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文檔簡介
1、酒店主管年終述職報告范文 尊敬的領(lǐng)導、各位同仁: 大家下午好! xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個局部:過去一年的主要工作和xxxx年的工作方案。 本人于xxxx年6月學習大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸參加xx大酒店。從對酒店的理論學習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有時機擔綱起酒店的重要崗位大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導的信任和指導之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間
2、給予我?guī)椭娜w同仁。 第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門效勞的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好開展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家! 第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理
3、部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但時機難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。 第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及平安。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P卡的收集和;客人投訴案例分析;酒店好人好事匯總等等。目前已經(jīng)完成13季度各項報告的匯總和分析。 第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店
4、領(lǐng)導的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習方案,目前能夠處理英語國家客人的根本領(lǐng)務(wù)。 第五、隨著酒店競爭的日趨劇烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖烁咨鲜占嗟馁e客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。 第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓方案,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的根本 效勞。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。 在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行: 第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。 第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終到達提高客戶獲取、客戶保存、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。 第三、大堂副理在酒店必須以身作那么,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細
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