兒樂較大嬰兒配方奶粉9 l; r4 w: f- k8 g% e3 雅培培樂較大嬰兒配方奶粉9 v0 a0 s( r$ _/ q2 y施恩較大嬰兒配方奶粉, u  l; _( e' f/ h圣元優(yōu)聰較大嬰兒配方奶粉5 v8 u( 1 h: 3 s1 j9 i南山倍慧aa金維多嬰幼兒配方奶粉8 v# l1 o! _& e; d&#

6、160; ( n三鹿較大嬰兒及幼兒配方奶粉  i/ + a3 x) j* s% t# i- ?伊利較大嬰兒配方奶粉( y/ % t( a, v& u4 g* k; t, q6 1 ?菲仕蘭美素佳兒美素樂較大嬰兒配方奶粉0 4 d% 6 b( w雅士利金裝較大嬰兒配方奶粉) n8    ?: i! u. w美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉* h. g/ v$ m& w& a+ ?7 g" u2 f/ y0 w0   q+ s0 a: 0 e5 w二，評(píng)測(cè)簡(jiǎn)介( k( ; d2 w. z+ j# )

7、 u0 j嬰兒配方奶粉作為嬰幼兒母乳之外的營(yíng)養(yǎng)替代品，根據(jù)嬰兒食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)范了嬰幼兒配方奶粉，從嬰兒配方奶粉的制作技術(shù)、原料選用、試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸、貯存等均作出了明確規(guī)定，防止劣質(zhì)奶粉流通市場(chǎng)。   t4 z$ c, _5 o5 j    所以，家長(zhǎng)一般在正規(guī)超市、母嬰專賣店買到的都是經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)后的產(chǎn)品。但是在購(gòu)買當(dāng)中，一定要詳細(xì)參閱外在包裝，看是否標(biāo)明所適應(yīng)的年齡段、產(chǎn)品說明、配料、食用方法指導(dǎo)、保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分等。本次39健康評(píng)測(cè)中心所選用的一共12個(gè)品牌嬰兒配方奶粉均是市面上較多人選用的品牌奶粉，并且產(chǎn)品都在正規(guī)超市購(gòu)買

8、，產(chǎn)品質(zhì)量上是沒有問題的。+ p* y6 r+ f. ?# 經(jīng)常聽到很多父母抱怨，不知道寶寶用哪一種奶粉好，家長(zhǎng)所謂的“好”，除了產(chǎn)品質(zhì)量外，還包括寶寶對(duì)奶粉的適應(yīng)性，飲用后是否會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)？寶寶會(huì)不會(huì)愛喝？奶粉的粉質(zhì)如何？是否容易沖調(diào)？營(yíng)養(yǎng)高不高？?jī)r(jià)格會(huì)不會(huì)太高？營(yíng)養(yǎng)元素豐富與否等等。39健康評(píng)測(cè)中心本次對(duì)12款品牌嬰兒奶粉主要是針對(duì)父母以上的困惑而設(shè)置的測(cè)試對(duì)比，分別從價(jià)格、包裝、標(biāo)簽、粉質(zhì)、量匙、營(yíng)養(yǎng)成份、營(yíng)養(yǎng)密度、奶粉味道、易溶性等一共10項(xiàng)測(cè)試入手，評(píng)選4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括：營(yíng)養(yǎng)豐富獎(jiǎng)、最易沖調(diào)獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)、綜合獎(jiǎng)。- q" m/ 1 z& q+ q1 f) d4 2

9、 0 x4 p三，包裝、標(biāo)簽對(duì)比: - m4 y+ b: t/ r: 7 v: x3 y+ h嬰兒配方奶粉一般容量分為400g和900g，一般用鐵罐包裝，優(yōu)點(diǎn)是方便運(yùn)輸、貯存、不容易受潮，但鐵罐包裝成本較高，價(jià)格也相對(duì)較貴，隨著居民買東西越來越方便，很多廠家為了降低成本，相應(yīng)推出一些袋裝的產(chǎn)品，價(jià)格也相對(duì)較低，對(duì)于經(jīng)常購(gòu)買的用戶來說，無疑節(jié)省了開支，但袋裝奶粉容易在運(yùn)輸途中損壞，而且不易保存，家長(zhǎng)購(gòu)買的時(shí)候要注意。2 i1 r. k" 5 n6 _+ w39健康評(píng)測(cè)中心本次挑選的12款產(chǎn)品均是400g袋裝的嬰兒配方奶粉，包裝上明顯可以看到一個(gè)“2”字，是適用于612個(gè)月或者是618個(gè)

10、月的嬰幼兒食用的，以提醒家長(zhǎng)購(gòu)買奶粉的時(shí)候認(rèn)清是第二階段的奶粉，因?yàn)槊總€(gè)階段的嬰兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)、蛋白質(zhì)量等成份不一樣，購(gòu)買相應(yīng)的階段的產(chǎn)品對(duì)寶寶的正常發(fā)育與消化吸收有很大的關(guān)系。& _) y. y2 ?& r. g本次參評(píng)的12款產(chǎn)品中，其中三種品牌嬰兒奶粉400g只有紙盒的包裝，分別是雀巢能恩金盾nan較大嬰兒和幼兒配方奶粉、多美滋金裝多領(lǐng)加較大嬰兒配方奶粉、惠氏s26金裝健兒樂較大嬰兒配方奶粉，盒裝減少了包裝損壞、奶粉受潮的可能性。  k0 b# # h( s# m. t) h( u- k0 l' r( y; h3 h3 n8 p3 t% ; l盒

11、裝400g嬰兒配方奶粉' ?! p1 k% a) a8 z) 4 t: v, u+ d. k# j4 ) c2 z4 袋裝400g嬰兒配方奶粉! w0 b4 q* m7 f9 k: ?- 1 $ r * p2 v, i9 ( h( 6 ?& q% j" a6 " n由于不同品牌見奶粉成份、奶源、制作工藝不同，其沖調(diào)方法也不盡相同，購(gòu)買奶粉的時(shí)候索取其對(duì)應(yīng)的量匙，根據(jù)包裝上的沖調(diào)方法、份量、次數(shù)給此階段的寶寶飲用，保證吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)。而本次12品牌的產(chǎn)品中，均明確標(biāo)明了不同的沖調(diào)方法，信息包括有：寶寶月齡、每日喂哺次數(shù)、加水量、量匙添加數(shù)量等，某些品牌更將量

12、匙的容量標(biāo)明于包裝面，方便用戶計(jì)算進(jìn)食量。而相關(guān)的配料表、食用方法、營(yíng)養(yǎng)成份表均清楚標(biāo)明在包裝表面。廠家為了宣傳其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份，通常會(huì)在包裝正面醒目地標(biāo)注奶粉主要營(yíng)養(yǎng)成份和一些特有的成份，如，惠氏s26金裝健兒樂較大嬰兒配方奶粉標(biāo)注添加“葉黃素”，南山倍慧aa金維多嬰幼兒配方奶粉標(biāo)注了特別提升了膽堿含量等重要信息。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)

13、上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 板凳 發(fā)表于 2008-10-28 23:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 四，價(jià)格，份量對(duì)比1，價(jià)格對(duì)比4 w0 w; m/ w; v  ?- o母乳以外，嬰兒配方奶粉便成為寶寶生成發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)替代品，據(jù)統(tǒng)計(jì)，1個(gè)寶寶如果不能正常喂哺母乳，以喂哺嬰兒配方奶粉為主的話，他從出生到3歲這段時(shí)間將會(huì)消耗掉超過兩百罐

14、900g的嬰兒配方奶粉，按照目前市面上900g的平均價(jià)格100元計(jì)算，光是奶粉的消費(fèi)在這三年中將達(dá)到兩萬元。 , g* n3 i8 o  i$ - c% 目前市面上的品牌奶粉主要分為三大流派，國(guó)外品牌進(jìn)口的產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)品牌產(chǎn)品，合資品牌產(chǎn)品，以價(jià)格范圍來說，國(guó)外原裝進(jìn)口的嬰兒配方奶粉價(jià)格相對(duì)高，而國(guó)內(nèi)品牌產(chǎn)品相對(duì)較低。本次參評(píng)的12款產(chǎn)品中，大部份是合資生產(chǎn)的品牌，還有一些是國(guó)內(nèi)本土品牌，價(jià)格方面有一定的差異。/ o" e+ k; k0 |. h  / e0 o. j& i/ s; e# v6 c" a; j! h2 i+ b6

15、 a/ k) ?12品牌嬰兒配方奶粉價(jià)格對(duì)比表! i- s% b3 r8 t6 n8 o3 12品牌中，以多美滋金裝多領(lǐng)加較大嬰兒配方奶粉的價(jià)格最高，400g裝的價(jià)格是68.5元，其次是美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉，兩個(gè)品牌均是合資企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，價(jià)格在12款中偏高，而三鹿較大嬰兒及幼兒配方奶粉、伊利較大嬰兒配方奶粉兩個(gè)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)大戶的400g裝只需要23.9元和26.5元，價(jià)格比最高的多美滋便宜了接近三倍。9 h/ 0 ?7 e( w$ d' 2，份量對(duì)比0 l+ f* _  n0 z- x& p9 p由于每個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉的沖調(diào)方法不一致，所以即使是相

16、同克數(shù)的奶粉包裝，其飲用次數(shù)將會(huì)不一樣，在這項(xiàng)對(duì)比中發(fā)現(xiàn)，并不是越貴的奶粉就能吃的越久，而相對(duì)的，越便宜的也不是吃得越快。( e) o5 - v( d計(jì)算方法：按照900g的量去計(jì)算，900g÷量匙容量(g)÷每次沖調(diào)匙數(shù)(次)900g嬰兒配方奶粉的飲用次數(shù)，計(jì)算后如下圖：" w- i$ o' ) 8 t7 r& d$ m* z, o) n; ?4 a% r, p# o  n. a& / c$ k. x12品牌嬰兒配方奶粉飲用次數(shù)對(duì)比表  t. u" s: r& _# ?9 2 i在

17、12品牌奶粉中，雖然美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉的價(jià)格稍高，但由于其量匙的容量、量匙數(shù)量等因素的原因，一罐900g包裝的奶粉可以喝上37次，而多美滋金裝多領(lǐng)加較大嬰兒配方奶粉的次數(shù)是最低的，只有23次，如果按照一天喝4次的量計(jì)算，一個(gè)寶寶一個(gè)禮拜不到便可以喝完一罐了點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473

18、 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 地板 發(fā)表于 2008-10-28 23:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 五，量匙對(duì)比剛才提到，由于每個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉的沖調(diào)方法不盡相同，有的是8匙開240毫升的水，有的是7匙開180毫升的水，家長(zhǎng)為了寶寶能更好的吸收本產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)，降低飲用后出現(xiàn)的不良反應(yīng)，一般都要求按照指示去沖調(diào)奶粉。既然水量、匙數(shù)都不一樣，各個(gè)廠家的量匙容量也不一樣。) g- j# w+ r* f' t,

19、 a; r- c8 a& v2 k& y    g# m, e) c: p* j9 h; d" d+ q% q( f12品牌嬰兒配方奶粉量匙容量對(duì)比表" x9 9 5 s, z$ u8 c( i1 v2 a雅培培樂較大嬰兒配方奶粉的量匙是12個(gè)品牌中最能裝奶粉的，每一匙的奶粉份量達(dá)到11.5g，而其沖調(diào)方法是三匙奶粉開180毫升水，平均一匙可沖配60毫升的水，而美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉的量匙相對(duì)較小，每一匙只能容納4.1g的奶粉，而其沖調(diào)方法是6匙配180毫升的水。: k8 u$ ?- u( n; z+ u一般量匙

20、的材料都是塑膠做的，廠家為了讓購(gòu)買者識(shí)別不同量匙，同時(shí)方便用戶使用量匙時(shí)不至于把奶粉倒到奶瓶外，在量匙設(shè)計(jì)上也花了不少心思。本次參評(píng)的12品牌產(chǎn)品中，共有三種不同類型的量匙，分別是容量較大，較深的圓桶型，這種量匙一般容量都在8克以上，而另外一種量匙的屬于碗型，容量一般在45克之間，而三鹿較大嬰兒及幼兒配方奶粉的量匙屬于比較特別的類型，有點(diǎn)像鏟子。, k  c& h5 h1 l9 1 j, h2 k9 b& |&   f3 l6 k3 h! d9 y" i( f$ o& d, e0 k% o# i圓桶型及鏟型量匙合

21、照$ t' r% ! z$ z圓桶型的量匙容量較大，一般180毫升的水只需要3個(gè)量匙就足夠了，減少了次數(shù)也就減少了浪費(fèi)奶粉的機(jī)會(huì)。$ s4 v6 k: o' i$ c3 u  y' % p; g, e4 n+ |* a; k+ d& 5 w% f3 p" j( v' f$ s* h碗型量匙合照2 ( c- t9 9 k碗型的量匙一般容量偏小，基本180ml的水需要用到6匙奶粉，不過優(yōu)點(diǎn)是比較容易調(diào)節(jié)沖調(diào)的粉量。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2

22、011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 5# 發(fā)表于 2008-10-28 23:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 六，粉質(zhì)對(duì)比嬰兒配方奶粉與成人奶粉由于在工藝制作上的差異，其成份、份量等均有較大的差異。所以，奶粉

23、的粉質(zhì)與成人奶粉也有一定程度的差異，嬰兒配方奶粉通常較黃、粉質(zhì)較稠，而且腥味、奶味較重。嬰兒配方奶粉的沖調(diào)與粉質(zhì)有一定的關(guān)系，一般看上去粉質(zhì)較粘的沖調(diào)的時(shí)候也會(huì)較難溶，而粉質(zhì)較細(xì)較滑的話，一般沖調(diào)會(huì)比較容易。- j1 j& d9 h1 a/ y本次評(píng)測(cè)的12款產(chǎn)品購(gòu)買時(shí)均是密封包裝，而且都在保質(zhì)期內(nèi)，所以不存在奶粉過期和受潮的可能。照片中均是每個(gè)品牌所對(duì)應(yīng)的奶粉粉質(zhì)原樣。9 s; j  l* : h, t! 8 u5 p3 q7 ) o( r$ a  n+ y) w! t% q( z4 t6 u6 1 y  r2 2 g&qu

24、ot; d: $ h* r& a5 v. z) ( j12品牌嬰兒配方奶粉粉質(zhì)對(duì)比圖+ y/   l7 o& d8 u# m由于每種奶粉的奶源、制作工藝、添加的營(yíng)養(yǎng)成份不同，最終導(dǎo)致每種奶粉的粉質(zhì)不一樣，本次對(duì)比的12個(gè)品牌均是市面上較多用戶選用的品牌，從品質(zhì)來說均屬于優(yōu)秀水平，由于奶粉的制作過程中的種種差異，可以看到粉質(zhì)的不同，有的看上去較粘稠較黃、有的較細(xì)較白。& d1 b: w" j6 & b, w  h0 # t, c$ h1 r, n1 y+ * & p% t6 w. x1 " p7

25、w/ k' m" y# g兩款較粗的粉質(zhì)對(duì)比/ # p! m( c$ z" m0 a惠氏s26金裝健兒樂較大嬰兒配方奶粉和南山倍慧aa金維多嬰幼兒配方奶粉的粉質(zhì)較稠，有點(diǎn)一團(tuán)一團(tuán)的感覺，而且顏色偏黃。* a8 c0 j4   a! l! e4 x( u8 m3 3 e+ |7 f! ' 9 r$ y# o! & d6 r0 d. i  8 |兩款細(xì)的粉質(zhì)對(duì)比+ m4 z8 s& o3 w) j菲仕蘭美素佳兒美素樂較大嬰兒配方奶粉和雀巢能恩金盾nan較大嬰兒和幼兒配方奶粉則屬于粉質(zhì)較細(xì)的產(chǎn)品，看上去不會(huì)粘

26、在一起，而且顏色偏白，特別是美素佳兒，粉質(zhì)細(xì)得跟沙一樣。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 6# 發(fā)表于 2008-10-28 23:30 |只

27、看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 七，營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)比根據(jù)39健康評(píng)測(cè)中心11月對(duì)77139位嬰兒配方奶粉用戶的調(diào)查報(bào)告顯示，八個(gè)選項(xiàng)中，接近3成的母親選購(gòu)嬰兒配方奶粉的時(shí)候把其營(yíng)養(yǎng)成份是否豐富作為購(gòu)買的標(biāo)準(zhǔn)。 3 ?, p5 6 g$ j1 v    一般嬰兒奶粉的包裝上就已經(jīng)明確標(biāo)明其配料、營(yíng)養(yǎng)成份表等，家長(zhǎng)在購(gòu)買的時(shí)候可以通過對(duì)比得出哪一種產(chǎn)品較適合寶寶。/ t9 u" m9 b2 p2 i2 u因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成份較多，本次列表中沒有一一羅列，只提取其中較為重要的10種成份數(shù)據(jù)作對(duì)比，其中包括：熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、ara、dha

28、、核苷酸、維生素a、膽堿、鈣、鐵。由于產(chǎn)品都經(jīng)過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的，營(yíng)養(yǎng)成份是足夠嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的，但會(huì)一定程度的差異。(每100克粉末平均含量)#   e5 a) i) e8 0 j' x1 s& x0 8 v  b% p5 g1 f! d1 g; n% g/ i8 b& h! a- h$ w6 m5 12品牌嬰兒配方奶粉營(yíng)養(yǎng)成份數(shù)據(jù)對(duì)比表6 y- s$ o: k6 |; a有些奶粉品牌包裝上并沒有注明列表上羅列的某些成份，例如，菲仕蘭美素佳兒美素樂較大嬰兒配方奶粉并沒有注明ara、dha的份量，只注明了兩者的前體亞油酸、亞麻酸

29、的份量，而施恩則沒有標(biāo)明膽堿的含量等等。  s# p" y; g' r( j; k" e以上表格僅供家長(zhǎng)參考的作用，營(yíng)養(yǎng)成份并不是越多越好，重要的是均衡，根據(jù)對(duì)比表顯示，營(yíng)養(yǎng)較為豐富而均衡的品牌是美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉，其10項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較為均衡而豐富，而主要對(duì)嬰兒腦部發(fā)育與視覺發(fā)育有重要幫助的dha、aa、膽堿均有較高的數(shù)值。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478&

30、#160;積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 7# 發(fā)表于 2008-10-28 23:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 八，營(yíng)養(yǎng)密度對(duì)比根據(jù)之前的對(duì)比得知，嬰兒配方奶粉從量匙到?jīng)_調(diào)方法都是每一種都不同的，是由于其奶粉本身所含有的營(yíng)養(yǎng)成份份量不一致所造成的，那么，哪一個(gè)品牌所含有的粉量會(huì)多一點(diǎn)？哪一個(gè)少一點(diǎn)？我們一起來計(jì)

31、算一下。3 w9 w  h/ z2 l- l( d( g5 n計(jì)算方法：根據(jù)其沖調(diào)比例，每個(gè)品牌量匙數(shù)量跟配水的毫升數(shù)，得出每一量匙需要的水量，最后，一量匙所能容納的奶粉的質(zhì)量與其對(duì)比得出每毫升水所含有的粉量。0 o; v4 p8 ! 公式：量匙所能承載的粉量÷所需水量÷所需量匙的匙數(shù)每毫升水含有的粉量9 k( y) e7 ?: z  v" v9 i結(jié)果如下圖：  w4 s: b8 x1 x9 h( f4 % h5 a& 9 q2 9 m6 s$ m* z, u! u8 g/ 3 b' j

32、7 u( j12品牌嬰兒配方奶粉每毫升奶所含的奶粉量對(duì)比3 j  r) o& , a4 a+ m% 雅培培樂較大嬰兒配方奶粉的沖調(diào)是3量匙沖配180毫升水的，而且它的量匙容量也是最大的，達(dá)到11.5g，計(jì)算后得到每毫升水粉量為0.192g，而伊利較大嬰兒配方奶粉的沖調(diào)方法是6量匙配210ml的水，而其量匙的容量為4.7克，最后計(jì)算得出每毫升水所含有奶粉量為0.134g。本項(xiàng)測(cè)試可以與各個(gè)營(yíng)養(yǎng)成份的量的相結(jié)合，得出營(yíng)養(yǎng)較高的品牌。# r& f$ f/ x* r+ s2 0 o& _" v$ 九，易溶性對(duì)比0 w6 a$ _. # |"

33、; m- w經(jīng)常會(huì)看到父母?jìng)優(yōu)榱四谭垭y溶而苦惱，嬰兒配方奶粉不同于成人奶粉，一般不建議沖調(diào)后用調(diào)羹攪拌，而未能沖調(diào)開的奶粉會(huì)凝結(jié)成團(tuán)，不僅會(huì)堵塞奶嘴，更容易使吞咽能力沒發(fā)育完成的嬰兒有嗆到的危險(xiǎn)，而且如果團(tuán)塊結(jié)得太多，會(huì)降低整瓶奶粉的濃度，寶寶喝下去的量可能與指示上的不相符合。# w. |3 a6 t2 j4 4 p測(cè)試方法- g8 c, o6 q9 d7 f1，按照各個(gè)品牌包裝上的沖調(diào)指示配以180ml的水，溫度規(guī)定在4050攝氏度之間.  t& s: b2 _6 v/ a7 e5 p) b2，用手掌心固定奶瓶后，用均勻的力度前后滾動(dòng)奶瓶1分鐘。% d5 q&qu

34、ot; c2 u0 d' e3，把已經(jīng)沖調(diào)好的奶液倒出來，剩下沒溶的奶粉團(tuán)在奶瓶里。% q: o5 + o$ s$ _9 a" e6 ) f9 * h1 v$ t6 u' z9 |& o, c+ a- 5 z水溫與水量圖7 z2 f4 a% y% e% s% p" j9 h( s( % l; v4 u1 f* z7 y4 a1 j" $ $ l* b% q2 j; b易溶性測(cè)試方法+ e$ z# b6 t$ x+ |' i6 m9 x.   p. w經(jīng)過12次相同的操作后，各個(gè)品牌嬰兒配方奶粉的易溶性對(duì)比如下圖：

35、5 l  k9 z/ g+ c* k, c* o6 z: ) a$ t: o0 k2 n* r- j  ) y! : i5 12品牌嬰兒配方奶粉易溶性對(duì)比圖; s3 f* j4 b( d$ b, t# t0 c) o經(jīng)過本次測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，大部分的嬰兒配方奶粉都有會(huì)不溶的奶粉團(tuán)塊剩下，可能是搖勻的時(shí)間比較短，而且搖勻后邊把奶液到出，奶粉在奶瓶中停留的時(shí)間比較短，所以沒有足夠的時(shí)間溶解。但是，因?yàn)槊總€(gè)品牌的溶解時(shí)間跟搖晃力度時(shí)間都是相當(dāng)?shù)?，所以?2個(gè)品牌之間的誤差不大。4 k9 f9 p2 v2 |* g根據(jù)結(jié)果顯示，雀巢能恩金盾nan較大嬰兒和幼兒配方奶粉

36、的最容易溶解，最后倒掉奶液后，只剩很少一點(diǎn)奶粉團(tuán)塊停留在奶瓶中，而南山跟惠氏相對(duì)較難溶，剩下的奶粉團(tuán)塊是較多的，之前在奶粉粉質(zhì)對(duì)比中，惠氏與南山的粉質(zhì)也相對(duì)較粘稠，可能與粉質(zhì)有一定的關(guān)系。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮

37、湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 8# 發(fā)表于 2008-10-28 23:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 十，味道對(duì)比胎兒在4個(gè)月的時(shí)候味蕾已經(jīng)開始發(fā)育，等到出生的時(shí)候，味覺已經(jīng)發(fā)育完成。 : s$ w; h4 z4 s& h' i6 w+ m    而在6個(gè)月到一歲這段時(shí)間，寶寶的味覺是最靈敏的時(shí)期，用奶粉喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)3-5個(gè)月?lián)Q一種奶粉，避免長(zhǎng)期使用單一口味的奶粉，導(dǎo)致寶貝味覺遲鈍。這些不斷變換的食品可以給予寶貝充分的味覺刺激，對(duì)寶貝味覺能力的發(fā)展起到促

38、進(jìn)作用。% c( j) & p1 b' d7 g由于寶寶的口味比較單一，對(duì)食物味道的偏好性不強(qiáng)，但是還是經(jīng)常有父母抱怨寶寶不吃奶粉的情況，原因有很多，其中之一便是由于奶粉的味道寶寶沒能適合，特別在第一次喂養(yǎng)的時(shí)候，原因是每一種奶粉味道都是不一樣的，有的比較甜，有的奶味比較淡，有的腥味比較重等等。1 8 z" |$ u2 m1 ?/ u本次測(cè)試我們找了6位成年人嘗試12款嬰兒配方奶粉的味道，單單從奶粉的奶味、甜味、腥味進(jìn)行判斷。整理結(jié)果如下：1 q* r4 j6 i' v6 2 l/ q  f  z: o% p- p

39、9; 3 i6 h! u4 m  o" f12品牌嬰兒配方奶粉味道對(duì)比圖5 w; o/ x* y, s8 v& l從奶味來說，多美滋是最濃的，在沖調(diào)的時(shí)候已經(jīng)能聞到一股很濃的奶味，而且口感比較重，而對(duì)于嬰兒來說，可以刺激其食欲。從甜味來說，雅培的甜味比較重，相對(duì)的奶味和腥味被甜味所覆蓋。因?yàn)槟谭鄣脑鲜桥Ｄ?，而且?huì)加入一些從魚油或者海藻提煉的配方，所以一般腥味會(huì)較重，對(duì)比12款嬰兒配方奶粉來說，南山的腥味是最重的。綜合以上12款的嬰兒配方奶粉，6位試飲者評(píng)選了伊利較大嬰兒配方奶粉為最容易入口，而且三種味道較平均的品牌奶粉。點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 z

40、henyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 9# 發(fā)表于 2008-10-28 23:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 十一，密度對(duì)比由

41、于粉質(zhì)、粉量、沖調(diào)方法的影響，每一種奶粉的沖調(diào)出來后的口感、粘度都是不一樣的，有點(diǎn)可能會(huì)比較稀，容易入口，有得會(huì)比較濃，容易沾粘在口腔當(dāng)中。 * j, i1 r1 n+ e    特別是寶寶的吞咽功能尚不發(fā)達(dá)，而且口腔的中容易滯留細(xì)菌，而太過稀的奶粉寶寶會(huì)欠缺飽感，所以，奶粉沖調(diào)后不能太稀也不能太濃。通常密度越高，證明其液體就越稠，密度越低就越稀，由于奶粉屬于混合物，密度不能確定，只能通過質(zhì)量與體積的比來判斷密度的大小，在體積恒定的時(shí)候，質(zhì)量越大，密度越大。4 v3 ?9 s/ v, u2 l測(cè)試方法：- b3 q% _. b' d2 e4 l1，按照各個(gè)品牌奶粉的

42、標(biāo)注沖調(diào)方法配制好奶。$ e' r, ; d, e. j8 h2，倒入量筒中，體積為30ml8 % $ t$ n  v6 x; k3，用0.01的標(biāo)準(zhǔn)的電子天平把量筒的質(zhì)量去皮后稱量30ml量筒中奶液的質(zhì)量。  f  g  n2 t6 v0 ?8 y7 |$ r8 ?6 n7 f) u& d* i- x5 d9 5 m9 p( z12品牌嬰兒配方奶粉重量(30ml)對(duì)比圖# a, p: i8 v+ t+ v% x3 e9 v通過對(duì)12個(gè)品牌嬰兒奶粉的密度測(cè)試后，結(jié)果如上圖，各個(gè)品牌之間的差異不算很大

43、，菲仕蘭美素佳兒美素樂較大嬰兒配方奶粉和美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉的密度較高，特別是美素佳兒的，30ml體積有61.64g質(zhì)量的奶液，也就是奶的比較稠。1 n, s# n! * k- e! z) ) x$ _5 a7 n+ q% y; g2 + o/ ?! t' z1 g& y- n! u/ p兩款質(zhì)量較小的奶粉數(shù)據(jù)圖$ t% i* f2 v* r! g" x+ n* k' i而雀巢能恩金盾nan較大嬰兒和幼兒配方奶粉、施恩較大嬰兒配方奶粉、伊利較大嬰兒配方奶粉的相對(duì)質(zhì)量較低。+ s% x% h9 b# ?+ x5 g: o; k0 _' - 5 o

44、1 ( q: 3 p) o7 r) 5 - x) b三款較質(zhì)量較小的奶粉數(shù)據(jù)圖點(diǎn)評(píng)回復(fù) 引用 舉報(bào) 返回頂部 zhenyeyumu 發(fā)短消息 加為好友 zhenyeyumu 當(dāng)前離線 最后登錄2011-3-15 注冊(cè)時(shí)間2008-4-20 閱讀權(quán)限70 帖子478 積分3527 精華0 成果媽上小學(xué)上小學(xué), 積分 3527, 距離下一級(jí)還需 1473 積分 媽豆1205  經(jīng)驗(yàn)值2878  居住地:蓮湖區(qū)蓮湖區(qū) 寶寶生日2008-05-10 積分3527 10# 發(fā)表于 2008-10

45、-28 23:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 十二，得獎(jiǎng)產(chǎn)品經(jīng)過一共十項(xiàng)的評(píng)比，相信大家對(duì)本次參評(píng)的12款嬰兒配方奶粉有了一個(gè)總體的印象，本次所進(jìn)行的測(cè)試，分別有：奶粉的包裝、標(biāo)簽對(duì)比；價(jià)格、份量對(duì)比；量匙對(duì)比；粉質(zhì)對(duì)比；營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)比；營(yíng)養(yǎng)密度對(duì)比；易溶性對(duì)比；味道對(duì)比；密度對(duì)比。在這12款產(chǎn)品中，通過以上的10個(gè)測(cè)試，我們將結(jié)合關(guān)聯(lián)的測(cè)試項(xiàng)目，評(píng)選出4個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，分別是營(yíng)養(yǎng)豐富獎(jiǎng)、最易沖調(diào)獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)、綜合獎(jiǎng)。, s6 g  n+ 0 p# m1，營(yíng)養(yǎng)豐富獎(jiǎng)$ 6 f3 c0 g$ g& o%  

46、0;v3 j顧名思義，營(yíng)養(yǎng)豐富獎(jiǎng)將會(huì)頒發(fā)給在對(duì)比中，營(yíng)養(yǎng)成份和營(yíng)養(yǎng)密度最為優(yōu)秀的產(chǎn)品，綜合兩者的數(shù)據(jù)，美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉被評(píng)選有營(yíng)養(yǎng)豐富獎(jiǎng)。" b3 # b) 4 d; v' g: o6 ?3 i( " w1 h+ v( k1 f$ _- ?4 g2 z- d美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉- s1 " y$ _% j& |美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉每一百克的奶粉能量1894千焦，脂肪量為16.3克，膽堿的含量為109克，dha的含量大于77毫克，aa的含量大于154克，核苷酸的含量為18.1克，維生素a的含量為1360u，鈣的含量為530微克，鐵的含量為8.0微克，其中，dha和aa的含量是其他品牌奶粉的34倍。: * p7 q% & t) e4 |2，最易沖調(diào)獎(jiǎng)4 a; |