細(xì)菌與外界環(huán)境-文檔資料

1、1第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)菌與外界環(huán)境細(xì)菌與外界環(huán)境2一、細(xì)菌的分布一、細(xì)菌的分布 “無孔不入，無孔不入， 無處不有無處不有”3（一）細(xì)菌在自然界中的分布（一）細(xì)菌在自然界中的分布 1、土壤中的細(xì)菌、土壤中的細(xì)菌4562、空氣中的細(xì)菌、空氣中的細(xì)菌7空氣中的病原菌及空氣感染空氣中的病原菌及空氣感染 空氣中一般沒有病原菌，但疫區(qū)或患者周圍空氣中有大量病原菌。如乳牛的唾液沫（結(jié)核）隨咳嗽或噴啑可噴射5m遠(yuǎn)，且飄浮很長時(shí)間。帶有病原菌的塵埃也會(huì)飛揚(yáng)到大氣中。8空氣中非病原菌常常污染藥物制劑、培養(yǎng)基、生空氣中非病原菌常常污染藥物制劑、培養(yǎng)基、生物制劑（品），引起食品、飼料變質(zhì)以及造成手物制劑（品），引起食品、

2、飼料變質(zhì)以及造成手術(shù)感染。所以在外科手術(shù)、細(xì)菌接種、制備生物術(shù)感染。所以在外科手術(shù)、細(xì)菌接種、制備生物藥劑及生物制品等工作中，應(yīng)嚴(yán)格無菌操作杜絕藥劑及生物制品等工作中，應(yīng)嚴(yán)格無菌操作杜絕污染。污染。9水質(zhì)細(xì)菌學(xué)檢查三項(xiàng)指標(biāo)水質(zhì)細(xì)菌學(xué)檢查三項(xiàng)指標(biāo)10(二）細(xì)菌在正常人體的分布二）細(xì)菌在正常人體的分布111213正常菌群正常菌群及其意義及其意義正常人體的體表以及與外界相通的腔道中存在著不同正常人體的體表以及與外界相通的腔道中存在著不同種類和數(shù)量的細(xì)菌，這些細(xì)菌通常對人體無害，稱為種類和數(shù)量的細(xì)菌，這些細(xì)菌通常對人體無害，稱為正常正常菌群或正常微生物群。菌群或正常微生物群。 正常菌群對機(jī)體的意義表現(xiàn)

3、在三個(gè)方面：正常菌群對機(jī)體的意義表現(xiàn)在三個(gè)方面： 1.正常菌群對機(jī)體的有利作用正常菌群對機(jī)體的有利作用 2.正常菌群轉(zhuǎn)化為條件致病菌正常菌群轉(zhuǎn)化為條件致病菌 3.菌群失調(diào)及菌群失調(diào)癥菌群失調(diào)及菌群失調(diào)癥141、正常菌群對機(jī)體的有利作用、正常菌群對機(jī)體的有利作用15大腸桿菌在腸道中刺激腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育。162、正常菌群轉(zhuǎn)化為條件病原菌、正常菌群轉(zhuǎn)化為條件病原菌172、正常菌群轉(zhuǎn)化為條件病原菌、正常菌群轉(zhuǎn)化為條件病原菌 腸道中免疫功能下降時(shí)大腸桿菌引起腸炎。腸道中免疫功能下降時(shí)大腸桿菌引起腸炎。 大腸桿菌進(jìn)入到泌尿道，膽道引起感染。大腸桿菌進(jìn)入到泌尿道，膽道引起感染。 腸道中大腸桿菌、雙歧桿菌、

4、類桿菌數(shù)量減少，金葡菌的比例相對增腸道中大腸桿菌、雙歧桿菌、類桿菌數(shù)量減少，金葡菌的比例相對增加，引起菌群失調(diào)性腸炎。加，引起菌群失調(diào)性腸炎。 因數(shù)量劇增因數(shù)量劇增18條件致病菌引起疾病的條件條件致病菌引起疾病的條件193、菌群失調(diào)及菌群失調(diào)癥、菌群失調(diào)及菌群失調(diào)癥菌群失調(diào)的誘因菌群失調(diào)的誘因：1，濫用抗生素。，濫用抗生素。2，亂用免疫抑制劑。，亂用免疫抑制劑。3，機(jī)體生理功能紊亂。，機(jī)體生理功能紊亂。2021二、消毒與滅菌二、消毒與滅菌消毒滅菌的基本概念消毒滅菌的基本概念殺死物體上病原微生物的方法。殺死物體上病原微生物的方法。殺滅物體上所有微生物的方法。殺滅物體上所有微生物的方法。防止或抑制

5、微生物生長繁殖的方法。防止或抑制微生物生長繁殖的方法。沒有活的微生物存在。沒有活的微生物存在。 無菌操作無菌操作 防止微生物進(jìn)入機(jī)體或物體的操作技術(shù)稱無菌操作或無菌技防止微生物進(jìn)入機(jī)體或物體的操作技術(shù)稱無菌操作或無菌技術(shù)。術(shù)。22消毒滅菌概念的區(qū)別生長繁殖繁殖體繁殖體和滅菌滅菌消毒消毒防腐防腐23二、消毒與滅菌二、消毒與滅菌24（1）熱力消毒滅菌法）熱力消毒滅菌法25結(jié)論：結(jié)論：濕熱的穿透力比干熱強(qiáng)。濕熱的穿透力比干熱強(qiáng)。26消毒與滅菌技術(shù)消毒與滅菌技術(shù)熱力滅菌法：濕熱滅菌與干熱滅菌的比較熱力滅菌法：濕熱滅菌與干熱滅菌的比較同一溫度下，濕熱滅菌比干熱滅菌效果好 濕熱中細(xì)菌菌體蛋白較易凝固 濕熱

6、的穿透力比干熱大 濕熱的蒸汽有潛熱27熱力消毒滅菌法熱力消毒滅菌法 min6230min 72 30s28（1）干熱法）干熱法29（2）濕熱法（最常用）濕熱法（最常用）30（2）濕熱法（最常用）濕熱法（最常用）31巴氏消毒法（殺致病菌） 61 30或71 15 82處理4秒適用對象：奶制、適用對象：奶制、果汁、酒、果汁、酒、 糖漿等糖漿等食品消毒。食品消毒。3233342、輻射消毒法、輻射消毒法35光光 照照 消消 毒毒 法法紫外線殺菌燈紫外線殺菌燈36（3）電離輻射 包括：射線（電子束滅菌，適用薄、密度低 的物料） 射線（同位素輻射滅菌法）殺菌機(jī)理：產(chǎn)生游離基,破壞DNA。特點(diǎn)：射線穿透力強(qiáng)

7、、被滅菌物體溫度變化小適用范圍：一次性醫(yī)用塑料制品的消毒、食品的消毒-不破壞其營養(yǎng)成分373.濾過除菌法濾過除菌法殺菌機(jī)理：含有微細(xì)小孔0.22m,只允許液體或氣體及孔徑0.22m的顆粒通過，細(xì)菌不能濾過。不能除病毒、支原體適用范圍：血清、毒素、輸液、生物制品、抗生素以及空氣等的除菌。383940（三）化學(xué)消毒滅菌法（三）化學(xué)消毒滅菌法414243影響消毒滅菌效果的因素1.1.消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時(shí)間：消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時(shí)間：一般情況下濃度越大，一般情況下濃度越大，作用時(shí)間越長，殺菌效果越好。但作用時(shí)間越長，殺菌效果越好。但95%95%的的 乙醇消毒效果反乙醇消毒效果反不如不如75%

8、75%為好，因?yàn)楦邼舛纫掖际辜?xì)菌表面的蛋白質(zhì)迅速為好，因?yàn)楦邼舛纫掖际辜?xì)菌表面的蛋白質(zhì)迅速脫水而凝固，影響乙醇進(jìn)入菌體內(nèi)，減弱其殺菌作用。脫水而凝固，影響乙醇進(jìn)入菌體內(nèi)，減弱其殺菌作用。2 2. .微生物的種類與數(shù)量微生物的種類與數(shù)量：同種消毒劑對不同微生物的殺菌：同種消毒劑對不同微生物的殺菌效果不同。如結(jié)核桿菌對酸、堿的抵抗力效果不同。如結(jié)核桿菌對酸、堿的抵抗力 比其他的菌強(qiáng)；比其他的菌強(qiáng)；70%70%乙醇可殺死一般細(xì)菌繁殖體，但不能殺滅細(xì)菌芽胞。乙醇可殺死一般細(xì)菌繁殖體，但不能殺滅細(xì)菌芽胞。因此，必須根據(jù)消毒對象選擇合適的消毒劑。因此，必須根據(jù)消毒對象選擇合適的消毒劑。44影響消毒滅菌效果

9、的因素1.1.消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時(shí)間：消毒劑的性質(zhì)、濃度和作用時(shí)間：一般情況下濃度越大，一般情況下濃度越大，作用時(shí)間越長，殺菌效果越好。但作用時(shí)間越長，殺菌效果越好。但95%95%的的 乙醇消毒效果反乙醇消毒效果反不如不如75%75%為好為好，因?yàn)楦邼舛纫掖际辜?xì)菌表面的蛋白質(zhì)迅速，因?yàn)楦邼舛纫掖际辜?xì)菌表面的蛋白質(zhì)迅速脫水而凝固，影響乙醇進(jìn)入菌體內(nèi)，減弱其殺菌作用。脫水而凝固，影響乙醇進(jìn)入菌體內(nèi)，減弱其殺菌作用。2 2. .微生物的種類與數(shù)量微生物的種類與數(shù)量：同種消毒劑對不同微生物的殺菌：同種消毒劑對不同微生物的殺菌效果不同。如結(jié)核桿菌對酸、堿的抵抗力效果不同。如結(jié)核桿菌對酸、堿的抵抗力

10、 比其他的菌強(qiáng)；比其他的菌強(qiáng)；70%70%乙醇可殺死一般細(xì)菌繁殖體，但不能殺滅細(xì)菌芽胞。乙醇可殺死一般細(xì)菌繁殖體，但不能殺滅細(xì)菌芽胞。因此，必須根據(jù)消毒對象選擇合適的消毒劑。因此，必須根據(jù)消毒對象選擇合適的消毒劑。45影響消毒滅菌效果的因素3.3.環(huán)境中有機(jī)物的影響：環(huán)境中有機(jī)物的影響：消毒環(huán)境中如有有機(jī)物消毒環(huán)境中如有有機(jī)物存在，如血清、膿汁、痰、糞便等，可與消毒劑存在，如血清、膿汁、痰、糞便等，可與消毒劑結(jié)合而影響殺菌效果。結(jié)合而影響殺菌效果。46消毒劑類別濃度(%)用途重金屬鹽紅汞2皮膚、粘膜、小創(chuàng)面消毒硫柳汞0.01生物制品防腐氧化劑高錳酸鉀0.1皮膚、尿道、水果、蔬菜消毒過氧化氫3皮膚、粘膜、創(chuàng)傷消毒過氧乙酸0.20.5塑料、玻璃、人造纖維消毒鹵素類碘液2.5皮膚消毒醇類乙醇7075皮膚、體溫計(jì)消毒酚類石炭酸35地面、器皿表面和排泄物消毒來蘇35同上、也常用于手及皮膚消毒表面活性劑新潔爾滅0.1手術(shù)器械消毒酸堿類生石灰1:41:8排泄物、地面消毒