管理信息系統(tǒng)課程設計食堂管理信息系統(tǒng)

1、小組成績：管理信息系統(tǒng)設計學校食堂管理信息系統(tǒng)小組名稱：鷹眼秒殺專業(yè)年級：經(jīng)濟084班小組組長：段海文小組成員：郭建文、康海東、李曉泉電子郵箱：duan-haiwen 指導教師：馮文龍中國礦業(yè)大學管理學院二oo年六月1.1作業(yè)背景-3-1.2選題說明1.3課程進度安排1.4成員分工-4-2系統(tǒng)可行性分析-5 -2.1弓i言2.2食堂管理信息系統(tǒng)可行性分析-6-2.3現(xiàn)狀調査-6-2.4新系統(tǒng)介紹-7-2.5結論73系統(tǒng)分析一7 -3.1系統(tǒng)概述-7-3.2系統(tǒng)功能分析-7-3.2.1子模塊功能分析.8 -3.2.2系統(tǒng)整體功能管理模塊.-12 -3.3數(shù)拯流圖-12-3.3.1學校校園卡（食堂

2、卡）卡交易系統(tǒng).-13-3.3.2預定管理流圖.143.3.3庫存管理數(shù)據(jù)流圖.153.3.4學校食堂整體流程圖.-16 -3.4 uc矩陣圖173.5數(shù)據(jù)字典：-18-3.5.1數(shù)據(jù)字典的組成.18-3.5.2數(shù)據(jù)字典的相關內容.183.5.3數(shù)據(jù)字典-數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典-19 -3.5.4數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)結構.-19 -4、系統(tǒng)設計一23 一4.1功能模塊圖-234.2確定系統(tǒng)運行平臺-2442.1系統(tǒng)架構-244.2.2網(wǎng)絡拓樸結構圖.254.2.3硬件系統(tǒng)配置.254.2.4操作系統(tǒng)254.2.5數(shù)據(jù)庫管理信息系統(tǒng).264.2.6 case 軟件-28 -4.3 設計 e-r 圖-28-4.3

3、系統(tǒng)分er圖294.3.2整體er圖354.4系統(tǒng)詳細設計-36-4.4.1代碼設計-36-442數(shù)據(jù)庫設計.-39 -4.4.3用戶子模式設計.48 -4.4.4人機對話設計.-53 -4.4.5輸入、輸出設計.545、結束語-61 -6、主要參考文獻一 62 一1刖呂1.1作業(yè)背景木文根據(jù)管理信息系統(tǒng)課程要求而做。課程作業(yè)要求如下：用管理信息系統(tǒng)開發(fā)工具（例如 visual basic, visual foxpro. access、powerbuilder、 delphi等）開發(fā)一個實用的中小型管理信息系統(tǒng)。1. 根據(jù)課程設計時間選擇適當規(guī)模大小的設計課題。2. 根據(jù)合理的進度安排，按照系

4、統(tǒng)開發(fā)的流程及方法，踏實地開展課程設計活動。3. 課程設計過程中，根據(jù)選題的具體需求，在開發(fā)各環(huán)節(jié)中撰寫相關的技術文檔，最 后提交詳細的課程設計報告，至少包括系統(tǒng)可行性分析報告、系統(tǒng)分析報告、系統(tǒng)設計報告 三個主要部分。4. 開發(fā)出可以運行的管理信息系統(tǒng)，通過上機檢查。1.2選題說明學校食堂管理信息系統(tǒng)是一個實用并且是與我們的學校生活密切相關的一個 管理信息系統(tǒng)；如果能夠很好的研究、開發(fā)并加以利用，那么就會提高食堂的效 益，降低食堂的成本，降低食堂的飯、菜價從而能夠給學校的學生帶來莫人的利 益和好處。同時隨著高校的擴招，高校的食堂也變得越來越多。有的學校的食堂非常的 分散，要實現(xiàn)如此之多的食堂

5、的良好、協(xié)調、統(tǒng)一的管理，就需要借助現(xiàn)代的更 加先進的技術和科技，比如說：電子信息管理系統(tǒng)、射頻技術、網(wǎng)絡技術、計算 機技術等以實現(xiàn)更加方便、快捷、有效的食堂管理。我們所選的食堂管理信息系統(tǒng)是在以學?，F(xiàn)行的運行結構上進行的更加詳細 的設計和說明。1.3課程進度安排2010.6.5-2010.6.12任務與進度：1）設計選題方向，確定選題2）確定小組內部課程設計工作的分工及相應要求3）上網(wǎng)搜索查閱和收集相關參考資料和學習資料4）進行可行性分析5）認真撰寫選題說明、系統(tǒng)功能目標和可行性分析報告6）完善選題說明、系統(tǒng)功能目標和可行性研究報告7）進行調查，深入了解和熟悉選題范圍內的組織結構、業(yè)務功能、

6、業(yè)務數(shù)據(jù)、 管理要求、管理決策模型2010-6-122010.19任務與進度：1）確定系統(tǒng)邊界，了解系統(tǒng)組織結構及功能。2）繪制組織功能表，描述組織與功能之間的關系3）進行組織功能分析。4）進行業(yè)務流程調查，并繪制業(yè)務流程圖。對業(yè)務流程進行分析和優(yōu)化（重組 或改善）5）繪制uc矩陣，并對uc矩陣進行分析6）劃分系統(tǒng)及數(shù)據(jù)布署7）繪制數(shù)據(jù)流程圖，并進行相應分析描述數(shù)據(jù)字典，數(shù)據(jù)處理邏輯以及管理 模型2010.69 2010627任務與進度：1）系統(tǒng)總體劃分，主要有系統(tǒng)環(huán)境的配置、網(wǎng)絡設計、計算機處理流程設計2）系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫設計，主要有數(shù)據(jù)庫概念模型、數(shù)據(jù)規(guī)范化等3）代碼設計，主要有代碼設計的目的、

7、原則、分類4）輸入、輸出及界面設計5）模塊功能與處理過程設計，主要冇模塊及其層次分解、控制結構圖6）系統(tǒng)安全設計7）系統(tǒng)設計報告2010.6.272010.7.3 任務與進度：1）對系統(tǒng)分析與系統(tǒng)設計報告成果進行分析討論2）對系統(tǒng)分析與設計報告進行統(tǒng)稿與完善3）對系統(tǒng)分析與設計報告進行排版4）提交課程設計報告電子檔5）對分析與設計報告進行打印裝訂6）答辯1.4成員分工段海文：主耍負責全體的設計管理，協(xié)調好每一個小組成員的工作。參與課程設 計的每一個方面，側重可行性分析部分；另外參與系統(tǒng)分析與系統(tǒng)設計 的工作。每一階段的工作都要認真的進行設計和指導，與其他的成員相 互合作。主要的具體工作：1）數(shù)

8、據(jù)流程圖2）功能分析圖3）數(shù)據(jù)字典4）輸岀設計（主要指打印輸岀設計）郭建文：主要負責系統(tǒng)設計方而。搜集相關的資料，利用課本知識及其相關的知 識對食堂管理信息系統(tǒng)進行深入的的分析和初步的設計。主要的具體工作是：1）業(yè)務流程圖2）存儲文件格式設計（數(shù)據(jù)庫結構設計）3）功能結構圖設計4）數(shù)據(jù)加工處理的描述康海東：主要負責系統(tǒng)設計方面，在系統(tǒng)分析的基礎上利用相關的知識和其他相 關的資料對系統(tǒng)進行完全、完善的設計。主要的具體工作：1）功能結構圖設計2）輸出設計（主要指打印輸出設計）3）數(shù)據(jù)流程圖4）輸入設計（主要指數(shù)據(jù)錄入卡設計）李曉泉：主要負責文檔管理方面，對課程設計相關文獻資料和相關資料的整理進 行

9、具體的負責。主要的具體工作：1）程序設計說明書2）代碼設計（職工證號和部門代號等）3）附錄和參考資料的整理2系統(tǒng)可行性分析2.1引言隨著21世紀的到來，人們更深切地感受到了計算機在生活和工作屮的作用越 來越重要，越來越多職業(yè)需要具有計算機的應用技能。掌握計算機是職業(yè)的雪要, 更是事業(yè)發(fā)展的需要。信息在社會和經(jīng)濟的發(fā)展中所起的作用越來越為人們所重視。信息資源的開 發(fā)利用水平己成為衡量一個國家綜合國力的重要標志之一。在計算機的三大主要 應用領域（科學計算、數(shù)據(jù)處理與過程控制）中，數(shù)據(jù)處理的比重占70%左右。 計算機作為信息處理的工具，為適應數(shù)據(jù)處理需求的迅速提高，滿足各類系統(tǒng)對 數(shù)據(jù)處理的要求，在

10、文件系統(tǒng)的基礎上發(fā)展起了數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。隨著計算機計算機技術的飛速發(fā)展，計算機在企業(yè)管理中應用及普及，利用 計算機實現(xiàn)企業(yè)信息管理勢在必行。本課題以高等院校為對象，作為高效要面對 大量的課程設計項h及相關信息的處理，這就需耍一個課程設計管理系統(tǒng)來提高 管理工作的效率。通過本系統(tǒng)，可以做到信息的規(guī)范管理、科學統(tǒng)計和快速查詢, 從而減少管理工作方面的工作量。數(shù)據(jù)處理技術已深入到我們工作和生活的方方面面，而數(shù)據(jù)庫技術是數(shù)據(jù)處 理不可缺少的手段。隨著數(shù)據(jù)庫技術的發(fā)展，面向對象的數(shù)據(jù)庫、分布式數(shù)據(jù)庫、 多媒體數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫開發(fā)工具的研究方興未艾，這些技術的發(fā)展使用軟件的開 發(fā)速度更快、成本更低、質量更好、功

11、能更強。管理信息系統(tǒng)是一門新興的、集管理科學、信息科學、系統(tǒng)科學及計算機科 學為一體的綜合性學科，研究的是信息管理活動的全過程，以便冇效的管理信息, 提供各類管理決策信息，輔助企業(yè)進行現(xiàn)代化管理。管理信息系統(tǒng)它具備數(shù)據(jù)處 理、計劃、控制、預測和輔助決策功能，具體作用如下5點內容：（1）用統(tǒng)一標準處理和提供信息，排除使用前后矛盾的不完整的數(shù)據(jù)。（2）完整、及吋提供在管理及決策屮需要的數(shù)據(jù)。（3）利用指定的數(shù)據(jù)關系分析數(shù)據(jù)，客觀預測未來。（4）向各級管理機構提供不同詳細程度的報告，縮短分析和解釋的時間。（5）用最低的費用最短的時間捉供盡可能精確、可靠的信息，以便使決策者 選擇最佳的實施方案，以提高

12、企業(yè)的經(jīng)濟效益。2.2食堂管理信息系統(tǒng)可行性分析可行性分析是系統(tǒng)分析階段的重要活動，是對系統(tǒng)進行全面、概要的分析。 它的任務是確定項口開發(fā)是否必要和可行。它的主要n標是：進一步明確系統(tǒng)的 目標、規(guī)模和功能，對系統(tǒng)開發(fā)背景、必要性和意義進行調查分析，并根據(jù)需要 和可能提出擬開發(fā)系統(tǒng)的初步方案和計劃，明確問題，對所提供系統(tǒng)大致規(guī)模和 目標的幾個有關約束條件進行論證，并且提出系統(tǒng)的邏輯模型和各種可能的方 案，從而為系統(tǒng)開發(fā)項目的決策提供科學依據(jù)。其主要從三個方而進行研究：（1）技術可行性：對現(xiàn)有技術進行評價，以明確能否利用現(xiàn)有技術進行系統(tǒng) 開發(fā)及系統(tǒng)實施。計算機網(wǎng)絡技術的發(fā)展和計算機硬件性價比的不斷

13、提升，使計 算機全面應用于醫(yī)院管理的各個環(huán)節(jié)成為可能。c/s開發(fā)模式、com、dcom 技術在國內各行各業(yè)的信息管理系統(tǒng)開發(fā)中已經(jīng)被廣泛采用，實踐證明這些技術 都非常適合食堂管理系統(tǒng)的開發(fā)。（2）經(jīng)濟可行性：對組織的經(jīng)濟狀況和投資能力進行分析，對系統(tǒng)建設、運 行和維護費用進行評佔，對系統(tǒng)建成后可能取得的社會及經(jīng)濟效益進行佔計。學 校食堂在學校和政府以及其他支持者的支持下能夠保證有相當?shù)目煽康目捎?性，另外食堂管理信息系統(tǒng)能夠很好的對食堂的相關的方面進行相關的管理和控 制，能夠有效的降低成本，提高營業(yè)利潤。（3）營運可行性：指系統(tǒng)對組織機構的影響，對現(xiàn)有人員和機構、設施、環(huán) 境等的適應性以及進

14、行人員培訓補充計劃的可行性。食堂系統(tǒng)的計算機信息管理 人才、計算機硬件設備、操作員的計算機應用能力都為系統(tǒng)的運行過程提供了可 靠保證。學校是高科技技術的研發(fā)地，計算機學院以及其他相關學院的科學技術 的發(fā)展能夠保證管理信息系統(tǒng)的有效的開發(fā)和利用。從以上可行性分析可知，該系統(tǒng)開發(fā)具備技術上、經(jīng)濟上和營運上的可行性。2.3現(xiàn)狀調查學校的規(guī)模不斷擴大，學生數(shù)量不斷增加，學生信息量也成倍增長，食堂管 理工作成為淫校各項管理工作的一個重要部分。同時由于學校食堂管理復雜性給 學校食堂的人工管理帶來了相當大的難度，不管是在菜價的制定還是庫存的控制 方面都是現(xiàn)有的人工所處理不過來的數(shù)據(jù)，或者是處理起來難度非常大

15、。面對龐人的信息量，如何冇效在提高食堂管理工作的效率是學校急需解決的 問題。這樣不僅提高了工作效率，也避免了以而手工作業(yè)的麻煩，從而使得管理 者能夠準確，冇效的管理餐飲。2.4新系統(tǒng)介紹木食堂管理信息系統(tǒng)是在計算機技術、網(wǎng)絡技術、面向對象的新數(shù)據(jù)庫技術 以及其他相關的科學技術的支持下形成的。它主要是從以下幾個管理方面：學生 信息管理、食堂信息管理、訂餐管理、庫存管理、成本管理等來進行相關的分析 與研究。通過此系統(tǒng)能夠很好的處理大量的相關的食堂相關信息。2.5結論通過以上的分析可知，食堂管理信息系統(tǒng)是非常有必要的、可行的。3系統(tǒng)分析3.1系統(tǒng)概述食堂管理信息系統(tǒng)是針對學校食堂的具體的業(yè)務而開發(fā)和

16、設計的，其目的在 于促進學校食堂的高效、便捷、快速的管理。開發(fā)食堂管理信息系統(tǒng)，期望實現(xiàn) 以下目標。（1）提高經(jīng)濟效益、增效資源（2）提高食堂服務質量、建立良好形象（3）提高食堂員工工作效率（4）實行學校學生可接受的飯菜價（5）完善食堂內部管理體制3.2系統(tǒng)功能分析系統(tǒng)功能是指完成某項工作的能力，以功能為基點分析問題，則系統(tǒng)將會相 對于組織的變化而有一定的獨立性，即町以獲得較強的生命力。本論文討論的食 堂管理信息系統(tǒng)則是在電子科技技術的基礎上，怎樣做才能更好的提高食堂的服 務效率、質量，減少食堂的成本，提高學校食堂的效益，從而讓食堂能夠更好的 服務學校的師生。系統(tǒng)功能分析是在系統(tǒng)開發(fā)的總體任務

17、的基木上完成的。主要功能：1、學生信息管理2、預定信息管理3、成木核算管理4、庫存管理其中主要任務為學生信息管理和結算信息管理?？偟墓δ芴攸c： 完善、全面的綜合查詢 報表翔實，實用性強321子模塊功能分析學生信，息管理：主要是對學生的信息管理進行管理，主要的方面主耍是學生信息的杳詢、修改、添加等食堂成本核算管理:對成本利潤的綜合分析。成本包括固定成本（人員工資、水電、稅等）+變 動成本（菜、酒、米等的采購成本）。收入指每天的銷售收入。能核算每天、每月、每年、以及任何一段時間的成 本，利潤。計算機系統(tǒng)核計每天各單位、各窗口的收益情況并將結杲送入數(shù)據(jù)庫供管理 層查詢；成本查詢：總成木=各項成本的綜

18、合 單位平均成本=總成本/單位總數(shù)加權成本二根據(jù)各部門、單位的重要性從而為其賦予一定的權數(shù)*本 單位的成木單位加權平均成本=加權成本/單位總數(shù)效益查詢：總效益二各部們、單位的效益的總和單伎平#妁器二口 7旳器/迫伎 喜k門口數(shù)加權效益二根據(jù)各部門、單益的重要性爪而為匠予一定的權數(shù)*本單位的效益 單位加權平均效益二加權效益/單位、部門總數(shù)預訂信息管理：采購部負責訂購食品用材，其他部門向其提交申請，對于已 達貨物可采取簽名接受。在該系統(tǒng)中，把從學生預定信息輸入單元輸入的多種學生預定信息（學生的 預定和工作人員的學生訪問預定）存儲到學生預定信息存儲單元屮，學生日程安 排單元從存儲在學生預定信息存儲單

19、元中的學生預定信息中選擇出規(guī)定r中的 規(guī)定種類的學生預定信息，動生成學生口程表。由此，不需耍通過手工操作來 從種類繁多的學生預定信息屮挑選岀規(guī)定h屮的學生預定信息和挑選出規(guī)定種 類的學生預定信息，可以向工作人員提供使用方便的學生日程表，從而可提高工 作效率。庫存管理:根據(jù)外界對庫存的要求，企業(yè)訂購的特點，預測，計劃和執(zhí)行一種補充庫存 的行為，并對這種行為進行控制，重點在于確定如何訂貨，訂購多少，何吋定貨。322系統(tǒng)整體功能管理模塊3.3數(shù)據(jù)流圖數(shù)據(jù)流圖(data function diagram)： 乂名數(shù)拯功能圖表，簡稱dfd,就是 采用圖形方式來表達系統(tǒng)的邏輯功能、數(shù)據(jù)在系統(tǒng)內部的邏輯流向

20、和邏輯變換過 程，是結構化系統(tǒng)分析方法的主要表達工具及用于表示軟件模型的一種圖示方 法。它是sa方法中用于表示系統(tǒng)邏輯模型的一種工貝，它以圖形的方式描繪數(shù) 據(jù)在系統(tǒng)屮流動和處理的過程，由于它只反映系統(tǒng)必須完成的邏輯功能，所以它 是一種功能模型3.3.1學校校園卡（食堂卡）卡交易系統(tǒng)h關的賬號。可以用來轉賬，用于消費跟學牛的k號掛鉤，在銀行系統(tǒng)'!«建立3.3.2預定管理流圖學牛學牛預定信息成木結算管理3.3.3庫存管理數(shù)據(jù)流圖3.3.4學校食堂整體流程圖3.4 uc矩陣圖根據(jù)前面識別的業(yè)務流程，得出能保證其業(yè)務流程運作的信息需求如表所示業(yè)務流程產(chǎn)生的信息使用的信息基本信息輸入

21、學生信息管理學生辦卡交易學生信息管理學生訂餐預訂信息管理學生結算信息沖生信息管理成木結算管理消費查詢預訂信息管理收款管理成本結算管理預訂信息管理入庫入庫管理采購員、庫存管理出庫加工出庫管理庫存管理庫存信息判斷入庫管理、出庫管理建立主題數(shù)據(jù)與食堂流程的關系矩陣（u/c矩陣）主題數(shù)據(jù)與企業(yè)流程的關系可用u/c矩陣進行描述，即將主題數(shù)據(jù)對照企 業(yè)流程安排在一個矩陣里，用c和u分別表示哪個流程產(chǎn)生該流程使用該數(shù)據(jù)。 具體如下：消費者信息管理出庫管理入庫管理 成本結算管理 訂息理 預信管學生辦卡預訂信息管理成本結算管理學生庫存管理 采購員基本信息輸入交易c訂餐結算信息c消費查詢收款管理入庫岀庫加工庫存信

22、息判斷u cccc cuuuuu uu3.5數(shù)據(jù)字典：數(shù)據(jù)字典(data dictionary)是一種用戶可以訪問的記錄數(shù)據(jù)庫和應用程序 元數(shù)據(jù)的目錄。主動數(shù)據(jù)字典是指在對數(shù)據(jù)庫或應用程序結構進行修改吋，其內 容可以由dbms 動更新的數(shù)據(jù)字典。被動數(shù)據(jù)字典是指修改時必須手工更新 其內容的數(shù)據(jù)字典。數(shù)據(jù)字典是一個預留空間，一個數(shù)據(jù)庫，這是用來儲存信息數(shù)據(jù)庫本身。 數(shù)據(jù)字典可能包含的信息，例如：1數(shù)據(jù)庫設計資料2用戶權限3用戶統(tǒng)計4數(shù)據(jù)庫的過程中的信息5數(shù)據(jù)庫增長統(tǒng)計6數(shù)據(jù)庫性能統(tǒng)計數(shù)據(jù)字典則是系統(tǒng)中齊類數(shù)據(jù)描述的集合，是進行詳細的數(shù)據(jù)收集和數(shù)據(jù)分 析所獲得的主要成果。數(shù)據(jù)字典通常包描數(shù)據(jù)項數(shù)據(jù)

23、結構數(shù)拯流數(shù)據(jù)存儲和處理過程五個部分。 數(shù)據(jù)字典是關于數(shù)據(jù)的信息的集合，也就是對數(shù)據(jù)流圖屮包含的所有元素的 定義的集合。3.5.1數(shù)據(jù)字典的組成1、數(shù)據(jù)項2、數(shù)據(jù)結構3、數(shù)據(jù)流4、數(shù)據(jù)存儲5、處理過程3.5.2數(shù)據(jù)字典的相關內容數(shù)據(jù)庫的重要部分是數(shù)據(jù)字典。它存放有數(shù)據(jù)庫所用的有關信息，對用戶來 說是一組只讀的表。數(shù)據(jù)字典內容包括：1、數(shù)據(jù)庫小所有模式對彖的信息，如表、視圖、簇、及索引等。2、分配多少空間，當前使用了多少空間等。3、列的缺省值。4、約束信息的完整性。5、用戶的名字。6、用戶及角色被授予的權限。7、用戶訪問或使用的審計信息。8、其它產(chǎn)生的數(shù)據(jù)庫信息。數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典是一組表和視圖結構

24、。它們存放在system表空間中。數(shù)據(jù) 庫數(shù)據(jù)字典不僅是每個數(shù)據(jù)庫的中心。而口對每個用戶也是非常重要的信息。用 戶可以用sql語句訪問數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典。關于數(shù)據(jù)的信息集合，是一種用戶可以訪問的記錄數(shù)據(jù)庫和應用程序元數(shù)據(jù) 的口錄，是對數(shù)據(jù)庫內表信息的物理與邏輯的說明3.5.3數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典是一組表和視圖結構。它們存放在system表空間屮。數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典不僅是每個數(shù)據(jù)庫的屮心。而且對每個用戶也是菲常重要的 信息。用戶可以用sql語句訪問數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)字典是關于數(shù)據(jù)的信息的集合，也就是對數(shù)據(jù)流圖中包含的所有元素的 定義的集合。3.5.4數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)結構針對-般高校食堂管理信息系統(tǒng)的需求，

25、通過對食堂管理工作過程的內容和 數(shù)據(jù)流程分析，設計如下所示的數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)結構：數(shù)據(jù)結構名稱：卡信息包括的數(shù)據(jù)項有：1）卡號（學生使用的用來付款的卡的編號，與學生辦卡的先后順序冇關也冇可 能是與學院有關的別名card_number字符型 長度6）2）余額（學生卡中所剩的金錢數(shù)量，別名balance 字符型 長度6）3）辦卡日期（學生辦卡的日期，別名card_date h期型 長度8）4）持卡者姓名（擁有信息卡的學生的名稱，別名person_name字符型 長度10）5）花費（學生所消費的金錢數(shù)量別名consume字符型 長度20）數(shù)據(jù)結構名稱：學生信息包括的數(shù)據(jù)項有：1）學號（學生在校所編的號碼

26、別名 s_numbcr 字符型長度6）2）系別（學生所在的系的名稱別名 s.system 字符型氏度16）3）班級（學生所在的班級的班號 別名class 字符型 長度 20）4）姓名（學生的姓名別名s_name字符型長度10）5）性別（學生的性別別名 s_sex字符型長度4）6）宿舍（學生所在宿舍名稱7）聯(lián)系方式（學生的手機號碼別名 s dorm 字符型氏度 20）別名 s_tel字符型長度20)數(shù)據(jù)結構名稱：教師信息包描的數(shù)據(jù)項有：教師號1)（教師的編號別名t_number字符型長度系別（教師所在的系的名稱別名t_system字符型姓名（教師的姓名別名t_name字符型-長度 6）性別（教師

27、的性別別名t.scx字符型長度4)6)2)長度10）3)4)別名家庭住址（教師的家庭住址address 字符型5)長度50）6)聯(lián)系方式（教師的手機號碼別名t_tel字符型長度20）數(shù)據(jù)結構名稱：學生包描的數(shù)據(jù)項有：消費序號（學生來消費的序號姓名（學生的姓名性別（學生的性別消費類別（學生消費的類別，符型長度10）學生類別（學生的類別，這里指學生或教師 別名 consumer_sort1)2)3)4)別名別名別名consumer number 字符型consumer_name 字符型consumersex 字符型長度6）長度10）其中包括卡消費和現(xiàn)金消費別名consume_sort字字符型長度1

28、0）數(shù)據(jù)結構名稱：消費情況包描的數(shù)據(jù)項有：1)一樓窗口（一樓所有窗口一天內收入總和別名floorone字符型長度6）2)二樓窗口（二樓所冇窗口一天內收入總和別名floor_two字符型長度6）3)三樓窗口（三樓所有窗口 一天內收入總和別名floor_three字符型長度6）4)一天消費總額5)（一天內在食堂用餐的學生所花費的總額，它的數(shù)值等于所冇樓層的收 入與學生在餐位所花費的總額 別名 total 長整型 長度6）5） f1 期（記錄的日期別名date 日期型長度8）數(shù)據(jù)結構名稱：管理員信息包括的數(shù)據(jù)項有：1）管理員編號（管理員在食堂的編號 別名managcr_number字符型 長度6）2

29、）姓名（管理員的姓名 別名 manager_name 字符型 氏度6）3）性別（管理員的性別 別名 managersex 字符型 長度4）4）家庭住址（管理員的家庭住址 別名 manageraddress字符型 長度50）5）聯(lián)系方式（管理員的聯(lián)系方式 別名 managerjel字符型 長度20）6）工資（管理員每個月的收入別名income整型長度20）數(shù)據(jù)結構名稱：庫存信息包括的數(shù)據(jù)項有：1）商品編號（商品的編號 別名tradc.no字符型 長度20）2）商品名稱（商品的名稱 別名 trade_name字符型 氏度20）3）商品價格（商品所入庫時的價格 別名price整型長度4）4）入庫商品

30、數(shù)量（入庫時商品的數(shù)量 別名enter number整型長度4）5）庫存商品數(shù)量（現(xiàn)在庫存的商詁的數(shù)量 別名 stocknumber 整型 長度4）6）入庫吋間（商品入庫的時間 別名entertime日期型 長度8）7）出庫時間（商品岀庫的時間別名outtime日期型氏度8） 數(shù)據(jù)結構名稱：餐位信息包括的數(shù)據(jù)項有：1）餐位編號（學生訂餐餐位所在的編號別名room_number字符型長度6）2）餐位位置（學生訂餐餐位所在的餐位位置別名room_address字符型長度20）數(shù)據(jù)結構名稱：訂餐信息包括的數(shù)據(jù)項有：訂餐編號（學生訂餐的編號，以便管理別名 beat.number字符型 t度6）1）學生

31、姓名（學生的姓名別名consumer_name 字符型長度10）2）聯(lián)系方式（學生的聯(lián)系方式（手機號碼）別名 consumerjel字符型 長度20）3）約定吋間（學生訂餐時所約定的吃飯時間 別名booktime日期型 長度8）4）備注信息（在訂餐時其他的信息別名remark_info 文本型氏度50）4系統(tǒng)設計4.1功能模塊圖模塊說明：學校的食堂管理信息系統(tǒng)是由學生信息管理、成本核算、庫存管理、預定信 息管理三個子模塊功能構成。學生信息主要右學生信息添加、修改、查詢、刪除。它主要負責在校生的管理，由于校園卡是學生在校的一個重要的消費卡。所以，學生信息管理了 模塊是整個學校食堂管理的中心和基礎

32、。成本核算主要是指學校的食堂在盈利與虧損方面管理。食堂是以一個以盈利為口的的企業(yè)，如果食堂達不到它想要的利潤h標那么他就容易崩潰，就會彩響學生的相關的伙食供應，影響學校的安定。所以說，成本核算是至關重要 的一項。庫存管理主要是指學校食堂的相關的庫存。庫存管理是至關重要的，因為它關系到學校的相關的利益和食堂利益。庫存管理在現(xiàn)代社會中顯的尤為的 重要，庫存管理的成本降到最低則會大大提高食堂的毅力成本。預定信息管理 主要是指預訂信息查詢、修改、添加以及座位信息的查 詢等。學校的食堂會提供一些高級的餐飲供應，比如中國礦業(yè)大學一、二食堂的 3樓，在這種情況下，預定信息管理的就極為重要。以上的幾項內容最后

33、均匯至一臺中央的處理計算機，然后曲中央處理的計算 機向外延伸出各個不同地方的終端負責各個地方的刷卡消費、商品管理等。最終 再將各個終端計算機的相關信息匯總到屮央處理計算機，最終實現(xiàn)系統(tǒng)化管理, 實現(xiàn)食堂信息管理。4.2確定系統(tǒng)運行平臺4.2.1系統(tǒng)架構系統(tǒng)架構屬于系統(tǒng)設計階段中重要的一個方面，系統(tǒng)架構只是這個階段一個 產(chǎn)物，要正確的、合理的也系統(tǒng)架構需要全面的理解用戶需求以及業(yè)務流程，當 理解了這些東西后，剩下的就是如何進行表達了，一般而言，可以參照rup的 用例驅動來進行邏輯架構，開發(fā)架構等設計工作。木系統(tǒng)選用c/s + b/s新型體 系架構。c/s + b/s新型體系架構在b/s + c/

34、s新型體系架構屮，一些需要通過web處理的，滿足大多數(shù) 訪問者請求的功能（如信息發(fā)布查詢界面）采用b/s架構，而后臺只需少數(shù)人使 用的功能（如數(shù)據(jù)庫管理、維護）則采用c/s架構。組件位于web應用程序中， 客戶端發(fā)出http請求到web服務器,web服務器將請求傳送給web應用程 序，web應用程序再將數(shù)據(jù)請求傳送給數(shù)據(jù)庫服務器，數(shù)據(jù)庫服務器將數(shù)據(jù)返 回web應用程序,然后由web服務器將數(shù)據(jù)傳送給客戶端對于一些較難實 現(xiàn)的功能或一些需要豐富的html頁面，則可通過在頁面中嵌入activex控 件來實現(xiàn)。這種體系架構的分布結構見圖：activexcom+數(shù)據(jù)庫sql請求數(shù)據(jù)庫 服務器采用這種新

35、型架構的優(yōu)點在于:采用了 b/s與c/s體系架構的優(yōu)勢,彌補了二者的不足；(2) 客戶請求和信息發(fā)布采用b/s架構，保持了瘦客戶端的優(yōu)點，客戶機只 利用瀏覽器即可完成所有的應用需求；(3) 數(shù)據(jù)庫請求響應采用c/s架構，通過在web應用程序和數(shù)據(jù)庫之間建 立odbc/jdbc連接來完成數(shù)據(jù)庫的連接和請求響應，能完成大量數(shù)據(jù)的批量 錄入請求；(4) 系統(tǒng)維護、數(shù)據(jù)更新方便，不存在完全采用c/ s結構帶來的客戶端維 護工作量大等缺點；(5) 將服務器端劃分為web服務器和web應用程序兩部分。web應用程序 采用組件技術實現(xiàn)三層體系結構中的商業(yè)邏輯部分，達到封裝源代碼，保護知 識產(chǎn)權的目的；(6)

36、 對基于c/ s體系架構的應用，可以保留原有的某些子系統(tǒng)，只需開發(fā) 用于發(fā)布的www界面，就能很容易地升級到這種體系架構，使得原有系統(tǒng) 或資源無需大的改造即可連接使用。4.2.2網(wǎng)絡拓樸結構圖網(wǎng)絡拓撲結構是指用傳輸媒體互聯(lián)各種設備的物理布局。將參與lan工作 的各種設備用媒體互聯(lián)在一起有多種方法，實際上只有兒種方式能適合lan的 工作。如果一個網(wǎng)絡只連接幾臺設備，最簡單的方法是將它們都直接相連在一起, 這種連接稱為點對點連接。用這種方式形成的網(wǎng)絡稱為全互聯(lián)網(wǎng)絡，如下圖所示。 圖屮有6個設備，在全互聯(lián)情況下，需要15條傳輸線路。如果要連的設備有n 個，所需線路將達到n(n-l)/2條!顯而易見，

37、這種方式只有在涉及地理范圍不大, 設備數(shù)很少的條件下才有使用的可能。即使屬于這種環(huán)境，在lan技術中也不 使用。我們所說的拓撲結構，是因為當需耍通過互聯(lián)設備(如路由器)互聯(lián)多個 lan時，將有可能遇到這種廣域網(wǎng)(wan)的互聯(lián)技術?？谇按蠖鄶?shù)網(wǎng)絡使用的拓撲結構有3和u 星行拓撲結構； 環(huán)行拓撲結構； 總線型拓撲結；本食堂管理信息系統(tǒng)主要采用的是混合型拓撲結構：就是兩種或兩種以上的 拓撲結構同時使用。這種拓撲結構，可以對網(wǎng)絡的基本拓撲取長補短。4.2.3硬件系統(tǒng)配置硬件配置用來表示負載均衡產(chǎn)品的硬件基本配置，如cpu、內存、硬盤等 參數(shù)的指標。木系統(tǒng)應用的主要的硬件是：數(shù)據(jù)庫為sql serve

38、r 2000. access 等。4.2.4操作系統(tǒng)window xp> win 7> vista4.2.5數(shù)據(jù)庫管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)(database management system, dbms)是一種操縱和管理數(shù)據(jù) 庫的大型軟件，是用于建立、使用和維護數(shù)據(jù)庫，簡稱dbmso它對數(shù)據(jù)庫進行 統(tǒng)一的管理和控制，以保證數(shù)據(jù)庫的安全性和完整性。用戶通過dbms訪問數(shù) 據(jù)庫屮的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)庫管理員也通過dbms進行數(shù)據(jù)庫的維護工作。它捉供多 種功能，可使多個應用程序和用戶用不同的方法在同時或不同時刻去建立，修改 和詢問數(shù)據(jù)庫。它使用戶能方便地定義和操縱數(shù)據(jù)，維護數(shù)據(jù)的安全性和完整

39、性, 以及進行多用戶下的并發(fā)控制和恢復數(shù)據(jù)庫。選擇數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)時應從以下幾個方面予以考慮：(1) 構造數(shù)據(jù)庫的難易程度。需要分析數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)冇沒冇范式的耍求， 即是否必須按照系統(tǒng)所規(guī)定的數(shù)據(jù)模型分析現(xiàn)實世界，建立和應的模型；數(shù)據(jù)庫 管理語句是否符合國際標準，符合國際標準則便于系統(tǒng)的維護、開發(fā)、移植；有 沒冇面向用戶的易用的開發(fā)工具；所支持的數(shù)據(jù)庫容量，數(shù)據(jù)庫的容量特性決定 了數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的使用范圍。(2) 程序開發(fā)的難易程度。冇無計算機輔助軟件工程工具case計算機輔 助軟件工程工具可以幫助開發(fā)者根據(jù)軟件工程的方法提供各開發(fā)階段的維護、編 碼環(huán)境，便于復雜軟件的開發(fā)、維護。有無第四代語言

40、的開發(fā)平臺第四代語 言具有非過程語言的設計方法，用戶不需編寫復雜的過程性代碼，易學、易懂、 易維護。有無面向對象的設計平臺面向對象的設計思想十分接近人類的邏輯 思維方式，便于開發(fā)和維護。對多媒體數(shù)據(jù)類型的支持多媒體數(shù)據(jù)需求是今 后發(fā)展的趨勢，支持多媒體數(shù)據(jù)類型的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)必將減少應用程序的開發(fā) 和維護工作。(3) 數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的性能分析。包括性能評估(響應時間、數(shù)據(jù)單位時間吞 葉量)、性能監(jiān)控(內外存使用情況、系統(tǒng)輸入/輸出速率、sql語句的執(zhí)行，數(shù) 據(jù)庫元組控制)、性能管理(參數(shù)設定與調整)。(4) 對分布式應用的支持。包括數(shù)據(jù)透明與網(wǎng)絡透明程度。數(shù)據(jù)透明是指用戶 在應用屮不需指出數(shù)據(jù)

41、在網(wǎng)絡屮的什么節(jié)點上，數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)可以自動搜索網(wǎng) 絡，提取所需數(shù)據(jù)；網(wǎng)絡透明是指用戶在應用中無需指出網(wǎng)絡所采用的協(xié)議。數(shù) 據(jù)庫管理系統(tǒng)口動將數(shù)據(jù)包轉換成相應的協(xié)議數(shù)據(jù)。(5) 并行處理能力。支持多cpu模式的系統(tǒng)(smp, cluster, mpp),負 載的分配形式，并行處理的顆粒度、范圍。(6) 可移植性和可擴展性。可移植性指垂直擴展和水平擴展能力。垂直擴展要 求新平臺能夠支持低版本的平臺，數(shù)據(jù)庫客戶機/服務器機制支持集中式管理模 式，這樣保證用戶以而的投資和系統(tǒng)；水平擴展耍求滿足硬件上的擴展，支持從 單cpu模式轉換成多cpu并行機模式(smp, cluster, mpp)(7) 數(shù)據(jù)

42、完整性約束。數(shù)據(jù)完整性指數(shù)據(jù)的正確性和一致性保護，包括實體完 整性、參照完整性、復雜的事務規(guī)則。(8) 并發(fā)控制功能。對于分布式數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，并發(fā)控制功能是必不可少的。 因為它面臨的是多任務分布環(huán)境，可能會有多個用戶點在同一時刻對同一數(shù)據(jù)進 行讀或寫操作，為了保證數(shù)據(jù)的一致性，需要由數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的并發(fā)控制功能 來完成。評價并發(fā)控制的標準應從下面兒方面加以考慮：保證查詢結果一致性方 法數(shù)據(jù)鎖的顆粒度(數(shù)據(jù)鎖的控制范圍，表、頁、元組等)數(shù)據(jù)鎖的升級管理功 能死鎖的檢測和解決方法（9）容錯能力。異常情況下對數(shù)據(jù)的容錯處理。評價標準：硬件的容錯，有無 磁盤鏡象處理功能軟件的容錯，有無軟件方法異常情

43、況的容錯功能（10）安全性控制，包括安全保密的程度（帳戶管理、用戶權限、網(wǎng)絡安全控 制、數(shù)據(jù)約束）（11）支持漢字處理能力，包括數(shù)據(jù)庫描述語言的漢字處理能力（表名、域名、 數(shù)據(jù)）和數(shù)據(jù)庫開發(fā)工具對漢字的支持能力?；陉P系模型的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)已日臻完善，并已作為商甜化軟件廣泛應用 于各行各業(yè)。它在各戶服務器結構的分布式多用戶環(huán)境中的應用，使數(shù)據(jù)庫系統(tǒng) 的應用進一步擴展。隨著新型數(shù)據(jù)模型及數(shù)據(jù)管理的實現(xiàn)技術的推進，可以預期 dbms軟件的性能述將更新和完善，應用領域也將進一步地拓寬。它所提供的功能有以下兒項：（1）數(shù)據(jù)定義功能。dbms提供相應數(shù)據(jù)語言來定義（ddl）數(shù)據(jù)庫結構, 它們是刻畫數(shù)據(jù)庫

44、框架，并被保存在數(shù)據(jù)字典中。（2）數(shù)據(jù)存取功能。dbms提供數(shù)據(jù)操縱語言（dml）,實現(xiàn)對數(shù)據(jù)庫數(shù) 據(jù)的基本存取操作：檢索，插入，修改和刪除。（3）數(shù)據(jù)庫運行管理功能。dbms提供數(shù)拯控制功能，即是數(shù)據(jù)的安全性、 完整性和并發(fā)控制等對數(shù)據(jù)庫運行進行有效地控制和管理，以確保數(shù)據(jù)正確有 效。（4）數(shù)據(jù)庫的建立和維護功能。包括數(shù)據(jù)庫初始數(shù)據(jù)的裝入，數(shù)據(jù)庫的轉 儲、恢復、重組織，系統(tǒng)性能監(jiān)視、分析等功能。（5）數(shù)據(jù)庫的傳輸。dbms提供處理數(shù)據(jù)的傳輸，實現(xiàn)用戶程序與dbms 之間的通信，通常與操作系統(tǒng)協(xié)調完成。常見的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)目麗有許多數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品，如 oracle> sybase、infor

45、mixmicrosoft sql server microsoft access、visual foxpro等產(chǎn)品各以自己特有的功能，在數(shù)據(jù)庫市場上占 有一席之地。下面簡要介紹兒種常用的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。oracleoracle是一個最早商品化的關系型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，也是應用廣泛、功能強 大的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。oracle作為一個通用的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，不僅具有完整的 數(shù)據(jù)管理功能，述是一個分布式數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，支持各種分布式功能，特別是支持 internet應用。作為一個應用開發(fā)環(huán)境，oracle提供了一套界面友好、功能齊全 的數(shù)據(jù)庫開發(fā)工具。oracle使用pl/sql語言執(zhí)行各種操作，具有可開放性

46、、可 移植性、可伸縮性等功能。特別是在oracle 8i中，支持面向對象的功能，如支 持類、方法、屈性等，使得oracle產(chǎn)品成為一種對象/關系型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。 目前最新版本是oracle 1 lg。microsoft sql servermicrosoft sql server是一種典型的關系型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，可以在許多操 作系統(tǒng)上運行，它使用transact-sql語言完成數(shù)據(jù)操作。曲于microsoft sql server是開放式的系統(tǒng)，其它系統(tǒng)可以與它進行完好的交互操作。目而最新版本 的產(chǎn)品為microsoft sql server 2008,它具冇可靠性、可仲縮性、可用性、可管

47、理性等特點，為用戶提供完整的數(shù)據(jù)庫解決方案。microsoft access （本系統(tǒng)應用的管理系統(tǒng)）作為microsoft office組件之一的microsoft access是在windows環(huán)境下非常 流行的桌而型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。使用microsoft access無需編寫任何代碼，只需 通過直觀的可視化操作就可以完成大部分數(shù)據(jù)管理任務。在microsoft access數(shù) 據(jù)庫屮，包括許多組成數(shù)據(jù)庫的基木要素。這些要素是存儲信息的表、顯示人機 交互界面的窗體、冇效檢索數(shù)據(jù)的查詢、信息輸出載體的報表、提高應用效率的 宏、功能強大的模塊工具等。它不僅可以通過odbc與其它數(shù)據(jù)庫相連，實現(xiàn)

48、 數(shù)據(jù)交換和共享，述可以與word. excel等辦公軟件進行數(shù)據(jù)交換和共享，并且 通過對彖鏈接與嵌入技術在數(shù)據(jù)庫中嵌入和鏈接聲音、圖像等多媒體數(shù)據(jù)。4.2.6 case 軟件計算機輔助軟件工程case：是借助于計算機及其軟件工具的幫助，開發(fā)、 維護、管理軟件產(chǎn)品的過程，其口的是為了加快系統(tǒng)開發(fā)的過程，提高所開發(fā)系 統(tǒng)的質量。4.3設計e-r圖即實體聯(lián)系圖實體聯(lián)系圖(entity-relation diagram)用來建立數(shù)據(jù)模型，在數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)概論 中屬于概念設計階段，形成一個獨立于機器，獨立于dbms的er圖模型。通 常將它簡稱為er圖，相應地可把用er圖描繪的數(shù)據(jù)模型稱為er模型。er圖提

49、供了表示實體(即數(shù)據(jù)對象)、屬性和聯(lián)系的方法，用來描述現(xiàn)實世 界的概念模型。實體型：用矩形表示，矩形框內寫明實體名；屬性：用橢圓形表示，并用無向邊將其與相應的實體連接起來；多值屈性由雙線連接；主屈性名稱下加下劃線；聯(lián)系：用菱形表示，菱形框內寫明聯(lián)系名，并用無向邊分別與有關實休連接 起來，同吋在無向邊旁標上聯(lián)系的類型在e-r圖中要明確表明1對多關系，1對1關系和多對多關系。1對1關系在兩個實體連線方向寫1;1對多關系在1的一方寫1,多的一方寫n； 多對多關系則是在兩個實體連線方向各寫n,m根據(jù)食堂管理信息系統(tǒng)z間的關系，綜合各個實體z間的關系特設計如下e-r圖：4.3.1系統(tǒng)分e-r圖4.3.1

50、.1卡信息實體er圖學生信息實體er圖學生實體er圖消費情況實體er圖1管理員信息實體.消費情況實體.學生實體關系er圖 孑樓粉口 / 二樓粉口一 2訂餐信息實體.餐位信息實體、學生實體關系er圖4卡信息實體.教師信息實體.學生實體關系er圖4.3.2整體e-r圖商品價格餐位編號餐位位直庫存信息包房信息管理聯(lián)系方式訂餐編號所在約定時間聯(lián)系方式備注信息、學生姓名性別ire樓窗口消費類別二樓窗口消茨、姓名;姓名/、' 7、丿/商品'名稱/丄資 n管理員信息管理查詢出丿牟時間家庭住址訂餐信息r 一學半類別消費情況學生三樓窗口性別消費序號纟h成；孵么；、