衛(wèi)生監(jiān)督商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案

1、臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保管臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案單位名稱：臥龍區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所制臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保管目錄一、基本情況1、 衛(wèi)生許可證（住宿業(yè)）復(fù)印件粘貼處。2、 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件粘貼處。3、企業(yè)簡介。4、地理位臵交通圖。5、布局圖、平面圖、6、空調(diào)系統(tǒng)竣工圖。7、商場業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)圖。8、從業(yè)人員健康證明復(fù)印件粘貼處。9、職工花名冊及體檢情況表。二、衛(wèi)生制度。1、證照管理制度。2、個人衛(wèi)生制度。3、從業(yè)人員體檢、傳染病調(diào)離制度。4、從業(yè)人員培訓(xùn)制度。5、市售消毒產(chǎn)品、涉水產(chǎn)品進貨采購、驗收制度。6、自查制度。7、消毒制度。8、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度。臥龍區(qū)商

2、場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存3 9、健康危害事故與傳染病報告制度。10、衛(wèi)生檔案管理制度。11、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度。12、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案。三、各項記錄1、自查記錄。2、培訓(xùn)考核記錄。3、獎懲記錄。4、從業(yè)人員調(diào)離記錄。5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄。6、發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。7、投訴及投訴處理記錄。8、設(shè)備設(shè)施日常檢查維護維修記錄。四、存檔材料 1 、檢測報告。 2 、索證材料。 3 、衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)材料。4、相關(guān)法律法規(guī)。5、其它。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存4 衛(wèi)生許可證 （商場業(yè)）復(fù)印件粘貼處臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案

3、內(nèi)部資料注意保存5 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件粘貼處臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存6 企業(yè)簡介臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存7 地理位置交通圖臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存8 商場、超市布局圖、平面圖臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存9 集中空調(diào)竣工圖臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存10 商場業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)圖職責(zé)（商場、超市衛(wèi)生管理部門的成員或衛(wèi)生管理員）1、制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準和衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。2、組織從業(yè)人員進行健康檢查，負責(zé)提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客

4、服務(wù)崗位的意見。3、制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。4、督促本場所經(jīng)營者、從業(yè)人員嚴格執(zhí)行公共場所衛(wèi)生管理條例，按時辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明，依法從事經(jīng)營活動。5、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。負責(zé)建立本場所衛(wèi)生管理檔案。6、參與保證衛(wèi)生安全的其他管理工作。法定代表人質(zhì)控（常務(wù)副總）商場日常運行衛(wèi)生管理員銷售部經(jīng)理安保經(jīng)理工程部經(jīng)理衛(wèi)生管理員銷售部經(jīng)理采購部經(jīng)理工程部經(jīng)理臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存11 從業(yè)人員健康證明復(fù)印件粘貼處臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案

5、內(nèi)部資料注意保存12 職工花名冊及體檢情況表序號姓名性別年齡職務(wù)有無健康證到期日1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存13 證照管理制度要點：（一）商場從業(yè)人員及銷售的健康相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)證照齊全。（二）衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明有效。（三）健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件復(fù)印件真實完備。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存14 個人衛(wèi)生制度要點：從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資

6、料注意保存15 從業(yè)人員體檢及傳染病調(diào)離制度要點：（一）商場、超市從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明” 。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。（二）從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。 可疑傳染病患者須立即停止工作并及時進行健康檢查，明確診斷。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存16 從業(yè)人員培訓(xùn)制度要點：（一）從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等。（二）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每兩年進行一次。（三）

7、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存17 自查制度要點：（一）各部門制定嚴格的崗位責(zé)任制，衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分工明確，責(zé)任落實到人。（二）成立檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組制訂檢查計劃，規(guī)定檢查時間、檢查項目及考核標(biāo)準。（三）每月至少有一次全面的檢查記錄并有相應(yīng)處理結(jié)果。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存18 消毒制度要點：（一）公共衛(wèi)生間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔， 通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。（二）公共衛(wèi)生間禁止設(shè)臵座便設(shè)施，為殘疾人設(shè)臵的專用座便設(shè)施必須提供一次性座便套，禁止重復(fù)使用一次性用品用具。（三）衛(wèi)生間清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先

8、清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存19 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度要點：（一）機械通風(fēng)裝臵應(yīng)運轉(zhuǎn)正常，過濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗、 消毒。（二）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)按照公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法要求進行清洗消毒。（三）集中空調(diào)機房應(yīng)整齊、清潔，無易燃易爆物品及雜物堆放。風(fēng)機過濾網(wǎng)應(yīng)清潔無積塵。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存20 健康危害事故與傳染病報告制度要點：（一）商場、超市應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報告人。（二）當(dāng)發(fā)生死亡或同時發(fā)生3 名以上（含 3 名）受害病人時，責(zé)任報告人要在發(fā)生事故24 小時

9、內(nèi)電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。（三）傳染病和健康危害事故報告范圍：1. 室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準所致的虛脫休克；2. 飲用水遭受污染所致的介水傳染性疾病流行；3. 公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施等遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚??；4. 意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。（四）發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動， 協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。（五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病健康危害事故。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存21 衛(wèi)生檔案管理制度要點：（一）各項檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名，檔案應(yīng)有專人

10、管理。（二）衛(wèi)生檔案實行分類登記管理，目錄完整，陳列有序。（三）衛(wèi)生檔案管理內(nèi)容：1、各種證照；2、各項規(guī)章制度；3、各項管理工作記錄；4、工作人員健康體檢、培訓(xùn)、考核材料等相關(guān)記錄；5、各項檢查、檢測、自查報告和記錄；6、集中空調(diào)評價報告、檔案；7、設(shè)施設(shè)備清洗消毒記錄材料；8、其他相關(guān)記錄、報告等材料；（四）有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存22 設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度要點：（一）設(shè)備的使用要堅持“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”實行維修和保養(yǎng)相結(jié)合的原則。（二）要有專人負責(zé)設(shè)備、設(shè)施的管理、保養(yǎng)和維修工作，定期檢查本部門設(shè)備、 設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況， 發(fā)現(xiàn)問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

11、（三）保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清潔，設(shè)施設(shè)備使用、保養(yǎng)、維修、更換，應(yīng)做好詳實的記錄。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存23 預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案要點 : （一）建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件與健康危害事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報告制度。（二）定期開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。（三）當(dāng)發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負責(zé)人及衛(wèi)生負責(zé)人應(yīng)按照中華人民共和國傳染病防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的要求及

12、時向衛(wèi)生行政部門報告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??；意外事故所致的：氯氣中毒、c0中毒( 包括煤氣中毒 ) 、c02中毒、紅眼病 ( 指流行性結(jié)膜炎 ) 等中毒事件。（四）發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員 ( 事件病人 ) ，并負責(zé)保護好事故現(xiàn)場。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存24 （五）積極配合衛(wèi)生行政部門( 衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和疾病預(yù)防控制機構(gòu) ) ，進行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。（六）衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時撰寫寫本單位事件總結(jié)報告，并上報有關(guān)單位和存檔備

13、案。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)預(yù)防空氣傳播性疾病的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：（一）發(fā)生空氣傳播性疾病后對集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進行應(yīng)急處理的責(zé)任人；（二）不同送風(fēng)區(qū)域隔離控制措施、最大新風(fēng)量或全新風(fēng)運行方案、空調(diào)系統(tǒng)的清洗、消毒方法等；（三）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)停用后應(yīng)采取的其他通風(fēng)與調(diào)溫措施。附：突發(fā)公共衛(wèi)生事件與健康危害事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組名單（略）臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存25 自查記錄參照商場業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級表進行自查，也可設(shè)計自查記錄表。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄，對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。序號日期發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任人改進措施落實情況檢查人1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

14、 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存26 培訓(xùn)考核記錄要點：培訓(xùn)時間、 地點、主講人、培訓(xùn)內(nèi)容， 參加人數(shù)。 應(yīng)有簽到表、照片、講義、試卷等材料。序號日期地點培訓(xùn)內(nèi)容人數(shù)主講人有無相關(guān)材料經(jīng)辦人1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存27 獎懲記錄要點：時間、事件、人物、獎懲措施等要素齊全，記錄完整。序號日期獎懲事件獎懲措施獎懲對象經(jīng)辦人1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存28 從業(yè)人員調(diào)離記錄要點：調(diào)離時間、人物、疾病、從事何種崗位、調(diào)回時間、經(jīng)辦人等要素序號調(diào)離日期調(diào)離人員原崗位何種疾病現(xiàn)崗位經(jīng)辦

15、人1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存29 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄要點：時間、地點、人物、清洗消毒內(nèi)容序號日期設(shè)備名稱工作內(nèi)容經(jīng)辦人清洗消毒檢測1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存30 發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況要點：時間、地點、事件、原因、處理措施、處理結(jié)果、經(jīng)辦人。序號日期事件內(nèi)容處理措施處理結(jié)果經(jīng)辦人1 2 3 4 5 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存31 消毒記錄要點：時間、用品名稱、數(shù)量、消毒液濃度、消毒時間、責(zé)任人。序號日期時間用品名稱數(shù)量消毒方法消毒

16、人員1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存32 投訴及投訴處理記錄要點：時間、投訴人、投訴內(nèi)容、處理措施、處理結(jié)果、經(jīng)辦人。序號日期投訴內(nèi)容處理措施處理結(jié)果經(jīng)辦人1 2 3 4 5 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存33 設(shè)備設(shè)施日常檢查維護維修記錄（包括集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)）要點：時間、地點、設(shè)備名稱、設(shè)備狀況、何種措施、經(jīng)辦人。序號日期地點設(shè)備名陳設(shè)備狀況何種措施經(jīng)辦人1 2 3 4 5 臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存34 檢測報告要點：衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)出具的空氣、微小氣候、 公共用品涂抹檢測報告。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測評價報告、通風(fēng)管道清洗資料 （清洗服務(wù)機構(gòu)資質(zhì)、施工方案、影像資料等）。臥龍區(qū)商場業(yè)衛(wèi)生管理檔案內(nèi)部資料注意保存35 索證材料銷售的涉水產(chǎn)品廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批件、 產(chǎn)品檢驗報告等相關(guān)資料復(fù)印件。消毒產(chǎn)品應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、 消毒產(chǎn)