生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案

1、.生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案一、安全規(guī)程第3章 著裝適當(dāng)：必須穿工作服工作靴帶工作帽不要穿寬松衣服或佩帶飾品讓你的頭發(fā)和衣服遠(yuǎn)離機(jī)器運(yùn)動部件。佩飾或長發(fā)可能會卷入機(jī)器運(yùn)動部件造成人身傷害。第4章 保持警覺：當(dāng)操作機(jī)器時關(guān)注所從事的操作，并保持清醒頭腦，切勿在有疲倦藥物，酒精或治療反應(yīng)下操作機(jī)器。第5章 注意事項(xiàng)：嚴(yán)禁帶電進(jìn)行機(jī)器的維護(hù)和保養(yǎng)。清掃機(jī)器衛(wèi)生時，必須停電后進(jìn)行擦拭，清潔嚴(yán)禁用水沖洗。二、菜餡機(jī)按全操作規(guī)程第2節(jié) 嚴(yán)禁濕手按動開關(guān)，機(jī)器工作前，檢查菜盒內(nèi)有無異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片，投放的蔬菜大小以不接觸護(hù)罩為宜，投菜過程中切勿將異物錯投菜盒中，否則會損壞刀具。第3

2、節(jié) 注意事項(xiàng)：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中一定蓋好刀護(hù)罩切勿將手或硬物伸入刀護(hù)罩下，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。機(jī)器維修中必須斷開電源。在拆卸或清洗刀具過程中不要用手直接觸摸刀刃，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。三、絞肉機(jī)的安全操作規(guī)程第6章 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁用手或硬物觸摸刀具絞頭，也不要用手或硬物觸壓帶留在切口上的肉。工作時請將所切肉類的骨頭筋皮去除干凈，以免發(fā)生過載現(xiàn)象，損壞電機(jī)。機(jī)器維修中切勿啟動開關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清洗刀具必須停電后，不要用手直接觸摸刀刃，拆卸時要用手拿刀組兩端的軸身必要時戴上手套。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，或者緊刀。緊刀時必須進(jìn)行停電處理

3、，以免造成人身傷害。嚴(yán)禁用噴水直接沖洗絞肉機(jī)。四、自動壓面機(jī)和面機(jī)安全操作規(guī)程第7章 接通電源后或使用中，進(jìn)料口防護(hù)網(wǎng)不要掀起，切勿將手或硬物放入防護(hù)網(wǎng)以下，以免發(fā)生危險(xiǎn)，嚴(yán)禁帶手套操作。第8章 機(jī)器動轉(zhuǎn)時不要將手和硬物靠近軋輥間以免發(fā)生意外傷害或損壞機(jī)器。第9章 機(jī)器動轉(zhuǎn)時不要對其進(jìn)行清冼和潤滑，每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清洗，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得銳器刮軋輥表面，也不得用水管直接沖洗。第10章 任何時候的清潔必須停電后進(jìn)行，否則造成意外傷害。第11章 和面機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，嚴(yán)禁將手及其異物放入和面機(jī)內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)或損害機(jī)器。從面斗向外取面時，當(dāng)身體或其他物體存面斗內(nèi)時，嚴(yán)禁啟動開關(guān)，確保人身安全及機(jī)器正常使用。第12章 機(jī)器清理時