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文檔簡介
1、臍橙酒生產加工項目建議 書二0一一年十二月目錄一、總論3二、項目建設的必要性和條件3三、建設規(guī)模與產品方案4四、技術方案及主要工藝流程4五、投資估算及資金籌措5六、效益分析5七、結論5一、總論1、項目名稱:臍橙酒加工生產2、承辦單位概況:安遠縣農業(yè)局3、擬建地點:安遠縣九龍工業(yè)園4、建設內容與規(guī)模:年產臍橙酒3000噸。5、建設年限:1年6、概算投資:項目投資5000萬元。7、效益分析:年產值可達9000萬元,年利潤1550萬元。二、項目建設的必要性和條件1、建設的必要性分析臍橙干酒為飲用果酒,既保留了原果中的營養(yǎng)成分、又富含人體必需的各種氨基酸、多種維生素及礦物質,其酒度低,糖度低,酒質溫和
2、爽口、果香味濃、營養(yǎng)價值高,是最有發(fā)展前途的干型果酒品種之一。目前我國果酒(含葡萄酒)人均消費量升、發(fā)達的西方國家為升,是我國的倍以上,從長遠發(fā)展來看,我國果酒市場具有十分廣闊的市場前景。安遠是臍橙種植大縣,但是沒有幾家臍橙深加工企業(yè),導致鮮果就直接外銷大量次果就賣不出去,因此,發(fā)揮當地農業(yè)資源優(yōu)勢,發(fā)展臍橙酒加工業(yè),對于拓寬農產品銷售渠道、延長農業(yè)產業(yè)鏈、實現農產品多重增值、提高農業(yè)整體效益、促進農業(yè)發(fā)展、繁榮農村經濟、增加農民收入等,具有十分重要的意義。 2、建設條件分析安遠縣臍橙種植面積達22萬畝,年產臍橙量24萬噸,次果率10%計算,每年有2.4萬噸臍橙次果需要處理,三、建設規(guī)模年產量
3、達到 3000 噸臍橙酒產品。占地面積100畝,新建廠房及配套設施面積7000。四、技術方案、設備方案和工程方案(一) 技術方案1、濃縮工藝流程:原料蜜驗收選配融化過濾真空濃縮冷卻檢驗與包裝貯存2、結晶蜜(二)設備方案1、CHX系列濃縮機2、雙棍式冷卻機3、蜂蜜灌裝機4、電子稱、蜂蜜包裝機五、投資估算及資金籌措設備購置費1250萬,安裝工程費60萬元, 建筑工程費790萬元,土地購置費450萬,流動資金2000萬元,其它費用 450萬元,共計 5000萬元人民幣六、效益分析項目建成投產后,年生產臍橙酒3000 噸,年產值可達 9000萬元,年利潤 1550 萬元,投資利潤率為13.8% ,投資回收期為 3.5年。同時安排勞動就業(yè)人員近200人,惠及全縣養(yǎng)蜂農民,年向當地財政貢獻528萬元。 七、結論通過發(fā)展臍橙酒加工,將當地資源變成效益,可以帶動當地臍
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