酒店晉升述職報告寫

1、酒店晉升述職報告寫 一份內(nèi)容實在的晉升述職報告會讓酒店對酒店員工的晉升申請留下深刻的印象。以下是學(xué)習(xí)啦為大家收集到的酒店晉升述職報告范文，希望對大家有幫助! 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、大家好! 回憶過去的一年， 計財部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的 大力支持下，經(jīng)過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項方案任務(wù)。我們部門全體人 員嚴(yán)于律己，嚴(yán)格管理，在財務(wù)根底工作，全面預(yù)算管理，保障物資供給，發(fā)揮支撐效勞， 監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實的工作，完成了xx年度既定目標(biāo)，到達(dá) 了預(yù)期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務(wù)管理水平。 下面將本人 20xx 年工作情

2、況向各位作一匯報。 一、履行職責(zé)情況： 作為陜西商務(wù)酒店計財部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財務(wù)管理工作， 同時還承當(dāng)采購管理工作責(zé) 任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策，組織做好日常財務(wù)核 算、財務(wù)監(jiān)督工作，保障酒店物資供給，按時完成酒店下達(dá)的各項財務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作 為經(jīng)理我是這樣開展工作的： 1.全面推行財務(wù)預(yù)算管理，嚴(yán)格按照財經(jīng)紀(jì)律進行會計核算。 今年是酒店實行預(yù)算管理的第三年，我們在認(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的根底 上，調(diào)整思路，重新對費用預(yù)算工程進行細(xì)化，制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每 月經(jīng)營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和

3、上年比， 和預(yù)算比，幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異，找尋差異原因，進而改良管理工作。 從實 施效果來看，各部門經(jīng)理對本部門本錢費用管理的關(guān)注程度提高了，費用控制意識更強了， 也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。 在日常工作中， 我們帶著部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財 務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證 錄入、 到會計報表編制; 從各項稅費的計提到稅收的上繳; 從資金的及時入賬到標(biāo)準(zhǔn)支付等， 會計人員都努力做好本職工作， 認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度， 保證了會計信息的真實性和準(zhǔn)確性。 2.統(tǒng)籌資金管理，合理調(diào)配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。 今年由于受整個

4、市場大環(huán)境影響，經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑，僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年 同期減少近 110 萬元。加之工程付款及管理費上調(diào)，資金需求日益增加，給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶 來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金，加強方案性管理，分輕重緩急，合理安排資 金使用。 在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時， 超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指 標(biāo)。 3.發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督、管理職能，增強財務(wù)效勞意識。 現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求，財務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家” ，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān) 督職能作用。 我們財務(wù)人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識的提升。 今年我們對酒店的資產(chǎn)特別 是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。 定期安排財務(wù)人員對

5、經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情 況進行盤核，確定合理損耗率，防止管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時，我們還 代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進行管理。 本著對業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度， 我們屢次就工程質(zhì)量問題與施 工方進行交涉，嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益，也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在 資金方面爭取了一定的空間。 對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務(wù)角度上提出合理化建議， 制定有效的措施，先后出臺了停車場收費管理規(guī)定酒店物資申購分類填報規(guī)定銷 售部客戶積分獎勵及返傭管理方法等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我 們還注重與各部門間的溝通與配合。 今年分別同前廳、 銷售、 客房、 餐飲等部門就會議結(jié)帳、

6、 應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召 開專題協(xié)調(diào)會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。 4.加強對應(yīng)收賬款的管理，保障酒店資金平安完整。 應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn)， 資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險性。xxx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到 12 月底已達(dá) 79 家，給 部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠平安、準(zhǔn)確、快速回籠，我們在 管理方面主要采取以下措施：一是從制度方面標(biāo)準(zhǔn)、約束。制定了xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦 法，明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務(wù)部門催收賬款

7、。 二是在用人方 面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比擬成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項工作。為了方便協(xié)議公司 結(jié)賬，我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議 單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務(wù)部門反應(yīng)信息。每月計財局部月初、月中兩次將各單位欠款情況 向業(yè)務(wù)部門通報，積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何 一筆呆賬壞賬。截止 12 月底，應(yīng)收賬款回款率根本到達(dá) 95%，保障了酒店資金的平安完整。 5.注重自身學(xué)習(xí)提高，抓員工培訓(xùn)，打造學(xué)習(xí)型財務(wù)團隊。 新形勢下，對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此，在正常工作之余，我擠出時間先 后學(xué)習(xí)了企業(yè)會計準(zhǔn)那么 、新

8、的企業(yè)所得稅法管理人員執(zhí)行手冊 、 、提高公司執(zhí)行力 的管理方法說到做到等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將 對員工的培訓(xùn)當(dāng)做一項重要工作來抓， 專門安排經(jīng)理助理強化培訓(xùn)工作。 除培訓(xùn)員工掌握業(yè) 務(wù)技能外，著重培養(yǎng)財務(wù)人員良好的職業(yè)道德，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀，鼓勵 員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)， 并為他們創(chuàng)造條件。 通過學(xué)習(xí)， 我們財務(wù)人員的價值取向、 工作思路、 業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改良。 目前已有 3 人通過了上海市會計人員資格認(rèn)證考 試，取得了相關(guān)證書。 6.做好市場考察，降低采購價格，及時高效完成采購任務(wù)。 為了準(zhǔn)確把握市場動向，了解市場行情，有效控

9、制采購價格，我們堅持每月兩次組織有 關(guān)人員考察原材料市場，合理確定供給商結(jié)算價格。此外部門加強了采購工作方案性，能自 購的物資防止叫貨，盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價根本保持微漲或持平，局部工程配件、辦 公用品采購單價還有所下降。 部門始終將提高采購效率當(dāng)做日常工作的一個重要目標(biāo)， 根據(jù) 各部門的要求，合理安排采購時間，在規(guī)定時間內(nèi)，完成各項采購方案。全年共計完成采購 工程 3200 余項，金額達(dá) 165 萬元，完成率為 99.9%。 7.定期價格公示，接受各方監(jiān)督。xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價格 匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。一

10、年來已累計公示 12 次，做到 采購價格透明公開，收到了良好的效果。 二、存在問題及下一步工作思路： xx 年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工 作，比方在資產(chǎn)實物性管理上，在各項本錢費用控制細(xì)化上，在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都 還有所欠缺。 如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能， 提高資產(chǎn)使用效果， 爭取酒店效益最大化， 這些應(yīng)該是xx年財務(wù)管理要重點思考和解決的問題。為此，xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理 制度， 將資產(chǎn)管理責(zé)任落實到人。 加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理， 用制度形成物資申購、 使用、 報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。 面對新的一年，我本人有信心，帶

11、著計財部全體人員，加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，增強效勞意 識，充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能，爭取把工作做細(xì)、做實、做出成效。 感謝各位對我本人及計財部的支持，謝謝大家。 xx年酒店取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收，餐飲部的收入也突破千萬元大關(guān).作為酒店的一員，我的內(nèi)心感到無比的自豪和沖動，之所以能取得如此好的業(yè)績，我認(rèn)為離不開集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)，離不開酒店田總的關(guān)心和兄弟部門的大力支持，離不開社會各界的保護和幫助! 回憶xx年一年己的工作，我認(rèn)為有以下幾點，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下 1、“走出去，請近來”，積極向兄弟酒店學(xué)習(xí)新菜品。3月份，在田總的帶著下，我們到濮陽、安陽、新鄉(xiāng)、林州、平頂山等省內(nèi)幾個比擬有特色的酒店

12、學(xué)習(xí)餐飲管理經(jīng)驗;7月份參加了中國烹飪協(xié)會組織的首屆全國餐飲業(yè)萬里行美食研討考察團，歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學(xué)習(xí)考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學(xué)習(xí)菜品，11月份我們又到常州、鎮(zhèn)江、南京去學(xué)習(xí)。全年共引進新菜品種60多個，成功的20多個。正是由于我們的不斷學(xué)習(xí)，開闊視野，增長見識，才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭! 2、舉辦美食節(jié)，擴大酒店影響力。4月份我們隆重推出了“巴西烤肉美食節(jié)”，聘請正宗巴西名廚來酒店指導(dǎo)，取得較好的效果;10月份我們又舉辦了“正宗陽澄湖大閘蟹美食節(jié)”，也同樣受到客人們的好評。 3、獎罰結(jié)合，加強內(nèi)部管理。每月組織內(nèi)部廚師進

13、行菜品創(chuàng)新的比賽，通過酒店領(lǐng)導(dǎo)的初評，然后再邀請社會上的客人進行點評，認(rèn)為好的，適合登封人口味的菜，就開始推行，經(jīng)過一到兩個月客人的評判，確實好的菜品，我們給廚師進行獎勵，對于連續(xù)兩個月，沒有推出新品的廚師進行處分或調(diào)崗。這項制度堅持一年來，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反應(yīng)的渠道，穩(wěn)定了局部消費客源，也激發(fā)了員工們主動開發(fā)新菜的積極性，同時，也為酒店創(chuàng)造了比擬好的效益。 4、抓本錢控制，節(jié)支降耗效果顯著。我后廚在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣，僅此一項每月就節(jié)約費用近一萬元，全年共節(jié)約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜

14、單的毛利全部進行了核算和調(diào)整，把一些本錢高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調(diào)整，補充了客人反映好、本錢不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;三是加大了部門對原材料價風(fēng)格查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合本錢率控制在46.76%。 5、 不定期的到周邊縣市購進了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧?，并專程安排廚師去洛陽、鄭州、欒川、禹州等原材料市場考察，選購了局部登封市場上沒有的原材料，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質(zhì)量。 6、在我的帶著下，后廚上下，團結(jié)一致，同心

15、協(xié)力，取得了好的業(yè)績。一年來，我們成功的接待了俄羅斯總統(tǒng)普京訪華先遣團一行，并接待了全國人大副委員長烏云其木格、全國政協(xié)副主席李兆焯和桂林、烏魯木齊、內(nèi)蒙等20多個政府考察團，同時，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評。 一年來，我的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司與酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在 一是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點子不夠新; 二是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果不明顯; 三是在抓管理上決心和力度不夠，存在一定差距。 今后工作努力方向 1、穩(wěn)固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力; 2、進一步引進局部名小吃和當(dāng)?shù)厥艿男〕? 3、在菜肴結(jié)構(gòu)上以“上下相間，高中結(jié)合

16、”的方式進行編排和推銷;在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜; 4、大膽改革，完善鼓勵機制，充分調(diào)動各崗積極性 5、完善實施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否認(rèn)制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。 6、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。 開展才是硬道理，創(chuàng)新是第一要務(wù)，只要我們解放思想，堅決信心，與時俱進，大膽創(chuàng)新，相信本酒店的明天一定會更加輝煌! 本人擔(dān)任*酒店財務(wù)部經(jīng)理已有4年多，感謝酒店管理公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，讓我有一個鍛煉自己、提高和開展自己的舞臺，財務(wù)部門是酒店的核心部門，財務(wù)的工作貫徹了企業(yè)經(jīng)營管

17、理的各個環(huán)節(jié)，現(xiàn)本人對自己的工作簡單的慨括如下： 一、 主要工作： 1、 制定并貫徹實施酒店財務(wù)管理制定及采購物資管理制定，從制定上堵塞漏洞，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)各崗位的規(guī)章制度。 2、 組織財務(wù)全體人員學(xué)習(xí)酒店財務(wù)內(nèi)控管理制定將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計緊密結(jié)合，每月進行調(diào)價、盤點等自查與監(jiān)督工作，從各項單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起，遵循酒店財務(wù)報賬流程，加強財務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn)性，爭取酒店利潤空間的最大化。 二、財務(wù)核算和財務(wù)管理工作 財務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作，一

18、年來，我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應(yīng)有的支持。根本上滿足了各部門對我部的財務(wù)要求。 1、加強了財務(wù)根底工作和精細(xì)化管理力度 信息是一個企業(yè)的神經(jīng)，而這些信息的科學(xué)性就給財務(wù)的根底工作提出了挑戰(zhàn)，現(xiàn)在稅控監(jiān)管部門及審計檢查力度的加大我們在根底工作方面更加嚴(yán)謹(jǐn)，因此我們強化了根底工作，標(biāo)準(zhǔn)了會計核算，嚴(yán)格執(zhí)行國家各項財稅法規(guī)，及時、準(zhǔn)確填制各項財務(wù)報表，保證會計信息的真實、準(zhǔn)確、合法。 2、持續(xù)推進全面預(yù)算管理，提高前瞻性財務(wù)規(guī)劃力度 由于全面預(yù)算的編制是從業(yè)務(wù)方案出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地，以具體的業(yè)務(wù)方案支撐預(yù)算數(shù)據(jù)，并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預(yù)算，以實現(xiàn)公司的運營策略與資源配置的統(tǒng)一，防止了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預(yù)算。預(yù)算分解的過程中，也是向各級員工傳達(dá)了企業(yè)的目標(biāo)信息，及企業(yè)面臨的風(fēng)險和優(yōu)勢，明確個人的任務(wù)和責(zé)任的過程，說到底是逐級承諾的過程。在執(zhí)行過程中，更注重跟蹤差異分析，及時調(diào)整與業(yè)務(wù)不相稱的數(shù)據(jù)，因此，一年來全面預(yù)算管理工作初見成效，在指導(dǎo)經(jīng)營開展，戰(zhàn)略決策，全面有效配置資源上發(fā)揮作用。 3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升理論水平，建設(shè)優(yōu)秀財務(wù)隊伍 人是生產(chǎn)力中起決定作用的因素，只有具備扎實的理論根底，才能指導(dǎo)實踐。“藝多不壓身”，因此，我們有方案組織全體財務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識，提升把握政策的水平，增強團隊學(xué)習(xí)創(chuàng)新