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文檔簡介
1、xx年上半年技術(shù)員個人總結(jié)范文 3、為推動個性化效勞工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化效勞的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的效勞,從中了解為顧客提供效勞還存在哪些不到位的地方,以便找出效勞質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的效勞中減少重復的錯誤,形成資源共享。 4、為提升酒店的效勞和管理水平,我們在抓好標準化管理和標準化效勞的同時,進一步表達效
2、勞的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最正確效勞時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化效勞。例如:每當客人到店時,我們的效勞員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的效勞。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層效勞員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,效勞員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,效勞員都會記住他的生活習慣,及時為他提供效勞。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的效勞,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件效勞自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。 四、標準管理,促進企業(yè)健康
3、有序開展 1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了酒店管理實務(wù);修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的根底上作了進一步的標準;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加標準,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。 2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有
4、利于更好地向客人提供個性化效勞,做到使客人有“到家的感覺”。 3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。并利用員工食
5、堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結(jié)拼博,與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹效勞品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)效勞”的開展,從而表達了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)開展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的根本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)效勞和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本
6、書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀致加西亞的信、從優(yōu)秀到卓越等書籍。并從營造班組學習氣氛入手,進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。 4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)效勞,倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好本錢控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各
7、部門 費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,防止所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比擬,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。 5、平安是確保效勞
8、過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了平安防范責任書,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權(quán)責一致,各負其責”的治安、消防、平安生產(chǎn)責任體系,促使平安、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,屢次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標。 6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)開展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導班子自身素質(zhì),從抓學習、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領(lǐng)導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原那么,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導標準化。做到廉潔自律,標準
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