《動物生物化學》考試重點

1、生化重點史良玉蛋白質蛋白質的生物學功能1、 蛋白質的化學組成，組成蛋白質的氨基酸種類（20 種），名稱，符號，通式，側鏈基團的特征，（兩性離子的概念，等電點試驗部分考過），必需氨基酸，非必需氨基酸，生糖氨基酸，生酮氨基酸2、 肽的形成，肽鍵，肽鏈，肽平面（可以畫圖），肽單位，二面角關于蛋白質的構象（空間結構）一二三和四級結構的概念（實例），超二級結構和結構域的概念關于四種非共價鍵的概念（選擇題）3、蛋白質的結構和功能的關系一級結構和功能的關系高級結構和功能的關系。重點在定位和變構的概念（實例 bnase 和 hb 血紅蛋白原理， 變構激活，抑制）核酸dna 和 rna 在細胞內的分布特點a、t

2、、g、c 和 u 的化學結構及其核糖或脫氧核糖的連接方式（了解） 核酸中核苷酸的連接方式（3,5，。磷酸二酯鍵），多聚核苷酸的表示法。 dna 雙螺旋結構的內容要點堿基互補配對原則及其生物學意義dna 超螺旋結構，核糖體真核染色體 dna 的結構核酸的理化性質dna 變性（tm）（增色效應），影響 tm的因素，復性，分子雜交，探針等概念rna 的類型，作用和結構特點（3 種 rna。結合蛋白質生物合成） 酶生物催化劑酶的概念，要留意核酶酶的分類，命名，活性的表示方法（了解就行）酶的特點（為什么叫酶，為什么叫生物催化劑，其特點）酶的專一性（實例），酶的應用（比較簡潔） 酶的化學本質輔酶輔基與維生

3、素的關系及其應用，金屬離子的作用，結合酶中輔酶和輔基與酶蛋白的關系酶的活性中心（定義）與必需基團酶原的激活和意義（實例） 活化能的概念鑰鎖學說與誘導契合，中間產物學說，酶的一般催化原理（學說的東西了解就行）3、重力學：影響酶催化活性的因素:ph，溫度，酶濃度，底物濃度（米氏曲線，米氏方程，米氏常數(shù)及其意義等），激活作用與抑制作用，主要是競爭與非競爭作用的動力學性質（實例，有機磷農藥等都是競爭性抑制重力學特點，圖）很重要酶活性的調整反饋把握的概念共價修飾（實例） 變構調整（實例） 同工酶（實例） 糖代謝的有關途徑4酵解途徑（階段，關鍵酶）有氧氧化途徑（階段，關鍵酶，計算 atp） 異生途徑（關鍵

4、酶，乳酸的再利用）糖原的合成與分解的特點及其調整（符號）磷酸戊糖途徑（氧化階段，生物學含義，意義是什么） 各途徑的生理意義脂代謝有關的途徑動物機體脂類的組成和生理功能（常識性） 脂肪動員（激素敏感脂酶）偶數(shù)飽和脂酸的-氧化（計算 atp，寫步驟）奇數(shù)脂酸（丙酸）的代謝途徑和意義丙氨酸羧化酶，丙酮酸羧化酶酮體生成和利用及其意義（生成的部位，關鍵酶，戊二酸單酰輔酶a 合成酶縮寫符號）甘油的代謝方式（與糖代謝聯(lián)系）不飽和脂肪酸的氧化分解（了解）比較脂肪酸的-氧化和生物合成（酶、原料等）布置過作業(yè)不飽和脂肪酸的合成和必需脂酸（了解定義就行了），飽和（關鍵酶所催化的反應，脂肪酸的提純）脂肪酸合成的基本途

5、徑，肝臟在脂代謝中的作用磷脂和膽固醇合成的基本原料，大致過程，特點及其在動物體內生物轉變，磷脂的合成代謝， 膽固醇和磷脂的區(qū)分血漿脂蛋白的結構、種類和基本功能，符號，高密度，等氨基酸代謝的有關反應氨基酸一般分解代謝的兩種方式脫羧作用和脫氨作用氧化脫氨、轉氨作用和聯(lián)合轉氨作用（畫圖示，舉例子） 氨的來源和去路（谷氨酰胺，氨）尿素生成鳥氨酸/精氨酸循環(huán)（氨和二氧化碳來源）-酮酸的代謝（氨基化、生糖、生酮和兼生氨基酸）谷氨酰胺的合成和分解尿酸含胺類小分子激素來源（芳香族氨基酸）（知道方程式）谷胱甘肽（gsh）和肌酸等的生成嘌呤和嘧啶的分解產物，分解代謝，合成代謝（prpp） 嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的

6、合成（核糖的形式，環(huán)上原子和基團來源）重要的一碳基團來源（選擇題） 核苷酸的代謝途徑脫氧核苷酸的生成方式（知道就行） 代謝途徑之間的聯(lián)系糖類、脂類、氨基酸和核苷酸的代謝聯(lián)系，它們之間的相互聯(lián)系和相互影響糖代謝與脂代謝糖代謝與氨基酸代謝脂代謝與氨基酸代謝核苷酸代謝與其他物質代謝（教材 p174）能量代謝生物氧化（概念）nadh 和琥珀酸兩條呼吸鏈的組成成分、電子傳遞方式、產生atp 的數(shù)目和部位，水生成，atp 生成，氧化磷酸化，底物水平磷酸化定義（舉例子）動物機體能量的產生、轉移、貯存和利用的方式自由能、高能化合物與高能磷酸鍵、基團轉移勢nadh 從胞漿到線粒體的轉運（兩種穿梭作用）穿梭作用特

7、點從 dna 到蛋白質遺傳信息分子的表達dna 的合成復制半保留復制及其意義主要的復制酶和復制因子（dna 聚合酶等的作用）格外重要dna 的復制過程（半不連續(xù)復制）岡崎片段dna 損傷的修復反向轉錄作用（反轉錄酶，cdna）rna 的生物合成rna 轉錄和 dna 復制的不同之處原核真核 rna 聚合酶的功能轉錄的過程真核和原核基因的差別真核 rna 轉錄后的加工和修飾，留意作圖的地方蛋白質的生物合成翻譯mrna 與遺傳密碼trna 與解碼系統(tǒng)（結構和功能）氨基酰trna 合成酶確定專一性rrna 與核糖體（功能與結構）大小亞基，真原核差別蛋白質生物合成的基本過程 多肽鏈翻譯后的修飾與加工

8、蛋白質的到位（信號肽假說） 氨基酸活化基因表達調整中心法則轉錄是基因表達的中心環(huán)節(jié)原核基因表達調整操縱子（實例，lac 操縱子的作用機制） 真核基因表達調整，基序基因調整蛋白及其結構基元基因調整序列大分子的跨膜運輸（分泌蛋白的轉運和受體介導的內吞作用） 細胞信號傳導受體的特點三類膜受體（門控通道，與g 蛋白聯(lián)系的受體以及酪氨酸蛋白激酶受體）g 蛋白與g 蛋白聯(lián)系的受體的特點生物膜及其功能（重點是信號傳導，三種受體）生物膜的化學組成（磷脂與蛋白質、性質） 膜的結構流淌鑲嵌模型小分子和離子跨膜運輸簡潔集中促進集中主動轉運（鈉泵） 蛋白激酶a 系統(tǒng)激活腺苷酸環(huán)化酶產生其次信使 camp腺苷酸環(huán)化酶激活蛋白激酶a蛋白激酶c 系統(tǒng)激活磷脂酶c產生其次信使 ip3，甘油二脂（符號）ip3 引起鈣離子釋放，鈣調蛋白依靠性蛋白激酶