2021中小學食品安全宣傳周主題教案3篇

1、2021中學校食品安全宣揚周主題教案3篇【篇一】2021中學校食品安全宣揚周主題教案一、班會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校留意一些食品方面的安全。二、班會形式：以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。三、班會前預備：1、讓同學查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好 參賽預備。2、選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。四、活動過程：（一）班長宣布“食品安全主題班會”開始，宣讀競賽規(guī) 章，請主持人上場。主持人：酷愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同 時卻忘卻要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安 全隱患。請

2、同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤 洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、 不暴飲暴食的良好習慣。3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐 敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、要從食品標簽上留意識別食品質量， 選擇安全的食品是 把住“病從口入”的第一關。主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）大家按小組進行各輪競賽，第一、二組為蘋果組，第三、 四組為荔枝組。下面開始第一回合的競賽。

3、這個回合是必答題，每道 題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答 對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品？ （ C）A蔬菜和水果R綠顏色的食品C、安全無?染食品D有 豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？ （ A）A豆腐和菠菜 R葡萄和蘋果C、面包和牛奶D饅頭和 豆?jié){主持人：好了，第一回合的競賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還 滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。（三）搶答題主持人：下面要進行第二輪的競賽，同學們加油呀！這一 輪的競賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不 能。在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以

4、常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以每天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（四）辯論題小組爭辯，并派一個代表說出你們的看法和結論。說得的 小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店運用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：禾1J:衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子糜 費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結論：弊大于利、應停止運用。主持人：好啦，競賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。（五）食品衛(wèi)生安全童謠（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

5、“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切留意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。（六）班主任小結【篇二】2021中學校食品安全宣揚周主題教案一、班會目的加強食品安全教育，增加同學食品安全知識，提高同學食 品安全自我愛護技能。培育同學從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。二、班會預備1、班會前一周，讓同學對學校四周的小攤進行實際調查， 并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品愛買零食的他。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、

6、班會程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2、班主任：同學們！今日我們班進行以“食品安全與衛(wèi)生” 為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了 解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希冀大家把自己看到的，聽到 的，想到的與學到的知識帶進今日的課堂，達到相互溝通、提高安全 自護的目的。3、主持人請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結同學談到的狀況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤年 糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的 機器都是污垢，還時常會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不 講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。4、主持人

7、小結：大家的眼睛可真亮！觀測得特別專注，調 查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生 病嗎？下面我們來看小品愛吃零食的他。5、小品表演愛吃零食的他主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務室。 經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。 經過了解，他早上上學時吃了小攤上 的油炸雞腿。全班爭辯：這位男生得的是什么??？他為什么會生?。?、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有 的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是由于吃了 小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么終究什么的食品才是安全的呢？請 同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較， 看看安全的食品需要

8、有哪些標識。同學比較并且爭辯：安全的食品要有生產日期、生產廠家 具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所9講的安全標識以外,我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要 洗手，那么終究怎樣洗才能把手洗潔凈呢？請 A同學為我們作示范, 大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗潔凈。最末用潔凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法實時地和同學進行 了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響 身體健康

9、的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過爭辯，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了 怎樣洗手。希冀每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、 大腦更聰慧?！酒?021中學校食品安全宣揚周主題教案教學目的:指導同學學習一些有關食品安全等知識，使同學懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精 神上遠離安全隱患，加強自身的素養(yǎng)培育，使同學安全、健康地成長。教學過程:、談話引入:同學們生活在美滿、暖和的家庭里，受到父母和家人的關 懷、疼惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需 要備加留意和當心對待，否則很簡約發(fā)生危急，釀成事故。二、談談食

10、品安全要留意什么？1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入 口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛 奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的 魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快 脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調 時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝 存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹 Z 冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。三、教育同學養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。 就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址 的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡約腐爛變質，一 旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別留意衛(wèi)生， 尤 其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要留意。2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿 卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一緡香菜，煲湯全家喝，就 能夠達到加強呼吸道防護技能的作用。四、發(fā)生身體不適怎么辦？1、馬上停止食用可疑食品。2、飲水。馬上喝下大量潔凈水，稀釋毒 素。3、催吐