swt布廣泛的細菌和真菌總復習實用教案

1、1 1菌落的定義；菌落的定義；2 2細菌和真菌的菌落特征；細菌和真菌的菌落特征； 3. 3.培養(yǎng)細菌真菌菌落的一般培養(yǎng)細菌真菌菌落的一般(ybn)(ybn)方方法；法；4 4細菌的形態(tài)結構和生殖方式；細菌的形態(tài)結構和生殖方式；5 5真菌的結構和繁殖方式。真菌的結構和繁殖方式。第1頁/共29頁第一頁，共30頁。第四章 分布廣泛(gungfn)的細菌和真菌1、什么是菌落？2、培養(yǎng)細菌和真菌(zhnjn)菌落的一般方法？3.細菌真菌(zhnjn)生存的基本條件有哪些？4.比較(bjio)1和2，哪一個是細菌菌落？可從哪些方面可以大致區(qū)分細菌和真菌菌落？如何區(qū)分？12復習一 細菌和真菌的分布第2頁/共

2、29頁第二頁，共30頁。第四章 分布廣泛的細菌(xjn)和真菌1什么是菌落(jnlu)？2培養(yǎng)細菌和真菌菌落(jnlu)的一般方法？一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為(chn wi)菌落。將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程（1）配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基.（牛肉汁+瓊脂）（2）高溫滅菌（3）冷卻（4） 接種?（5） 在溫暖的地方 培養(yǎng).復習一 細菌和真菌的分布第3頁/共29頁第三頁，共30頁。下面是某同學在家里自制酸奶時的操作步驟， 以下步驟分別相當于： 制培養(yǎng)基 高溫滅菌 冷卻 接種 放在溫暖處培養(yǎng) （1）將牛奶煮沸后降溫(jing wn)至42相當于 （2）往牛奶中倒入少量含乳酸

3、菌的酸奶相當于 （3）放在30左右的地方大約4小時相當于第4頁/共29頁第四頁，共30頁。3.細菌(xjn)真菌生存的基本條件有哪些？4.比較1和2，哪一個(y )是細菌菌落？可從哪些方面可以大致區(qū)分細菌和真菌菌落？如何區(qū)分？12水分(shufn)、適宜的溫度、有機物第5頁/共29頁第五頁，共30頁。細菌(xjn)菌落和真菌菌落區(qū)別：大小大小形狀形狀顏色顏色細菌菌落細菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大大多數(shù)光滑粘大多數(shù)光滑粘稠稠(zhn chu)或干燥或干燥粗糙粗糙絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀白白紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃第6頁/共29頁第六頁，共30頁。1 1、下列不屬于細菌菌

4、落特征的是（、下列不屬于細菌菌落特征的是（ ） A A 菌落小菌落小 B B 表面光滑表面光滑 C C 表面粗糙表面粗糙 D D 表面呈絨毛狀表面呈絨毛狀2 2、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂等是為了（、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂等是為了（ ） A A 使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細菌使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細菌 B B 為細菌生物的生活等提供為細菌生物的生活等提供(tgng)(tgng)有機物有機物 C C 使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠DB3 3、從菌落、從菌落(jnlu)(jnlu)的的_、_和和_可以大致區(qū)分細菌和真菌，可以大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們的不同種類以

5、及它們的不同種類. .形狀 大小(dxio) 顏色4 4、下圖是某種細菌在一定溫度下分裂的數(shù)量。、下圖是某種細菌在一定溫度下分裂的數(shù)量。（1 1）溫度（）溫度（T T）越高，細菌分裂速度越快嗎？）越高，細菌分裂速度越快嗎？ （2 2）該細菌分裂最快時的溫度為多少？）該細菌分裂最快時的溫度為多少？5 度55度30度細菌的數(shù)量第7頁/共29頁第七頁，共30頁。5、下面是某同學做“檢測不同環(huán)境中細菌或真菌”探究實驗的部分步驟，請你 指出其中存在的三個錯誤，并說明理由。A.將配制好的培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿中，凝固后備(hubi)用。B.用棉簽蘸取自來水、土壤或桌面等處，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。C.蓋上培養(yǎng)皿，

6、封好。D.把接種好的培養(yǎng)皿放在恒溫箱內(nèi)進行培養(yǎng)。錯誤一： 。錯誤二： 。錯誤三： 。實驗中沒有(mi yu)設置對照組接種前沒有對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進行(jnxng)高溫滅菌接種時用的棉簽應該是消毒棉簽第8頁/共29頁第八頁，共30頁。（1）細菌的發(fā)現(xiàn)者和驗證者分別是誰？（2）大小(dxio)和形態(tài)怎樣？（3）細胞結構有哪幾部分？如下圖（4）營養(yǎng)方式是什么？（5）生殖方式是什么？（6）芽孢是如何形成的？ 與細菌的關系是什么？（7）與人類的關系（各舉一例） a.有害方面：b.有益方面：復習(fx)二 細菌：第9頁/共29頁第九頁，共30頁。細菌(xjn)：（1）細菌(xjn)的發(fā)現(xiàn)者和驗證者： 列文

7、.虎克;巴斯德（微生物學(wi shn w xu)之父鵝頸瓶實驗）？第10頁/共29頁第十頁，共30頁。下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，圖甲表示A瓶煮沸， B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然新鮮，另一瓶變質(zhì)；接著。將保鮮(bo xin)那瓶的瓶頸打斷（如圖乙），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_瓶，而將其瓶頸打斷后，由于空氣中的_ 進入瓶內(nèi)使其變質(zhì)。（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是_。乙圖中控制變量的方法是 將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法是_。（3）“鵝頸瓶”實驗證實了_。 為此，巴斯德提出了保存(bocn)酒和牛奶的 （ ）

8、 A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脫水法 D、罐藏法A細菌(xjn)有無細菌A瓶煮沸，B瓶不作處理A細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的第11頁/共29頁第十一頁，共30頁。 桿狀桿狀螺旋狀螺旋狀球狀球狀細菌(xjn)的形態(tài)：ABC第12頁/共29頁第十二頁，共30頁。DNA細胞質(zhì)細胞壁細胞膜莢膜鞭毛(binmo)123456細菌(xjn)的結構(說出1-6所代表(dibio)的結構名稱)第13頁/共29頁第十三頁，共30頁。細菌細菌(xjn)(xjn)的結構的結構細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)DNADNA莢膜：保護細菌莢膜：保護細菌鞭毛鞭毛(binmo)(binmo)：使

9、：使細菌能在液細菌能在液 體中運動體中運動（有些種類的細菌有）（有些種類的細菌有）細細菌菌 的的結結構構基本結構基本結構特殊結構特殊結構細菌細菌(xjn)沒有成形的沒有成形的細胞核和葉細胞核和葉綠體綠體營養(yǎng)方式為異養(yǎng)第14頁/共29頁第十四頁，共30頁。（5）細菌的生殖：（6）芽孢和孢子的區(qū)別：芽孢是細菌的休眠(ximin)體，孢子是生殖細胞（7）與人類的關系（各舉一例） 如鏈球菌（引起扁桃體炎，猩紅熱等） 乳酸菌、甲烷菌分裂(fnli)生殖a.有害方面(fngmin)：b.有益方面：第15頁/共29頁第十五頁，共30頁。1、細菌(xjn)和植物細胞的主要區(qū)別是：（ ）A、細菌(xjn)有細胞

10、壁 B、細菌(xjn)有成形的細胞核 C、細菌(xjn)無成形的細胞核 D、細菌(xjn)有細胞質(zhì)2、細菌(xjn)是以什么形式來對付不良環(huán)境的？ （ ）A、冬眠 B、遇到不良環(huán)境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖細胞3外科手術器械和罐頭食品(un tu sh pn)都要以能夠殺死下列哪項作為標準（ ）A球菌 B.桿菌 C.螺旋菌 D.芽孢4.利用細菌來凈化污水(w shu)的主要原理是（ ）A.細菌可分解污水(w shu)中的一些有機物 B.細菌可吃掉污水(w shu)中的無機物C.細菌喜歡喝大量的水 D.利用污水(w shu)來繁殖細菌第16頁/共29頁第十六頁，共30頁。5.下圖為細菌結構

11、的示意圖，請根據(jù)(gnj)圖回答下列問題。圖中A是 ，它是 集中的區(qū)域。F是 ，它使細菌能夠 。 字母 所代表的結構能夠控制物質(zhì)進出細菌細胞。與植物細胞相比，該細菌的結構中沒有(mi yu) ，也不具有能進行光合作用的場所 .未成形的細胞核DNA鞭毛(binmo)運動B成形的細胞核葉綠體第17頁/共29頁第十七頁，共30頁。（1）真菌種類：有單細胞的，也有多細胞的。 各舉一例（2）細胞結構由哪些(nxi)部分組成？（3）繁殖方式是什么？（4）營養(yǎng)方式是什么？（5）如圖區(qū)分青霉和曲霉的依據(jù)是什么？如何區(qū)分？復習(fx)三 真菌第18頁/共29頁第十八頁，共30頁。（1）真菌(zhnjn)種類：有

12、單細胞的（ ），也有多細胞的（ ）。（2）細胞結構由哪些部分組成？酵母菌蘑菇(m gu)，霉菌等細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核（3）營養(yǎng)(yngyng)方式是什么？ （4）繁殖方式是什么？異養(yǎng)一般用孢子繁殖復習三 真菌無葉綠體第19頁/共29頁第十九頁，共30頁。（5）如圖區(qū)分青霉和曲霉的依據(jù)是什么(shn me)？如何區(qū)分？孢子(boz)著生的結構呈掃帚(so zhou)狀呈放射狀青霉曲霉第20頁/共29頁第二十頁，共30頁。比較(bjio)青霉和曲霉：不同點不同點青霉青霉曲霉曲霉顏色顏色青綠色青綠色黑、褐、黃、綠色等黑、褐、黃、綠色等長有孢子的菌絲長有孢子的菌絲呈掃帚狀呈掃帚狀呈放射狀呈放

13、射狀相同點：相同點：（孢子(boz)著生的結構）1、都是多細胞真菌，每個細胞都有細 胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核構成(guchng)；2、菌體都是由菌絲組成；3、都能產(chǎn)生孢子。第21頁/共29頁第二十一頁，共30頁。 細胞結構細胞結構生生殖殖方方式式營營養(yǎng)養(yǎng)方方式式 其他其他細細胞胞壁壁細細胞胞膜膜細細胞胞質(zhì)質(zhì)成形成形細胞細胞核核細細菌菌所有細菌都是細胞所有細菌都是細胞的，的， 是細菌的休是細菌的休眠體。眠體。真真菌菌除外，其余的除外，其余的真菌都是細胞的。真菌都是細胞的。有有有有有有有有有有有有有有無無分裂分裂(fnli)孢子孢子(boz)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)單單芽孢芽孢(y bo)酵母菌酵母菌

14、多多細菌和真菌的比較第22頁/共29頁第二十二頁，共30頁。1342觀察比較：1、圖中是1和2的主要區(qū)別是什么？2、圖中的3和4各是什么？你判斷的依據(jù)是什么？3、圖中分裂生殖(shngzh)的是誰？誰是多細胞的？它們的菌體由什么構成？第23頁/共29頁第二十三頁，共30頁。分布廣泛的細菌(xjn)和真菌細菌(xjn)和真菌的分布細菌(xjn)真菌菌落培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法分布特點：廣泛 生存條件：需要水分、適宜的溫度、有機物概念研究目的：便于觀察和檢驗細菌和真菌的菌落的區(qū)別配制培養(yǎng)基滅菌接種培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)17世紀后葉，列文虎克發(fā)現(xiàn)細菌18世紀中葉，巴斯德研究細菌，說明細菌不是自然發(fā)生的形態(tài)和結構大

15、?。簜€體微小形態(tài)：有桿狀、球狀、螺旋狀結構：單細胞個體，細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、沒有成形的細胞核，有的有莢膜、鞭毛營養(yǎng)方式：沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，為異養(yǎng)細菌的生殖：分裂生殖，有的可形成休眠體芽孢生殖特點：孢子生殖結構特點:有單細胞的，有多細胞的，但結構相同：有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。能區(qū)分青霉和曲霉營養(yǎng)方式：異養(yǎng)第24頁/共29頁第二十四頁，共30頁。項目細菌真菌菌落大小 比較小比較小比細菌菌落大幾倍到幾十倍形態(tài)表面或 光滑粘稠光滑粘稠或 粗糙干粗糙干燥燥 霉菌菌落呈絨毛狀絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀 顏色無色或白色無色或白色紅、褐、綠、黑、黃等顏色。常見

16、種類桿菌、螺旋菌、球菌酵母菌、大型真菌霉菌（青霉、曲霉青霉、曲霉）、結構特點細胞壁細胞壁 、細胞膜、 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 無成型的 細胞核細胞核 、特殊結構： 莢膜莢膜 鞭毛鞭毛 芽孢芽孢 細胞壁細胞壁 、細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)、細胞核細胞核 、營養(yǎng)方式絕多數(shù)為 異養(yǎng)異養(yǎng)絕多數(shù)為異養(yǎng)異養(yǎng)生殖方式分裂分裂 生殖孢子孢子生殖生存條件水分、適宜的溫度、有機物水分、適宜的溫度、有機物培養(yǎng)配置培養(yǎng)基、高溫滅菌并冷卻、接種、恒溫培養(yǎng)培養(yǎng)基、高溫滅菌并冷卻、接種、恒溫培養(yǎng) 第25頁/共29頁第二十五頁，共30頁。第26頁/共29頁第二十六頁，共30頁。第27頁/共29頁第二十七頁，共30頁。第28頁/共29頁第二十八頁，共30頁。感謝您的觀看(gunkn)！第